醬油泡菜的做法
白菜瓢1Kg﹐蘿卜500g﹐醬油2杯﹐梨1個﹐栗子5個﹐松子1大勺﹐水芹50個﹐ 石耳4個﹐香菇2個﹐辣椒絲3g﹐白蔥30g﹐蒜20g﹐生姜10g﹐白糖2大勺。
1、把白菜瓢分半﹐并切成3cm寬。[第一范文網(wǎng)]
2、把蘿卜切成3×2.5×0.4cm的片﹐與白菜一起腌在醬油中。邊拌勻邊腌
3、把梨去皮后﹐切成與蘿卜一樣的大小﹐栗子去皮割成扁片﹐松子去三角笠﹐辣椒絲切成3cm大小。
4、水芹切成3cm大小。
5、香菇去楹切成銀杏葉模樣﹐石耳泡后切成絲。
6、白蔥切成3cm長的絲﹐蒜﹑生姜也切成絲。
7、腌在醬油里的蘿卜﹐白菜中混合別的調(diào)料放在壇子中﹐加醬油份量的水﹐并以白糖調(diào)味﹐倒進去湯。
主料：素香片150公克小黃瓜1條100公克綠豆芽50公克胡蘿卜50公克粉皮1張香油1湯匙 醬料：芝麻醬1湯匙醬油膏1湯匙糖1/2湯匙高湯1湯匙 香油1湯匙醋1/2湯匙辣油1/2湯匙（以上調(diào)味料先調(diào)勻）。做法：1、素香片切絲、小黃瓜切絲、胡蘿卜切絲。
原料：涼粉400克，日本青柚100克，紅椒1個，干紅椒20克，蒜茸50克，麻油50克，醬油，米醋，鹽，味精各適量，芥末少許。做法：1.涼粉切四方小塊。日本青柚切絲。紅椒洗凈去籽切絲。[第一范文網(wǎng)] 2.紅椒切段，麻油下火炸成紅油。
原料：水發(fā)海參100克、蝦仁100克、熟雞脯肉100克、紅辣椒1個、黃辣椒1個、調(diào)料、香油2小匙、醬油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙。
原料：火龍果 3個、大蝦 6只、西芹 300克、沙拉醬。做法：1、火龍果從中間破開，用小刀把果肉挖出來，切成小丁備用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗[第一范文網(wǎng)]2、大蝦洗凈，鍋內(nèi)放水燒開，加入幾滴檸檬汁，少量鹽，放入大蝦焯熟，翻入檸檬汁...
材料：五花豬肉、啤酒、大蔥、柿子椒、生菜、胡羅卜。沙司料：蘋果汁、生抽、鹽、蒜泥、芥末、白糖、醋。做法：1、五花肉切薄片；[第一范文網(wǎng)]2、水加啤酒燒開，焯一下五花肉，撈出；3、蔥白切細絲，泡進涼水里，去除辣味，泡好后撈出；4...
原料：蠶豆200克，花椒25克，辣椒25克，姜，香蔥，蒜，醬油，醋，白糖，鹽，味精，香油。做法：1、將蠶豆洗凈放入鐵鍋炒熟炒香至金黃色；[1][2][3][4]下一頁...
原料：藕半斤切丁，泡椒約二十個及鹽水汁兩湯匙，蔥四棵切段，老姜一小塊、蒜兩瓣均切片，將白糖一咖啡匙、味精適量，鹽適量加入純凈水（加水后，汁以淹過藕為宜）放入裝泡椒的碗中待用。
主料：杏仁150克、凍粉100克輔料：山植糕20克、黃瓜皮25克、西紅柿25克；淀粉50克、白糖20克；做法：1、杏仁放入水中浸泡片刻，剝?nèi)テ�，砸成細泥，然后用細炒布擰出汁，放入碗內(nèi)；[第一范文網(wǎng)]2、湯鍋洗凈放火上，加清水，浸泡的凍粉，用...