花寸大棗豬蹄湯
特色：
補(bǔ)氣養(yǎng)血，美容除皺
原料：
花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。
制作：
1.將花生米、大棗先用水泡1小時(shí)，撈出。
2.將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。
3.鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛，放入精鹽調(diào)味，即成。
花寸大棗豬蹄湯
花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。
1.將花生米、大棗先用水泡1小時(shí)，撈出。
2.將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。
3.鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛，放入精鹽調(diào)味，即成。
用料：蘆薈400g，泰式甜辣醬50g，番茄沙司20g，色拉油、味精、鹽、白糖、雞蛋、面粉、面包糠適量，有紅辣椒、元蔥少許。 制法：①將蘆薈去皮，切成長5cm、寬3cm的厚片入鹽水沖泡片刻；將紅辣椒、元蔥切成末。
用料：蘆薈200g，白糖、色拉油、面粉、脆漿糊適量。制作：①將蘆薈去皮切小塊入淡鹽水中泡片刻。②炒鍋入油，油溫六成熱，將蘆薈滾上面粉拖脆漿糊炸至金黃色撈出。③鍋上火下白糖、水炒至拔絲時(shí)下炸好的蘆薈拌勻即可。
用料：蘆薈400g，牛肉300g，蠔油、味精、鹽、雞精、海鮮醬、咖喱醬、淀粉適量。 制法： ①將蘆薈去皮切成菱形片；牛肉切大片剞上十字花刀。 ②將牛肉泡去血水，加入調(diào)味料腌漬30分鐘。 ③炒鍋上火淋入少許油，下腌好的牛肉煎熟。
[原料]冰糖60克、乳鴿一只、燕窩30克。 [制法]將燕窩用溫水浸潤至膨脹，除去雜毛。乳鴿去除毛及內(nèi)臟，剔骨，切成塊。將整理好的乳鴿、燕窩、冰糖一同放入鍋內(nèi)，加足量水煮開，再煨至鴿肉爛熟。 [用法]分四次，吃肉喝湯。
基本特點(diǎn)功效：補(bǔ)氣血，益心氣，安神美容�；静牧想u蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉干2大匙。用料：雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉干2大匙。 制法： 1.桂圓肉干用溫水洗凈。
準(zhǔn)備時(shí)間：1分鐘 烹飪時(shí)間：5分鐘 特色： 紫菜中含有大量的營養(yǎng)，和同樣營養(yǎng)豐富的雞蛋一起配制成清淡可口的鮮湯。飯后食用，更是給一頓飽餐畫上個完美句號。
木瓜燉雪蛤 原料：新鮮木瓜、雪蛤 制作： 1、木瓜去皮去籽，切成小塊備用； 2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時(shí)候，先用剪刀剪去黑頭，洗凈； 3、發(fā)雪蛤。
藕莼燉燕窩 原料：藕粉、燕窩 制作： 1、藕粉先用少許涼開水化開，不能有小的白點(diǎn)，再加入適量白糖，然后沖入沸水，攪拌成粘稠狀； 2、再加入燕窩即可。