粟米雪耳紅蘿卜湯
·配 料: 粟米1條、雪耳3錢(qián)、紅蘿卜3、豬肉適量-·特 色:雪耳能養(yǎng)肺清熱,減少暗瘡并能控制油脂分泌;而紅蘿卜的維他命C可加速身體的新陳代謝,令體內(nèi)器官更健康,最適合生活欠缺規(guī)律的年輕人飲用。如棄豬?而改用鮮魚(yú),可減少湯水的油分,且具明目的功效-·操 作: 1、洗凈所有材料,再把紅蘿卜切片、粟米切段、雪耳去蒂,最后將豬肉拖水備用。2、煲滾大半煲水,放入所有材料,待水再次滾起,便改以中火煲約兩個(gè)小時(shí),以少許鹽調(diào)味即可。-·營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常經(jīng)常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛(ài)。...【所有糯米菜譜】
胡蘿卜 - 胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學(xué)》雜志介紹,美國(guó)科學(xué)家的最新...【所有胡蘿卜菜譜】
豬肉 - 怎樣識(shí)別病豬肉:在買(mǎi)豬肉時(shí),拔一根或數(shù)根豬毛,仔細(xì)看其毛根,如果毛根發(fā)紅,則是病豬;如果毛...【所有豬肉菜譜】