白芨冰糖燕窩
≮美食原料≯
燕窩10克，白芨15克，冰糖適量。
≮美食做法≯
燕窩制如食法，與白芨同放鍋內(nèi)，加水適量，隔水蒸燉至極爛，濾去滓，加冰糖適量，再燉片刻即成。
≮美食特色≯
每日服1-2次。補(bǔ)肺養(yǎng)陰，止嗽止血。適用于肺結(jié)核咯血，老年慢性支氣管炎，肺氣腫，哮喘。
白芨冰糖燕窩
燕窩10克，白芨15克，冰糖適量。
燕窩制如食法，與白芨同放鍋內(nèi)，加水適量，隔水蒸燉至極爛，濾去滓，加冰糖適量，再燉片刻即成。
每日服1-2次。補(bǔ)肺養(yǎng)陰，止嗽止血。適用于肺結(jié)核咯血，老年慢性支氣管炎，肺氣腫，哮喘。
≮美食原料≯糯米1500克，夾心豬肉900克，棕葉，馬蓮草適量，醬油200克，白糖60克，鹽25克，味精3克，料酒5克，蔥，姜少許，醬油200克，白糖60克，鹽25克，味精3克，料酒5克，蔥，姜少許。
≮美食原料≯精白面粉500克，蝦仁150克，凈豬腿肉750克，熟豬油200克，白糖150克，醬油100克，精鹽5克。≮美食做法≯1、制餡.蝦仁，豬腿肉洗凈，斬成肉末，放入盆內(nèi)，加入白糖，醬油，精鹽，攪拌至有粘性時(shí)，下入蝦仁拌和，即成餡心；2、...
≮美食原料≯雞蛋黃100克（6個(gè)），玉米粉（細(xì)淀粉）100克，面粉150克，白糖125克，香蕉香精少許，花生油500克（炸成品實(shí)耗油100克）。
≮美食原料≯蘋(píng)果10個(gè)，糯米75克，瓜仁10克，桃仁，青梅，桔餅，葡萄干，密棗，瓜條，金糕各25克，白糖250克，淀粉25克�！诿朗匙龇ā�1、蘋(píng)果洗凈去皮，從蒂位上切下一切，用小勺挖去內(nèi)核，浸泡在礬水中，再用清水洗凈；2、糯米淘洗干凈，...
≮美食原料≯鴨梨250克，蜂蜜100克。≮美食做法≯將鴨梨放入鍋中，加水適量，煎煮20分鐘，加蜂蜜，拌勻至沸即可�！诿朗程厣勖咳�2-3次，隨量食用。補(bǔ)腎益肺，止咳平喘，潤(rùn)燥.適用于肺腎兩虛型久咳，久喘。
[原料/調(diào)料]薄荷葉（大）3-4片，水2杯，精制砂糖100克，糖水2大匙，薄荷利口酒3大匙，薄荷葉（裝飾用）少量。[制作流程]1、鍋中放入精制砂糖、糖水加熱，溫?zé)岷蠹尤氡『衫诰�，攪拌至砂糖溶化�?2、鍋底貼近冰水，攪拌至黏稠后冷卻。
[原料/調(diào)料]牛奶6杯，蜂蜜6大匙，香草精少量，蛋清2只份，精制砂糖克，草莓、薄荷葉各適量。[制作流程]1、鍋中放入牛奶和蜂蜜加熱攪拌，不要煮開(kāi)，蜂蜜溶化即可。 2、鍋底貼近冰水?dāng)嚢枥鋮s，加入香草精繼續(xù)攪拌冷卻。
[原料/調(diào)料]檸檬5只，蜂蜜1/2杯，水3/4杯，檸檬、薄荷葉各少量。[制作流程] 將檸檬榨成汁。 1、碗中放入榨好的檸檬汁和蜂蜜,加入水?dāng)嚢琛?2、倒入平底模具，放入冰箱冷凍1-2小時(shí)。 3、凍住后取出攪拌，如此重復(fù)3-4次。