新媽媽營(yíng)養(yǎng)要補(bǔ)得恰到好處
補(bǔ)充水分很重要
剛剛生完小孩的你，除了生殖系統(tǒng)變化之外，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)都會(huì)有相應(yīng)的改變。
同樣，消化系統(tǒng)也有一些特殊的變化。比如產(chǎn)后最初幾天常常感到口渴，食欲不佳，這是你胃液中鹽酸分泌減少、胃腸道的肌張力及蠕動(dòng)能力減弱的原因；皮膚排泄功能變得極為旺盛，特別愛(ài)出汗；而且很多新媽媽還增加了給孩子哺乳的任務(wù)。因此在月子當(dāng)中補(bǔ)充大量的水分變得尤為重要。補(bǔ)水不一定只喝白水，果汁、牛奶、湯等都是較好的選擇。水分的補(bǔ)充還有助于緩解疲勞、排泄廢物、使乳汁充足，好處多多。
別忘了補(bǔ)充鹽
有人說(shuō)新媽媽在月子里不能吃鹽，所以飯菜、湯里一點(diǎn)鹽也不放。事實(shí)上，這樣做只會(huì)適得其反，鹽對(duì)新媽媽是很有益處的。由于產(chǎn)后出汗較多，乳腺分泌旺盛，體內(nèi)的鹽很容易隨著汗水流失，因此適量地補(bǔ)充鹽分有助于產(chǎn)后體力的恢復(fù)。
不挑食比“大補(bǔ)”更重要
從營(yíng)養(yǎng)的角度看，產(chǎn)后新媽媽每天大約需要熱量2700～2800千卡、蛋白質(zhì)80克。雖然每個(gè)人的情況不完全相同，但大致應(yīng)比懷孕前的飲食量增加30%左右為好。無(wú)論你產(chǎn)后怎樣繁忙，也要按時(shí)吃飯，菜譜要考慮營(yíng)養(yǎng)的均衡，盡量不挑食。主食要比懷孕晚期增加一些，還要多
吃蛋白質(zhì)和蔬菜
完全沒(méi)有必要按傳統(tǒng)的說(shuō)法那樣“大補(bǔ)”，只要飲食合理、營(yíng)養(yǎng)豐富就可以了，過(guò)度的加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)只會(huì)造成體重的增加，太多的補(bǔ)品不僅媽媽的身體承受不了，大量的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)進(jìn)入乳汁中，影響寶寶的內(nèi)分泌等功能。
喝湯有講究
豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚(yú)湯、雞湯等含有豐富的水溶性營(yíng)養(yǎng)，不僅利于體力恢復(fù)，而且?guī)椭橹置�，可謂最佳營(yíng)養(yǎng)品了。
但新媽媽喝肉湯也有學(xué)問(wèn)。如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或下得很少，就應(yīng)早些喝點(diǎn)肉湯，以促使下乳，反之就遲些喝肉湯，以免過(guò)多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。
肉湯過(guò)濃，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收，往往引起新生兒腹瀉，因此，肉湯最好不要過(guò)濃。
如果新媽媽擔(dān)心湯里的油脂會(huì)使自己發(fā)胖，可以把湯晾涼一些，然后用吸管喝，這樣就可以避開(kāi)浮在湯表面的油脂了。
飲食對(duì)乳汁的影響
產(chǎn)后你還有一個(gè)最重要的任務(wù)就是給寶寶喂奶，要知道寶寶所有營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源就是你的乳汁了，所以你應(yīng)當(dāng)多吃一些能夠促進(jìn)乳汁分泌、含有大量維生素、鐵等微量元素的食品。由于寶寶骨骼和牙齒生長(zhǎng)需要大量的鈣，你還應(yīng)該多喝牛奶和骨頭湯以補(bǔ)充鈣元素。另外，盡量少吃辛辣的食品，洋蔥味、大蒜味都會(huì)進(jìn)入乳汁中。如果味道特別強(qiáng)烈，寶寶有可能會(huì)拒絕吃奶。
減肥什么時(shí)候開(kāi)始
盡管你希望盡快恢復(fù)苗條的身形，但也不應(yīng)在月子里減肥，減肥不僅影響新媽媽自己身體的恢復(fù)，還會(huì)嚴(yán)重影響乳汁的營(yíng)養(yǎng)含量，使寶寶的生長(zhǎng)受到影響。如果你實(shí)在要減肥，也應(yīng)該在停止哺乳以后再實(shí)施，一般建議至少是產(chǎn)后四個(gè)月。
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不能減肥，但可以通過(guò)飲食控制體重，例如在產(chǎn)褥期內(nèi)，可飲用低脂奶或脫脂奶，少食肥肉、少吃糖等。
最適合新媽媽吃的菜
新媽媽因?yàn)榉置鋪G失了一部分血液，消耗了一定的元?dú)�，生殖器官也需要修�?fù)。因此除了多吃些肉、蛋、魚(yú)等食品補(bǔ)充蛋白質(zhì)外，還要多吃一些蔬菜，用來(lái)補(bǔ)充維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。有一些蔬菜是媽媽月子里最好的選擇：
1、蓮藕：含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
2、黃花菜：其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C等，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可有助于消除以上癥狀。
3、黃豆芽：含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸潤(rùn)便，預(yù)防便秘。
4、海帶：含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，新媽媽多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。
5、萵筍：含有鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒。尤其適合產(chǎn)后少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。
紅糖不能多吃
紅糖，很多人都認(rèn)為是最適合新媽媽食用的，因?yàn)樗F量高，有助于幫助產(chǎn)后補(bǔ)血。而且紅糖還含有多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排出。但是專家提醒：一般喝紅糖水最好不要超過(guò)10天，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)增加血性惡露，并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而造成體內(nèi)少鹽。
雞蛋要限量
雞蛋也是月子里不能少的營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)而且易于吸收，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于體力恢復(fù)是非常有益的。但是每天吃4～6個(gè)就已經(jīng)足夠，過(guò)多的食用不僅會(huì)使蛋白質(zhì)過(guò)剩而誘發(fā)其他營(yíng)養(yǎng)病，而且還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
小米不是唯一選擇
小米富含VB1和VB2，纖維素含量也很高。食用后會(huì)刺激腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。但是不能因?yàn)樾∶字酄I(yíng)養(yǎng)豐富，就完全以小米為主食，這樣做只會(huì)造成其他營(yíng)養(yǎng)的缺乏。