蘋(píng)果檸檬泡菜
[原料/調(diào)料]
青蘋(píng)果 2個(gè) 檸檬 1個(gè) 冷開(kāi)水 1杯
(1)鹽 1/2大匙 (2)糖 3大匙 白醋 1/2大匙
[制作流程]
(1)將調(diào)味料(1)加入冷開(kāi)水1杯溶化成為鹽水備用。
(2)將青蘋(píng)果洗淨(jìng)瀝乾，每個(gè)切成16小塊，加入作法(1)的鹽水拌勻，醃漬約15分鐘後將鹽水濾除。
(3)將檸檬洗淨(jìng)，切成0.3公分薄片備用。
(4)將作法(3)材料和調(diào)味料(2)一起拌勻，醃漬約半天，期間需翻動(dòng)多次，待入味均勻後即可食用。
(5)盛入容器中加蓋冷藏，約可保存7～10天。
[原料/調(diào)料]牛蒡絲罐頭(含汁) 1/2罐 雲(yún)吞 10粒 蔥花 少許 鹽 少許 水 適量 [制作流程](1)雲(yún)吞可以買(mǎi)冷凍食品。如果自己做，只要準(zhǔn)備絞肉、蔥花、鹽、胡椒、香油，將材料拌勻即成餡料，再用餛飩皮包入餡料即可。
[原料/調(diào)料]鮭魚(yú)生魚(yú)片 300公克 小黃瓜 2條 紫蘇葉 2 #12316;3片 Notice: Undefined offset: 1 in D:WWWYTOWER ecipe ecipe-search2.php on line 233日製青紫蘇調(diào)味醬(如果買(mǎi)不到現(xiàn)成的醬，可用醬油、水果醋、果糖和柴魚(yú)粉依各人口味調(diào)成...
[原料/調(diào)料]細(xì)味噌 1大匙 甜辣醬 1大匙 細(xì)砂糖 1/2大匙 醬油 2小匙 香油 1小匙 水 2大匙 勾芡材料：太白粉 1大匙 水 1又1/2大匙[制作流程](1)將細(xì)味噌用少許水拌開(kāi)，再與其他所有材料一起放入鍋中調(diào)勻加熱煮沸。
[原料/調(diào)料]鮭魚(yú) 3兩 蔥花 1兩 蛋 1個(gè) 白飯 6兩 A.太白粉 1/2小匙 鹽 適量 B.日式味醂 1/3小匙 鮮雞晶 適量[制作流程]1. 將鮭魚(yú)洗淨(jìng)並切丁，再加入適量的調(diào)味料A一起拌勻；蛋打散成蛋液備用。
[原料/調(diào)料]市售蒲燒鰻 1/2條 酪梨 1/2顆 美乃滋 少許 壽司飯 少許 海苔(大) 1/2片 [制作流程]1.將鰻魚(yú)放入烤箱烤熱，切成條狀備用。 2.將酪梨切片去皮備用。
主料：紅豆1/2杯(90公克)，長(zhǎng)糯米3杯(500公克)輔料：水4杯調(diào)料/腌料：鹽、炒香黑芝麻少許制作過(guò)程1.紅豆洗凈，加入4杯水煮開(kāi)后，調(diào)成中火煮10分鐘后熄火待涼。
主料：大七星斑下巴（約500克），火鍋豆腐1盒輔料：香茹1個(gè)，海帶1/2條，紅蘿卜1片，蔥末1根調(diào)料/腌料：味霖1大匙，柴魚(yú)醬油2大匙制作過(guò)程1豆腐切長(zhǎng)條。2魚(yú)下馬剁塊。
主料：紅蘿卜30克、南瓜30克、地瓜30克、牛蒡40克輔料：鴨兒芹2支、低筋面粉適量、蘿卜泥適量調(diào)料/腌料：面衣材料： 冷水150cc、低筋面粉100克、蛋黃1個(gè)、出汁250cc、醬油50cc、味醂50cc。