原料：百合20克、雪耳15克、豬瘦肉100克。做法：豬瘦肉洗凈切片，與百合、雪耳一起入鍋。加水適量，共煎30分鐘。調(diào)味，食肉飲湯。[第一范文網(wǎng)]功效：滋陰生津，潤(rùn)肺止咳。

原料：干銀耳6克，糯米100克。做法：干銀耳用清水發(fā)泡洗凈。糯米淘凈，入鍋加水燒開，放入銀耳，熬煮成粥，調(diào)入冰糖即成。功效：此粥滋陰生津、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、益氣和血，可治虛勞咳嗽、痰中帶血、陰虛口渴。

原料：紅棗100-200克。做法：待粥燒煮至七成熟時(shí)，再放入紅棗同煮成粥。[第一范文網(wǎng)]功效：具有養(yǎng)脾、潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、治虛損的功用，對(duì)貧血、肺虛咳嗽、肝炎、高血壓等也有一定療效。

原料：松子仁50克，胡桃仁100克。做法：研膏，和熟蜜25克收之。[第一范文網(wǎng)]功效：主治肺燥咳嗽。服法：每服10克，食后沸湯點(diǎn)服。

原料：北杏10個(gè)、雪梨1個(gè)、白砂糖50克。做法：將北杏、雪梨、白砂糖同放燉盅內(nèi)，加清水半碗，急火隔水燉1小時(shí)。[第一范文網(wǎng)]功效：化痰止咳、清熱生津、潤(rùn)肺平喘。適用于咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘。服法：每日2次，食雪梨飲湯。

原料：五爪龍，大棗，瘦豬肉各適量。做法：將山3味共煮為湯。[第一范文網(wǎng)]功效：健脾補(bǔ)肺�，F(xiàn)多用于消化不良、慢性支氣管炎、肝硬變腹水等癥。服法：飲湯，食肉、棗。

原料：兔子1只，黃酒2匙，醬油適量。做法：將兔子宰殺，剝皮、去爪，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，切大塊，放入砂鍋內(nèi)，加冷水至使肉塊浸沒，先用中火燒開，加入黃酒，再用小火燉煮4小時(shí)，至肉爛骨離即成。

原料：川明參30克，雅魚（或草魚）1條，料酒、姜、蔥各10克，鹽4克，味精、白糖各3克，鮮湯300克，素油50克。做法：1、將川明參浸泡1夜，切成3厘米長(zhǎng)的段；雅魚宰殺后，去鱗、腮、腸雜；姜切片，蔥切段。