石耳的藥用價(jià)值
石耳 一名石壁花。為地衣門(mén)石耳科植物。生于巖石上，體扁平，呈不規(guī)則圓形，上面褐色，背面被黑色絨毛。吳瑞云:"石耳生天臺(tái)、四明、河南宣州、螢山、巴西邊繳諸山石崖上"。李時(shí)珍云:"廬山亦多，狀如地耳，山僧采曝饋遠(yuǎn)，洗去沙土，作茹，勝于木耳，佳品也"。
甘、平，無(wú)毒。
清熱、解毒，止血、利尿。
石耳15克，鴨蛋一個(gè)同煮，喝湯吃蛋及藥。
石耳焙燥研末，每服3克，米粥湯調(diào)服。
石耳9~15克，白酒槽適量煮服。
石耳6克，積雪草12克，車(chē)前草1后，3天服1劑，連服3個(gè)經(jīng)期�；蛟陆�(jīng)后3天服3劑，連服3個(gè)經(jīng)期。或石耳15克，水煎去渣加冰糖，月經(jīng)后3天服3劑，連服3個(gè)經(jīng)期。
河蚌、珍珠 蚌，有河蚌、海蚌等，種類(lèi)甚多。淡水河蚌常產(chǎn)珍珠。海蚌亦產(chǎn)珠。珍珠是一種珍貴的藥物，一名廉珠，系指產(chǎn)于廉州(今廣東合浦)的蚌珠，實(shí)際上中國(guó)各處均有產(chǎn)�，F(xiàn)在湖南、江蘇等各地都已成功地進(jìn)行了人工養(yǎng)殖珍珠。
河蟹 一名石蟹，或稱(chēng)小石蟹。蟹的種類(lèi)很多，有大石蟹、毛腳蟹、湖蟹、江蟹、海蟹等，大蟹主要供食用，藥用以河蟹(小石蟹)為多。≮美食性味≯ 咸、寒�！诿朗吵煞帧� 含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類(lèi)，以及無(wú)機(jī)鹽，菸酸，維生素A、B1、B2。
蘑菇蕈 通稱(chēng)蘑菇，又名肉蕈，為擔(dān)子蕈類(lèi)。寄生于枯樹(shù)上或朽根土中，種類(lèi)很多，其蕈體與柄白色柔軟皆可供食用，為鮮美蔬品。李時(shí)珍說(shuō)：“蕈品不一，宋人陳玉仁《蕈譜》言之甚詳”。凡供食用之蕈功能大致相似。
茵陳蒿 屬菊科植物。嫩苗可作菜蔬，洪舜俞《老圃賦》云:"酣槽紫姜之掌，沐醯茵陳之絲。"李時(shí)珍云:"今淮揚(yáng)人二月二日猶采野茵陳苗和粉作茵陳餅食之"中國(guó)民間現(xiàn)尚有以米粉作茵陳糕、團(tuán)的習(xí)慣。茵陳作菜，要采嫩苗，老的藥用是茵陳蒿。
地耳 名見(jiàn)《本草拾遺》，俗名地踏菰。李時(shí)珍說(shuō):地耳亦石耳之屬，生于地者，狀如木耳，春夏生雨中，雨后即采之。江南農(nóng)村常采作野菜炒食�！诿朗承晕丁� 甘、寒，無(wú)毒。≮美食成分≯ 含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素類(lèi)。
藜 俗名灰條菜，屬藜科植物。初生嫩葉紫紅色，后變綠色。嫩時(shí)可食。莖、葉、種子均入藥。≮美食性味≯ 葉：甘、平，微毒。≮美食成分≯ 全草含揮發(fā)油，根含香藜素、甜菜堿、氨基酸、淄醇、油脂�！诿朗彻τ谩� 祛風(fēng)解毒。
地膚 又名地麥、落帚、掃帚苗，屬葵科植物。李時(shí)珍說(shuō):"地膚嫩苗，可作菜茹，田野甚多，枝葉繁多，其子微細(xì)，如初氓的蠶砂，作藥用，名益明，功能明目，子落則老，莖可作掃帚，故名落帚"�！诿朗承晕丁� 苦、寒，無(wú)毒。
茼蒿萊 一名蓬蒿菜，屬菊科植物。李時(shí)珍云:"九月份下種，冬季及明年春季采食"莖葉肥嫩，微有篙氣，故名商篙�；ㄉ铧S色，狀如小菊花。"按：此菜自古巴作藥用。唐孫思遞收載于《干金方》。≮美食性味≯ 甘、辛、平，無(wú)毒。