茼蒿菜的藥用價值
茼蒿萊 一名蓬蒿菜，屬菊科植物。李時珍云:"九月份下種，冬季及明年春季采食"莖葉肥嫩，微有篙氣，故名商篙�；ㄉ铧S色，狀如小菊花。"
按：此菜自古巴作藥用。唐孫思遞收載于《干金方》。
甘、辛、平，無毒。
含揮發(fā)油，脂肪，蛋白質(zhì)，維生素，磷，鐵，鈣等。
清血養(yǎng)心，潤肺消痰。
鮮茼蒿菜一把，洗、切、搗爛取汁，每服一酒杯，溫開水和服，一日2次。
鮮蒿菜90克，水煎去渣，加冰糖適量溶化后，分2次飲服。
鮮茼蒿菜，菊花腦(嫩苗)各60~90克，煮湯，一日2次飲服。
石耳 一名石壁花。為地衣門石耳科植物。生于巖石上，體扁平，呈不規(guī)則圓形，上面褐色，背面被黑色絨毛。吳瑞云:"石耳生天臺、四明、河南宣州、螢山、巴西邊繳諸山石崖上"。
地耳 名見《本草拾遺》，俗名地踏菰。李時珍說:地耳亦石耳之屬，生于地者，狀如木耳，春夏生雨中，雨后即采之。江南農(nóng)村常采作野菜炒食�！诿朗承晕丁� 甘、寒，無毒�！诿朗吵煞帧� 含蛋白質(zhì)、糖類、維生素類。
藜 俗名灰條菜，屬藜科植物。初生嫩葉紫紅色，后變綠色。嫩時可食。莖、葉、種子均入藥�！诿朗承晕丁� 葉：甘、平，微毒�！诿朗吵煞帧� 全草含揮發(fā)油，根含香藜素、甜菜堿、氨基酸、淄醇、油脂。≮美食功用≯ 祛風解毒。
地膚 又名地麥、落帚、掃帚苗，屬葵科植物。李時珍說:"地膚嫩苗，可作菜茹，田野甚多，枝葉繁多，其子微細，如初氓的蠶砂，作藥用，名益明，功能明目，子落則老，莖可作掃帚，故名落帚"�！诿朗承晕丁� 苦、寒，無毒。
馬蘭頭 又名路邊菊或田邊菊，南方民間叫雞兒腸，四川l叫泥鰍串等。系菊科植物，莖直立，有時略帶紅色，葉脈通常離基3出，表面粗糙，兩面有短毛，春天摘其嫩莖葉作蔬菜稱馬蘭頭。≮美食性味≯ 甘、平、微寒，無毒。
菠菜 屬藜科植物，各地均有栽培�！诿朗承晕丁� 甘、冷、滑，無毒�！诿朗吵煞帧� 含有葉綠素，草酸，維生素A、B、C，并含鐵�！诿朗彻τ谩� 利五臟，通血脈，下氣調(diào)中，止渴、潤腸。
墨菜 即菊科鱧腸，一名墨旱蓮。中國各地均有分布，為著名止血藥。嫩苗葉可食。≮美食性味≯ 甘、酸、涼�！诿朗吵煞帧� 全草含揮發(fā)油、柔質(zhì)、皂甙、懷德內(nèi)酯、去甲基懷德內(nèi)酯、d一三聊噻酚甲醇，以及於堿、維生素A樣物質(zhì)。
竹葉菜 又名鴨跖草或竹節(jié)菜。屬鴨跖草科植物。生于田野陰濕地，葉似竹葉，夏日開花如蛾形，雨瓣如翅，藍碧可愛。李時珍說:"竹葉菜處處平地有之，3－4月出苗，嫩時可食。"入藥用其全草，開花時采收。≮美食性味≯ 苦、大寒，無毒。