西紅柿燉牛腩
牛肉；西紅柿（4個(gè)小的）。花椒、大料少許。
味美湯濃，趁熱喝！可以在吃飯的時(shí)候小火燉湯，保持溫度！
2、水再開(kāi)，要是有點(diǎn)沫就用小勺撇干凈�，F(xiàn)在小火燉。
3、1.5個(gè)小時(shí)候，中途要是水少要填水。
4、將洗凈的西紅柿切平均，下鍋。我繼續(xù)燉！
5、水開(kāi)再后放鹽，我家大概是3匙（最好少，因?yàn)樯倭他}在你最后喝的時(shí)候可以現(xiàn)加！但是要是湯咸了加水就不好喝了�。�?yàn)槭且淮箦�，呵呵。GO ON 燉！
6、30分鐘后西紅柿就軟了，要是有時(shí)間可以多燉。我不喜歡吃熟了的西紅柿，所以爭(zhēng)取燉沒(méi)，就是都燉化，燉到湯力，好喝著尼！加雞精！
7、出鍋。
≮美食原料≯主料：金針菇1把、肉絲80克、水4～6碗、淀粉1大匙。調(diào)料： 柴魚(yú)粉1小匙、鹽適量、白胡椒粉少許、青蔥1根、醬油1大匙、香油少許�！诿朗匙龇ā�1、肉絲先用醬油拌腌；金針菇切去蒂頭洗凈切成兩段；青蔥切蔥花；水同步燒開(kāi)備用。
俗語(yǔ)說(shuō)青橄欖是治療喉癥的“青龍湯”，白蘿卜是治療喉癥的“白虎湯”，青橄欖煲蘿卜，加上豬瘦肉為藥引，可治療急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃體炎、支氣管炎、肝氣淤滯所致脅作痛，以及飲食積滯等癥。
≮美食原料≯老樹(shù)黃瓜一個(gè)、雪耳一兩、南杏一湯匙、北杏一茶匙、蜜棗四個(gè)、陳皮一塊鹽1茶匙。≮美食做法≯1、黃瓜洗干凈,連皮切大件。2、雪耳浸透,剪成小朵,放入滾水中煮兩分鐘,洗凈,擠干水份。3、陳皮浸軟,刮去瓤;南北杏及蜜棗洗凈。
≮美食原料≯蜜瓜半斤（注意，要挑白皮綠肉蜜瓜，生一點(diǎn)，不要太熟），新鮮海螺肉半斤（如果沒(méi)有新鮮的，干的二兩就夠），老母雞一斤,生姜一小片。
≮美食原料≯卷心菜、生菜各200克，紅菜椒、雞肉各150克，鹽、味精、水淀粉各適量。≮美食做法≯1、將卷心菜、生菜、紅菜椒洗凈切絲，雞肉切絲。
≮美食原料≯凈蝦仁200克，黃瓜200克，西瓜200克，雞蛋1個(gè)，鹽、料酒、水淀粉各適量�！诿朗匙龇ā�1、將蝦仁洗凈，剁成茸，加入蛋清、水淀粉、鹽、用力攪勻，做成小丸子，下入開(kāi)水鍋中汆熟備用。2、將黃瓜、西瓜挖成蝦仁丸子大小的球 。
≮美食原料≯腐竹約85克，中蝦約250克，帶子約150克，鮮魷魚(yú)約4兩，160克，蝦米1湯匙，姜1片，芫荽少許，水6杯。 腌料：鹽1/2茶匙，生粉1/4茶匙，麻油、胡椒粉各適量。
原料,雞腳\蓮藕原料,花生/姜片[1][2][3][4][5][6][7]下一頁(yè)...