熏肉炒高麗菜
主料：
高麗菜（正多名結(jié)球甘藍(lán)，即圓白菜、包心菜）500克，熏肉5片，香腸8條。
輔料：
A：高湯少許，檸檬汁3大匙，淡煉乳2大匙，精鹽、胡椒粉各少許。
制法：
1、將高麗菜洗凈，切成適當(dāng)大小。
2、將熏肉切成小片。
3、將高麗菜放入器皿中，倒入預(yù)先拌勻的調(diào)料A，攪拌均勻后，罩上微波薄膜或蓋子，轉(zhuǎn)6分30秒。
4、加入熏肉拌勻，上面擺放香腸。
5、罩上微波薄膜或蓋子，轉(zhuǎn)1分30秒即可。
熏肉炒高麗菜
高麗菜（正多名結(jié)球甘藍(lán)，即圓白菜、包心菜）500克，熏肉5片，香腸8條。
A：高湯少許，檸檬汁3大匙，淡煉乳2大匙，精鹽、胡椒粉各少許。
1、將高麗菜洗凈，切成適當(dāng)大小。
2、將熏肉切成小片。
3、將高麗菜放入器皿中，倒入預(yù)先拌勻的調(diào)料A，攪拌均勻后，罩上微波薄膜或蓋子，轉(zhuǎn)6分30秒。
4、加入熏肉拌勻，上面擺放香腸。
5、罩上微波薄膜或蓋子，轉(zhuǎn)1分30秒即可。
主料：油豆腐200克，筍1支，胡蘿卜1/4條，小黃瓜1條，濕木耳2朵。輔料：醬油1大匙，精鹽2/3小匙，白糖2小匙，胡椒粉1/4小匙，黑醋1小匙，蔥5段，色拉油3大匙，淀粉1小匙加1大匙調(diào)勻。制法：1、筍、胡蘿卜、小黃瓜切片，濕木耳切塊。
主料：生凈嫩牛肉150克，蘆筍4支，南瓜150克。輔料：A：紅葡萄酒1大匙，色拉油半大匙，醬油半小匙，精鹽、胡椒粉、姜、蒜、西芹葉各少行，檸檬2片。
主料：蝦米10克，茭白300克，豬油3湯匙。輔料：醬油1湯匙，砂糖1茶匙，精鹽適量、香油少許。制法：1、蝦米洗去浮灰加水泡軟，切成米粒狀。
主料：臘肉150克。輔料：醬油、白糖，紹酒各1匙，紅辣椒2個(gè)，色拉油2大匙，蒜苗3支。制法：1、將蒜苗切段，紅辣椒切段。2、將臘肉切薄片，放入少許水，高功率4分鐘。
主料：肉絲100克，雞蛋2個(gè)，木耳5朵，香菇5朵，筍2小支。輔料：蔥段3大匙，姜末1中匙，蒜末1小匙，精鹽、味精各半小匙，醬油1中匙，雞蛋清少許，色拉油2大匙。制法：1、香菇去蒂泡軟切絲，筍、木耳切絲，雞蛋打散，肉絲用蛋清腌漬。
主料：半干濕魷魚100克，方形豆腐潤4件。輔料：姜數(shù)片，蒜茸半小匙，蔥數(shù)條切短段，雞粉1小匙，淀粉3小匙，胡椒粉少許，蝦醬2大匙，紅辣椒1只切絲，紹酒半大匙，色拉油2大匙，白糖半小匙。
主料：豆腐皮100克，竹筍100克，雪里蕻100克，色拉油3湯匙。輔料：干辣椒3個(gè)，味精2克，醬油2湯匙。制法：1、咸雪里蕻洗凈稍泡，撈起切絲。豆腐皮泡軟切絲。筍剝?nèi)ダ掀は磧羟薪z。
喜歡吃壽司，但是壽司的主料是大米飯，有肉也只能算是點(diǎn)綴，對于嗜肉成性的我們未免也太清單了，所以介紹一款海苔肉卷的做法，樣子看起來跟壽司一樣，吃起來過癮很多哦！