最近中文字幕完整版高清,宅男宅女精品国产av天堂,亚洲欧美日韩综合一区二区,最新色国产精品精品视频,中文字幕日韩欧美就去鲁

首頁 > 美食菜譜 > 美食廚房 > 微波爐菜譜 > 啤酒蟹的做法

啤酒蟹的做法

啤酒蟹的做法

原料:

梭子蟹600克,雞蛋清三個(gè)。

調(diào)料:

啤酒一杯,淀粉、香菜各少許;

(A)精鹽半匙,胡椒粉少許。

做法:

1、將蟹開肚洗凈后,保留蟹蓋完整,蟹肉剁成數(shù)塊洗凈瀝干。

2、用少許淀粉將蟹塊拌勻。[第一范文網(wǎng)]

3、雞蛋清加調(diào)料(A)拌勻,加入啤酒拌勻。

4、蟹塊放入深鍋中,上加蟹蓋,淋上蛋清啤酒液。

5、加蓋高火6~8分鐘,撒上香菜即可。

啤酒蟹的做法 相關(guān)內(nèi)容:
  • 雞腰燉大蝦的做法

    原料:雞腰10對,中蝦250克。姜一塊,蔥四根,紹酒約半杯,精鹽半茶匙,生抽一茶匙半,白糖、色拉油各少許。 做法:1、雞腰洗凈飛水后撈起待用,蔥切段,姜去皮切片。2、剪去蝦腳,洗凈瀝干水分,泡油后撈起,瀝干油分。

  • 麻油大蝦的做法

    原料:大蝦10只。蔥兩根,姜四片,色拉油、番茄醬各兩大匙,精鹽、味精各一小匙,芝麻油少許。 做法:1、蝦洗凈,去泥腸,用蔥、姜、色拉油浸泡20分鐘。2、將蝦與腌料一起放入,高火2分鐘。

  • 清蒸蝦的做法

    原料:蝦300克。鹽水、色拉醬、芥末醬、米醋各適量;(A)蔥5~6段,姜4~5片,紹酒、精鹽各少許。做法:1、蝦用鹽水洗凈,去泥腸,排放在盤中。2、加入調(diào)料(A),覆上微波薄膜,高火4分鐘至熟后可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用。

  • 魚香燉蟹的做法

    主料:梭子蟹500克。 調(diào)料:蔥兩根,蒜肉七粒,姜末一匙;(A)胡椒粉、淀粉各少許;(B)辣豆瓣醬、熟色拉油各一匙,米醋兩匙,白糖一匙半,芝麻油少許,淀粉半匙。

  • 蟹肉鑲蘑菇的做法

    原料:鮮蘑菇10朵,蟹肉200克。 調(diào)料:(A)干蔥末、檸檬汁各兩中匙,胡椒粉半小匙,奶白汁半杯,黃油60克; (B)黃油100克,面包屑、干酪粉各半杯。 做法:1、蘑菇去蒂,取三朵切碎,其余留用。

  • 芥菜蟹肉花的做法

    原料:蟹一只,雞蛋清一個(gè),芥菜400克。 調(diào)料:色拉油兩匙;(A)紹酒一匙,姜兩片,蔥兩根;(B)蔥、姜末各半匙; ?熱高湯一杯,紹酒一匙,精鹽、味精各適量; (D)淀粉、水各一匙。

  • 奶油螃蟹的做法

    原料:螃蟹兩只,洋蔥一個(gè),鮮香菇兩朵。 調(diào)料:淡煉乳六大匙,精鹽、白糖各一小匙,紹酒一大匙,味精少許,胡椒粉半大匙,蒜頭10粒。 做法:1、將螃蟹洗凈剁塊,蟹鉗略拍裂,加入紹酒、精鹽,腌10分鐘。2、將洋蔥、鮮香菇洗凈切絲。

  • 鮮味豉蠔的做法

    原料:鮮蠔250克,陰豆豉一大匙。 調(diào)料:姜絲、精鹽、味精、紹酒、蔥末、醬油、米醋各少許。 做法:1、生蠔先用熱開水燙過。2、已燙過的鮮蠔盛于盤內(nèi),加入陰豆豉、味精、精鹽、蔥末、紹酒、醬油、米醋并混合均勻。

  • 微波爐菜譜