雙味土司披薩
[原料/調(diào)料]
(1)厚片土司 4片 美奶滋 20公克 蕃茄醬 80公克 披薩用起司絲 適量
(2)火腿丁 適量 玉米粒 適量 青椒圈 適量 紅甜椒圈 適量 鳳梨片 適量
(3)柳橙丁 適量 草莓丁 適量 水蜜桃丁 適量 火龍果丁 適量 鳳梨丁 適量 奇異果丁 適量 玉米粒 適量
[制作流程]
1. 將美奶滋與蕃茄醬拌勻備用；所有土司烤酥備用。
2.取2片土司，涂上作法1中的醬料，再將材料2一一鋪上，然后撒上適量的起士絲，放入烤箱中以180℃的溫度烤10分鐘即為鳳梨火腿披薩。
3.再取另2片土司，涂上作法1中的醬料，再將材料3一一鋪上，然后撒上適量的起司絲，放入烤箱中以180℃的溫度烤10分鐘即為水果披薩。
[原料/調(diào)料]白土司(去邊) 2片 白煮蛋 1個(gè) 罐頭鮪魚(yú) 1/2罐 美奶滋 適量 黑胡椒 適量 匈牙利紅椒粉 少許 小黃瓜片 16片 [制作流程]1.白煮蛋切小丁，與鮪魚(yú)拌勻后，再加入美奶滋及黑胡椒拌勻?yàn)轷n魚(yú)沙拉。
[原料/調(diào)料]鮭魚(yú)片 1片(約180公克) 四季豆 6條 紅蘿蔔 1/3條 玉米 1/2條 太白粉 1小匙 水 1/3杯 米酒 1小匙 鹽 2小匙 泡面面條 1/2包 泡面蒜辣醬料包 1包 泡面調(diào)理包 1包 [制作流程](1)鮭魚(yú)片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘，將沙拉油倒入平底鍋...
[原料/調(diào)料]白土司(去邊) 2片 草蝦仁 4個(gè) 哈密瓜薄片 12片 水蜜桃片 8片 美奶滋 適量 黑胡椒 適量 [制作流程]1.土司先對(duì)切，再修成梯形，共計(jì)4小片；草蝦仁燙熟備用。
[原料/調(diào)料]白土司(去邊) 2片 火腿片 2片 起司片 2片 罐頭鳳梨片 8片 夏威夷果仁 4顆 美奶滋 適量 [制作流程](1)土司各切成4等份的正方片，共計(jì)8小片，火腿片也以相同的方法切成8小片；夏威夷果仁對(duì)切成半圓形備用。
[原料/調(diào)料]鳳梨罐頭(約500公克) 2罐 梨子 1顆 奇異果 2顆 葡萄 適量 美國(guó)芹菜 120公克 碎核桃仁 120公克 美乃滋 120cc 優(yōu)格 60cc 檸檬汁 1大匙 果糖或蜂蜜 1大匙 萵苣葉 數(shù)片 [制作流程](1)奇異果去皮切丁，梨子去皮去核后切丁。
[原料/調(diào)料]蝦子 1/2斤 新鮮芒果 1個(gè) 鹽 少許 白酒 1/2大匙 奶油 1/2大匙 [制作流程](1)將蝦洗凈去頭及身上的外殼，只留下尾巴備用；芒果去皮切成2公分正方形備用。 (2)將蝦3尾及3塊芒果間接串起成芒果蝦串，其余材料亦依序備妥。
[原料/調(diào)料]青木瓜 1個(gè) 蕃茄中型 1個(gè) 辣椒 1-2根 蝦米 2大匙 花生(烤過(guò)) 2大匙 蒜頭(帶皮) 4-5瓣 長(zhǎng)豆 視個(gè)人喜好添加 魚(yú)露 3大匙 糖 3大匙 檸檬汁 2大匙 [制作流程](1)青木瓜去皮切絲，長(zhǎng)豆切段、蕃茄切片備用。
[原料/調(diào)料]紅蘿蔔丁 2/3杯 水梨丁 1/3杯 草莓 3顆 蘋(píng)果 2個(gè)(紅色、青色各1個(gè)) 鳳梨 1/2杯 小黃瓜片 7片 鹽水 適量 沙拉醬 3大匙 [制作流程](1)將所有材料洗凈切丁或切大塊，除鳳梨外，其余均須用鹽水濾過(guò)，以防變色，影響色澤。