盛夏滅火正當(dāng)時(shí)
天氣炎熱，汗流浹背，心煩氣躁指數(shù)隨著高溫一路飚升。臉上的痘痘在不知不覺(jué)間又冒出了好幾個(gè)，手上的工作怎么做也做不完，曾經(jīng)的最?lèi)?ài)美食現(xiàn)在吃起來(lái)也味如嚼蠟。這樣的狀態(tài)還要持續(xù)多久？要想安享這個(gè)盛夏的浪漫，答案只有一個(gè)——去火。
上火鏡頭一
阿美是同事眼中的“美齒皇后”，最?lèi)?ài)在人前展示她迷人的微笑。她的牙齒不僅整齊，而且最令她自豪的是從沒(méi)有看過(guò)牙醫(yī)。但這幾天，悶熱的天氣讓阿美吃不香、睡不好，早上刷牙時(shí)還出現(xiàn)了牙齦出血的問(wèn)題，但醫(yī)生診斷并不是患了牙齦炎，難道是上火引起的？
專(zhuān)家分析：夏季是人體心火旺盛的時(shí)節(jié)。心火的主要表現(xiàn)有心煩易怒、口腔潰瘍、低熱盜汗等，牙齦出血有可能是因?yàn)樾幕鹜⒁鸬�。夏日的暑氣�?duì)人體的五臟六腑都可能侵犯，每個(gè)臟器都可能上火，如肝火主要是因?yàn)楦螝庥贉拢位鹜娜藧?ài)與別人吵架，生氣發(fā)火，生氣后化成火在體內(nèi)淤積。肺火的表現(xiàn)有咳嗽不止、咳黃痰、流黃涕、失眠、舌紅等。如果胃感覺(jué)火燒火燎，不想吃東西，伴有心口痛、便秘、腹脹等，有可能是胃火所致。腎火旺時(shí)尿黃，尿液淋漓不斷且有燒灼感。
滅火高招：
1.使用有去火功效的牙膏。這類(lèi)牙膏一般含有雙花、連翹、大青葉、板藍(lán)根等，它們具有清熱解毒的作用。
2. 蓮子冰粥：蓮子中的鈣、鉀含量十分豐富，對(duì)牙齒很有好處。蓮心有很好的去心火功效，可以治療口舌生瘡等問(wèn)題。冰鎮(zhèn)后的蓮子粥更加適合夏季食用，味道也很好，也可在原料中加放百合、大棗等。
上火鏡頭二
John是公司里的業(yè)務(wù)主管，為人一向謙遜敬業(yè)，人緣兒很好。這幾天不知為什么性情大改，工作效率銳減，還經(jīng)常沒(méi)來(lái)由地對(duì)下屬大喊大叫，簡(jiǎn)直成了公司的吵架王。
專(zhuān)家分析：中醫(yī)理論認(rèn)為：“暑易傷氣，暑易入心。”潮濕悶熱的天氣容易讓人們感到胸悶憋氣，產(chǎn)生急躁情緒，身體免疫力也隨之下降。在夏季心氣最易損傷的情況下，人們更要重視精神方面的調(diào)養(yǎng)，因?yàn)?ldquo;心靜自然涼”。精神充沛時(shí)人體的各處機(jī)能才能協(xié)調(diào)旺盛，神情渙散時(shí)身體會(huì)因?yàn)橥饨缧皻獾娜肭侄獾狡茐摹Ｒ虼�，在高溫酷暑下更要將心情調(diào)整到良好的狀態(tài)，做到胸懷廣闊，氣定神閑。
滅火高招：麥冬茶
麥冬味甘微苦，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳祛痰、清心除煩的功效。取適量麥冬沖泡水中，再加入同樣潤(rùn)肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及時(shí)改善因大量出汗造成的體內(nèi)陰液不足的問(wèn)題。
上火鏡頭三
連續(xù)39℃的高溫再加上期末考試，整日挑燈夜讀的小芳忙得不亦樂(lè)乎。終于順利通過(guò)考試的小芳并沒(méi)有馬上輕松下來(lái)，連續(xù)幾天的便秘搞得她食欲不振，臉上還冒出了好幾個(gè)痘 痘。唉……怎么辦呀！
專(zhuān)家分析：便秘上火看似是小事，實(shí)際上對(duì)于人們的健康影響重大。夏季便秘十分多見(jiàn)，很多人會(huì)出現(xiàn)便秘、煩躁不安、小便色黃等現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)還可能誘發(fā)心肌梗塞、腦溢血等重要疾病。持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)引發(fā)痔瘡、牙齦腫痛等疾病。大便在腸道中積存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，糞便產(chǎn)生的毒素不能及時(shí)排出體外而被人體吸收，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，引起慢性中毒，加速人的衰老。
滅火高招：綠豆湯
有人不宜多喝綠豆湯解暑---夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴的功效，能預(yù)防中暑，治療食物中毒等。
綠豆味甘性寒，有清熱解暑、消腫解熱的功效，是夏季的去火佳品。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，經(jīng)常飲用可以調(diào)整內(nèi)分泌，降低膽固醇和血壓。
Tips
“火”從何來(lái)
根據(jù)陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)理論，季節(jié)更替有春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬之分。夏季是一年中陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，人體陽(yáng)氣最易發(fā)泄。中醫(yī)稱(chēng)夏為暑，暑熱屬于火，以熱為主，長(zhǎng)夏則以濕邪為主。夏季天氣溫度高，人體內(nèi)的新陳代謝相應(yīng)增強(qiáng)，身體本身就會(huì)產(chǎn)生一定的熱量，再加上外界的高溫侵犯，極易使體內(nèi)產(chǎn)生暑氣，即我們經(jīng)常說(shuō)的“上火”。夏季上火的主要表現(xiàn)有：口干舌躁、舌苔黃膩、心煩急躁、大便干燥、小便黃、牙痛、食欲不佳等。此時(shí)人體陽(yáng)氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，所以要順應(yīng)自然，注意養(yǎng)生。如果這時(shí)再吃一些易上火的食物，相當(dāng)于火上澆油，所以暑熱時(shí)主張吃涼爽的食物，以使身體降溫。
生活要素來(lái)滅火
1.選擇散步等溫和運(yùn)動(dòng)
夏天溫度高。運(yùn)動(dòng)量過(guò)大時(shí)，排汗也會(huì)大量增加，易耗損陰氣，所以運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好在清晨和傍晚較涼爽時(shí)進(jìn)行，場(chǎng)地宜選擇通風(fēng)好、有陰涼的地方運(yùn)動(dòng)，不能暴曬。鍛煉時(shí)盡量 避免過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，多進(jìn)行一些如散步、慢跑等身體消耗不太大的項(xiàng)目，否則易出現(xiàn)頭昏胸悶、惡心甚至昏迷等危險(xiǎn)情況。運(yùn)動(dòng)時(shí)多喝鹽水以及時(shí)補(bǔ)充丟失的大量體液。
2.夏季應(yīng)該晚睡早起
夏天晝長(zhǎng)、夜短，人們應(yīng)該順應(yīng)自然，晚睡早起，以便保存體力。晚些入睡，可以順應(yīng)陰氣的不足，早些起床，可以保持陽(yáng)氣的充盛。利用早上的清新空氣，到室外進(jìn)行鍛煉。天氣炎熱往往睡眠時(shí)間不能得到保證，而夏天人們又容易產(chǎn)生困倦，所以要適當(dāng)午睡，以彌補(bǔ)夜間睡眠的不足，維持體內(nèi)代謝相對(duì)穩(wěn)定，保持充沛的精力。
3.不要開(kāi)空調(diào)過(guò)夜
夏季暑熱蒸發(fā)，汗液大量散失。晚上睡覺(jué)時(shí)毛孔開(kāi)放，機(jī)體最易受風(fēng)寒濕邪的侵襲。此時(shí)空調(diào)大開(kāi)，人體易患肌肉風(fēng)濕癥等疾病，所以晚上睡覺(jué)時(shí)要關(guān)空調(diào)。另外，空調(diào)的溫度不能過(guò)低，防止因?yàn)槭覂?nèi)外溫差過(guò)大對(duì)人體造成的傷害。尤其不要因?yàn)槎惚芨邷囟L(zhǎng)期呆在空調(diào)房間內(nèi)，應(yīng)該多進(jìn)行戶外活動(dòng)，以適應(yīng)夏日養(yǎng)長(zhǎng)之氣。不要連續(xù)開(kāi)空調(diào)，一次開(kāi)1小時(shí)即可。
排毒吃哪些水果
櫻桃就是目前被公認(rèn)的能夠?yàn)槿梭w去除毒素及不潔體液的水果。它同時(shí)對(duì)腎臟的排毒具有相當(dāng)功效，而且還有通便的功用。
深紫色葡萄也具有排毒作用，而且能幫助腸內(nèi)黏液清除肝、腸、胃、腎內(nèi)的垃圾。
如果你不喜歡吃櫻桃或葡萄，那蘋(píng)果是不錯(cuò)的選擇。蘋(píng)果內(nèi)含半乳醣荃酸，對(duì)排毒挺有幫助的，其果膠還能避免食物在腸內(nèi)腐化。
此外，草莓也是排毒的水果，且熱量不高，能清潔腸胃道和照顧肝臟。但若你對(duì)阿司匹林過(guò)敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了。當(dāng)然，水果的排毒功能是不同的。蘋(píng)果可預(yù)防膽結(jié)石；櫻桃長(zhǎng)于排解腎臟里的毒素；葡萄則可以清除腸、胃垃圾等等。
健康DIY
水晶三色丸
功效：去火解暑，增強(qiáng)免疫力。
主料：銀耳10克、紅薯20克、山藥30克、紅棗20克
調(diào)味料：冰糖2湯匙、姜汁1湯匙
做法：
1.將紅薯、山藥洗凈去皮、蒸熟。
2.鍋中加水煮開(kāi)，放入紅棗。片刻后放入紅薯、山藥和銀耳，再依口味加冰糖和姜汁。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：紅薯和山藥富含維生素A和維生素C及少量蛋白質(zhì)和脂肪，可以增加人體免疫力。銀耳是滋補(bǔ)佳品，能夠養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津，對(duì)降暑熱有很好的幫助。
紫芋椰奶羹
功效: 刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化和排便,預(yù)防便秘。
主料: 紫米100克、芋頭1/2個(gè)
調(diào)味料: 椰奶1小杯、冰糖1茶匙
做法:
1.芋頭洗凈去皮,切成小塊備用。
2 .紫米用清水洗凈,加水煮。待煮成粥狀將熟時(shí),放入芋頭和冰糖煮熟,盛入碗中,淋上椰奶即可。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：紫米中富含豐富的膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止便秘,縮短糞便在大腸中滯留的時(shí)間,減少致癌物質(zhì)的生成及與大腸壁接觸的機(jī)會(huì),防止大腸癌的發(fā)生。存在于大麥、燕麥、紫米、豆類(lèi)和水果中的水溶性膳食纖維,還有調(diào)整血脂肪、降低血膽固醇的作用。芋頭中所含的膳食纖維能夠刺激機(jī)體產(chǎn)生殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì),起到防癌的作用。纖維素能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),潤(rùn)腸通便,防止便秘和減少腸對(duì)脂肪的吸收。