姜茶烏梅粥
【原料】 生姜10克，烏梅肉30克，綠茶5克，粳米50克，紅糖適量。
【制作】 將前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥將熟時調(diào)入紅糖即可。
【用法】 每日2次，溫?zé)岱?
【療效】 溫中散寒，殺菌止痢。適用于細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾。
【注意事項】 濕熱型菌痢忌用。
姜茶烏梅粥
【原料】 生姜10克，烏梅肉30克，綠茶5克，粳米50克，紅糖適量。
【制作】 將前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥將熟時調(diào)入紅糖即可。
【用法】 每日2次，溫?zé)岱?
【療效】 溫中散寒，殺菌止痢。適用于細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾。
【注意事項】 濕熱型菌痢忌用。
【原料】 蓮須、蓮蕊各適量，大米150克。 【制作】 將蓮須、蓮蕊焙干研末。洗凈大米煮粥，加蓮須、蓮蕊末食用。 【用法】 每日1-2次，溫?zé)岱场?【療效】 交通心腎，固精養(yǎng)血。適用于心腎不交的遺精、心悸、失眠等癥。
【原料】 澤蘭30克，粳米50克。 【制作】 先煎澤蘭，去渣取汁，入粳米煮作粥。 【用法】 每日2次，空腹食用。 【療效】 活血，行水，解郁。適用于婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后淤滯腹痛，身面浮腫，小便不利。
【原料】 當(dāng)歸、白術(shù)、白芍、茯苓、丹皮、花粉各10克，香附6克，小米100克，白糖適量。 【制作】 將上藥煎煮，取汁去渣，然后與小米同煮粥。待小米煮成粥后調(diào)入白糖，再煮2-3沸，調(diào)勻即可。 【用法】 每日1-2次，溫?zé)岱?/p>
【原料】 鮮韭菜根25克，粳米50克，白糖適量。 【制作】 將鮮韭菜根洗凈后，放入干凈紗布中絞取汁液。先煮粳米為粥。待粥沸后，加入韭菜根汁再煮即成，加入白糖調(diào)味。 【用法】 溫?zé)崾�，每�?次，連服10日。
【原料】 蒲公英60克，木棉花、金銀花各30克，粳米50-100克。 【制作】 先煎蒲公英、木棉花、金銀花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。 【用法】 每日2次，溫?zé)崾场?【療效】 清熱解毒，祛濕。
【原料】 麥門冬30克，炙甘草10克，淡竹葉15克，粳米100克，大棗6枚。 【制作】 先將麥門冬、炙甘草、淡竹葉、大棗煎水，去渣取汁，入粳米一同煮粥。 【用法】 隨意食用。 【療效】 甘淡清熱，益氣和胃。
【原料】 牛肉、麥仁(去皮后的小麥)各適量。 【制作】 將牛肉切��；麥仁洗凈，煮粥。 【用法】 每日1次，空腹溫?zé)岱场?【療效】 補脾胃，益氣血，強筋骨。適用于病后體虛、氣血不足、食欲不振、瘦弱無力等癥。
【原料】 玫瑰花4克，銀花10克，紅茶、甘草各6克，粳米100克，白糖適量。 【制作】 先將上藥煎汁去渣，加入洗凈的粳米，同煮成稀粥。調(diào)入白糖即可。 【用法】 供早晚餐食，溫?zé)崾场?【療效】 清熱解毒，行氣止痛，固腸止瀉。