麥仁牛肉粥
【原料】 牛肉、麥仁(去皮后的小麥)各適量。
【制作】 將牛肉切��；麥仁洗凈，煮粥。
【用法】 每日1次，空腹溫?zé)岱场?
【療效】 補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨。適用于病后體虛、氣血不足、食欲不振、瘦弱無力等癥。
麥仁牛肉粥
【原料】 牛肉、麥仁(去皮后的小麥)各適量。
【制作】 將牛肉切��；麥仁洗凈，煮粥。
【用法】 每日1次，空腹溫?zé)岱场?
【療效】 補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨。適用于病后體虛、氣血不足、食欲不振、瘦弱無力等癥。
【原料】 鮮韭菜根25克，粳米50克，白糖適量。 【制作】 將鮮韭菜根洗凈后，放入干凈紗布中絞取汁液。先煮粳米為粥。待粥沸后，加入韭菜根汁再煮即成，加入白糖調(diào)味。 【用法】 溫?zé)崾常咳?次，連服10日。
【原料】 生姜10克，烏梅肉30克，綠茶5克，粳米50克，紅糖適量。 【制作】 將前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥將熟時(shí)調(diào)入紅糖即可。 【用法】 每日2次，溫?zé)岱?【療效】 溫中散寒，殺菌止痢。適用于細(xì)菌性痢疾和阿米巴痢疾。
【原料】 蒲公英60克，木棉花、金銀花各30克，粳米50-100克。 【制作】 先煎蒲公英、木棉花、金銀花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。 【用法】 每日2次，溫?zé)崾场?【療效】 清熱解毒，祛濕。
【原料】 麥門冬30克，炙甘草10克，淡竹葉15克，粳米100克，大棗6枚。 【制作】 先將麥門冬、炙甘草、淡竹葉、大棗煎水，去渣取汁，入粳米一同煮粥。 【用法】 隨意食用。 【療效】 甘淡清熱，益氣和胃。
【原料】 玫瑰花4克，銀花10克，紅茶、甘草各6克，粳米100克，白糖適量。 【制作】 先將上藥煎汁去渣，加入洗凈的粳米，同煮成稀粥。調(diào)入白糖即可。 【用法】 供早晚餐食，溫?zé)崾场?【療效】 清熱解毒，行氣止痛，固腸止瀉。
【原料】 蓮子20克，山藥25克，紅棗10枚，白糖適量，糯米50克。 【制作】 將蓮子、山藥、棗及米相和煮粥，臨熟入白溏，調(diào)勻即可。 【用法】 每日分2次服食。 【療效】 健脾止瀉，益氣養(yǎng)心，固腎益精。
【原料】 糯米30克。 【制作】 先將糯米洗凈，加水煮至米爛成稀粥。 【用法】 每日4次，溫?zé)崾场?【療效】 益氣和中。適用于懷孕2個(gè)月后發(fā)生嘔吐，服藥不見效者。 【注意事項(xiàng)】 禁食硬、冷食物。
【原料】 蒲蒻15克，粳米100克。 【制作】 先煎蒲蒻，去渣取汁，入米煮粥。 【用法】 空腹服食。 【療效】 和血，行血，止血。適用于各種出血癥，以及產(chǎn)后瘀血腹痛等。