配料：綠豆100克，甘草5克，紅棗15枚。制法：把甘草、紅棗放入濕開水中浸泡，甘草切碎，紅棗去核。把綠豆淘凈，放入水鍋，煮爛，放入甘草、紅棗，用小火煮30分鐘。藥用：每天早、晚分食。

配料：黑木耳15克，紅棗15枚，冰糖適量。制法：把木耳和紅棗泡后，放在碗內(nèi)，放冰糖和水，蒸30分鐘。藥用：當(dāng)點(diǎn)心，上、下午分食。說明：滋陰活血、補(bǔ)氣養(yǎng)血；對(duì)貧血、眩暈癥、肺結(jié)核、月經(jīng)不調(diào)、更年期綜合癥有療效。

配料：梨1個(gè)，羅漢果半個(gè)。制法：梨洗凈切塊，與羅漢果加水同煮20分鐘。藥用：喝湯說明：生津潤(rùn)燥、清熱化痰；對(duì)慢性咽炎有療效。

配料：雪梨2個(gè)，荸薺100克，豬瘦肉100克。制法：將配料洗凈切片，水煮，加少量食鹽調(diào)味。藥用：吃肉喝湯，1天內(nèi)服完。說明：滋補(bǔ)肝腎；對(duì)肝腎虧損型慢性肝炎有療效。

配料：白扁豆粒30克，粟米100克。制法：把白扁豆粒去雜，洗凈，研成粗末。把粟米淘凈，入砂鍋，加水，旺火煮開，加入白扁豆粗末，用小火煮爛即可。藥用：每天早、晚分食。

配料：白扁豆粒50克，粟米150克，紅棗15枚，紅糖適量。制法：把扁豆粒、紅棗、粟米入鍋，加水，旺火燒沸后改用小火煮成稀粥，加入紅糖即可。藥用：每天早、晚分食。

配料：豌豆粒500克，紅辣椒5克，蔥花5克，蒜蓉5克，醋、麻油、植物油、精鹽、白糖皆適量。制法：將豌豆粒用水泡發(fā)2小時(shí)后洗凈，放在篩子內(nèi)，右手執(zhí)刀，在每個(gè)豌豆粒上切一刀，左手拿根筷子，把豆粒拔入碗內(nèi)，把蔥花、蒜蓉放入碗中，澆麻油...

配料：鮮嫩豌豆苗300克，植物油、味精、料酒、精鹽皆適量。制法：把鮮嫩豌豆苗洗凈，切成小段，投進(jìn)油鍋，用旺火炒熟，加料酒、精鹽、味精。藥用：隨餐食用。