原料：黨參、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，甲魚200克，火腿50克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味精各適量。做法：將甲魚切塊，同以上各味藥及調(diào)料同放大碗內(nèi)，加水適量，放蒸鍋內(nèi)蒸至甲魚熟爛即可。功效：益氣健脾，消除疲勞。

原料：黃精、黨參、山藥各30克，母雞1只（重約1000克），生姜、川椒、食鹽、味精各適量。做法：將雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈，剁成1寸見方的塊，放入沸水鍋燙3分鐘撈出，洗凈血沫，裝入氣鍋內(nèi)，加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精，再加入黃精、...

原料：玉竹50克，水發(fā)海參500克，水發(fā)香菇、水發(fā)玉蘭片、豬舌頭各150克，午餐肉、牛毛肚各100克，黃豆芽、小白菜各200克，姜25克，蔥15克，精鹽6克，味精5克，麻油10克，鮮湯3000毫升。

原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。做法：烏雞肉洗凈，切塊，當歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。功效：氣血雙補，固腎調(diào)精。

原料：兔肉100克，紅棗10枚。做法：兔肉洗凈切塊，紅棗（去核），洗凈，一齊置燉盅內(nèi)，加開水適量，調(diào)味，文火隔水燉熟，食肉飲湯。功效：補中益氣，養(yǎng)血強力。

原料：百合20克，淮山藥50克，豬胰臟100-150克。做法：將豬胰切塊，洗凈，以清水煮，同時放入百合、淮山藥同煮，煮45分鐘以后，取湯加少量鹽飲用。功效：補脾益腎。適宜于消渴癥（即糖尿�。�。

原料：大棗、黑豆備適量。做法：先將黑豆放鍋內(nèi)炒出香味，涼后磨成細粉，再將大棗洗凈，蒸熟去核，同黑豆共搗爛，捏成丸。功效：此方具有補脾養(yǎng)腎之功效，適宜于脾胃虛弱，腎虛腰酸吞食用。服法：每次15克，淡鹽水或黃酒送服。

原料：豬肝250克，香菇30克，枸杞子30克，北五加皮10克，北五味子10克，鹽、味精、醬油各適量。做法：1、將北五加皮、北五味子裝入細紗布袋內(nèi)扎緊口；香菇、枸杞子洗凈；2、以上4味與豬肝共入砂鍋內(nèi)，加清水適量，鹽少許，置文火上燒煮；...