補充多維礦物質(zhì)將成為消費趨勢
中國營養(yǎng)學(xué)家指出，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和營養(yǎng)水平的提高，以及科學(xué)知識的不斷更新和保健意識的逐漸增強，人們的觀念已從原來“有病被動治療”轉(zhuǎn)變?yōu)椤盁o病主動預(yù)防”。在中國每日服用多種維生素礦物質(zhì)補充劑的習(xí)慣，將成為人們健康消費的新趨勢。
據(jù)調(diào)查顯示，在我們身邊，隨著經(jīng)濟水平的提高和食品的豐富，盡管典型的營養(yǎng)素缺乏癥的患者已經(jīng)越來越少，但維生素礦物質(zhì)攝人不足和不平衡的現(xiàn)象卻愈加常見，這主要是由不健康的生活方式和飲食習(xí)慣的改變引起的。
一方面隨著工作節(jié)奏加快，熬夜，睡眠不足，吸煙，喝酒以及其他不健康的生活方式為健康埋下了種種隱患。另一方面，由于攝取食物的精細(xì)化以及偏食挑食，都有可能造成人體對于維生素和礦物質(zhì)的攝人不足。
面對這樣的情況，專家指出：“人們很難做到日常營養(yǎng)素攝人均衡，所以適當(dāng)補充維生素礦物質(zhì)是必要的�！庇谑嵌喾N維生素礦物質(zhì)補充劑應(yīng)運而生。
研究顯示，攝人維生素礦物質(zhì)補充劑，不僅有益于飲食攝人不足者和營養(yǎng)素缺乏者，更有助于預(yù)防多種慢性疾病，是真正的“主動預(yù)防”手段。因此，有人稱之為“維生素與礦物質(zhì)的革命”。