冬季吃鯽魚有哪些好處
冬季是吃鯽魚的最佳季節(jié)，在寒風(fēng)瑟瑟、冷氣襲人的冬季，鯽魚肉肥籽多，味尤鮮美，民諺也有“冬鯽夏鯉”之說。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒，對(duì)治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。烹食鯽魚，方法較多，以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美。
鯽魚不可同雞、羊、狗、鹿肉同食，食之易生熱，陽盛之體和素有內(nèi)熱者食之則不宜，易生熱而生瘡瘍。還不宜與麥冬、沙參同用，不宜與芥菜同食。
另外，鯽魚下鍋前，人們往往忘不了刮鱗摳鰓、去臟，卻很少有去掉其咽喉齒(位于鰓后咽喉部的牙齒)的，這樣做出的鯽魚———尤其是清燉、紅燒時(shí)，其湯汁味道就欠佳，且有的泥腥味較重。故鯽魚下鍋前最好是去掉其咽喉齒。
環(huán)境污染、電腦輻射、不良飲食習(xí)慣等都有可能導(dǎo)致人體產(chǎn)生各種生理垃圾，毒素長期在體內(nèi)堆積，則會(huì)引發(fā)記憶力減退、面色灰黃、便秘、痔瘡等系統(tǒng)疾病。因此，如何排毒成為不少白領(lǐng)女性關(guān)注的健康話題。
與牛奶改善關(guān)系的原則是：希望藉飲食或其他手段加大體內(nèi)乳糖酶的數(shù)量和活力是沒有用的，乳糖不耐受癥患者的不適癥狀由基因所左右，不為外界因素而改變，只能以減少乳糖進(jìn)食量來緩解。
隨著人們生活水平的不斷提高，近年來，牛奶正為越來越多的市民所接受，而且市場(chǎng)上的產(chǎn)品種類和品牌也越來越多。就在一些市民感到牛奶的面孔和口味千篇一律的時(shí)候，眾多的功能性牛奶已經(jīng)悄然走向市場(chǎng)。
不會(huì)升高膽固醇，還可補(bǔ)充維生素A 豬肝含膽固醇高是不爭(zhēng)的事實(shí)，每100克豬肝含膽固醇量達(dá)368毫克。如果吃100克豬肝，膽固醇就已經(jīng)超過中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦每日300毫克的攝取量，再加上吃其他食物所含膽固醇，很容易造成膽固醇攝入過多。
在我們對(duì)于健康生活的理解中，有一些來自各種渠道的觀念在專家看來是錯(cuò)誤的。 誤區(qū)一：如果我堅(jiān)持吃低脂肪的食品我就能減輕體重。 事實(shí)：美國人大多都吃低脂食品，但他們中的許多人仍越來越胖。這足以說明上述觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。
年底的應(yīng)酬著實(shí)讓人頭疼。特別是中國人無酒不成席的習(xí)俗，更是讓人們發(fā)愁。如何既能喝酒聯(lián)絡(luò)感情又能不傷身呢？年前一個(gè)聚會(huì)挨著一個(gè)聚會(huì)，特別是很多商務(wù)人士更是免不了年底的應(yīng)酬。
節(jié)日里，有人天天應(yīng)酬喝得頭昏眼花，有人出外游玩難免饑飽不均，于是所謂的節(jié)日病也就在不經(jīng)意中禍由口入。怎樣在節(jié)日維護(hù)一個(gè)健康的腸胃呢？節(jié)日飲食說到底就是注意一點(diǎn)：美食太多，千萬要節(jié)制，不要大吃大喝，以免食用過度會(huì)打破機(jī)體平...
據(jù)美國媒體29日?qǐng)?bào)道，一晚上能夠踏踏實(shí)實(shí)地睡上7至8小時(shí)的秘訣是什么？美國健康專家說:前往廚房，享受下面10種食物種的一兩種。因?yàn)樗鼈兡芫徍途o繃的肌肉，平穩(wěn)緊張的情緒，讓人獲得平靜，可誘導(dǎo)睡眠激素血清素和褪黑素的產(chǎn)生。