功能牛奶多 你喝啥樣的
隨著人們生活水平的不斷提高，近年來(lái)，牛奶正為越來(lái)越多的市民所接受，而且市場(chǎng)上的產(chǎn)品種類和品牌也越來(lái)越多。就在一些市民感到牛奶的“面孔”和口味千篇一律的時(shí)候，眾多的功能性牛奶已經(jīng)悄然走向市場(chǎng)。這種營(yíng)養(yǎng)含量更高的功能牛奶，在填補(bǔ)了牛奶高端市場(chǎng)的同時(shí)，也為人們喝牛奶、購(gòu)置年貨提供了更多的選擇。
在省城洪樓廣場(chǎng)附近的某超市記者看到，“降價(jià)”、“送禮”，各牛奶品牌紛紛推出了自己的促銷措施，而許多前來(lái)購(gòu)物的市民購(gòu)物車?yán)锒挤帕瞬簧倥Ｄ獭?ldquo;我以前喝牛奶的時(shí)候從來(lái)就沒(méi)有注意過(guò)牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，但后來(lái)女兒卻讓我喝這種高鈣牛奶。”家住歷城區(qū)的市民馮大媽對(duì)記者說(shuō)，她現(xiàn)在買牛奶的時(shí)候只選高鈣牛奶。正在選購(gòu)牛奶的張女士表示：“我們家喝奶是各取所需，我父母喝純牛奶，補(bǔ)鈣、壯骨；我喜歡早上喝酸奶，既養(yǎng)胃還能美容；而我6歲的女兒最喜歡喝這種酸酸乳了。”
在位于泉城路上的另一家超市，特侖蘇、金典、優(yōu)倍、大家樂(lè)，各品牌奶制品廠家紛紛推出了高端功能性牛奶。這些奶包裝精致，含有比普通牛奶更多的高蛋白等各種營(yíng)養(yǎng)元素，但同樣價(jià)格也是十分“高端”。在某品牌一種功能性純牛奶前，記者看到這種號(hào)稱“金牌牛奶’的功能奶售價(jià)達(dá)到了每箱48元，大大高于普通牛奶每箱二三十元的價(jià)格。“我喝過(guò)這種功能奶，跟普通的純牛奶比起來(lái)香味更濃，但就是價(jià)格有點(diǎn)貴了，不過(guò)非常適合送禮。”市民馬先生表示，他準(zhǔn)備買幾箱這種牛奶作為春節(jié)禮物送給朋友。
據(jù)某品牌牛奶銷售負(fù)責(zé)人介紹，與普通牛奶相比，功能性牛奶對(duì)奶源地的要求一般非常高，往往是歷經(jīng)了層層篩選，再經(jīng)過(guò)專門的生產(chǎn)工藝精心打造，具有頂級(jí)的品質(zhì)。
某品牌牛奶駐濟(jì)辦事處負(fù)責(zé)人表示，隨著市民生活水平的日益提高和我國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)多年的快速發(fā)展，消費(fèi)市場(chǎng)的高端奶需求也初顯端倪，我國(guó)乳品消費(fèi)已經(jīng)由“有奶喝”過(guò)渡到“喝好奶”階段。