多飲牛奶能平衡血壓
牛奶是人類最好的營養(yǎng)品，是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，但一些高血壓病人往往不敢飲用。最近，在瑞士召開的一次國際心血管系統(tǒng)病專題討論會上，美國的兩位學(xué)者提出，在調(diào)節(jié)血壓上起重要作用的是血液中的鈣，而不是高級神經(jīng)中樞，由于牛奶中含有豐富的鈣，所以多飲牛奶能平衡血壓。
長期以來通過流行病學(xué)的調(diào)查證實，飲食中鈉鹽攝入過多與高血壓的發(fā)生有密切關(guān)系。近年來又有研究發(fā)現(xiàn)，鈣代謝的失調(diào)在高血壓的發(fā)病因素中亦起到重要作用，而且血液中的鈉與鈣必須保持一定的比例。如果鈉含量太高，則鈉和鈣在血液中將難以維持適當(dāng)?shù)谋壤�，進(jìn)而可能誘發(fā)高血壓。牛奶中鈣的含量甚高，每100克牛奶中含鈣120毫克，且牛奶中鈣的吸收利用率高，所以多飲牛奶有助于平衡血壓
雞蛋被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食品，它含有蛋白質(zhì)，脂肪，卵黃素，卵磷脂，維生素和鐵，鈣，鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發(fā)育特別需要的物質(zhì)。
中新社北京八月十五日電(記者劉長忠)：來自北京、天津的二十余位營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)方面的專家一致認(rèn)為，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)是改善中國人群鈣攝入量缺乏的最有效途徑。
美國夏威夷研究人員最近宣布：一種可口的東西也許能預(yù)防帕金森氏病，這就是美國人早晨愛喝的飲料咖啡。 發(fā)表在最近出版的《美國醫(yī)學(xué)會會刊》上的這份研究報告顯示，每天喝3大杯咖啡也許能明顯減少患帕金森氏病的危險。
水是生命之源�？茖W(xué)飲水、飲用優(yōu)質(zhì)水，是身體健康、提高生活質(zhì)量的基本保證。 飲用水國際潮流 人類飲用水在經(jīng)歷了自然水自來水純凈水的沿革之后，人們對飲用水提出了更高的要求，即它不僅是符合WHO《生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的安全水，更是一...
學(xué)齡兒童(712歲)及青少年(1319歲)的營養(yǎng)需要，既不同于嬰幼兒，也與成人有區(qū)別。學(xué)齡兒童的體重增長較平穩(wěn)，但智力發(fā)育增強(qiáng)，體力活動增大。
人們都知道，像厭食癥及易餓癥之類的飲食不規(guī)律會傷害女人的骨頭，但最新的研究結(jié)果證明同樣的情況也適用于男人。并且，當(dāng)男人的飲食不規(guī)律時，其骨頭的傷害程度甚至比女人更嚴(yán)重。
啤酒屬低度酒，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為液體面包。炎炎夏日，適度飲用啤酒，既可生津止渴、健胃利尿、消暑降溫，又可補(bǔ)充人體所需的能量，所以啤酒在夏季倍受人們青睞。
每年夏天，醫(yī)院都會收治一些為圖一時口福之快而造成腸胃負(fù)擔(dān)過重的病例。過食夏季飲品對人體有些什么樣的危害？我們請市中醫(yī)院內(nèi)科主任姚世民談?wù)劇?夏季西瓜、冰淇淋、酸奶以及各種飲品在食用時都要注意，不可暴食，要掌握一個度。