蝦米炒芹菜
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此菜含鈣、鐵、磷豐富，適宜孕婦食用。 原料： 干蝦米10克，芹菜200克，植物油、醬油各10克，鹽25克。 制作： 1、將蝦米用溫水浸泡；芹菜理好洗凈，切成短段，用開水燙過。 2、鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，并放入蝦米、醬油，用旺火快炒幾下即成。 特點(diǎn)： 蝦仁鮮香，芹菜脆嫩。 |
蝦米炒芹菜
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此菜含鈣、鐵、磷豐富，適宜孕婦食用。 原料： 干蝦米10克，芹菜200克，植物油、醬油各10克，鹽25克。 制作： 1、將蝦米用溫水浸泡；芹菜理好洗凈，切成短段，用開水燙過。 2、鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，并放入蝦米、醬油，用旺火快炒幾下即成。 特點(diǎn)： 蝦仁鮮香，芹菜脆嫩。 |
[原料/調(diào)料]鵪鶉蛋10個(gè)、干粉絲�；ㄉ�500克（實(shí)耗油50克）、椒鹽10克、雞汁10克。[制作流程]1、干生絲切碎，鵪鶉蛋分別打入十個(gè)小碗內(nèi)，小碗內(nèi)沫上豬油，以便倒出。2、燒鍋下油至油溫100度。
[原料/調(diào)料]五花肉150克、馬蹄20克，冬菇10克、雞蛋1個(gè)�；ㄉ�500克（實(shí)耗油50克）、鹽10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。[制作流程]1、五花肉去皮剁成泥，馬蹄、冬菇切米，加鹽、味精、生粉少許，打至起膠，作成8個(gè)肉丸子。
[原料/調(diào)料]雞翅膀150克。花生油500克（實(shí)耗油60克）、鹽5克、雞精粉3克、美極醬油15克、糯米粉10克、紹酒10克、胡椒粉少許。[制作流程]1、雞翅膀洗凈，砍去頭節(jié)，留第二節(jié)和尾節(jié)相連。
香腸炒油菜此菜富含鈣、鐵、維生素C，還富含維生素Bl、維生素B2、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)、脂肪、磷等，孕婦常食能防病強(qiáng)身。原料：香腸50克，油菜200克，植物油15克，鹽10克，醬油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末、蔥花各少許。
牛肉末炒芹菜此菜含鈣豐富，牛肉具有益氣補(bǔ)血，強(qiáng)筋健骨的作用，孕婦常食可增加鈣、磷、鐵的補(bǔ)充，防治小腿抽筋，有利胎兒的發(fā)育。原料：牛肉50克，芹菜200克，醬油5克，淀粉10克，料酒、蔥、姜各2.5克，植物油15克，鹽5克。
拌豆腐干絲此菜含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)及多種維生素，適宜孕婦食用。原料：豆腐干絲200克，蔥10克，醬油15克，香油2.5克。制作：1、將豆腐干絲洗凈；將蔥去皮，洗凈切細(xì)末。2、將蔥末放在豆腐干絲上，加入醬油、香油，拌勻即成。
甜椒牛肉絲牛肉含多種人體必需的氨基酸、豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)脾和胃、益氣、增血、強(qiáng)筋健骨等功效。牛肉為人類的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品。
甜脆銀耳盅此菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，具有益氣和血、強(qiáng)心補(bǔ)腦、滋陰除火作用，有利孕婦胎盤和胎兒發(fā)育，為胎兒生長打下良好基礎(chǔ)。原料：銀耳250克，洋粉25克，罐頭紅櫻桃5個(gè)，白糖200克，清水600克。