下關的風、上關的花、蒼山的雪、洱海的月。這是大理人通曉并為之驕傲的四景。每一個來到大理游玩的人，導游小姐或者當?shù)厝硕紩嬖V你大理人值得驕傲的四景。但是，要感受下關風的強勁、上關花的珍奇、蒼山雪的晶瑩、洱海月的明凈，似乎不是蜻蜓點水似的游玩能夠品味的。大理，在這個人的一生中不能不去的地方，必須沉下來細細體味，四景的美妙才能悠然入夢，并深深地潛入你的大腦溝回深處，永遠不會消失。但是，匆匆如過客之我輩，何嘗有這樣的優(yōu)游自在？于是只得淺嘗則止于照張相留個影的俗套中了。
二、擦肩蝴蝶泉
大理三月好風光。我們來到大理正是公歷4月末農(nóng)歷三月上旬，應該說算是趕到時令上了吧？那么是不是應該去探訪一下蝴蝶泉，尋覓一下五十年代舉世聞名的金花呢？
也可以說是被“蝴蝶泉邊好梳妝”歌詞的誘惑吧，我們踏上了從下關開往喜洲的班車。當車上的當?shù)爻丝偷弥覀円胶呎医鸹〞r，頓時哈哈大笑。告訴我們說：你們要尋覓的五朵金花之一名叫李壽英的金花，如今早已經(jīng)老邁了。何況，如今的蝴蝶泉已經(jīng)絕少有蝴蝶飛舞了。不如先到上關花園游覽一番，再乘坐索道車上云弄峰游覽天龍洞，回來才去蝴蝶泉瀏覽吧。
兩眼一抹黑的我們選擇了遵從當?shù)爻丝偷慕ㄗh，直接便坐纜車去了天龍洞游玩。天龍洞為高原石灰?guī)r溶洞，全長507米，宛如一條翻騰飛舞的長龍。為我們導游的小姐姓張，她要我們稱呼她為張金花。她還進一步告訴我們說，白族統(tǒng)稱年輕的女性為金花，年輕的男性為阿鵬。我接著問道：那么年老的呢？張金花解釋說，年老的女性統(tǒng)稱金花姐，年老的男性統(tǒng)稱阿鵬哥。并且馬上立竿見影地招呼我們說：金花姐、阿鵬哥請這邊走。大家立刻哈哈大笑，我們暫時被“白族化”了一回。
我們一邊跟在張金花的后面游覽天龍洞，一邊聽她對逐個景點的解說。頓時，形成于八百萬年前的天龍洞完全被神話氛圍所籠罩。再加上洞中彩色燈光的渲染，我們似夢似幻地仿佛真的感受到了哪吒三太子修煉真身時的情景，龍王藏寶殿的神秘，三百羅漢朝觀音的玄幻；大理國王段譽練就神奇武功“凌波微步”時的興奮……最后，導游小姐告訴說，金庸創(chuàng)作的《天龍八部》電視劇的主要場景也是選擇在這里拍攝完成的！我們不得不嘖嘖稱贊導演的目光如炬了。
在游畢天龍洞后，我們被導游小姐邀請到茶室。由迎賓小姐趙金花為我們表演白族三道功夫茶茶藝，并一一品味了4種茶——苦瓜露、蘭貴人、茹苦和滇紅的不同風味。第一杯茶送上來時，趙金花精要地講解了飲茶的規(guī)矩：一口吞為牛飲；兩口叫喝；三口呷為品。如果是在白族人家里做客，一小杯茶一定要分做三口飲下，表示對主人的尊重。如果分四口飲下，就表示你愿意留下來。如果你是金花，主人會為你找個阿鵬……聽到這里，不但驚訝于白族人喝茶的講究，還驚嘆于“規(guī)矩”的如此奧妙。
“苦瓜露”剛?cè)肟跁r微微有點苦，當一小杯分三口飲下后，立刻感到口舌生津，回味甘甜起來。趙金花解釋說，這就是所謂的苦盡甘來。趙金花特意要我抽支煙試試，果然，連煙味也是甜絲絲的了。
蘭貴人茶在清朝時為貢茶，非常珍貴，有一兩黃金一兩茶之說。飲過苦瓜露后再飲此茶，立刻感覺到香、甘、甜混為一體，讓人頓覺口舌生香回味綿長。
接著，趙金花又分別給我們炮制了茹苦和滇紅，茹苦在感覺上比苦瓜露的苦味要濃一些，趙金花解釋說，這就叫“含辛茹苦”了。而當一小口滇紅入口后，濃郁的玫瑰甜香立刻取而代之。白族茶的五味在這間斗室里讓我們初初有了一番領略。
早上從下關出發(fā)直到游覽云弄峰、到斗室品茶，一直都是太陽朗照白云悠悠。中午時分，當我們返回途中正要去蝴蝶泉時，下關的陣風突然襲來，并夾著密集的雨點，氣溫也同時下降起來。乘坐在車上，看見車窗外商人來不及收攤的商品被大風吹得像球一樣滾滾向前，我們的游興頓時大減，一商量，都覺得游覽蝴蝶泉的計劃只得放棄了。
※本文作者：戊子※