廚房合同范本(精選3篇)
廚房合同范本 篇1
甲方:瀚海閣酒樓 (以下簡稱甲方)
乙方: 承包方 (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,就乙方承包甲方所屬的瀚海閣酒樓,(北京市海淀區(qū)林翠路一號)房項目,為明確雙方權(quán)利和義務(wù),特簽訂如下條款。
一、承包方式和承包期限
1、乙方承包甲方瀚海閣酒樓廚房的日常運(yùn)營和管理工作。
2、本合同期限為——年,自——年——月——日起至——年——月——日止。
二、承包費(fèi)用和付款方式
1、本協(xié)議承包費(fèi)用為稅后人民幣——元/月(大寫:人民幣————整),一年的承包費(fèi)用總計為人民幣————元(大寫人民幣————整)。人員崗位工資表見附件。
2、甲方于次月5日前以現(xiàn)金或支票的形式向乙方支付上月承包費(fèi)。
3、上述費(fèi)用是甲方支付給乙方的勞務(wù)費(fèi)用。乙方所有人員的保險、工傷、意外費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。
三、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、甲方按經(jīng)營菜品的需要統(tǒng)一采購原材料,并原材料的質(zhì)量。
2、按時支付乙方承包費(fèi)用,乙方無需向甲方提供承包費(fèi)發(fā)票。
3、甲方為乙方員工提供免費(fèi)食宿及必要的工作條件。
4、如甲方進(jìn)行改造或經(jīng)營方面進(jìn)行調(diào)整,乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求及時調(diào)整人員,同時相應(yīng)調(diào)整承包費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)(具體標(biāo)準(zhǔn)及未盡事宜由雙方協(xié)商解決)。
四、乙方權(quán)利與義務(wù)
1、乙方須保證——人(包括廚師長——本人)到甲方中廚房工作。乙方需提供有工作經(jīng)驗(yàn)的員工,經(jīng)甲方考試合格方可上崗,并嚴(yán)格執(zhí)行甲方招用員工的條件。
2、乙方員工未達(dá)到甲方工作要求的,乙方有義務(wù)及時更換、增補(bǔ)新員工以滿足甲方工作要求,空崗期不超過7天。
3、未經(jīng)甲方同意,乙方不得私自對員工調(diào)換。乙方新員工入職必須按照甲方的安排辦理手續(xù),乙方不得私自安排其私自上崗乙方員工離職必須由本人按照甲方要求的程序,辦理相關(guān)離職手續(xù)。
4、乙方員工上崗時需持有身份證、健康證及外地人員暫住證,乙方工作人員需持以上三證原件方可到甲方上崗工作。
5、乙方應(yīng)教育和要求員工嚴(yán)格遵循安全生產(chǎn)規(guī)定,并在生產(chǎn)過程中認(rèn)真做好設(shè)備的`日常自檢查工作,杜絕安全隱患的存在。
6、在協(xié)議有效期內(nèi)乙方員工可休假一次(探親假)期為15天,甲方承擔(dān)北京至乙方員工原籍所在地的往返硬臥火車票費(fèi)用,和當(dāng)月承包費(fèi)一并支付,在保證正常經(jīng)營的情況下乙方自行安排休假。
7、乙方需將食品成本控制在38%以下,并以甲方計財部的月末統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù),如未達(dá)標(biāo),則甲方有權(quán)解除本合同。
8、乙方應(yīng)服從甲方管理,遵循甲方制定的規(guī)章制度,嚴(yán)格按規(guī)章制度操作,遵循職業(yè)道德,愛護(hù)甲方設(shè)備和設(shè)施,如乙方員工違反甲方規(guī)章制度及部門規(guī)定,甲方可按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,罰金有乙方交納或從應(yīng)付乙方承包費(fèi)中扣除。若情節(jié)嚴(yán)重,甲方有權(quán)隨時通知乙方調(diào)整人員,因此產(chǎn)生的一切費(fèi)用有乙方承擔(dān)。
9、乙方應(yīng)組織員工積極參加甲方培訓(xùn),并符合甲方在菜品創(chuàng)新方面的要求。如果乙方員工不能達(dá)到甲方關(guān)于培訓(xùn)和創(chuàng)新的要求,甲方有權(quán)要求乙方對員工進(jìn)行調(diào)換,因此發(fā)生的一切費(fèi)用應(yīng)由乙方承擔(dān)。
10、乙方未經(jīng)甲方書面同意,不得將本合同的權(quán)利義務(wù)擅自轉(zhuǎn)讓給第三方。如果發(fā)生此類情況,甲方有權(quán)單方面解除合同,乙方需賠償由此給甲方造成的一切損失。
五、違約責(zé)任及合同的變更
1、在合同期限內(nèi),任何一方要求解除合同,應(yīng)提前一個月向?qū)Ψ桨l(fā)出《解除合同通知書》。甲、乙雙方任何一方出現(xiàn)違約行為,則按當(dāng)月承包費(fèi)的50%作為違約金支付給對方。如造成損失高于違約金的,還應(yīng)按照實(shí)際發(fā)生賠償其差額。
2、合同期滿甲、乙如有意繼續(xù)合作,雙方應(yīng)與合同期滿前一個月商定續(xù)簽合同等事宜。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份,經(jīng)雙方代表簽字并蓋章后生效,具有同等法律效力。
以上合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商。由本合同引發(fā)的糾紛經(jīng)雙方協(xié)商不能解決,任何一方一方均可向甲方所在地法院提起訴訟。
甲方: 乙方:
地址: 地址:
甲方代表: 乙方代表:
日期: 日期:
廚房合同范本 篇2
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: 同志為代表的廚師團(tuán)體(以下簡稱乙方)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商一致,甲方愿意將承風(fēng)路上島咖啡廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定 年,于 年 月 日起至于 年 月 日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作。人員共 人;驹鹿べY定為人民幣 元整(大寫: )每月工資15日發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。甲方發(fā)放工資延期超過3天,乙方有權(quán)停止工作,并索取所有工資。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保每月菜肴成本在40%—42%,不超出45%,如超出成本,按每個%點(diǎn)扣除每超出1%扣除200元,在每月的承包工資扣除。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)、健康證、暫住證等證件的辦理費(fèi)用,享受其他員工同等福利。
五、甲方支持乙方參加各類有利于本店聲譽(yù)的各類社會活動。
六、甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督(具體條例協(xié)商制定于餐廳規(guī)章制度中)。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù):
1、在保證本店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證本店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量的情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行本店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出口要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
4、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)
一切不合格原料。
6、乙方必須定期對廚房安全進(jìn)行檢查,如屬人為過失發(fā)生事故,依照相關(guān)法律處理,由乙方負(fù)責(zé)(在1000元以內(nèi))。
7、乙方必須愛護(hù)廚房器具用品,損壞照價賠償,月底協(xié)助辦公室人員進(jìn)行盤庫。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷、摔傷、刀傷、燙傷、燒傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、如遇本店轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十、提前終止協(xié)議的處理方法:
1、如果乙方管理不善,給甲方造成重大的經(jīng)濟(jì)損失,甲方有權(quán)終止合同。
2、如甲乙雙方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方。
3、合同到期,乙方愿意續(xù)訂本合同需提前一個月以書面形式通知對方,承包工資按市場變化而定。
十一、違約的處理方法:甲乙雙方任意一方違約,將賠償對方半個月基本工資。
1、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
2、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
3、雙方刻意刁難對方視為違約。
十二、補(bǔ)充條款:
十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力(甲方提供酒店管理制度一份)。
甲方(法人代表簽字、印章):
乙方(法人代表簽字、私人印章):
簽訂日期: 年 月 日
廚房合同范本 篇3
青島市整體廚房承攬合同
青島市工商行政管理局 制定
使用說明
1.承攬合同是承攬人按照定作人的要求完成工作,交付工作成果,定作人給付報酬的合同。本承攬合同適用《中華人民共和國民法典》分則第十五章的規(guī)定以及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。
2.本合同適合于各整體廚房生產(chǎn)商、經(jīng)銷商與消費(fèi)者就“整體廚房”的購銷、安裝、服務(wù)等事宜,達(dá)成一致意思表示時使用。
3.消費(fèi)者對本合同中的條款應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀和理解,尤其是對有下劃線的條款要做到真正理解,合同一旦簽訂即視為當(dāng)事人雙方對合同條款無異議。
4.合同中雙方當(dāng)事人手寫體條款的效力高于印刷體條款的效力,補(bǔ)充條款的效力高于事先印刷條款的效力。
5.提倡各整體廚房生產(chǎn)商、經(jīng)銷商以高于本合同之標(biāo)準(zhǔn)向消費(fèi)者提供更高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),如技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、保修承諾等。
6.本合同一式三份,當(dāng)事人可以根據(jù)需要適當(dāng)增加份數(shù)。
7.本合同應(yīng)當(dāng)使用鋼筆或者黑色炭水筆填寫。
8.本合同由青島市工商行政管理局統(tǒng)一指定印刷企業(yè)印刷、發(fā)行,由青島市工商行政管理局負(fù)責(zé)解釋。任何單位或機(jī)構(gòu)不得擅自印刷、翻印買賣和發(fā)行。
協(xié)議條款
合同編號:_____________________
簽訂地點(diǎn):_____________________
簽訂時間:_____________________
合同雙方當(dāng)事人:_______________
定作人(以下簡稱甲方):_______
安裝地點(diǎn):_____________________
現(xiàn)住所地址:___________________
郵政編碼:______________________
身份證號碼:___________________
聯(lián)系電話: ____________________
承攬人(以下簡稱乙方):_______
營業(yè)執(zhí)照號:___________________
注冊地址:______________________
法定代表人:___________________
聯(lián)系電話:______________________
本廚房設(shè)計師:_________________
聯(lián)系電話:______________________
安裝負(fù)責(zé)人:___________________
聯(lián)系電話:______________________
根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合整體廚房企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和本廚房的具體情況,甲、乙雙方遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)信用的原則,達(dá)成本合同并共同遵守。
第1條 付款方式
1.1 合同價款以訂貨系統(tǒng)價格作為計價依據(jù),具體見雙方簽訂的訂購單,貨款以現(xiàn)金或者( )方式支付。
1.2 甲方在乙方整體廚房展示廳預(yù)約上門設(shè)計時需要交納設(shè)計定金,行業(yè)慣例為合同總價款的____ %,(人民幣____ 圓),乙方登門出具設(shè)計方案后由于甲方原因不定做的,定金作為乙方勞務(wù)成本和甲方信譽(yù)保證金不予退還;如甲方定做的,設(shè)計定金轉(zhuǎn)化為貨款,甲方只需交納余款。
1.3 由于整體廚房產(chǎn)品屬于個性化定制產(chǎn)品,廚房生產(chǎn)廠家需要根據(jù)定單進(jìn)行物資采購、加工生產(chǎn),因此整體廚房須付齊全款后方可定做,同時乙方需給甲方開具發(fā)票。
1.4 由于整體廚房產(chǎn)品屬于個性化定制產(chǎn)品,一旦下達(dá)生產(chǎn)定單貨款不退,整體廚房產(chǎn)品不退不換。但依據(jù)《家用廚房設(shè)備》(GB/T18884.4-20__)中 6.5條之規(guī)定判定廚房產(chǎn)品不合格、而乙方在90日內(nèi)沒按照合同約定整改到位的,以及法律明確規(guī)定應(yīng)退換貨的其他情形乙方應(yīng)給予退換貨。
第2條 交貨日期/安裝日期
交貨日期:整體廚房屬于定制產(chǎn)品,精細(xì)化制造與諸多服務(wù)環(huán)節(jié)需要較長周期;而且整體廚房安裝應(yīng)是家庭裝修的最后環(huán)節(jié)之一。在乙方所在地區(qū)范圍內(nèi),乙方免費(fèi)為甲方運(yùn)輸合同內(nèi)產(chǎn)品(除折價樣品和喬遷外)。
從甲方確認(rèn)方案并交齊全款(或者交付總價款的____ %)且廚房裝修滿足尺寸測量要求、乙方下達(dá)生產(chǎn)定單之日起各地區(qū)最短交貨周期如下(下表為各大中城市或整體廚房生產(chǎn)商所在城市最短交貨周期,其他地區(qū)地順延2-3天,節(jié)假日生產(chǎn)周期順延):