酒店管理合同范本（精選9篇）
酒店管理合同范本 篇1
甲方：
乙方：
一、乙方負責甲方場所前期籌備至場所經(jīng)營管理的全面工作（包括人員招聘、崗位培訓、人員配臵、資源引進、營銷策劃、廣告宣傳、市場調(diào)研考察、經(jīng)營定位及全盤管理）高管3名，人員由乙方安排。
二、合作期間甲方保證公司的合法性及有效性，負責場地的安全和有關管理部門的協(xié)調(diào)工作，提供工作和經(jīng)營所需的所有物品，及保障駐場管理人員人身安全。
三、合作期間雙方保持必要的工作溝通和交流，甲方有權申請更換駐場管理人員。
四、乙方管理期間確保會所合法經(jīng)營，禁止場所一切黃、賭、毒活動。
五、合作期間甲方支付乙方月管理費26000元（貳萬陸仟元整）。
六、合作期間甲方負責提供乙方住房一套（水、電、物業(yè)費）均由乙方承擔。
七、乙方負責場所開業(yè)前外調(diào)資源3組，公司提供資源一個月免費住宿，人員每日以簽到費50元給予補助（公司收取臺票40—50元）。
八、進場時間約定__________年____月____日起，管理費以進場之日開始計算。
九、合同約定乙方進場當日甲方支付管理費訂金人民幣______________元，注：訂金從當月管理費中扣除。
十、本協(xié)議未盡事宜雙方協(xié)商解決，未達成一致意見前按本協(xié)議執(zhí)行。
十一、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
酒店管理合同范本 篇2
酒店業(yè)主：
管理公司：
本合同雙方為：
1、____________(以下簡稱“酒店業(yè)主”)，是根據(jù)中華人民共和國法律成立的法定企業(yè)，法定地址為中華人民共和國市路號。
2、____________(以下簡稱“管理公司”)，是根據(jù)法律注冊及存在的公司，法定地址： 。
鑒于： 雙方同意訂立合同如下：
第1條定義 經(jīng)雙方接受后，下列之各措辭，用于本合同以及所有有關之附加或更改文件時，有以下之定義。
1.1酒店__應解釋為建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、裝置設置及營業(yè)設備，其細則詳列在后，酒店又應解釋為依據(jù)本合同而產(chǎn)生之營業(yè)運作。
1.2工程地址__應解釋為大約有___平方米之工地，位于____市___路___號及___部分房屋，如附表(一)之地圖所示，在其上將會建成 “酒店以及所有主動或被動之附屬建筑物”。
1.3建筑物__應解釋為所有在性質上或指定上視為地產(chǎn)物業(yè)的樓房及設施，以及包括所有為該等樓房及設施所設之設備，例如：熱力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)，所有水管類裝置和電器設備，戶外及戶內(nèi)之標志，升降機等等。
1.4家私，裝置和設備或簡稱..__應解釋為所有家私、裝置、辦公室設備、裝飾(無論固定或可移動、包括地毯和墻身裝修)，廚房、酒吧、洗燙設備、電話設備、浴室水設備、物料運送設備，貨物車和所有其它酒店業(yè)設備和物資(指使用年限一年以上，單位價值超過人民幣八百元的企業(yè)固定資產(chǎn))。
1.5營業(yè)設備或簡稱.__應解釋為一般用于酒店營業(yè)運作之小件，例如：銀器、被單、臺布等物、陶器皿，小型廚房用具和制服，包括使用年限在一年以內(nèi)，單件價值人民幣八百元以下的低值易耗品購置，具體劃分標準按酒店統(tǒng)一會計制度及中外合資會計法規(guī)定處理。
1.6統(tǒng)一制度__應解釋為管理公司集團所采用之最新一期由美國酒店和酒店業(yè)公會所出版之“酒店統(tǒng)一會計制度”。此統(tǒng)一制度不得違反中華人民共和國財政部頒發(fā)的“中外合資經(jīng)營企業(yè)會計制度”和其他規(guī)定。
1.7會計年度__應解釋為由一月一日開始至十二月三十一日止之十二個月期間，第一會計年度應由開業(yè)第一天開始至同年之十二月三十一日止。
1.8獨立公共會計師__應解釋為按中華人民共和國法律規(guī)定在中國注冊的中國注冊會計師。
1.9總收入__應解釋為營業(yè)收入減去工商統(tǒng)一稅后之營業(yè)收入。任何直接或間接發(fā)生于“酒店”經(jīng)營之全部收入，包括所有房間總銷售、寫字樓公寓收入、食物或飲料銷售、洗衣、電話、電報和電傳的收入，服務費等其他酒店操作及其設備使用費及租賃費等等。也包括商場營業(yè)收入或商場出租收入及業(yè)主對外投資收入，固定資產(chǎn)收入，存款利息，各種賠償收入除7.1或條外，其他按7.3條處理]和在顧客帳單上所加的任何小帳以及用人民幣代替外幣結算時，所產(chǎn)生的差額。
1.10營業(yè)毛利或簡釋..__營業(yè)毛利應解釋為每一會計年度(或其一部分)之總收入額與酒店營業(yè)支出之差額。
1.11營業(yè)支出__應依據(jù)統(tǒng)一制度，包括下列項目
(1)薪俸，費用和工資，以及其他常規(guī)的或時有的，為酒店營業(yè)員工派發(fā)之其它款項，包括總經(jīng)理，以及任何員工福利和糧款費用，起居住所、交通、員工膳食、其它雜項福利，因上述薪俸之有關法令或法規(guī)而產(chǎn)生之應付款項或稅項。
(2)為酒店而消耗的食品和飲料成本，和一般情況下為收益而發(fā)生之成本。
(3)依據(jù)當?shù)亟?jīng)驗，經(jīng)董事會批準的實際發(fā)生的呆帳。
(4)因酒店營業(yè)有關雇用之獨立公共會計師以及用酒店之需要而聘請的法律顧問費用。
(5)第8.2條所指定付于管理公司之基本管理費。
(6)第7.1條所指定付于管理公司之基本管理費。
(7)所有因正常酒店管理所需之營業(yè)設備，購入和更換之開支，包括1.5所列開支條。
(8)所有廣告、業(yè)務推廣和公共關系開支。
(9)第5.3.3條所指定由管理公司集團提供之廣告和業(yè)務推廣支出內(nèi)之酒店應承擔的份額。
(10)因酒店消耗而發(fā)生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設施費用支出。
(11)付于推銷代理及信用卡公司之傭金、費用及開支和預定費用。
(12)為維持酒店之良好操作狀況而產(chǎn)生之修葺、保養(yǎng)及更換費用，除第6.1條和第6.2條屬業(yè)主責任范圍的費用外，均列入營業(yè)支出。
(13)一般情況下由酒店或由管理公司在酒店所產(chǎn)生之營業(yè)費用。
(14)為酒店營業(yè)任何直接稅項、關稅、牌照費的繳付，但不包括第1.12條注明的費用。1.12獨立費用__下列項目應解釋為“獨立費用”，不應包括在“營業(yè)支出”之內(nèi)。
(15)酒店裝飾、固定附屬裝置和設備的折舊。
(16)本酒店的資本和房地產(chǎn)稅項。
(17)本酒店土地使用費。
(18)開業(yè)前支出的攤銷。
(19)第6.1條重置儲備金的開支。
(20)由業(yè)主委任的審計師、律師和其他專業(yè)顧問費和任何特別費用。
(21)獎勵性管理費。
(22)本酒店業(yè)主所得稅，固定資產(chǎn)稅和利得稅。1.13開房率__應解釋為酒店實際出租了的客房數(shù)除以酒店可供出租的客房數(shù)(不包括從香港地區(qū)及外國聘請來的人員的宿舍)的百分比。1.14不可抗力__下述情況均構成不可抗力之事件。
(23)戰(zhàn)爭、侵略、反叛、革命及內(nèi)戰(zhàn)。
(24)政府以統(tǒng)治者身份所作出的措施、政府條例和命令。
(25)地震或任何因自然力量發(fā)生而被影響及不可合理預測或抗拒的事故。
(26)勞工糾紛。
(27)其他非管理公司可合理控制的而嚴重地影響管理公司經(jīng)營酒店的能力的事故。
第2條酒店計劃、建筑及設備
2.1工程地址財產(chǎn)所有權 將建酒店之工地圖列于本合同的附錄(一)。
2.2酒店規(guī)�！ 【频陮碛邢铝校骸 √追块g及有關配套設備，在中國政策許可范圍內(nèi)，包括但不限于： 中西餐廳 酒吧(廊) 咖啡座 多用途禮堂 歌舞廳 運動健康設備 商店
2.3建筑進行程序 為進行酒店的建筑、布置、配備及裝飾，酒店業(yè)主將對自行聘請及保留所有 有關及需要的建筑師、承包商、室內(nèi)設計師及其它專家和顧問的費用負責。酒店業(yè)主應于六十天內(nèi)給與管理公司一份酒店設計、建筑及配備總時間計劃，而由管理公司提出意見。
2.4酒店驗收 管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主在酒店建筑設備安裝及完成時之接收程序，酒店業(yè)主答應在一段合理時間內(nèi)執(zhí)行所有必要措施彌補管理公司向其提出之合理建議。
第3條酒店開業(yè)前事項
3.1酒店開業(yè)前管理公司所提供的服務 在“酒店”開業(yè)之前，管理公司或管理公司集團受業(yè)主之委托，從事下列活動： 設立開業(yè)前之預算案，呈交酒店業(yè)主批準后執(zhí)行。確立酒店之總體組織和計劃開業(yè)前之各項活動。為酒店設立管理控制和會計制度。按照中華人民共和國適用法規(guī)，挑選和招募來自各階層之酒店員工，需要時，履行培訓計劃。
協(xié)助組織和成立酒店內(nèi)之各不同部門。承擔分析各項應保項目，和協(xié)商保險計劃，在中國保險公司投保。采購開業(yè)所需的物品。制訂并執(zhí)行酒店之市場營銷策略。承擔廣告和公共關系計劃(確定宣傳媒介，擬定宣傳材料，傳送文件予旅行社，以及介入管理公司集團的廣告和公開宣傳等)。承擔業(yè)務推廣和訂房運作。組織開業(yè)典禮。酒店業(yè)主應以本身費用開支使管理公司有適合之辦公地方充分完成其在此段之責任。管理公司應聯(lián)同酒店業(yè)主采取必要措施，獲得因酒店供應、管理和經(jīng)營而需要之牌照和準許證。
3.2酒店開業(yè)前之預算
(1)開業(yè)前預算表應如以下第
3.5條之規(guī)定由管理公司于不遲于開業(yè)前六個月呈交酒店業(yè)主批準。
(1)預算應包含所有開業(yè)前活動之成本和支出。
(2)其應再包含：
酒店業(yè)主：日期：
管理公司：日期：
酒店管理合同范本 篇3
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方就職工餐廳委托管理事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：
一、經(jīng)營方式
1、甲方免費提供廚房、餐廳、廚具、廚房設備及工作所需的的水、電、燃料及油煙管道清洗費用。
2、方管理期間廚房設施、設備中、大修及換件由甲方負責。
3、乙方所用的各類廚具和設備，如由乙方人為損壞的，由乙方負責賠償。
4、甲方按月(每月5日前)支付乙方管理費用。
5、乙方以成本價格向甲方提供優(yōu)質的職工餐服務。
6、廚房的日常清潔由乙方負責。餐廳由甲方委托聘用的保潔公司負責。
二、權利和義務
(一)甲方的權利和義務
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方為保障職工的健康對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
1、 甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強對公司職員的教育。
4、甲方有權要求乙方更換表現(xiàn)較差的工作人員。
5、乙方工作人員必須自覺遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權按司規(guī)司紀處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)乙方的權利和義務
1、乙方負責職工餐廳的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、配菜、制作、廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項。
2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3.由于乙方食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔責任和相關費用以及法律責任。
4.乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作,廚具、餐具的清潔和消毒工作。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等工作場地外，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《司紀司規(guī)》處理。
6.乙方工作人員在承包期內(nèi)發(fā)生安全消防事故、人員傷亡事故均由乙方負責，并承擔相應的責任和費用。
7.乙方工作人員必須具備身份證、健康證和暫住證，方能在甲方單位工作，并且每年體檢一次，費用由乙方負責。
8.乙方必須按時、按質、按量供應各餐，做到新鮮可口，花樣翻新，禮貌服務。
10.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。
11.乙方托管期間，對菜的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、廚具、餐具的衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，實行量化管理，以保證達到甲方的衛(wèi)生要求。
12.廚房和餐廳的剩余菜飯泔腳由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
13.乙方每餐必須做好餐廳餐具的消毒工作,并接受甲方的監(jiān)督檢查。
14.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營，認真履行合同。
(三)雙方的權利和義務
1.伙食標準：每餐 10元。標準為：4熱(2葷2素)、2涼、湯/粥、水果，在不浪費的情況下員工可到加菜窗口添加素菜。
2.乙方提供招待餐和客餐服務。標準由甲方核定。
3.結算方法：甲方應及時結算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按實際用餐人數(shù)每月結算一次餐費，須于次月5日前結清。
4.甲乙雙方都有終止合同的權利，但必須提前30天通知對方。并履行各項合同期內(nèi)權利和義務。如一方違約，必須承擔相應的經(jīng)濟損失和法律責任。
三、其他事項
1.在職工餐廳委托管理過程中，若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。
2.本合同如與《中華人民共和國合同法》相抵觸的，則按有關法律條款辦理。
3.本合同一式 貳份，甲乙雙方各持 壹份，合同自簽訂日起生效。
4.本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。
酒店管理合同范本 篇4
為了發(fā)展本市的對外經(jīng)濟、貿(mào)易及旅游業(yè)，使酒店的管理水平和服務質量達到國內(nèi)同類酒店的先進水準，從而使酒店贏得良好的社會聲譽和經(jīng)濟效益，(以下簡稱委托方)，特委托(以下簡稱管理公司)，全權經(jīng)營管理 酒店。雙方依據(jù)平等互利的原則，經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。
委托方________酒店系在中國________市工商行政管理局登記注冊的合法經(jīng)營企業(yè)，法定地址：________，法定代表：________________。
管理公司________酒店管理公司系在中國________市工商管理局登記注冊的國有企業(yè)，法定地址：________，法定代表：________。
第二章 名詞定義
第一條 酒店
本合同用的“酒店”一詞指位于 酒店，內(nèi)容包括：
(1)間有衛(wèi)生間的客房;
(2)各類中西類餐廳、風味餐廳、旋轉餐廳、多功能廳、迪斯科廳、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、網(wǎng)球場、附設商場、美容室、洗衣房、商務設施、停車場以及其它康體設施和酒店建筑所在地的空地、綠地等，全部占地約畝;
(3)提供后勤服務的綜合樓及職工宿舍等，全部建筑物約________平方米;
(4)酒店經(jīng)營所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設備、冷藏等設備;
(5)全部“家具、裝置及營運物品”。
第二條 家具、裝置及營運物品
在本合同中“家具、裝置及營運物品”是指：
(1)所有家具、陳設及布置，包括客房、公共場所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品;
(2)飯店經(jīng)營所需的所有設備，包括廚房、酒吧、公共衛(wèi)生(pa)設備、洗衣房、辦公室等設備;
(3)必要的車輛和運輸設備;
(4)所有營運物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品;
(5)所有制服及其他酒店營運所必須的物品。
本合同第一、第二條所列內(nèi)容，以酒店正式開業(yè)日前雙方交接所附明細清冊為準。
第三條 酒店正式開業(yè)日
“酒店正式開業(yè)日”是指酒店正式全面營業(yè)的第一天，其基本條件為：
(1)酒店建設工程全部竣工;
(2)酒店全部設備及設施已安裝完畢、正常運行;
(3)酒店全部家具、裝置及營運物品備齊;
(4)酒店工程經(jīng)國家驗收合格，包括消防、衛(wèi)生設施;
(5)酒店營業(yè)執(zhí)照及各項營業(yè)許可證已經(jīng)獲得;
(6)各項保險生效;
(7)酒店經(jīng)營所必須的流動資金全部匯入酒店營業(yè)賬戶;
(8)委托方與管理公司書面同意酒店可以正式開業(yè)。
酒店正式開業(yè)日之前的對外營業(yè)稱為“酒店試營業(yè)期”。以上各項若有一項未達到者，均屬“酒店試營業(yè)期”。
第四條 雙方
這是指本合同的締約雙方：即委托方與管理公司。
第五條 總收入
在本合同中這是指經(jīng)營酒店及其設備所得的客房、餐飲、附屬的涉外商場、娛樂設施、場地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出租汽車及其他各項服務獲得的全部收入的總和。
第六條 經(jīng)營毛利
本合同中的“經(jīng)營毛利”是指總收入減去酒店經(jīng)營成本和費用后的余額。除本合同另有規(guī)定外，酒店經(jīng)營成本和費用不包括以下內(nèi)容：
(1)固定資產(chǎn)折舊費和投資性質的費用攤銷及更新基金;
(2)貸款利息(流動資金貸款利息除外);
(3)所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅;
(4)土地使用稅;
(5)董事會費和保險費;
(6)管理公司收取的管理費;
(7)國家匯率調(diào)整造成的匯兌損失;
(8)委托方董事會特別要求所進行的、非酒店日常經(jīng)營管理所需的會計、審計、律師等費用;
(9)投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內(nèi)部會議等掛賬;
(10)經(jīng)投資方同意購置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項目;
(11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實際由投資方獲益和開支的各項費用。
(12)其他非酒店經(jīng)營所產(chǎn)生的費用。
第七條 商標及服務標志
這是酒店在銷售商品、提供服務及市場推廣中所用的屬于管理公司專有的標記、圖案或文字。
第三章 酒店管理
第八條 管理權
委托方授權管理公司在接受管理期間，對酒店經(jīng)營管理有充分的決定權和指揮權，管理公司及其代表可代表酒店對外簽署與日常經(jīng)營管理業(yè)務有關的文件、合同，包括簽署總額不超過萬人民幣的短期經(jīng)營周轉資金的貸款合同。
第九條 總經(jīng)理
酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免。
總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表。總經(jīng)理對酒店經(jīng)營管理事務有指揮權和決定權，對酒店經(jīng)營管理全面負責并對管理公司負責。
總經(jīng)理是酒店法人的委托代表。
總經(jīng)理如有營私舞弊行為，需經(jīng)證實后，委托方方有權要求管理公司進行撤換。
副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理工作。
第十條 人事安排
1、管理公司將根據(jù)酒店的實際狀況提出人事、組織機構設置方案，并按《中華人民共和國合作經(jīng)營企業(yè)勞動管理規(guī)定》制訂勞動工資計劃，根據(jù)上述方案計劃安排酒店員工工作。
2、酒店各級員工的聘任、獎懲、調(diào)動和安置均由總經(jīng)理按國家有關合作經(jīng)營企業(yè)的規(guī)定決定和處理。
3、管理公司派往酒店工作的職工均受酒店雇傭，其住宿、交通(包括市內(nèi)交通)均由酒店負責;工資、獎金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇;每年享受二次有薪探親假，每次假期10天(在途時間另計)，其交通費按國家規(guī)定標準在酒店費用中列支。
第十一條 酒店的管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期間，負責貫徹、執(zhí)行國家的各項方針、政策和規(guī)定，管理期分為兩個階段--試營業(yè)期和正式全面營業(yè)期。
管理公司在酒店籌建后期和試營業(yè)期內(nèi)，除了酒店的日常經(jīng)營管理工作外，其主要工作有：
1、逐步建立健全酒店各項規(guī)章制度，完善機構設置;
2、對酒店設施布局進行調(diào)整和完善;
3、招聘員工，強化人員培訓，建立崗位責任制;
4、進行市場推銷;
5、為酒店正式全面營業(yè)進行積極準備，包括籌備酒店正式開業(yè)儀式等。
6、有計劃地推行“ 酒店管理模式”。
7、爭取在 年內(nèi)為甲方培訓一支能自行管理、經(jīng)營、具有良好職業(yè)素質和操守的管理隊伍，最終使甲方能在最短時間內(nèi)能獨立經(jīng)營和管理好酒店。
從酒店正式開業(yè)日起，酒店進入了全面營業(yè)期，管理公司的主要工作有：
(1)乙方派出業(yè)務骨干籌備酒店開業(yè)，作好開業(yè)前的各項準備工作，包括人員和設備運行與到位。
(2)乙方負責招聘具備酒店從業(yè)素質的員工，開展員工上崗前的業(yè)務知識、技能的培訓。
(3)賓館裝修期間提出專業(yè)的整改意見和建議。
(4)負責為賓館建立相應的管理體系和服務體系，按照 星級賓館的標準實施全面質量管理。
(5)建立實施各項規(guī)章制度和操作規(guī)程，并制定相應跟業(yè)績掛鉤的績效管理機制。
(6)負責為賓館的經(jīng)營拓展客源市場，建立酒店自身銷售網(wǎng)絡系統(tǒng)，并利用乙方現(xiàn)有的酒店網(wǎng)絡，積極使用電子商務，積極促銷酒店旅游市場。
(7)乙方將派出專業(yè)人員整合本地資源，設計酒店的整體cis形象識別系統(tǒng)，以統(tǒng)一、整體的品牌形象崛起于本地區(qū)。
(8)通過深入的調(diào)查研究和理論分析，向甲方股東提交酒店的年度預算、年度經(jīng)營計劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠景發(fā)展規(guī)劃。
(9)盡快使酒店達到 星級酒店標準并通過驗收，為酒店在本地區(qū)創(chuàng)優(yōu)秀品牌而努力工作。
(10)乙方竭盡全力完善、維護好酒店的硬件設施，使之能良性循環(huán)，確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套。
(11)乙方有權在本合同規(guī)定的范圍內(nèi)獨立實施全面經(jīng)營管理工作，乙方實施在甲方領導下的總經(jīng)理負責制。
(12)全面推行“ 酒店管理模式”。
(13)按照酒店的設備、設施條件，提供先進的經(jīng)營管理方法和服務水平;
(14)全面負責酒店的公共關系事務和市場推銷;
(15)深化員工業(yè)務技能培訓工作;
(16)負責監(jiān)督和考核總經(jīng)理的工作業(yè)績;
(17)每一會計年度前______天向委托方提交酒店的年度經(jīng)營方案及財務預算;
(18)每一個月的后___天內(nèi)向委托方提交反映該月酒店經(jīng)營情況的財務報表;
(19)每一個會計年度結束_______個月內(nèi)，向委托方提交酒店財務報告，說明本年度決算情況和經(jīng)營成果;
(20)根據(jù)市場變化情況和經(jīng)營需要，調(diào)整和修改酒店各項收費標準;
(21)負責酒店的日常維修和保養(yǎng);
(22)為保障酒店的權益，代表委托方和管理公司進行法律訴訟;
(23)爭取在 年內(nèi)回收酒店投資的本息。
第四章 管理費的計算與支付
第十二條 試開業(yè)前期因工作量巨大，而又無營業(yè)收入，故開業(yè)前期自乙方管理人員到位后，每月暫按__________萬元人民幣支付管理費。
第十三條 管理費分為基本管理費和效益管理費。
第十四條 在酒店試營業(yè)期內(nèi)，管理公司收取的基本管理費按總收入的百分之__________收取。
第十五條 從酒店正式開業(yè)日起，管理公司收取的基本管理費按總收入的百分之__________收取。
第十六條 基本管理費每月支付一次，其計算方法是按當月總收入乘以上費率，于次月15日前匯入管理公司指定的賬戶。
第十七條 管理公司同意在酒店試營業(yè)期不收效益管理費。酒店正式開業(yè)后始收效益管理費。
第五章 雙方的責任
第十八條 委托方董事會的責任：
1、及時辦妥酒店經(jīng)營所必須的全部營業(yè)許可證和營業(yè)執(zhí)照;
2、提供酒店經(jīng)營所必須的定額流動資金。定額流動資金須在酒店對外試營業(yè)前15天提供，流動資金定額由雙方在試營業(yè)前核定;
3、按時審批酒店年度經(jīng)營方案、年度財務預算與決算;
4、審查批準酒店擴建、改建計劃;
5、協(xié)調(diào)好基建與經(jīng)營存在的各種事宜，安排落實賓館經(jīng)營必需的水、電、氣等基礎設施，保證消防安全設施的齊備，因設施未齊全、設備未完備以及因證照不齊等原因而引發(fā)的行政罰款費用不進入酒店費用。
6、委托方須協(xié)調(diào)好當?shù)卣南鄳P系，當?shù)卣鰳藴手獾氖召M由委托方承擔。
7、其他必須由委托方?jīng)Q定的有關事宜。
第十九條 管理公司責任
1、通過各種途徑，努力提高酒店客房的出租率，增加經(jīng)濟效益;
2、選派合格人選到酒店任職;
3、按時提交酒店年度經(jīng)營方案和財務預算與決算;
4、不斷引進先進適用的經(jīng)營方法和管理經(jīng)驗，使酒店的管理不低于國內(nèi)同類酒店的管理水平，并盡快培養(yǎng)當?shù)馗刹亢蛦T工，進入酒店管理各級領導層;
5、負責編制和健全酒店的各項規(guī)章制度;
6、利用集團優(yōu)勢，在管理公司所屬酒店內(nèi)安排酒店員工的培訓和實踐;
7、其他必須由管理公司辦理的一切有關事宜。
第六章 酒店維護與保養(yǎng)
第二十條 酒店從正式開業(yè)日起每年留有一定數(shù)額的更新基金，用作酒店設備的更新、添置等。每年更新基金的額度計算標準為：
第一年至第三年，不少于總收入的百分之二;
第四年起，不少于總收入的百分之五;
更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。
更新添置項目所需資金在經(jīng)營成本列支。
第二十一條 管理公司認為需要時，有權根據(jù)實際情況用更新基金更換、添置酒店的設備、陳設和家具等。
第二十二條 每年度更新基金如未用完留有余額，可轉入下一個會計年度，與下一年度的更新基金合并提用。
第二十三條 本合同期滿或提前終止時，管理公司須將更新基金的余額如數(shù)歸還委托方。
第七章 酒店產(chǎn)權及其處置
第二十四條 酒店的一切債權、債務屬委托方。
第二十五條 在本合同有效期內(nèi)，酒店的全部產(chǎn)權屬委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七條規(guī)定以外的酒店財產(chǎn)。
第二十六條 管理公司有權根據(jù)本合同規(guī)定使用調(diào)配酒店財產(chǎn)。
第二十七條 管理公司有權處理用更新基金更換下來的酒店不再適用的家具、裝置及營運物品等。處理這些家具、裝置及營運物品所獲款項，納入“更新基金”項，留作添置這些家具、裝置及營運物品。
第二十八條 委托方在處置酒店財產(chǎn)時，應以不影響本合同的履行為原則。否則，應征得管理公司同意。
第八章 稅務、財務及外匯管理
第二十九條 酒店按照國家的有關法律和稅收條例的規(guī)定繳納各項稅金。
第三十條 酒店職工按照有關規(guī)定由職工本人繳納個人所得稅或個人收入調(diào)節(jié)稅。
第三十一條 酒店的會計年度從每年___月____日起至同年___月____日止，一切記帳憑證、單據(jù)、報表、賬簿用中文書寫。
第三十二條 除本合同已有規(guī)定以外，酒店會計的處理原則均按《企業(yè)會計制度》辦理。
第三十三條 酒店的財務審計聘請國內(nèi)注冊的會計師審查、稽核，并將結果報告董事會。
如董事會認為需要聘請其他審計師或審計事務所對酒店財務進行復檢時，管理公司應予同意，其所需一切費用在董事會費中列支。
第三十四條 每一會計年度的頭二個月，由總經(jīng)理組織編制上一年度的資產(chǎn)負債表和損益計算書，報告董事會。
第三十五條 酒店經(jīng)營的一切外匯事宜按照國家中外合資企業(yè)外匯管理條例及規(guī)定辦理。
第九章 保險
第三十六條 雙方同意酒店向中國境內(nèi)具有承保資格的保險公司及其分公司投保雙方都認為必須的險項，酒店一旦遭受損失可在所投保的險項范圍內(nèi)獲得應有的賠償。
所有保險均由委托方投保，保險受益人為委托方，與管理公司無關。
第三十七條 委托方投保的酒店財產(chǎn)險，其投�？傤~應不低于國家規(guī)定。
第三十八條 各項保險費及辦理保險費的其他費用，均由酒店支付。但不作為酒店管理費用開支，列入甲方開支科目。以遵循收益與權責掛鉤之原則。
第十章 監(jiān)管、獎罰機制
第三十九條 甲方派駐股東代表聽取酒店重大管理制度、用工薪酬分配制度、財務預決算方案及其它重大事項的決策。審議酒店年度經(jīng)營計劃，擬定酒店內(nèi)部管理機構設置等事項。
第四十條 建立完善年度財務審計制度、日常經(jīng)營支出由總經(jīng)理簽字。超過__________萬元以上的固定資產(chǎn)添置、重大合同需經(jīng)甲方派出的股東代表同意方可簽署。
第四十一條 乙方不得以酒店的名義對外簽署財產(chǎn)擔保合同及財產(chǎn)擔保文件。
第四十二條 甲方有權了解和知曉乙方所實施的全部管理工作，并提出意見和建議，主要從營業(yè)收入和綜合毛利、利潤等方面對乙方的管理進行考核，使經(jīng)營和資產(chǎn)本身得到良性發(fā)展和保值、增值。
第四十三條 乙方如完成甲方下達的各項目標，可按營業(yè)收入增加____%計提效益管理費。效益管理費每月結算一次，次月的___日前匯入乙方指定的賬戶。
第四十四條 乙方以酒店資產(chǎn)作信用擔保，以確保所派駐人員的信譽、品德、文化、資質及實踐技能達到甲方之要求。
第十一章 管理年限
第四十五條 委托管理年限暫定年，甲乙雙方在經(jīng)營合同期滿三個月前，如甲方提出仍需乙方進行管理，可以在變動相關條款后續(xù)簽合作期限或解除合約。
第十二章 雙方約定
第四十六條 基建結束后與酒店經(jīng)營過程中有一段相當磨合期，在此如若因設計和修建過程中存在的部分不完善，為確保經(jīng)營確需整改付出的費用，經(jīng)基建方和酒店方雙方確認，列入基建后續(xù)科目費用，不計入酒店管理費用。
第四十七條 因基建資金、設計缺陷及其它政策性因素，乙方不承擔開業(yè)延誤之責任。
第四十八條 因故延誤的工程項目，影響到經(jīng)營的，要根據(jù)損失的金額來扣減乙方應承擔的管理目標。
第十三章 違約及終止
第四十九條 在合同有效期內(nèi)，雙方中的任何一方如不履行本合同規(guī)定的條款，視為違約。另一方有權根據(jù)違約程度要求違約方賠償經(jīng)濟損失。
第五十條 由于一方的過失，造成本合同不能履行或不能完全履行時，由過失的一方承擔違約責任。
第五十一條 一方違約，另一方應將違約情況書面通知違約方，如在_____天內(nèi)違約方仍未糾正違約行為，守約方有權終止合同。
第五十二條 如總經(jīng)理因被業(yè)主方單方面辭退，管理公司有權可另外物色人員擔任總經(jīng)理。
第五十三條 被辭退之總經(jīng)理有權獲得酒店的相應補償，酒店應補償其___個月工資并休完其應得之有薪休假。如有抵押風險金等，原則上經(jīng)中立之會計事務所進行完離任審計后，如無經(jīng)濟貪污、受賄等問題則須全額退還所押風險金。
第五十四條 無論什么原因導致本合同終止時，雙方之間的所有賬款在____天內(nèi)付清。
第五十五條 甲、乙雙方均須遵守本合同，并相互配合，協(xié)調(diào)雙方關系，確保本合同的順利執(zhí)行。
第五十六條 若甲方無正當理由終止本合同，應一次性支付____萬元人民幣作為對乙方的賠償并賠償乙方的相應經(jīng)濟損失，以及負責管理公司人員搬遷、返家之差旅雜項費用。
若乙方不能按時派出管理人員進場，每延誤一天予以罰款____元。
第五十七條 如甲方進行資產(chǎn)重組、產(chǎn)權交易，須考慮順延本合同的法律關系，如需中止此合同，須給予乙方以相應的經(jīng)濟賠償。
第五十八條 如甲、乙雙方遇不可抗拒的自然、社會因素，致使本合同無法按正常履行時，本合同即告終止，甲、乙方雙方不承擔任何違約責任。
第五十九條 如因人力不可抗自然因素及市政維修、道路改建、治安整頓等嚴重且較長時間影響酒店正常經(jīng)營的，甲方應對乙方管理目標要予以酌情扣減。
第十四章 不可抗力
第六十條 由于地震、臺風、水災、戰(zhàn)爭及其他不可預見并且對其發(fā)生后果不能防止或避免的不可抗力，致使直接影響合同的履行或不能按約定條件履行時。遇有上述不可抗力的一方，應立即將不可抗力的情況以書面形式通知另一方，并應在________天內(nèi)，提供不可抗力的詳情及合同不能履行、或者部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效證明文件。此項證明文件應由不可抗力發(fā)生地區(qū)的公證機關出具，按其對履行合同的影響程度，由雙方協(xié)商決定�；蛘卟糠置獬男泻贤呢熑�、或者延期履行合同、或者解除合同。
第六十一條 遇有不可抗力的一方在一百二十天內(nèi)仍不能履行合同，另一方可以解除合同。
第十五章 爭議的解決
第六十二條 本合同的訂立、效力、解釋、執(zhí)行和爭議的解決，均受中華人民共和國法律的管轄。
第六十三條 凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的一切爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決。如協(xié)商不能解決，雙方均可向各公司所在地人民法院起訴，訴訟費由敗訴方負擔。
第六十四條 在仲裁期間，除有爭議的事項外，雙方應繼續(xù)履行本合同規(guī)定的其他條款。
第十六章 商標及服務標志
第六十五條 在本合同有效期內(nèi)，雙方商定酒店對外宣傳時，分別加入集團管理或字樣。
第六十六條 雙方同意管理公司用其專有的商標或服務標志進行宣傳推廣工作和日常經(jīng)營活動。本合同期滿或提前終止后，酒店將不得再使用管理公司的商標及服務標志。
第六十七條 本合同終止后，雙方即終止聘請管理的關系，管理公司的一切管理責任隨之解除。
第十七章 合同生效及其他
第六十八條 本合同如有未盡事宜，經(jīng)雙方同意后，可以用書面形式進行補充與修改。合同修改文件與合同具有同等法律效力。
第六十九條 如在本合同書有效期內(nèi)，委托方將酒店的產(chǎn)權、股權、權益部分或全部向他方轉讓時，應以不影響本合同書的履行為前提，否則，應征得管理公司的同意。
第七十條 本合同經(jīng)雙方授權代表簽署并加蓋公章后，立即生效。
第七十一條 本合同的有效期為從本合同簽署之日起至酒店試營業(yè)后滿年為止。
第七十二條 本合同于年月日由雙方代表在正式簽署。
第七十三條 本合同未盡事宜由雙方協(xié)商解決。
第七十四條 本合同共四份，雙方各執(zhí)兩份，具同等法律效力。
委托方： 管理公司：
時間： 年 月 日 年 月 日
酒店管理合同范本 篇5
委托方：(以下稱“委托方”)
法定代表人：
受托方：(以下稱“管理方”)
法定代表人：
根據(jù)中華人民共和國法律、法規(guī)及其他有關規(guī)定，雙方本著自愿、平等、互利的原則，在相互信賴、優(yōu)勢互補、共謀發(fā)展的基礎上，經(jīng)友好協(xié)商，雙方訂立以下協(xié)議，以資共同遵守。
第一條定義
本合同之下述用語除本協(xié)議另有約定外，均應作如下解釋：
1、“建筑物及附屬設施設備”意指在“場地”構成酒店的各類建筑物和與建筑物結合在一起的設施設備及數(shù)量。
2、“經(jīng)營物料”意指所有應用的瓷器、玻璃器皿、窗簾布巾飾品、金屬容器、制服和其他性質類似的物品。
3、“經(jīng)營物品”意指所有的紙類應用品、清潔用物品以類似的消費品和存貨。
4、“工程物料”意指工程配件、維修材料及與其性質相類似的物料。
5、“營業(yè)收入”是指經(jīng)營酒店設施包括但不限于客房、餐飲、酒吧、商場、娛樂設施的收入及電話、傳真、洗衣及其他各項服務獲得的應納稅營業(yè)性收入之總和。
6、“經(jīng)營毛利潤”是指營業(yè)收入減去酒店繳納的營業(yè)稅金、營業(yè)成本和經(jīng)營費用后的余額。
7、“基本管理費”是指委托方因管理方在經(jīng)營管理期限內(nèi)提供服務而向管理方支付的按照該酒店營業(yè)收入的百分比計算的管理費。
8、“鼓勵管理費”是指委托方根據(jù)本合同應向管理方支付的按該酒店經(jīng)營毛利潤的百分比計算的管理費。
9、“營業(yè)成本”是指餐飲部門的食品主、輔料成本、酒水成本和商品部門的商品成本及客房成本、洗衣成本等。
10、“經(jīng)營費用”是指酒店在經(jīng)營管理過程中發(fā)生的費用，包括各營業(yè)部門在經(jīng)營中發(fā)生的直接費用和酒店管理費用、財務費用及不可分割的公共費用，主要分為人工成本費用、能源燃料費、廣告宣傳費、物料低值品、日常維修費、壞賬及存貨虧損、實際應酬費、其他管理財務費、管理方收取的基本管理費及管理方派出人員工資用等九個部分。
11、“非經(jīng)營費用”是指與酒店經(jīng)營無直接關系，一方無法控制、由委托方處置的費用。下列費用屬于非經(jīng)營費用。在計算酒店經(jīng)營性毛利潤時應予除外：包括固定資產(chǎn)折舊;利息、銀行手續(xù)費、匯兌損失;項目開辦費攤銷、無形資產(chǎn)攤銷、其他資產(chǎn)攤銷;土地使用費;城市房地產(chǎn)稅;企業(yè)所得稅;建筑物財產(chǎn)保險和機器設備保險;項目開辦費;管理方收取的鼓勵管理費;其他經(jīng)委托、管理雙方確認的非經(jīng)營所發(fā)生的費用。
第二條合作方式及品牌約定
委托、管理雙方合作方式為：全權委托管理：委托經(jīng)營管理期限：年。
自正式開業(yè)起至年_月_日。
1、“酒店”使用品牌及名稱暫不定，雙方再協(xié)商確定。
2、本合同期限屆滿前至少叁(3)個月前，委托、管理雙方協(xié)商是否續(xù)簽事宜。如雙方無異議，本合同自動延長年。
第三條委托方的義務和責任
1、負責提供“酒店”合法經(jīng)營的全部有效法律手續(xù)。包括可能的酒吧、餐廳、娛樂、商業(yè)經(jīng)營點的商標專用權證、營業(yè)執(zhí)照和安全、衛(wèi)生等相關許可證照。
2、委托方應將一個可以正常營運的“酒店”一次性交給管理方經(jīng)營管理。并應按“合同”規(guī)定提供一切必要的資金，以使管理方能夠正常地實施對“酒店”的經(jīng)營管理。
3、委托方應保證管理方作為合同期限內(nèi)“酒店”的唯一經(jīng)營管理人，管理方在本合同項下所有活動必須符合本合同約定并維護委托方的利益，在此前提下管理方擁有對酒店的獨立經(jīng)營管理權，經(jīng)營管理期間，其經(jīng)營管理權不受委托方干涉。
4、在管理方正式經(jīng)營管理“酒店”之前，委托方應會同管理方共同進行盤點、并確認盤點后的清單。委托方應在將酒店正式移交管理方管理的同時，將“酒店”完整的圖紙和盤點清單交付管理方。
5、按照合同中所述，為“酒店”提供足夠的經(jīng)營所用資金，以保證管理方可以迅速展開各項營運操作。經(jīng)營資金一般為年度營業(yè)收入預算的10—20%。
6、委托方可派出業(yè)主代表一名、會計一名。其中業(yè)主代表擔任“酒店”副總經(jīng)理，進行委托、管理雙方的協(xié)調(diào)工作，會計對“酒店”財務工作享有知情權和審核權。除發(fā)生侵犯委托方合法權益的行為外，委托方派出人員須服從管理方派出總經(jīng)理管理，在總經(jīng)理領導下開展工作。
7、委托方或委托方委派代表應在事先通知酒店總經(jīng)理的情況下，可在合理的時間了解酒店經(jīng)營狀況，包括查閱賬本與記錄。
8、委托方對住宿、會議、餐飲等設施有按照約定時間、數(shù)量及價格優(yōu)先使用的權利。
9、委托方在“酒店”有簽單消費的權利，消費額計入“酒店”營業(yè)收入。
第四條管理方的義務和責任
1、根據(jù)本合同規(guī)定對“酒店”的運營提供服務，組建高水平的管理團隊，招聘、培訓、管理員工，自覺接受委托方的監(jiān)督。
2、實際工作中凡預算外的開支，管理方另行報委托方審批后方可實施。
3、管理方在經(jīng)營管理期間對酒店固定資產(chǎn)的任何處置必須報委托方批準。
4、由委托方購置的設施設備，須向管理方提供購買合同、質量保證書、技術文件等相關資料。設施設備在質保期內(nèi)，委托方負責協(xié)助管理方聯(lián)系廠家(供應商)維修保養(yǎng)及質量索賠等事宜。
5、管理方在經(jīng)營管理“酒店”時，可以委托方代理人的身份，在書面方案和預算獲得委托方批準的前提下，在雙方約定的職責權限內(nèi)對酒店進行改、擴建和裝修，包括必要的更換、改進、增添和替代，直到“酒店”的設備符合委托方要求的經(jīng)營管理標準。
6、管理方應每年適時派出高級管理人員(如管理方“公司”的副總經(jīng)理以上人員，財務、人事、質量、工程總監(jiān)及有關業(yè)務的專家)，到“酒店”進行業(yè)務檢查和指導。
7、在委托方事先同意的前提下，以“酒店”的名義聘用、聘請或任命第三方的專業(yè)人、代理人、律師或常年法律顧問。
8、在委托方按盤點清單將設施設備移交管理方管理后，管理方負有保管和保全的責任，除按折舊年限及正常使用損耗、老化外，由于管理方重大過失原因導致人為損壞或失少的，管理方應承擔相應賠償責任。
第五條酒店籌備期間的特別約定
1、委托、管理雙方約定本“酒店”籌備期不超過天(從開業(yè)日向回倒推)，具體籌備時間由雙方協(xié)商確定。
2、籌備期開始，雙方約定的本項目派出人員將到“酒店”現(xiàn)場或雙方認可的場地工作。項目人員工資將開始支付。
3籌備期間，委托方負責管理方派出的項目管理人員的差旅費、食宿費用。
4、籌備期間，管理方為“酒店”開業(yè)準備而發(fā)生的各項費用，如培訓費、交通費、招聘費、食宿費等在征得委托方同意后應在“酒店”營業(yè)賬目中的“開辦費”項目列支。
5、籌備期項目管理人員工作內(nèi)容包括但不限于如下內(nèi)容：確定“酒店”的市場定位;制定“酒店”價格政策、促銷方案、獎懲制度;制定營業(yè)流程和后臺管理程序;協(xié)助業(yè)主采購營業(yè)所必須的設施設備、經(jīng)營物料、經(jīng)營用品、工程物料、電子信息管理系統(tǒng)等;編制營業(yè)預算;組建管理部門;整體定崗定編;落實招聘培訓計劃;制定人事管理政策;協(xié)助確定員工制服的設計、制作;制定詳盡的營銷策劃方案;制定廣告宣傳方案;員工技能培訓;“酒店”開荒;籌備開業(yè)典禮。
第六條酒店正式經(jīng)營期間的特別約定
管理方在合同簽署后，籌備期派出高級管理人員參與“酒店”開業(yè)工作。至少開業(yè)前三個月所有派出的管理人員必須到崗工作。
委托方應保證“酒店”正式經(jīng)營時，其各項功能完備，各類家具設備與經(jīng)營物料、用品準備就緒，具備使用條件。
委托方已按本“合同”中的有關條款注入“酒店”足夠的經(jīng)營資金。
雙方商定“酒店”開業(yè)日為年月日。如果變更開業(yè)日期，委托方應至少提前60天以書面形式通知管理方，雙方在此通知的基礎上商定實際開業(yè)日期。
委托、管理雙方約定“酒店”開業(yè)日/試營業(yè)日即管理方正式經(jīng)營管理日期的開始。即告管理費的提取日的開始。
第七條管理方管理服務費用的計算及支付
委托方應自“試營業(yè)日”起，以逐月結算方式，經(jīng)營收入不計入應收款，每月向管理方支付管理方贏得的經(jīng)營管理收益。管理方收益具體為，在經(jīng)營管理期內(nèi)，根據(jù)管理年限提取。其取費標準為：
1、基本管理費：合同期內(nèi)，按每月“酒店”經(jīng)營收入的%提取“基本管理費”。
2、鼓勵管理費：管理方按“酒店”經(jīng)營毛利額提取“鼓勵管理費”。具體標準為：
管理方完成每財務年度經(jīng)營毛利潤100萬(不含)以下，不提取鼓勵管理費;
管理方完成每財務年度經(jīng)營毛利潤100萬(含)—200萬(不含)，按經(jīng)營毛利潤的10%提取鼓勵管理費;
管理方完成每財務年度經(jīng)營毛利潤200萬(含)—300萬(不含)，按經(jīng)營毛利潤的20%提取鼓勵管理費;
管理方完成每財務年度經(jīng)營毛利潤300萬(含)—400萬(不含)，按經(jīng)營毛利潤的30%提取鼓勵管理費。
管理方完成每財務年度經(jīng)營毛利潤400萬(含)以上，按經(jīng)營毛利潤的40%提取鼓勵管理費。
3、委托方向管理方付費的具體日期和方法確定為：
基本管理費：于每月十五日前向管理方支付上個月的基本管理費。鼓勵管理費：于每年3月15日前向管理方指定銀行賬戶支付鼓勵管理費。
4.因各種原因，委托方不能按期履行本章上述條款，而發(fā)生延遲支付時，延期支付給管理方的人民幣應按照中國人民銀行同期同檔貸款利率計息。
第八條財務事項
1、銀行賬戶
管理方應以“酒店”名義開設銀行賬戶，并與委托方代理人共同維持，委托方總會計師擁有銀行賬戶資金支用審核權，同時掌握網(wǎng)銀支付設置的一個必須權限。“酒店”所收到的全部營業(yè)收入，包括委托方提供的流動資金，均應存入該賬戶內(nèi)。這類資金不應和委托方或管理方的其他資金混合。管理方從“賬戶”中，支付一切經(jīng)營費用和管理方應得的基本管理費及鼓勵管理費。
2、賬簿
“酒店”應根據(jù)中華人民共和國財政部發(fā)布的《企業(yè)財務通則》與《企業(yè)會計準則》相關規(guī)定設置賬簿。管理方在經(jīng)營管理中，必須代表委托方保留能反映經(jīng)營成果、完整充分的會計賬簿及其他記錄。賬簿和記錄，始終是“酒店”的財產(chǎn)，在“合同”履行期間，如委托方要求，管理方應提供委托方合理要求的相關資料，管理方未經(jīng)委托方許可不得向國家執(zhí)法機關之外的第三者提供或披露。
3、預算
管理方應于每年11月30前向委托方提交一份“酒店”下一會計年度的財務預算及固定值產(chǎn)購置預算(也包括局部裝修改造)、委托方應于每年12月30日前審核批準完畢。在管理方遞交委托方30日內(nèi)，委托方未予以任何形式的回復，則視為同意管理方報告而將自動執(zhí)行。年度預算只是作為對下一經(jīng)營年度預期業(yè)績與費用支出的一種估算，管理方將在合理的范圍內(nèi)盡量實現(xiàn)年度預算反映的預算目標，但不應將其作為該營業(yè)年度實際業(yè)績的保證。
4、營運資金
委托方同意在“酒店”銀行賬戶中保留必要的“營運資金”，保證管理方能夠不受干擾并有效地經(jīng)營和管理“酒店”。
5、財務報表
按照管理方制定的“酒店”財務報表，每月15日前，“總經(jīng)理”向委托方提交一份“酒店”上個月的財務報表。應由管理方向委托方提交該年度的財務決算報告，委托方應在收到財務決算報告三十天內(nèi)審核完成。逾期管理方未收到委托方的任何回復，管理方將視同委托方默認。該財務決算報告將作為管理方計提“鼓勵管理費”的依據(jù)。有關編制財務報表、預算及審計而發(fā)生的一切費用開支，應在“酒店”經(jīng)營賬戶列支。
第十條特別約定
1、委托、管理雙方如有一方在合同到期前提前終止合同，須提前三個月書面通知另一方，并賠付三個月的管理人員工資給另一方。
2、雙方商定不對第三方泄露任何與本協(xié)議書以及根據(jù)本協(xié)議書所做出的一切協(xié)商和討論。此保密條款在意向書終止后繼續(xù)有效。任何一方如有違約，一經(jīng)查實受害方可以向違約方提出不低于萬元人民幣的損害賠償。
3、因不可抗力原因致使本協(xié)議不能履行的，委托、管理雙方均不承擔違約責任。
第十一條爭議解決方式
1、凡因本協(xié)議的解釋、效力及履行中所發(fā)生的一切爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，委托、管理雙方均應向酒店所在地法院提起訴訟。
第十二條本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商后，可以書面形式補充和修改，且因此形成的補充文件與本協(xié)議構成不可分割的組成部分。
第十三條本協(xié)議于年月日，由委托、管理雙方在簽訂。
(以下無正文)
委托方：(公章)
法定代表人
或授權代表(簽字)
管理方：(公章)
法定代表人
或授權代表(簽字)
酒店管理合同范本 篇6
甲 方：
法 定 地 址：
工商登記號碼：
法定代表人： 職務：董事
乙 方： 嘉瑞賓管理有限公司
法 定 地 址：
工商登記號碼：
法定代表人： 職務：
甲方同意依照本合同的條件委托乙方全權管理甲方所擁有的“ 酒店”(以下簡稱“酒店”)，乙方同意在本合同的條件下，接受甲方的全權
委托，對該酒店實施全面管理。
第二條 定義
甲方全權委托乙方對產(chǎn)權屬于甲方的“”實施全面的經(jīng)營管理。 除非本合同中另有規(guī)定，本合同中有關名詞的定義，按本條的規(guī)定為準。
“酒店”是指位于，包括但不限于：
1、 間(套)帶有衛(wèi)生間且設施設備完善的客房;
2、酒店所屬的各類餐廳、會議廳、多功能廳、咖啡廳、酒吧、舞廳、商 場、商務中心、游泳池、桑拿、健身等;
3、酒店所擁有的各類辦公用房、職工宿舍、停車場及有關建筑物;
4、酒店對所擁有的客房、餐廳、健身娛樂、公共場所及各類辦公用房、職工宿舍、停車場及相關的建筑物所占用之土地、空地、綠地等全部已依法取得的土地使用權;
5、酒店經(jīng)營所需的水、電力、通訊(包括客房內(nèi)電話及衛(wèi)星電視接收線路)、煤氣、排水、消防等附屬設施以及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生、冷藏等設備及設施;
6、酒店所擁有的全部家具、裝置及營運物品，包括但不限于：
(1)所有家具、陳設及布置，包括客房、公共場所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈具和其他物品;
(2)酒店經(jīng)營所需的所有設備，包括廚房、酒吧、洗衣房、辦公室等設備;
(3)所有車輛和運輸設備;
(4)所有營運物品，包括工具、器皿、布件、制服、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品;
(5) 酒店營運所必須的其他所有物品。
“酒店試營業(yè)日”是指酒店完全建成，乙方與甲方簽署了本合同，乙方正式接受甲方全權委托并舉行酒店試營業(yè)儀式的這一天。乙方從試營業(yè)日起，享受并承擔本合同中規(guī)定的酒店管理者的權利和義務。
“酒店正式營業(yè)日”是指酒店具備以下基本條件并正式全面營業(yè)的第一天：
(1)酒店所有的建筑裝修、設施設備、物資和資金等均符合正式營業(yè)的要求;
(2)酒店經(jīng)營所必需的各種手續(xù)證件齊全;
(3)甲方和乙方書面同意酒店可以正式營業(yè)。
“會計年度”本合同所指的會計年度與公歷年度一致。但是第一個會計年度的酒店試營業(yè)日與該年會計年度的第一天不一致時，則指從酒店試營業(yè)日起至該年的12月31日為止的未滿一年的期間;本合同若在12月31日前提前終止或期滿時，則以當年的1月1日起至提前終止或期滿當日為止，作為一個會計年度。
“營業(yè)收入”是指經(jīng)營酒店及其附屬設施所得的客房、餐飲、酒吧、商場、健身美容、娛樂設施、電話、傳真、洗衣、及其他各項服務獲得的應稅營業(yè)性收入之總和。
“經(jīng)營利潤”是指營業(yè)收入減去酒店營業(yè)稅金、營業(yè)成本和經(jīng)營費用后的余額。
“營業(yè)稅金”是指按稅法規(guī)定繳納的營業(yè)稅金及附加，包括營業(yè)稅，城市建設維護稅及教育費附加。
“營業(yè)成本”指餐飲部門的食品成本和商品部門的商品進價等。 “經(jīng)營費用”是指如下費用，包括：
(1) 酒店各營業(yè)部門的員工工資、福利費及各項費用，如辦公用品、郵電費、清潔用品、服務用品、棉織品攤銷、玻璃、瓷、銀及不銹鋼用具攤銷、制服攤銷、客房傭金、洗滌費、裝飾費、差旅費、廚房炊具、廚房燃料等;
(2) 酒店行政管理、銷售、工程維修等部門的職工工資、福利費及這些部門發(fā)生的辦公費、郵電費、差旅費、洗滌費、制服攤銷費等;
(3) 經(jīng)營中發(fā)生的保險費、交際應酬費、廣告費、水電費、維修費、燃料及動力費、職工培訓費、管理公司的管理費、壞帳損失及車船牌照使用稅等。
“非經(jīng)營費用”下列非經(jīng)營費用在計算酒店經(jīng)營利潤(GOP)時，應從酒店總費用中予以扣除：
1、酒店固定資產(chǎn)折舊;
2、無形資產(chǎn)攤銷，開辦費攤銷;
3、酒店固定資產(chǎn)大修理支出;
4、土地使用費;
5、城市房地產(chǎn)稅和所得稅;
6、財產(chǎn)保險費;
7、貸款利息;
8、匯兌損失;
9、甲方董事會經(jīng)費;
10、乙方收取的效益管理費;
11、受甲方委托的會計、律師、審計等費用;
12、其他經(jīng)甲乙雙方確認的非經(jīng)營所發(fā)生的費用。
“嘉瑞賓”是指國家工商局頒布的獲得中國馳名商標的“嘉瑞賓”(包括中、英文)字樣，嘉瑞賓國際酒店管理有限公司(中、英文)及CI標識，以及可能出現(xiàn)的與嘉瑞賓國際酒店管理有限公司及屬下企業(yè)相關的“嘉瑞賓”文字與標識圖型。
“嘉瑞賓模式”包括酒店建造與硬件配置、“嘉瑞賓國際酒店管理有限公司酒店運行質量監(jiān)控與業(yè)績考評體系”等標準化文本，是指由嘉瑞賓國際酒店管理有限公司制定，并在不同星級酒店按不同品牌要求與標準推行并實施的酒店經(jīng)營、管理、服務一攬子規(guī)范化文件。
第二章 委托事項
鑒于乙方為酒店專業(yè)管理公司，具有酒店經(jīng)營、管理、服務等方面的先進經(jīng)驗，甲方同意按照本合同的規(guī)定，全權委托乙方為管理方對合同中指定的酒店進行經(jīng)營、管理、監(jiān)督和領導。乙方將本著對甲方全面負責的態(tài)度同意并接受甲方的委托，以甲方的名義對該酒店實施全
面經(jīng)營管理。
甲乙雙方的共同目的是：在本合同規(guī)定期限內(nèi)，使本酒店的經(jīng)營、管理、服務水平達到所在地區(qū)同星級酒店的先進水平。確保本酒店在管理和服務等方面達到并保持“嘉瑞賓模式”的規(guī)定標準及國家的行業(yè)標準。
為使酒店運營有一個明確的管理權責，以達到雙方期望的管理目標，甲方將經(jīng)營管理權完全充分地委托給管理方，并同意不干預該酒店的日常經(jīng)營管理;而乙方所具有的對本酒店的經(jīng)營管理權受本合同規(guī)定及相關協(xié)議(及附件)的限制。
作為對乙方在該酒店實施經(jīng)營管理的認可，甲方除一次性支付乙方管理軟件及系統(tǒng)建設費用之外，還須按本合同規(guī)定的數(shù)額向乙方支付基本管理費并按本合同規(guī)定比例與乙方分享效益管理費。
本合同規(guī)定的全權委托管理合同的期限為 5 年。管理期滿后，如經(jīng)雙方協(xié)商同意可延長全權委托管理的期限。
第三條 在本合同期限內(nèi)，甲方將下列事項委托給乙方管理：
1、在酒店正式開業(yè)前進行的各種開業(yè)準備。
2、從酒店試營業(yè)日后，日常運營所需的各種經(jīng)營管理及其它方面的工作。
甲方委托乙方在本合同授權范圍內(nèi)對酒店進行經(jīng)營管理，乙方應本著誠實信用的原則對酒店進行有效管理。
第四條 甲方委托乙方的管理期限分為兩個階段：
1、第一階段：自本合同生效之日起，至酒店試營業(yè)日前一天;
2、第二階段：自酒店試營業(yè)之日起滿 5 年。
第三章 甲方的權利和義務
第五條 甲方的權利和義務
1. 審批乙方提交的酒店年度經(jīng)營方案，年度財務預算和決算;
2. 對酒店的經(jīng)營狀況進行監(jiān)督;
3、隨時對酒店財務進行審計，但應事先通知乙方，并不應該影響酒店的正常經(jīng)營;
4、審查批準酒店擴建、改建計劃以及固定資產(chǎn)的更新、改造方案;
5、可推薦一名副總經(jīng)理和財務部副經(jīng)理參與乙方對酒店的經(jīng)營管理，但 須經(jīng)管理公司和酒店總經(jīng)理考核任免;
6、及時完成酒店各種設施的建設，保證酒店能夠正常經(jīng)營;
7、及時辦妥酒店及酒店各部門開展經(jīng)營所必需的全部法律手續(xù);
8、提供酒店經(jīng)營所需的流動資金。流動資金須在酒店對外試營業(yè)日前十五天提供，流動資金的數(shù)額由雙方協(xié)商確定;
9、提供酒店經(jīng)營所需的供水、電力、通訊、煤氣、排水等各種基本條件的正常供應;
10、保證乙方作為酒店的管理者對酒店擁有完全的經(jīng)營管理權，甲方不無 故干涉乙方對酒店的管理;
11、負責繳付包括土地使用費在內(nèi)的一切應由甲方承擔的費用，并保證采取必要的行動， 保證酒店經(jīng)營不受干擾;
12、甲方在經(jīng)營管理中知悉的乙方商業(yè)秘密有保密的義務。
第四章 乙方在酒店試營業(yè)日前的職責
第六條 乙方應提供下列酒店籌備所需的服務：
1、負責招聘酒店營業(yè)所需的各類人員;
2、負責對酒店各類人員按照“ 嘉瑞賓模式 ”進行培訓;
3、負責進行酒店的經(jīng)營促銷、市場推廣、廣告等宣傳事宜;
4、負責為甲方列出采購清單及采購計劃(采購時間表)，使乙方按時采購。
5、應甲方的要求，協(xié)助甲方解決在酒店籌備過程中遇到的困難;
6、負責酒店試營業(yè)儀式。
第七條 甲方與乙方共同的責任與義務：
乙方應在酒店試營業(yè)日前向甲方提交開業(yè)前預算，預算項目包括員工培訓、酒店籌備機構的設置方案及所需工資、福利等費用、廣告、宣傳、試營業(yè)儀式、開業(yè)典禮以及試營業(yè)期間的一切費用預算。此預算提交甲方后，甲方應示意見。如甲方三十日內(nèi)未做出任何反應，則可視為同意。
甲方在批準乙方提交的開業(yè)前預算后，應按雙方商定日期將這筆款項劃撥至酒店的銀行帳號。
乙方應在試營業(yè)日后120 天內(nèi)向甲方提交使用這筆款項的帳目。如酒店試營業(yè)期間的實際費用超過開業(yè)前預算，則經(jīng)甲方認可后由甲方補足;預算如有剩余，乙方應將余額退還甲方。
如甲方逾期三十日不向乙方支付上述款項，則構成對本合同條款的違約，由此產(chǎn)生的后果由甲方承擔。
第八條 在甲方確認的前提下，并在乙方向甲方提供有關單據(jù)之后，甲方應向乙方支付一切不在開業(yè)前預算范圍內(nèi)而又因籌備酒店開業(yè)而引起的費用。甲方應在接到乙方提供的單據(jù)后30天內(nèi)，按單據(jù)上標明的幣種和數(shù)額向乙方支付款項。
第五章 乙方在試營業(yè)和正式營業(yè)期內(nèi)的職責
第九條 在酒店試營業(yè)和正式營業(yè)期內(nèi)，乙方是酒店唯一的經(jīng)營管理者。在本合同期限內(nèi)，乙方將以其通行的管理模式(嘉瑞賓模式)的標準對酒店進行經(jīng)營管理，使酒店的服務水平不低于國內(nèi)同類星級酒店的水平。
第十條 在本合同期限內(nèi)，乙方將完全擁有對酒店的管理權;在處理與第三方的關系時，乙方是甲方的代理人。
第六章 乙方的權利和義務
第十一條 乙方的權利和義務：
1、委派酒店的總經(jīng)理和副總經(jīng)理;
2、負責招聘、任免、辭退酒店各部門經(jīng)理及其他員工;
3、負責擬定酒店經(jīng)營管理機構;
4、擬定酒店各營業(yè)部門的價格和服務費標準;
5、負責對酒店進行日常維修、保養(yǎng)及必要的改造和裝飾;
6、負責對酒店內(nèi)商場、各餐廳、卡拉OK、歌舞廳等娛樂場所的租賃及承包事宜的洽談、簽約，經(jīng)甲方同意并授權后簽訂上述合同;
7、負責簽訂酒店經(jīng)營中所需的各類合同、協(xié)議及有關文件(不含任何借、貸款合同);
8、購買酒店正常經(jīng)營所必需的全部物品;
9、負責酒店的廣告和市場促銷工作;
10、負責酒店進行正常營運所需的其他工作;
11、乙方應在每一個會計年度年終前30日內(nèi)向甲方提交下一年度的經(jīng)營 預算、市場預測分析及銷售計劃。固定資產(chǎn)等的購置計劃及大修理和更新改造計劃。如甲方在有關會計年度開始后30日內(nèi)未對乙方提交的上述材料提出反對意見，則視為甲方已批準上述文件，乙方應嚴格執(zhí)行經(jīng)甲方批準的上述文件;
12、乙方應在每月15日之前向甲方提交一份上月的財務報告;
13、乙方應在將酒店每月的經(jīng)營利潤扣除一些必要的款項后，于次月15日前劃轉甲方指定帳號，所需扣除的必要款項的范圍和數(shù)額由甲乙雙方協(xié)商確定;
14、乙方應在每一個會計年度結束后60天內(nèi)向甲方提交一套由甲、乙雙方共同認可的中國注冊會計師事務所審核的年度會計報表，甲方在收到乙方所提交的年度會計報表后45天內(nèi)，如未對該報表提出書面反對意見，即表示批準該報表。
15、乙方在經(jīng)營管理酒店過程中知悉的甲方的商業(yè)秘密有保密的義務。
第七章 管理目標、管理費的計算和支付
第十二條 管理目標
管理目標為
第十三條 管理費的標準
管理費分為基本管理費和效益管理費兩部分。
乙方的基本管理費從試營業(yè)之日開始計算收取，按營業(yè)收入的 1.6 %計取。
乙方的效益管理費從試營業(yè)日開始收取，按年經(jīng)營利潤的 3 %計取。
第十三條 基本管理費用的支付期限
基本管理費每月支付一次。其計算方法是按本合同第二條規(guī)定的月營業(yè)收入乘本合同第十二條規(guī)定的費率，于次月十五日前匯入乙方指定的帳戶。
第十四條 效益管理費用的支付期限
效益管理費每年支付一次，其計算方法是按第二條規(guī)定的年經(jīng)營利潤額乘本合同第十二條規(guī)定的費率，于次年二月底以前匯入乙方指定的帳戶。
第十五條 酒店籌備期間管理費用的計算及支付方法
從乙方管理人員進入酒店開始籌備工作起，甲方以酒店總建筑面積為標準，向乙方支付每平方米每月1元人民幣的籌備期酬金，直至酒店
試營業(yè)前一天。
第八章 酒店的維護與保養(yǎng)
第十六條 酒店應從正式開業(yè)日起每年從營業(yè)收入中提取一定數(shù)額的大修理費用，用作酒店設備設施日常的更新和添置。使用大修理費用應事先有計劃并報甲方認可。大修理費用的提取標準為：第一年至第三年，按營業(yè)收入的1%提取，第四年起，按營業(yè)收入的2%提取; 第十七條 乙方應根據(jù)酒店的實際情況提出更換、添置酒店的設備、陳設和家具等計劃，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。
第十八條 每年度的大修理費用如未用完尚有余額，不再轉入下一個會計年度，應視同經(jīng)營利潤返還甲方。如有較大的大修理項目導致當年提取的大修理費不足時，不足部分由乙方書面向甲方提出申請。
第九章 酒店的產(chǎn)權及其處置
第十九條 在本合同有效期內(nèi)，酒店的全部資產(chǎn)屬甲方所有，酒店的一切債權、債務由甲方擁有或承擔。乙方不得以出售、抵押或其他任何方式處置除本合同第二十條規(guī)定以外的酒店資產(chǎn)。
第二十條 乙方有權根據(jù)本合同的規(guī)定管理、經(jīng)營和使用酒店的資產(chǎn)。 第二十一條 乙方有權處理用大修理費用更換下來的酒店不再適用的家具、裝置及營運物品，處理所獲款額，納入酒店大修理費用。 第二十二條 在本合同期限內(nèi)，甲方如需對酒店的資產(chǎn)的產(chǎn)權進行變
動或處理，應以不影響本合同的履行為原則。
第十章 稅務、財務及外匯管理
第二十三條 酒店按照國家有關稅收法律和法規(guī)的規(guī)定繳納各項稅金。
第二十四條 除第一個會計年度外，酒店的會計年度從每年1月1日起至同年12月31日止。一切記帳憑證、單據(jù)、報表、帳簿用中文書寫。
第二十五條 除本合同另有規(guī)定外，酒店會計的處理原則均參照《會計法》、《財務通則》以及財政部和國家旅游局頒布的有關法規(guī)和政策及旅游、飲食服務行業(yè)會計制度執(zhí)行。
第二十六條 酒店的財務需聘請中國注冊會計師審查、稽核，并將結果報告甲乙雙方。如甲方認為需要聘請其他審計機構或人員對酒店財務進行復核時，乙方應予同意，所需一切費用由甲方自理。
第十一章 勞動人事管理
第二十七條 乙方應根據(jù)酒店及酒店所在地的實際狀況提出酒店機構設置和人員編制方案，制訂勞動用工計劃，按照嘉瑞賓集團勞動人事部門對集團北方地區(qū)員工的工資、保險、福利待遇標準，制訂酒店員工的工資和生活福利待遇方案。以上方案與計劃報甲方批準后執(zhí)行。
酒店員工的工資、獎金、補貼等總收入為稅后收入。
第二十八條 酒店實行全員勞動合同制。各級員工均應與酒店簽訂勞動合同，勞動合同須報當?shù)貏趧庸芾聿块T備案。
第二十九條 乙方委派到酒店工作的人員(以下稱外派人員)均由酒店聘用，其受聘期內(nèi)的食宿、交通(包括市內(nèi)交通)、醫(yī)療、保險等費用列入酒店費用。
外派人員的工資、獎金、津貼、補貼等稅后總收入根據(jù)嘉瑞賓集團勞動人事部門書面公布的嘉瑞賓集團外派員工待遇標準(以后每年按嘉瑞賓集團所屬酒店工資總額增長比例同步遞增)由酒店支付，列入酒店費用，具體實施辦法由甲方和乙方協(xié)商確定。
外派人員在酒店的受聘期如不足一月的，則按上述待遇標準÷30實際受聘日計算所得。
外派人員可享受休假，其每年休假天數(shù)和休假次數(shù)，由酒店總經(jīng)理根據(jù)嘉瑞賓集團規(guī)定和酒店經(jīng)營情況統(tǒng)一安排。探親交通費在酒店報銷。
第十二章 服務商標的使用
第三十條 服務商標的使用
1、 業(yè)主方與管理方一致同意酒店的對外文件、宣傳促銷資料、客用品等印有“嘉瑞賓國際酒店管理有限公司管理”的字樣及管理方服務商標。
2、 甲乙雙方一致同意，酒店的CI 設計制作應按管理方的企業(yè)形象標準和CI管理手冊進行，以此規(guī)范酒店的形象組合，包括標識、色值和版式等。
3、 乙方報經(jīng)嘉瑞賓(集團)有限公司批準后，可同意甲方使用“嘉瑞賓”中英文字樣對酒店冠名。合同期滿或終止后，服務商標使用權同時終止。如甲方要求繼續(xù)使用“嘉瑞賓”服務商標，乙方可考慮按品牌特許經(jīng)營權轉讓的方式另行與甲方簽訂合同。
第十三章 保 險
第三十一條 雙方同意由甲方負責向有關保險公司為酒店投保雙方都認為必需的酒店財產(chǎn)和責任險項，其投�？傤~應不低于國家的有關規(guī)定。
第三十二條 經(jīng)營管理中所需投保的險項由乙方提出方案，報甲方審批。投保人、受益人及保險費等有關事宜應參照保險公司有關規(guī)定執(zhí)行。
第十四章 法律、法令的遵守
第三十三條 乙方必須遵照國家、地方政府及行業(yè)的法律、法規(guī)實施酒店管理。
如國家有關部門要求酒店進行改造、修理或其他處置時，乙方應立即以書面形式報請甲方批準，如果時間緊迫不能及時報請甲方批準時，乙方必須由總經(jīng)理牽頭采取必要的措施。如因甲方方面書面批準遲緩，以致未能及時實施改造、修理及其他處置導致任何后果，甲方應
承擔全部責任。
第十五章 違約責任
第三十四條 本合同任何一方單方提出提前終止本合同及其附件，或任何一方不履行本合同項下規(guī)定的義務，并在接到對方的通知后30日內(nèi)仍不改正的，均構成對本合同的違約。
違約方應承擔相應的違約責任。如本合同雙方都有違約行為，則應按雙方違約責任的大小，由雙方分別承擔違約責任。
如甲方單方面提前終止合同，應向乙方支付剩余管理期內(nèi)預期管理酬金的50%作為補償(預期管理酬金計算公式：委托管理合同規(guī)定的剩余管理期限(月)12X上年度實際基本管理費和效益管理費的總額)。對需要遣散的員工，甲方應按勞動法規(guī)和勞動合同的規(guī)定處理，所需費用由甲方承擔。對因甲方終止本合同而導致乙方提前撤回的外派人員，由甲方支付其一個月工資作為安置費用。
如乙方單方面提前終止合同，應向甲方支付剩余管理期內(nèi)預期管理酬金的50%作為補償(計算方法同上)。
第十六章 合同的終止
第三十五條 在下列情況下，本合同可以終止或解除：
(1)合同期限屆滿，雙方無意延長合同;
(2)酒店因自然災害，戰(zhàn)爭等不可抗力遭受嚴重損失，無法繼續(xù)經(jīng)營;
(3)一方不履行本合同及附件規(guī)定的義務，導致嚴重影響酒店的正常經(jīng)營，或導致嚴重損害他方的合法權益，另一方有權提出終止本合同，并要求違約方承擔違約責任;
(4)雙方一致書面同意終止本合同;
(5)本合同規(guī)定的其它終止原因出現(xiàn)。
(6)酒店正式營業(yè)后，酒店總經(jīng)理按嘉瑞賓國際酒店管理公司關于全面預算管理的辦法每年向管理公司呈報年度經(jīng)營預算方案，同時報甲方審批。包含試營業(yè)期在內(nèi)的第一個年度以開拓市場為主，不進行經(jīng)營指標的考核，從第二個經(jīng)營年度起，乙方如未完成經(jīng)甲乙雙方同意的經(jīng)營指標，甲方有權要求乙方更換總經(jīng)理，如連續(xù)二年未完成年度經(jīng)營指標，甲方有權提出終止合同。如完成或超額完成年度經(jīng)營指標，甲方應對乙方總經(jīng)理班子進行獎勵，具體獎勵數(shù)額可視經(jīng)營狀況和嘉瑞賓集團同類企業(yè)當年的獎勵辦法由雙方另行商定。
第十七章 爭議的解決
第三十六條 凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的一切爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成的，任何一方均有權向項目所在地人民法院提起訴訟。
第三十七條 在訴訟期間，除有爭議的事項外，雙方均應繼續(xù)履行本合同規(guī)定的其他條款。
第十八章 不可抗力
第三十八條 任何一方由于不可抗力、政府行為或其它當事人無法控制的原因而導致不能履行本合同規(guī)定的義務時，可不承擔違約責任。但是，該方應立即將事件情況及有關的證明文件通知另一方，并應盡最大努力減少損失、履行義務。
第三十九條 由于旅游市場發(fā)生行業(yè)公認整體不景氣和發(fā)生整體性突變等因素，影響到年度指標任務的完成時，雙方對年度經(jīng)營指標應另行協(xié)商。
第十九章 合同的生效及其它
第四十條 本合同用中文書寫，經(jīng)甲乙雙方授權代表簽字后正式生效。本合同正本一式肆份，甲方和乙方各執(zhí)貳份。
第四十一條 本合同的附件和補充協(xié)議，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后，均構成本合同的組成部分，與本合同具有同等的法律效力。
甲 方： 乙 方：北京嘉瑞賓管理有限公司
授權代表： 授權代表：
蓋 章： 蓋 章：
日 期： 日 期：
酒店管理合同范本 篇7
甲方：__________
乙方：__________
甲乙雙方在平等自愿的基礎上，本著互惠互利的原則，依據(jù)中華人民共和國《合同法》及其它相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方全權實施經(jīng)營管理事宜，經(jīng)友好協(xié)商，特制定本協(xié)議。
一、委托經(jīng)營管理項目
甲方委托乙方經(jīng)營管理其名下的酒店，酒店實行由甲方董事會及酒店管理公司領導下的總經(jīng)理負責制。甲方委派業(yè)主總經(jīng)理，乙方根據(jù)酒店經(jīng)營管理需要派駐由運營總經(jīng)理、駐店總經(jīng)理及各部門經(jīng)理(總監(jiān))組成的管理團隊。運營總經(jīng)理是乙方在酒店的總代表。
二、委托經(jīng)營管理期限
甲方委托乙方實施酒店經(jīng)營管理期限從______年______月______日起至______年______月______日止，共計______年。本協(xié)議履行期滿的前一個月雙方另行協(xié)商續(xù)約或終止協(xié)議。
三、協(xié)議目標
1、本協(xié)議簽訂執(zhí)行之日起，乙方須全力實施酒店經(jīng)營管理工作，確保酒店的服務和管理水平逐步達到五星級標準。
2、酒店委托經(jīng)營管理之服務項目范圍為：酒店大堂、商務中心、精品店、客房、西餐廳、會議室、洗衣房等。
3、酒店經(jīng)營管理利潤指標為：__________________。
(1)首年：營業(yè)額人民幣______萬元，經(jīng)營利潤______萬元(首年______個月為______萬元)
(2)第二年：營業(yè)額人民幣______萬元，利潤______萬元
(3)其中______年______月______日至______年______月______日二個月為酒店經(jīng)營管理調(diào)整期，不執(zhí)行酒店經(jīng)營管理利潤指標考核。
(4)以上經(jīng)營管理利潤指標為最低參考指標，實際指標根據(jù)雙方確定的具體經(jīng)營計劃執(zhí)行。
4、乙方在甲方配合下，于______年內(nèi)完成酒店五星級的評定工作。
四、甲方責任
1、負責提供酒店營業(yè)所必需的一切條件，包括完好的設備、用品用具、材料和必要的流動資金。
2、負責提供酒店章程、營業(yè)執(zhí)照和有關批準開業(yè)的手續(xù)和文件。
3、負責提供酒店籌建、開辦和工作人員培訓期間的各種費用。
4、負責酒店對外的一切債權債務和飯店的經(jīng)營風險。
五、乙方責任
1、負責提供酒店經(jīng)營管理的先進方法和技術，以確保酒店的軟件管理達到國家規(guī)定的"五星級"水平。
2、遵守國家的法律、法規(guī)、飯店的章程，開展合法經(jīng)營致力于提高酒店的經(jīng)營設備。
3、派出相應的團隊，負責酒店的日常經(jīng)營管理工作。
4、除正常耗損和不可抗的事件或不能歸咎于乙方責任的意外因素，乙方應保證甲方所提供的酒店固定資產(chǎn)的完好，確保酒店設備的正常運轉。
5、按時間向飯店董事會及政府有關部門提供各種報表。包括資金平衡表、利潤表、成本表及其附表的月、季、年報。
六、委托管理、承包期限及酬金支付
1、試營業(yè)期限自______年______月______日起至______年______月______日止;正式經(jīng)營承包期自______年______月______日起至______年______月______日止;
2、合同期內(nèi)，甲方從經(jīng)營總收入中提取3%的金額作為乙方酬金，從酒店的經(jīng)營成本中列支，此款自年度報表提供數(shù)字后1個月內(nèi)付清;
3、承包經(jīng)營期間，以年度會計報表中的純利潤總額為基數(shù)，遞增15%作為乙方承包指標;
4、乙方承包經(jīng)營內(nèi)達不到承包指標，不足部分，雙方各負擔50%，同理，超出承包指標部分，雙方按1：1分成;
5、酒店試營業(yè)前的籌備開辦階段，甲方應付給乙方管理費人民幣5萬元，作為乙方人員工資、差旅費等費用，并負責乙方派出人員的食宿;
6、酒店營業(yè)過程中，乙方人員的工資、住宿、福利等由甲方承擔，從經(jīng)營成本中列支，總經(jīng)理工資不超過人民幣5000元，部門經(jīng)理不超過20__元，其余按酒店規(guī)定執(zhí)行。
七、違約責任
1、任何一方均不得單方修改或者解除合同，否則視為違約。違約方除應向守約方賠償全部經(jīng)濟損失外，還應賠償由此給守約方造成的一切間接損失。守約方要求繼續(xù)履行合同的，還應繼續(xù)履行合同。
2、若因甲方抵押、轉讓、繼承等產(chǎn)權變更導致本合同履行困難增加，乙方也愿意解除合同的情況下，甲方應賠償由此給乙方造成的一切經(jīng)濟損失，還包括合同履行后可以獲得的利益損失。
3、若甲方擅自干預乙方的正常經(jīng)營活動，甲方應賠償由此給乙方造成的經(jīng)濟損失。
4、乙方逾期支付承包金，每逾期一日按日萬分之三支付違約金。
八、爭議糾紛解決
若雙方就本合同旅履行過程中發(fā)生糾紛，則雙方應互相協(xié)商解決，若協(xié)商不成，則交由司法部門裁決，裁決期間，本合同仍繼續(xù)執(zhí)行。
九、合同的變更、解除和終止
1、本合同的變更、解除和終止，需雙方簽訂書面協(xié)議，否則無效。
2、如遇不可抗力致使本合同無法履行，可以中止本合同的履行，不可抗力的影響超過三個月仍不能消除時，雙方可終止本合同，雙方均不在追究對方責任。
十、其他約定
1、本合同書若需要改動或補充，雙方協(xié)商一致后應另行訂立書面合同，與本合同具有同等效力;
2、本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。
3、本合同書自雙方代表簽字之日起生效，合同規(guī)定的承包期滿，本合同自行終止;
4、本合同書打印二份，雙方各執(zhí)一份。
甲方(簽章)___________ 乙方(簽章)__________
_____年_____月_____日 _____年_____月_____日
簽訂地點：___________ 簽訂地點：___________
酒店管理合同范本 篇8
合同編號：________
委托人：________簽訂地點：________
受托人：________簽訂時間：__年__月__日
第一條 委托人委托受托人處理______________事務。
第二條 受托人處理委托事務的權限與具體要求：______________________________________
第三條 委托期限自____年____月____日至____年____月____日止。
第四條 委托人(是/否)允許受托人把委托處理的事務轉委托給第三人處理。
第五條 受托人有將委托事務處理情況向委托方報告的義務。
第六條 受托人將 處理委托事務所取得的財產(chǎn)轉交給委托人的時間、地點及方式：_________________________
第七條 委托人支付受托人處理委托事務所付費用的時間、方式：________________________________
第八條 報酬及支付方式：____________________________________
第九條 本合同解除的條件：__________________________________
第十條 違約責任：________________________________________
第十一條 合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生爭議，由雙方當事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，按下列第___種方式解決：
(一)提交________仲裁委員會仲裁;
(二)依法向人民法院起訴。
第十二條 其他約定事項：________________________________________
第十三條 本合同未作規(guī)定的，按《中華人民共和國合同法》的規(guī)定執(zhí)行。
住所： 住所：
法定代表人 法定代表人
(簽字) (簽字)
電話：電話：
開戶銀行： 開戶銀行：
賬號：賬號：
郵政編碼： 郵政編碼：
監(jiān)制部門： 印制單位：
酒店管理合同范本 篇9
甲方：
乙方： 酒店管理公司
本著公平、公正、真誠合作的原則，甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商，就乙方協(xié)助甲方管理酒店的有關事宜達成如下協(xié)議：
一、合作方式：
二、合作時間
自 年 月 日至 年 月 日，合作期為 年。
三、工資及管理費用支付：
1. 甲方需支付乙方以下費用：
乙方所派廚房人員工資：(大寫) 元每月;
前廳人員工資總額：(大寫) 元每月;
管理費(大寫) 元每月;
三項合計：(大寫) 元每月。
2.甲方每月提前 日支付乙方全體人員完稅后工資，由乙方進行分配。工資不得拖欠，因拖欠造成的損失由甲方承擔。(滯納金按10%每日計算)
3.乙方所派管理及技術人員到酒店指導工作時，往返交通及住宿費用均由甲方承擔，乙方所派出第一批員工的交通費用應在人員到達的當天甲方給予報銷。
四、雙方權利、義務
1、甲方權利、義務
(1)甲方無償為乙方所派人員提供適當?shù)幕锸骋约氨匾淖∷�、生活設施等，并享受甲方人員同等的勞動保障待遇。
(2)甲方有權根據(jù)酒店實際營業(yè)狀況與乙方代表商議人員的統(tǒng)配。
(3)合作期間，乙方所派出的管理人員執(zhí)行總經(jīng)理、前廳經(jīng)理、廚師長的話費(標準為：每月每人100元)及交通費用由甲方承擔，在店其余管理人員每年報銷一次往返路費。(標準為火車硬臥及公共汽車)。
(4)甲方有權對乙方所派技術人員或管理人員水平提出異議，經(jīng)雙方協(xié)商，可由乙方負責另行調(diào)配。
(5)乙方所派人員在工作崗位發(fā)生工傷事故，由甲方依照國家有關規(guī)定承擔相關費用。
(6)乙方總經(jīng)理定期或不定期對甲方酒店進行指導，差旅、食宿均由甲方安排。
(7)甲方負責為乙方工作人員辦理健康證、暫住證等各類證件并承擔相應費用。
2、乙方權利、義務
(1)乙方負責酒店經(jīng)營的制定和市場定位。
(2)乙方負責酒店菜品的定位、開發(fā)及制作過程的規(guī)范化、科學化、制度化。
(3)乙方負責前廳服務的規(guī)范化、制度化建設。
(4)乙方負責酒店員工的技能培訓。
(5)乙方有權掌握酒店準確、詳細的財務信息。
3、雙方共同的權利、義務：
(1)甲乙雙方共同負責市場推廣、品牌宣傳、收集市場信息反饋等。
(2)根據(jù)實際經(jīng)營狀況、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商可以雙方配置人員進行增減。
(3)方案1、乙方運作期間甲方每月應付管理費 元，每月總營業(yè)額應達到 萬元，超出總營業(yè)額10萬元以內(nèi)(含10萬)的部分乙方拿取超出部分的10%作為提成;超出20萬元(含20萬)以內(nèi)的乙方提取超出營業(yè)額的15%;超出30萬元以上的乙方提取超出營業(yè)額的18%作為提成。管理費每半年提前支付一次。
方案2、乙方運作前三個月甲方正常交納管理費，三個月以后乙方每月總營業(yè)額應達到 萬元，乙方不收取管理費，按照總營業(yè)額提取提成作為管理費;總營業(yè)額達到 萬元以內(nèi)提取總營業(yè)額的2%作為乙方管理費;總營業(yè)額達到 萬元至 萬元內(nèi)按照總營業(yè)額提取2.5%作為管理費;總營業(yè)額達到 萬元以上按照總營業(yè)額提成3%作為乙方管理費。
(甲方可根據(jù)實際情況選擇方案1或方案2)
五、本協(xié)議期滿，雙方有意繼續(xù)合作并對協(xié)議內(nèi)容無異議，應提前三個月簽定合同，協(xié)議自動延續(xù)。如有一方退出合同必須提前三個月通知對方。
六、若因不可抗力造成雙方無法繼續(xù)履行協(xié)議時，本協(xié)議自行終止。
七、違約責任：若雙方有違反本協(xié)議的行為，則違約方向對方支付乙方人員兩個月工資共計大寫 元作為違約金。
八、本協(xié)議未盡事宜由雙方協(xié)商解決。
九、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。
甲方：(簽章) 乙方：(簽章)
年 月 日 年 月 日