餐飲消費(fèi)安全大會(huì)發(fā)言詞
三是食品衛(wèi)生監(jiān)管任務(wù)繁重，衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍力量薄弱。全市2500家餐飲經(jīng)營(yíng)單位，而專職食品衛(wèi)生監(jiān)督員只有8名，工作量、任務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于衛(wèi)生部的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)上述問(wèn)題，我們將依照國(guó)家法規(guī)賦予的職責(zé)，嚴(yán)格履行衛(wèi)生監(jiān)督管理職責(zé)，強(qiáng)化工作責(zé)任，圍繞整治行動(dòng)方案確定的工作重點(diǎn)和目標(biāo)開展工作，同時(shí)加大餐飲消費(fèi)領(lǐng)域食品衛(wèi)生違法案件查處力度。搞好與新聞單位的配合，充分發(fā)揮報(bào)刊、廣播、電視等媒體作用，大力宣傳整治成果，對(duì)典型案例進(jìn)行曝光，以形成聲勢(shì)浩大的社會(huì)輿論宣傳氛圍，力爭(zhēng)使我市餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理工作邁上一個(gè)新臺(tái)階。