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關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩

發(fā)布時(shí)間:2025-03-16

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩(精選31篇)

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇1

  同志們:

  這次會(huì)議是市政府決定召開(kāi)的一次重要會(huì)議。之所以說(shuō)會(huì)議重要,主要有三個(gè)方面的涵義:一是食品安全關(guān)系每個(gè)人的切身利益,人人都需要安全的食品。二是當(dāng)前食品安全事件頻發(fā),形勢(shì)嚴(yán)峻,國(guó)人談吃色變。可能大家都聽(tīng)過(guò)這樣一個(gè)段子:早上起床喝一杯三聚氰胺牛奶,吃兩個(gè)染色饅頭,夾一塊瘦肉精火腿,切一個(gè)蘇丹紅咸蛋;中午吃的是祖母綠泡的多寶魚(yú)和化肥發(fā)起來(lái)的毒豆芽;晚上喝一瓶甲醇勾兌的酒。可以說(shuō),食品安全問(wèn)題讓人觸目驚心。普通百姓對(duì)食品問(wèn)題實(shí)在沒(méi)有應(yīng)對(duì)的辦法,只好自嘲“沒(méi)有吃遍元素周期表,都不好意思說(shuō)自己是中國(guó)人”,或者說(shuō)“在中國(guó)只有兩樣不能吃,即這也不能吃,那也不能吃!”。一位國(guó)外食品安全專家說(shuō):“在中國(guó)要吃得多樣化,這樣就能輪流中毒,避免同一類毒素在體內(nèi)聚集。”不僅如此,近期就連老字號(hào)食品也接連出現(xiàn)安全問(wèn)題,媒體報(bào)道中華老字號(hào)稻香村的店鋪出現(xiàn)了豬血冒充制作假的鴨血豆腐;北京全聚德三元橋店、奧運(yùn)村店等店將鴨油及廢棄油脂轉(zhuǎn)賣(mài)給小販制作地溝油,食品安全問(wèn)題成為老百姓最關(guān)注、最痛恨、最無(wú)奈的問(wèn)題。三是這次會(huì)議的內(nèi)容很豐富。剛才,市衛(wèi)生局局長(zhǎng)、市食安辦主任王東同志作了個(gè)很好的工作報(bào)告,表彰了一批先進(jìn)單位和個(gè)人,各縣市區(qū)政府向市政府遞交了責(zé)任書(shū),會(huì)上還印發(fā)了四個(gè)文件。

  去年,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全市各級(jí)各部門(mén)齊心協(xié)力,攻堅(jiān)克難,嚴(yán)肅查處了一批食品安全違法違規(guī)案件,規(guī)范了食品市場(chǎng)秩序,較好地完成了省食安委確定的工作任務(wù),全市沒(méi)有發(fā)生較大級(jí)以上食品安全事件,食品安全形勢(shì)趨于穩(wěn)定,為促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)科學(xué)跨越發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。在此,我代表市人民政府向辛勤奮戰(zhàn)在食品安全工作第一線的同志們表示親切問(wèn)候,向積極參與、關(guān)心和支持我市食品安全工作的社會(huì)各界表示衷心感謝!下面,再講三點(diǎn)意見(jiàn):

  一、認(rèn)清形勢(shì),牢記使命,充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要性和緊迫性

  (一)食品安全守系群眾利益的民生工程。眾所周知,人類繁衍、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步時(shí)刻離不開(kāi)食品,離不開(kāi)安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一,是生存權(quán)、健康權(quán)必要支撐,是人民群眾最關(guān)心、最基本、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題,是最大的民生問(wèn)題,是人民群眾的第一訴求。做好食品安全工作是以人為本執(zhí)政理念的具體體現(xiàn),如果連吃飯這個(gè)最基本的安全問(wèn)題都得不到保障,談以人為本就失去了根本的意義。人民群眾利益在我們心中的位置有多重,食品安全工作在政府工作中的位置就有多重。堅(jiān)持以人為本執(zhí)政理念,就必須對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),把人民群眾的切身利益放在首位,把保證人民群眾食品安全作為中心任務(wù),最大限度地把各類食品違法違規(guī)問(wèn)題遏制下來(lái),最大程度地提高人民群眾對(duì)食品消費(fèi)的安全感和滿意度。

  (二)食品安全守系政府公信力的德政工程。抓好食品安全工作是各級(jí)政府的重要責(zé)任。

  (三)食品安全守系社會(huì)穩(wěn)定的重點(diǎn)工程。“食”字拆開(kāi)來(lái)的意思就是人要有點(diǎn)良心,良心關(guān)乎民心,食品安全工作的好與壞是民心民意的“晴雨表”。食之不安,則民心不穩(wěn)、社會(huì)難安。

  從當(dāng)前我市食品安全現(xiàn)狀來(lái)看,我市的食品生產(chǎn)方式還十分粗放,食品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體眾多,食品安全監(jiān)管對(duì)象點(diǎn)多面廣,小、散、亂的特點(diǎn)比較突出。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全市1540余家食品生產(chǎn)企業(yè)中作坊式企業(yè)占80.2%,1.3萬(wàn)多家食品經(jīng)營(yíng)戶中個(gè)體工商戶占85%,4500多家領(lǐng)取了許可證的餐飲服務(wù)單位中小型的占到80%以上。小作坊和食品攤販數(shù)量眾多,食品質(zhì)量難以保證。一些不法商販和黑心廠家在高額利潤(rùn)的誘使之下,拋信棄義,鋌而走險(xiǎn);加之我們現(xiàn)階段存在食品安全監(jiān)管體制機(jī)制尚需完善,監(jiān)管能力有待加強(qiáng)等方面的原因,使食品安全隱患還不同程度存在。因此,我們要把食品安全工作作為深化醫(yī)改、改善民生的一項(xiàng)重點(diǎn)工程來(lái)抓,按照國(guó)家和省關(guān)于食品安全整頓工作的相關(guān)要求,扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作。

  二、突出重點(diǎn),完善體系,切實(shí)提高食品安全監(jiān)管能力

  做好食品安全工作,關(guān)鍵要抓源頭治理,加大違法犯罪行為的打擊力度。剛才,各縣市區(qū)和相關(guān)部門(mén)向市政府遞交了責(zé)任書(shū),下一步要突出工作重點(diǎn),切實(shí)加大工作力度,扎實(shí)做好食品安全工作。

  (一)健全監(jiān)管機(jī)制,構(gòu)建嚴(yán)密的食品安全工作體系

  強(qiáng)化食品安全監(jiān)管體系建設(shè)使建食品安全工作體系的基本要求。今年我們要按照“抓統(tǒng)籌、補(bǔ)漏洞、填空白、強(qiáng)基礎(chǔ)”的思路,切實(shí)抓好體制機(jī)制建設(shè)。一是要抓好基層監(jiān)管體系建設(shè)。食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)在基層。要以實(shí)現(xiàn)監(jiān)管重心下移為目標(biāo),大力開(kāi)展基礎(chǔ)監(jiān)管體系建設(shè)。二是要加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)。要強(qiáng)化企業(yè)自主行為,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,構(gòu)建生產(chǎn)企業(yè)自檢、監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)組成的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)三道防線。要積極推動(dòng)檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備分層級(jí)分區(qū)域配置,開(kāi)展檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合試點(diǎn),逐步建立覆蓋市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)各有重點(diǎn)的檢驗(yàn)檢測(cè)體系。三是要加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估體系建設(shè)。進(jìn)一步完善全市風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。組織開(kāi)展食品化學(xué)性污染物和有害因素、食源性致病菌、食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。加強(qiáng)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)日常評(píng)估和應(yīng)急評(píng)估,為食品監(jiān)管執(zhí)法和處置食品安全事故提供科學(xué)依據(jù)。四是要加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置體系建設(shè)。重點(diǎn)是建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。強(qiáng)化應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)職責(zé),加強(qiáng)應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)能力建設(shè),組織開(kāi)展應(yīng)急演練,提高各環(huán)節(jié)應(yīng)急處置能力。確保一旦發(fā)生食品安全事件,能夠?qū)⑹芎θ藛T救治到位、將有害食品控制到位、將負(fù)面影響消除到位。五是要加強(qiáng)綜合信息管理體系建設(shè)。加快建立全市食品安全信息平臺(tái)。進(jìn)一步建立健全食品安全信息管理制度,建立輿情監(jiān)測(cè)制度,既要發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,及時(shí)核查媒體反映的食品安全問(wèn)題,又要嚴(yán)格食品安全信息發(fā)布管理,要制訂食品安全信息發(fā)布管理相關(guān)辦法,確保信息發(fā)布的準(zhǔn)確性、科學(xué)性。決不允許擅自發(fā)布不準(zhǔn)確、不全面的信息誤導(dǎo)公眾。

  (二)突出監(jiān)管重點(diǎn),強(qiáng)力推進(jìn)食品安全專項(xiàng)整治

  今年部署的九大類食品安全整治,函蓋初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)。各地各部門(mén)要突出重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象,治隱患、抓反復(fù)、防反彈。

  (三)加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為

  抓好食品安全工作,必須堅(jiān)持重典治亂,嚴(yán)字當(dāng)頭,保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)。要充分考慮食品安全監(jiān)管服務(wù)范圍、工作量、職責(zé)變化等情況,合理配備食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員。要強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍的培訓(xùn)考核,提高執(zhí)法隊(duì)伍素質(zhì)和依法行政能力。進(jìn)一步改進(jìn)執(zhí)法手段、提高執(zhí)法效率,從嚴(yán)從快查處食品安全違法違規(guī)案件,防止以罰代管、以罰代刑等輕罰慢處現(xiàn)象,堅(jiān)決杜絕縱容包庇、助長(zhǎng)不法分子囂張氣焰的行為。要充分發(fā)揮機(jī)關(guān)作用,提前介入案件,提高查處效率,建立健全案件線索移送機(jī)制,確保涉嫌犯罪案件及時(shí)移送機(jī)關(guān)。各級(jí)食品安全辦和監(jiān)管部門(mén)要建立重點(diǎn)案件掛牌督辦制度,對(duì)影響較大的違法案件,實(shí)行掛牌督辦、案結(jié)銷號(hào);對(duì)存在違法活動(dòng)遲遲不查處以及查處不到位的,上級(jí)部門(mén)要直接組織查處,并嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。同時(shí),要推動(dòng)建立政法委和公、檢、法機(jī)關(guān)之間的責(zé)任追究溝通機(jī)制,及時(shí)研究解決執(zhí)法和司法實(shí)踐中的立案標(biāo)準(zhǔn)、法律適用尺度等問(wèn)題,防止有案不移、有案難移,確保追究到位。

  三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),多管齊下,形成食品安全工作的有效保障

  隨著我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和調(diào)整,今后一個(gè)時(shí)期全市第三產(chǎn)業(yè)將迅猛發(fā)展,食品生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量會(huì)逐步增多,食品安全工作面臨的任務(wù)將更加繁重,我們肩負(fù)的責(zé)任也將更大。各地各部門(mén)要團(tuán)結(jié)協(xié)作、攻堅(jiān)克難,確保實(shí)現(xiàn)全年食品安全工作目標(biāo)。

  一是要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要健全組織機(jī)構(gòu),完善運(yùn)行機(jī)制。市政府成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的市食品安全委員會(huì),制定了工作制度,建立了相關(guān)工作協(xié)調(diào)機(jī)制,進(jìn)一步強(qiáng)化部門(mén)監(jiān)管職責(zé),形成了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、部門(mén)分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制,各縣市區(qū)政府要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。要把食品安全監(jiān)管工作納入重要議事日程,作為“一把手”工程來(lái)抓,政府主要負(fù)責(zé)人要經(jīng)常過(guò)問(wèn)、經(jīng)常指導(dǎo)食品安全監(jiān)管工作,分管領(lǐng)導(dǎo)要圍繞督促落實(shí)、重大治理行動(dòng)的開(kāi)展等重點(diǎn)難點(diǎn)工作,深入監(jiān)管工作第一線,靠前指揮,協(xié)調(diào)解決重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。要充分發(fā)揮食品安全辦公室的作用,不斷加強(qiáng)對(duì)本地食品安全工作的組織協(xié)調(diào),加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管工作的跟蹤、督辦、組織、指導(dǎo),確保食品安全工作監(jiān)管到位。

  二是要加強(qiáng)協(xié)作。食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門(mén)的有效監(jiān)管。雖然很多部門(mén)在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見(jiàn)于《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬很多部門(mén),出現(xiàn)了既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白現(xiàn)象。因此,各級(jí)監(jiān)管部門(mén)要按照市食品安全委員會(huì)制定的《郴州市食品安全委員會(huì)成員單位主要工作職責(zé)》、市政府辦轉(zhuǎn)發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販監(jiān)督管理的意見(jiàn)》,認(rèn)真履行本部門(mén)在食品安全監(jiān)管工作中的職能和職責(zé),堅(jiān)持既分工負(fù)責(zé)又密切協(xié)作,既避免職責(zé)交叉又防止監(jiān)管空檔,確保各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管到位。對(duì)在監(jiān)管過(guò)程中有爭(zhēng)議的或暫時(shí)難以界定負(fù)責(zé)部門(mén)的食品安全問(wèn)題,推行監(jiān)管執(zhí)法“首責(zé)制”,堅(jiān)持誰(shuí)發(fā)現(xiàn)、誰(shuí)查處,防止推諉扯皮。要樹(shù)立食品安全工作“一盤(pán)棋”理念,建立健全地區(qū)間、部門(mén)間協(xié)作聯(lián)動(dòng)機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,建立工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制,及時(shí)通報(bào)信息,強(qiáng)化各環(huán)節(jié)監(jiān)管措施的銜接,形成科學(xué)、緊密、完善的監(jiān)管鏈,實(shí)現(xiàn)全方位、全過(guò)程的有效監(jiān)管。

  三是要加強(qiáng)宣傳。要組織宣傳報(bào)道力量,開(kāi)展有聲勢(shì)、有影響、有深度的重點(diǎn)報(bào)道,充分發(fā)揮新聞?shì)浾摰谋O(jiān)督作用,支持新聞媒體開(kāi)展輿論監(jiān)督,引導(dǎo)新聞媒體客觀準(zhǔn)確報(bào)道食品安全工作,及時(shí)核查新聞媒體報(bào)道和反映的食品安全問(wèn)題。要加強(qiáng)食品安全信息管理,加大食品安全新聞發(fā)布管理力度,防止傳播和炒作虛假信息。既要加強(qiáng)輿論引導(dǎo),堅(jiān)持正面宣傳為主,又要本著實(shí)事求是的態(tài)度,依照審批程序,對(duì)有關(guān)問(wèn)題適當(dāng)曝光,以增強(qiáng)輿論監(jiān)督的力度。要充分利用各種宣傳渠道,廣泛宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)成果。市食安委出臺(tái)了《食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)暫行辦法》,目的就是要發(fā)動(dòng)群眾參與食品安全監(jiān)督,不斷提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和人民群眾的食品安全意識(shí)。(20xx年6月17日,吳恒與34名網(wǎng)絡(luò)志愿者創(chuàng)辦的“擲出窗外”網(wǎng)站上線。目前,資料庫(kù)已搜集近3000篇關(guān)于食品安全問(wèn)題的新聞報(bào)道,點(diǎn)擊量突破19萬(wàn)人次。該網(wǎng)站內(nèi)容被上海政府新聞辦官方微博“上海發(fā)布”轉(zhuǎn)載,近日一度因訪問(wèn)量過(guò)大而癱瘓。)通過(guò)深入開(kāi)展食品安全集中宣傳、宣傳周和食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村等宣傳教育活動(dòng),宣傳食品安全政策,推廣食品安全知識(shí),引導(dǎo)全社會(huì)重視食品安全,形成食品安全人人有責(zé)的良好氛圍。

  同志們,食品安全工作關(guān)系國(guó)計(jì)民生,責(zé)任重于泰山。我們一定要牢固樹(shù)立為人民服務(wù)的根本宗旨,在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,全力以赴,真抓實(shí)干,努力做好食品安全各項(xiàng)工作,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,以優(yōu)異成績(jī)迎接黨的xx大勝利召開(kāi)!

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇2

  黨的xx大后,提出了實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的“中國(guó)夢(mèng)”。它激蕩著神州大地,承載著億萬(wàn)海內(nèi)外中華兒女的夢(mèng)想和重托。實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng),就是要實(shí)現(xiàn)老百姓的夢(mèng),創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底,就是老百姓衣食無(wú)憂,安康幸福,而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫工作戰(zhàn)線的老兵,把關(guān)進(jìn)出口食品質(zhì)量,捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢(mèng)。

  十八年來(lái),我身臨其境食品檢驗(yàn)監(jiān)管一線,親身經(jīng)歷了那些食品安全風(fēng)波,深深地感受到肩上挑著一副沉甸甸的擔(dān)子。曾幾何時(shí),我們?yōu)榱顺隹谀⒐焦揞^企業(yè)能夠順利通過(guò)美國(guó)官員的現(xiàn)場(chǎng)檢查,蹲點(diǎn)駐廠,不放過(guò)蛛絲馬跡,堅(jiān)決消滅質(zhì)量隱患,度過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)不眠之夜;曾幾何時(shí),我們?yōu)榱藥椭隹诳决犉髽I(yè)攻克藥殘難關(guān),深入山區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng),潛心研究檢測(cè)技術(shù),指導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量管理,一路奔波,為產(chǎn)品重回日本市場(chǎng)而加班加點(diǎn);曾幾何時(shí),我們?yōu)榱朔乐顾芑瘎┏瑯?biāo)進(jìn)口食品流入百姓餐桌,不放過(guò)每一批產(chǎn)品,不漏過(guò)每一個(gè)質(zhì)量把關(guān)環(huán)節(jié)……

  可以說(shuō),為了莆田的進(jìn)出口食品安全,我和我的同事們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn),遭遇過(guò)多少次不解的白眼,挨受過(guò)不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機(jī)。我們一直走地尋找食品安全夢(mèng)的路上。

  一路前行,一路思考,“為什么我國(guó)的食品安全總有這么多問(wèn)題呢?”新中國(guó)成立后,老百姓食不果腹的問(wèn)題逐步解決。毋庸置疑,隨著改革開(kāi)放三十年來(lái),中華民族不斷強(qiáng)大復(fù)興,偉大祖國(guó)的經(jīng)濟(jì)不斷繁榮昌盛,老百姓對(duì)食品的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,從吃得飽開(kāi)始漸漸開(kāi)始追求食品的色香味,開(kāi)始追求著食品的營(yíng)養(yǎng)健康。種植者為了滿足市場(chǎng)需求,需要縮短原料生產(chǎn)周期,控制動(dòng)植物蟲(chóng)害,保證動(dòng)植物快速健康生長(zhǎng),保證市場(chǎng)供應(yīng)量,保證老百姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請(qǐng)來(lái)化學(xué)物質(zhì)來(lái)幫忙,難免帶來(lái)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產(chǎn)出讓老百姓看著舒服,聞著舒心,吃著舒適的食品,也不得不依靠食品添加劑來(lái)改善食品的各項(xiàng)感官性能。當(dāng)然,這些都不是錯(cuò),這些應(yīng)該是老百姓的合理需求。錯(cuò)的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,制造出一拔又一拔食品安全事件,讓老百姓對(duì)我國(guó)食品安全現(xiàn)場(chǎng)憂心忡忡。

  縱觀世界發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全發(fā)展之路,也都是漫長(zhǎng)而艱辛的,都要經(jīng)歷過(guò)發(fā)展的陣陣劇痛。以美國(guó)為例,100多年前,一本描寫(xiě)美國(guó)屠宰場(chǎng)種種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問(wèn)題的小說(shuō)《屠場(chǎng)》,讓正在吃著早餐的羅斯?偨y(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外,從而也改變了美國(guó)食品安全史,催生了美國(guó)食品安全守護(hù)神FDA。為了防治樹(shù)木蟲(chóng)害,美國(guó)使用了大量的農(nóng)藥來(lái)保住那些美麗的樹(shù)木花草,從而污染了河流,破壞了環(huán)境,魚(yú)兒沒(méi)了,雄鷹不見(jiàn)了,就連窗外的鳥(niǎo)兒也沒(méi)了,催生出了一部著名小說(shuō)——《寂靜的春天》……可以說(shuō),美國(guó)人民花了100多年時(shí)間經(jīng)歷的食品安全問(wèn)題,中國(guó)在短短的三十五年間集中爆發(fā),中國(guó)食品安全也就不可避免地那么復(fù)雜和多發(fā)。幸運(yùn)的是黨和國(guó)家對(duì)食品安全也投入了極大的關(guān)切,轉(zhuǎn)變政府職能,強(qiáng)化食品監(jiān)督的改革利劍已經(jīng)出鞘,解決我國(guó)的食品安全問(wèn)題已是勢(shì)在必行,行之必果的事。

  “走什么路才能實(shí)現(xiàn)食品安全的夢(mèng)想呢?”我認(rèn)為,解決食品安全問(wèn)題不是一個(gè)企業(yè)、一個(gè)政府部門(mén)或一個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,它需要政府部門(mén)指導(dǎo)和監(jiān)管,需要從業(yè)者的誠(chéng)信和自律,需要行業(yè)協(xié)會(huì)的引領(lǐng)和帶動(dòng),需要老百姓的意識(shí)和認(rèn)知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導(dǎo)。

  (一)在這個(gè)系統(tǒng)中,政府部門(mén)承擔(dān)著重大的責(zé)任,要去設(shè)計(jì)符合中國(guó)特色的食品傷害監(jiān)測(cè)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系、食品召回體系等系列工程,要去強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法,打擊非法添加禁用物質(zhì),打擊假冒偽劣,要去對(duì)接國(guó)際先進(jìn)食品管理工具、檢測(cè)體系,提升我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展等等。

  (二)從業(yè)者無(wú)疑是解決我國(guó)食品安全的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量安全是生產(chǎn)出來(lái)的,所以食品從業(yè)者應(yīng)當(dāng)樹(shù)立第一責(zé)任人的意識(shí),從源頭、工藝、檢測(cè)、召回等各個(gè)環(huán)節(jié)入手,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),為出廠食品的安全負(fù)責(zé)。

  (三)各類食品行業(yè)協(xié)會(huì)也應(yīng)當(dāng)扮演龍頭老大的角色,從行業(yè)布局,工藝革新,落后產(chǎn)能淘汰,市場(chǎng)有序競(jìng)爭(zhēng),對(duì)外交涉等方面,勇于挑起責(zé)任,來(lái)為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達(dá)國(guó)家提高食品安全系的一個(gè)的成功做法。

  (四)老百姓是食品安全的直接受眾,其意識(shí)和認(rèn)知也是促進(jìn)食品安全發(fā)展的重要推手。要強(qiáng)化安全意識(shí),學(xué)會(huì)辨別購(gòu)買(mǎi)一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品,拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品,科學(xué)用餐,從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進(jìn),促進(jìn)食品安全。

  (五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應(yīng)當(dāng)要遵守職業(yè)道德,多做正面引導(dǎo),不作捕風(fēng)捉影的報(bào)道,不作未經(jīng)核實(shí)的負(fù)面報(bào)道,以免引起企業(yè)損失,百姓恐慌,行業(yè)受挫,打擊食品安全發(fā)展的積極性。

  我的一己之見(jiàn),未必周全,但這也是我在尋求食品安全夢(mèng)過(guò)程的一些拙見(jiàn)。我們也看到,我國(guó)的食品安全現(xiàn)狀已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)和強(qiáng)化。我們完全有理由相信,在“中國(guó)夢(mèng)”的感召下,我們心中的吃得放心,吃得健康的食品安全夢(mèng)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇3

  為保證我縣節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全,保障城鄉(xiāng)人民群眾和游客身體健康,度過(guò)一個(gè)祥和、健康的假日,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,根據(jù)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)文件《縣~年“五一”期間食品安全檢查工作方案的通知》(食安委辦[~]號(hào))具體部署,在“五一”黃金周到來(lái)之前,我局會(huì)同縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)有關(guān)成員單位組成聯(lián)合檢查組,在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了一次食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查活動(dòng),F(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:

  一、指導(dǎo)思想

  以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀,全面貫徹落實(shí)縣食品安全工作會(huì)議精神,堅(jiān)持執(zhí)政為民,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,確保我縣人民的食品消費(fèi)安全,為全面建設(shè)小康社會(huì)而努力。

  二、領(lǐng)導(dǎo)重視

  由于食品安全協(xié)調(diào)工作及時(shí)到位,參加本次檢查的食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)有關(guān)成員單位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這次檢查工作非常重視,都將食品安全工作列入重要議事日程;同時(shí)切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),結(jié)合自身實(shí)際,都按要求派出分管領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)骨干參加檢查。各有關(guān)部門(mén)能夠按照各自職責(zé)分工,服從領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真開(kāi)展檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)糾正。

  三、檢查時(shí)間及檢查成員組成

  具體檢查時(shí)間為4月27日至28日;由衛(wèi)生局、教育局、環(huán)保局、經(jīng)貿(mào)局和畜牧水產(chǎn)局分別派出人員組成檢查組。

  四、檢查重點(diǎn)

  本組檢查重點(diǎn)為旅游景區(qū)、主要聚餐場(chǎng)所的食品衛(wèi)生安全,其中主要負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的檢查。各成員單位實(shí)行分工負(fù)責(zé),其中衛(wèi)生局主要針對(duì)食品原料的采購(gòu)索證,證照及從業(yè)人員健康檢查情況,加工過(guò)程衛(wèi)生要求落實(shí)情況及餐飲具的清潔消毒設(shè)施運(yùn)行情況等進(jìn)行檢查;教育局主要針對(duì)被檢查學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào);環(huán)保局針對(duì)被檢查單位的排污情況;經(jīng)貿(mào)局針對(duì)餐飲單位大批量購(gòu)進(jìn)酒類消費(fèi)品時(shí)需要注意的相關(guān)事項(xiàng);畜牧水產(chǎn)局針對(duì)餐飲單位的禽畜肉類檢疫證明。

  五、檢查結(jié)果

  據(jù)統(tǒng)計(jì),本次聯(lián)合專項(xiàng)檢查共出動(dòng)車輛2臺(tái),檢查人員40人次,檢查了大中型餐飲單位18間、旅業(yè)景區(qū)1個(gè)、學(xué)生食堂2所。檢查組對(duì)被檢查單位共下達(dá)限期整改意見(jiàn)書(shū)20份。檢查情況表明,我縣餐飲單位的食品衛(wèi)生總體秩序良好,但仍存在不少問(wèn)題。

  大部分受檢單位均能建立健全衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生制度。所有的配料標(biāo)簽齊全,符合食品衛(wèi)生要求;食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品能分類、離墻、離地存放;未發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)食品;倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無(wú)存放有毒、有害食品;食物冷藏設(shè)施數(shù)量足夠,運(yùn)轉(zhuǎn)正常,能做到生熟食品分開(kāi)存放。

  餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外整潔,保持良好環(huán)境衛(wèi)生,布局和功能分區(qū)合理,初加工分有蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等區(qū)域或間;加工流程分初加工、精加工、烹飪,做到生熟分區(qū)。餐具清洗、消毒、保潔設(shè)施齊全,落實(shí)到位。

  六、存在問(wèn)題

  檢查人員通過(guò)對(duì)相關(guān)單位進(jìn)行深入細(xì)致的檢查,發(fā)現(xiàn)主要存在問(wèn)題表現(xiàn)如下:

  1、功能間不足。如山莊和賓館都缺少粗加工間;龍巖風(fēng)景區(qū)飲食店為敞開(kāi)式經(jīng)營(yíng),缺少必要的專用功能間。

  2、衛(wèi)生設(shè)施不完善。如中食堂的紗門(mén)、紗窗已破損,配餐間為敞開(kāi)式,未達(dá)到有效的“三防”目的。

  3、管理不到位。如山莊白案間內(nèi)工作人員把自己用的食具放在烤箱內(nèi),烤箱內(nèi)有蟑螂,地板有污垢,工作服與原料放在一起,白案間內(nèi)放置作廢的原料,工作間的紗門(mén)敞開(kāi);中學(xué)食堂對(duì)食品原料采購(gòu)索證不全,各餐飲單位對(duì)采購(gòu)的禽畜肉類原料未索取檢疫證明。

  對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問(wèn)題,監(jiān)督員都立即指出,已向被檢查單位反饋,要求限期整改。

  七、工作意見(jiàn)

  由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全。通過(guò)本次檢查,增強(qiáng)了各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生管理意識(shí),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除了衛(wèi)生安全隱患,為五一期間的各項(xiàng)活動(dòng)提供了有力保障。今后,要多組織類似的聯(lián)合檢查,多部門(mén)聯(lián)動(dòng),時(shí)常給違法從事食品經(jīng)營(yíng)者提個(gè)醒,甚至重重打擊。同時(shí)要加強(qiáng)宣傳,大力宣傳執(zhí)法人員的行動(dòng)結(jié)果,及時(shí)曝光違法者危害人民的各種行徑,使食品安全檢查工作深入人心。努力營(yíng)造一個(gè)人人參與維護(hù)食品安全,讓違法經(jīng)營(yíng)者成為老鼠過(guò)街人人喊打的局面,不斷提高我縣的食品衛(wèi)生水平,讓廣大市民群眾對(duì)食品消費(fèi)質(zhì)量放心。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇4

  尊敬的各位評(píng)委、親愛(ài)的各位老師、同學(xué)們:

  大家好!我是來(lái)自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的。今天,我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》。

  每天上學(xué)、放學(xué),學(xué)校門(mén)口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來(lái)到小賣(mài)部和一些小攤點(diǎn)買(mǎi)零食吃,口袋里、書(shū)包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛(ài)的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,方便面代替正餐。而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無(wú)”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過(guò),俗話說(shuō)“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長(zhǎng)。這些食品大多含有過(guò)量的防腐劑、色素、甜味劑等,會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長(zhǎng)期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋耍褂?ldquo;地溝油”炸制食品,有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……

  為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:

  1、堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)無(wú)證小攤販的食品。

  2、不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”,購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi)。

  3、最好的飲料是白開(kāi)水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。

  4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲(chóng)的傳播。

  讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

  謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇5

  老師們、同學(xué)們:

  早上好!今天國(guó)旗下講話,我來(lái)給大家講一講《食品安全常識(shí)》。我們常說(shuō),病從口入,食品安全關(guān)乎著每一個(gè)人的生命,如果我們平時(shí)不注意,將會(huì)帶來(lái)非常嚴(yán)重的后果。對(duì)于我們小學(xué)生來(lái)說(shuō),平時(shí)購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?

  1、到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi),不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。

  2、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

  3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

  4、食品是否適合自己食用。

  5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

  平時(shí),我們也應(yīng)該注意一些飲食上的衛(wèi)生習(xí)慣:

  1、白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;

  2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;

  3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;

  4、選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;

  5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;

  6、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚(yú)片、生荸薺;

  7、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品;

  8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

  選擇安全的食品是把住'病從口入'的第一關(guān),希望同學(xué)們都能謹(jǐn)記以上幾點(diǎn),提高食品安全防范意識(shí),有效預(yù)防食品中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食品中毒,或者由于吃下某些食品引起的不適,要立即送醫(yī)院就診。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇6

  我們知道:燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,有再開(kāi)的時(shí)候?墒,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來(lái)的時(shí)候嗎?

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!

  我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛(ài)自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。

  然而,我們卻不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。

  從三聚氰胺奶粉,到增白饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油。中國(guó)的食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起國(guó)人的關(guān)注。這類食品危害對(duì)我們的生命健康影響這樣大,那么為什么這種現(xiàn)象會(huì)在中國(guó)如此普遍呢?

  有人說(shuō):這都是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的錯(cuò)。部分商家為了追求市場(chǎng),獲得利益,昧著良心在食品上做文章?墒牵谫Y本主義國(guó)家,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)完全占主導(dǎo)地位,然而食品安全問(wèn)題并沒(méi)有如此突出。但是問(wèn)題究竟出在哪里呢?作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的學(xué)生,我認(rèn)為主要的原因首先是供需關(guān)系。因?yàn)橛腥速I(mǎi),存在這種需求。就拿學(xué)校附近的小商小販來(lái)說(shuō),許多同學(xué)因?yàn)榉奖悖贸裕N類樣式多等種種原因,選擇去外面吃而不是食堂。

  一些商家用某些非法手段制的外觀好看價(jià)錢(qián)便宜的商品,自然會(huì)有很多人購(gòu)買(mǎi)。其次,用化工原料和廉價(jià)劣質(zhì)品仿制的商品成本低市場(chǎng)大,生產(chǎn)商們當(dāng)然會(huì)昧著良心賺錢(qián)。再有很重要的一點(diǎn)就是中國(guó)人太多,一些人找不到工作,自然會(huì)去做那些小生意,他們是不可能會(huì)關(guān)心食物中是否含有有害物質(zhì)的。最后就是中國(guó)人的從眾和僥幸心理,幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態(tài),于是就有很多人來(lái)做這些不對(duì)的行為,這不得不說(shuō)是一個(gè)惡性循環(huán)?偠灾@里面有利益的原因也有道德的原因。

  既然知道了問(wèn)題的原因,我們又該如何去解決這個(gè)問(wèn)題呢?從我們學(xué)生的角度,我們沒(méi)有辦法從根本上去改變這一切,我們能做的就是做廣泛的網(wǎng)絡(luò)宣傳,并且及時(shí)把消息傳達(dá)給你的親朋好友,遠(yuǎn)離那些不健康的食品,如果我們都做到了不去買(mǎi)那些危害食品,從健康衛(wèi)生的角度去對(duì)待我們的飲食,從根源上斷了食品安全問(wèn)題存在的基礎(chǔ)。在這里我也想提幾點(diǎn)可行性的建議:首先,從政府部門(mén)來(lái)看,相關(guān)執(zhí)法和監(jiān)管部門(mén)一定要完善監(jiān)管機(jī)制,加大對(duì)食品問(wèn)題的查處力度。第二,要進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)道德精神的建設(shè),杜絕唯利是圖等不良的社會(huì)風(fēng)氣,導(dǎo)致食品安全等嚴(yán)重的不良后果。第三,社會(huì)公眾要經(jīng)常了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),為全民健康事業(yè)盡自己的一份努力。

  以上就是我的發(fā)言,謝謝!

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇7

  今天,縣政府專題就食品安全工作召開(kāi)這樣大規(guī)模的會(huì)議,在我縣尚屬首次。會(huì)議的目的,就是要?jiǎng)訂T全縣各級(jí)、各有關(guān)部門(mén)及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,高度重視食品安全問(wèn)題,在把握形勢(shì)中提高警惕,在明確職責(zé)中落實(shí)責(zé)任,在強(qiáng)化監(jiān)管中打假治劣,扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng),促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。剛才,食安辦、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門(mén)負(fù)責(zé)同志分別就集中整治工作進(jìn)行了安排部署,明確了整治需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求,我完全同意,希望大家根據(jù)各自實(shí)際情況,認(rèn)真抓好落實(shí)。下面,我就如何開(kāi)展此次集中整治行動(dòng),講三點(diǎn)意見(jiàn):

  一、提高思想認(rèn)識(shí),解決為何開(kāi)展整治的問(wèn)題

  食品是人民群眾賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),抓不抓食品安全,會(huì)不會(huì)抓食品安全,食品安全抓得有沒(méi)有成效,既是一個(gè)重大的民生問(wèn)題,也是一個(gè)嚴(yán)肅的政治問(wèn)題。近年來(lái),縣委、縣政府高度重視食品安全工作,數(shù)次召開(kāi)會(huì)議,研究部署食品安全工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會(huì)各成員單位按照縣里的部署,也都做了大量扎實(shí)細(xì)致的工作,截止目前,我縣食品安全形勢(shì)較為平穩(wěn),但也存在基層監(jiān)管人員不到位、技術(shù)支撐力量不足、個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主認(rèn)識(shí)不夠等問(wèn)題。對(duì)此,我們必須保持清醒的頭腦,時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,進(jìn)一步增強(qiáng)保障人民群眾飲食安全的緊迫感和責(zé)任感,正確研判形勢(shì),認(rèn)真尋找差距,主動(dòng)積極作為,扎實(shí)認(rèn)真開(kāi)展好此次食品安全集中整治行動(dòng)。

  第一,開(kāi)展集中整治、保障食品安全是人民群眾所盼,必須高度重視。食品是人類生存、健康發(fā)展的基本需求,其質(zhì)量安全是首要的條件。食品安全問(wèn)題危害大、影響大、損失大,它直接危害人民群眾的身體健康。據(jù)專家估算,我國(guó)每年食物中毒例數(shù)至少在20--40萬(wàn)人,F(xiàn)在有一類病,叫“食源性疾病”,也就是“吃出來(lái)的病”,因?yàn)槭称凡话踩珜?dǎo)致的隱性中毒越來(lái)越多,如當(dāng)前比較突出的“亞健康”問(wèn)題,也和食品安全有關(guān)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民群眾生活水平的提高,食品安全問(wèn)題越來(lái)越多得受到人們的高度關(guān)注,做好食品安全監(jiān)管工作,為社會(huì)提供質(zhì)量可靠的食品,才能真正保障廣大人民群眾的生命健康,增進(jìn)個(gè)人和家庭幸福,不斷改善和提高生活質(zhì)量和健康水平,為此,人民群眾要求政府保障食品安全的愿望越來(lái)越迫切。

  第二,開(kāi)展集中整治、保障食品安全是當(dāng)前形勢(shì)所需,必須強(qiáng)力推進(jìn)。當(dāng)前,食品安全工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。從全國(guó)范圍來(lái)講,食品安全仍處在矛盾凸顯期和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期,受利益驅(qū)使,部分商販變換招數(shù),制假售假,“地溝油”、“瘦肉精”、三聚氰胺奶粉等重特大食品安全事件接連發(fā)生,使人痛心疾首,教訓(xùn)極為深刻。從全縣范圍來(lái)講,雖然“御泉乳粉”事件已經(jīng)過(guò)去兩年多,但沉痛教訓(xùn)仍然歷歷在目,目前我縣食品安全工作中存在的困難和矛盾仍然較大,一是食品加工企業(yè)小而散,經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)不強(qiáng),從業(yè)人員素質(zhì)不高,衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問(wèn)題。二是制售假冒偽劣食品問(wèn)題還一定程度的存在,過(guò)期食品、變質(zhì)食品依然有銷售的現(xiàn)象。三是餐飲業(yè)整體水平不高,衛(wèi)生狀況令人擔(dān)擾,發(fā)生食源性疾病和食物中毒的不安全隱患依然存在(去年,共查處食品安全違法違規(guī)案件328起,查封扣押不合格食品及問(wèn)題食品3噸,行政處罰45.28萬(wàn)元,查處取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“黑窩點(diǎn)”4起,行政拘留2人,取保候?qū)?人,這也說(shuō)明我縣食品安全領(lǐng)域一些問(wèn)題還較為嚴(yán)重),各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位一定要認(rèn)識(shí)到這些問(wèn)題的嚴(yán)重性,不能有任何放松,必須保持食品安全高壓態(tài)勢(shì),扎實(shí)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,切實(shí)解決各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)、各部位存在的突出問(wèn)題,全面消除安全隱患,有效規(guī)范市場(chǎng)秩序。

  第三,開(kāi)展集中整治、保障食品安全是政府職責(zé)所在,必須全力抓實(shí)。以人為本、執(zhí)政為民,是政府及各部門(mén)的工作要求。而以人為本首先是以人的生命、人的健康為本,因?yàn)樯鏅?quán)、健康權(quán)是最基本的權(quán)利,如果連群眾的生命和健康都保障不了,是不可能還談以人為本的。我們的政府是人民的政府,這就要求我們與時(shí)俱進(jìn),要下大力氣抓好食品安全工作,滿足人民群眾的新期待、新要求。最近國(guó)家決定組建食品藥品監(jiān)督管理總局,將質(zhì)監(jiān)部門(mén)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,和工商部門(mén)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,劃入國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局,國(guó)家把食品安全作為重要的民生工作,擺在前所未有的高度,更體現(xiàn)了國(guó)家抓食品安全的力度和決心,我們?cè)谧闹T位肩負(fù)著全縣廣大人民群眾的飲食安全,也是責(zé)任重大、使命神圣。能否為群眾創(chuàng)造一個(gè)放心的飲食環(huán)境,既是對(duì)政府執(zhí)政能力的考驗(yàn),又是對(duì)各相關(guān)管理部門(mén)履行職責(zé)的檢驗(yàn)。因此,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門(mén)一定要充分認(rèn)識(shí)食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性和危害性,以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)地投入到食品安全集中整治行動(dòng)中來(lái);要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的長(zhǎng)期性、艱巨性和復(fù)雜性,堅(jiān)持打持久戰(zhàn),常抓不懈,為廣大人民群眾牢固筑起食品安全防線,保障群眾飲食安全。

  二、突出工作重點(diǎn),解決如何推進(jìn)整治的問(wèn)題

  這次整治行動(dòng),將對(duì)我縣食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題進(jìn)行集中整治,使全縣食品安全狀況在較短的時(shí)間內(nèi)得到較大改善?偟膩(lái)說(shuō)就是要抓好“三個(gè)環(huán)節(jié)”、突出“三個(gè)重點(diǎn)”、建全“三個(gè)體系”,真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建培樹(shù)一批、提升改造一批、整頓規(guī)范一批、打擊取締一批的“四個(gè)一批”目標(biāo)。

  第一,要抓好“三個(gè)環(huán)節(jié)”。一是抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。由質(zhì)監(jiān)局牽頭,集中整治小企業(yè)、小作坊,堅(jiān)決打擊黑窩點(diǎn)和使用非食品原料加工食品的行為,堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)。要規(guī)范合法食品生產(chǎn)加工企業(yè)行為,特別是對(duì)生產(chǎn)加工車間衛(wèi)生環(huán)境、食品原材料采購(gòu)、食品添加劑使用等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。對(duì)連續(xù)兩次抽查不合格、有使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為的企業(yè),要堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證,責(zé)令其限期整改。二是抓好市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)。由工商局牽頭,重點(diǎn)要加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的協(xié)議準(zhǔn)入制度、經(jīng)銷商管理制度、索證索票制度、購(gòu)銷臺(tái)賬制度和不合格食品退市制度建設(shè),加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度,下大力氣解決無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷不合格食品等問(wèn)題,保障流通領(lǐng)域食品安全。對(duì)無(wú)證、無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品的,要堅(jiān)決予以清理取締。對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)一定要研究措施、制定辦法,必要時(shí)可以請(qǐng)公安、城管等部門(mén)配合,在整治期間內(nèi)全部清理到位。三是抓好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。由食藥監(jiān)部門(mén)牽頭,重點(diǎn)對(duì)各酒店、飯館、烤吧、學(xué)校食堂和農(nóng)村聚餐場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)“兩證”辦理(餐飲服務(wù)許可證、健康證)不全的餐飲單位,要堅(jiān)決予以取締;對(duì)食品留樣、索證索票、進(jìn)購(gòu)臺(tái)賬、工作制度不健全或餐飲器具消毒、防蠅、防鼠、防腐等設(shè)施不到位的,要責(zé)令限期整改;全面落實(shí)餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度,增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位自律意識(shí),嚴(yán)格防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。要加強(qiáng)中小餐飲點(diǎn)的衛(wèi)生監(jiān)管,切實(shí)解決臟亂差的問(wèn)題,改善群眾飲食消費(fèi)環(huán)境(前段時(shí)間,組織相關(guān)部門(mén)到縣城內(nèi)部分餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查,發(fā)現(xiàn)存在操作間不符合標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境臟亂差等諸多問(wèn)題,亟需在整治期間規(guī)范、改進(jìn)、提高)。學(xué)校食堂、餐飲單位使用的豬肉必須定點(diǎn)屠宰,提高全縣各類餐飲行業(yè)的食品安全水平。

  第二,要突出“三個(gè)重點(diǎn)”。一是突出抓好重點(diǎn)品種。要以消費(fèi)者申訴舉報(bào)較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn),突出抓好糧、肉、蔬菜、奶制品、兒童食品、保健食品、飲料、酒類、食用油、禽蛋及其制品、水產(chǎn)品等品種的專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病死肉、過(guò)期霉變食品、“三無(wú)”食品、有毒有害食品等違法行為,切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題。二是突出管好重點(diǎn)領(lǐng)域。要把農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部作為食品安全整治的一個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域來(lái)抓,把監(jiān)管工作向農(nóng)村延伸,緊緊圍繞農(nóng)民群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題,切實(shí)加大整頓力度,突出抓好農(nóng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小食雜店、小攤點(diǎn)、小餐館的監(jiān)管,狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)者的整治,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。大力推進(jìn)食品安全示范店建設(shè)工作,發(fā)揮其引導(dǎo)和示范帶動(dòng)作用,促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者建立健全各項(xiàng)自律制度,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。三是突出查辦重點(diǎn)案件。在集中整治期間,要狠抓食品生產(chǎn)、流通和餐飲消費(fèi)違法案件的查處,特別是要公開(kāi)、從重處理一批危害較大、影響較壞的重點(diǎn)案件,做到案情沒(méi)有查清不放過(guò),責(zé)任人沒(méi)有依法處理不放過(guò),防范整改措施不到位不放過(guò)。通過(guò)重點(diǎn)案件的查處和曝光,震懾違法犯罪分子,向群眾展示縣委、縣政府維護(hù)食品安全、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的態(tài)度和決心。

  第三,要健全“三個(gè)體系”。一是健全日常監(jiān)管體系。要充分發(fā)揮現(xiàn)有的監(jiān)管力量,采取分片包干、網(wǎng)格化監(jiān)管等方式,落實(shí)各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管責(zé)任,確保對(duì)食品市場(chǎng)監(jiān)管全覆蓋、無(wú)盲區(qū),要督促企業(yè)履行好第一責(zé)任人責(zé)任,建立嚴(yán)密的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理體系,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品質(zhì)量保障水平。鄉(xiāng)村是日常監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),目前我們已經(jīng)配備了1000多名的專兼職食品安全監(jiān)管員,這是一支重要的力量,要充分利用好。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要因地制宜解決好他們的待遇問(wèn)題,充分調(diào)動(dòng)他們的工作積極性,要將監(jiān)管重心前移,從源頭上規(guī)范,通過(guò)扎實(shí)細(xì)致的工作,將問(wèn)題擋在工廠外、攔在餐桌前。二是健全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。食品檢驗(yàn)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力偏低,一直是困擾我縣食品安全工作的突出問(wèn)題。要整合現(xiàn)有檢驗(yàn)檢測(cè)資源,建立“專業(yè)分工、各有側(cè)重、覆蓋完整、資源共享”的技術(shù)支撐平臺(tái),加大食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作投入,進(jìn)一步增強(qiáng)檢測(cè)能力。實(shí)施年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)結(jié)果的綜合分析,進(jìn)一步解決好食品抽驗(yàn)、全過(guò)程追溯、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與控制等問(wèn)題。三是健全應(yīng)急管理體系。進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案和預(yù)警防范、信息報(bào)告、危害控制、調(diào)查處理、輿論引導(dǎo)等應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制。按照屬地管理和分級(jí)負(fù)責(zé)原則,明確各方職責(zé),定期開(kāi)展應(yīng)急演練,提高應(yīng)急處置能力,確保一旦發(fā)生食品安全事故,能夠快速反應(yīng)、處置得當(dāng),把危害控制在最低限度。

  三、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),解決怎樣保障整治的問(wèn)題

  食品安全集中整治是一項(xiàng)社會(huì)系統(tǒng)工程,要保障整治行動(dòng)取得明顯成效,需要各級(jí)政府、各相關(guān)部門(mén)和社會(huì)各界的協(xié)調(diào)配合,共同努力。

  第一,要落實(shí)工作責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)部門(mén)要以對(duì)人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的精神,切實(shí)把開(kāi)展食品安全集中整治作為當(dāng)前重要工作來(lái)抓,主要領(lǐng)導(dǎo)親自安排,分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),制定實(shí)施方案,明確工作內(nèi)容、工作目標(biāo)、工作時(shí)限、考核指標(biāo)和責(zé)任人員,將工作任務(wù)分解落實(shí)到各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)階段,做到整治任務(wù)分解到位、責(zé)任落實(shí)到位;要精心組織、周密部署,集中時(shí)間、集中人力開(kāi)展食品安全整治工作,確保取得明顯成效。要按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的要求,各牽頭部門(mén)要按照各自的工作方案提出的具體要求,扎實(shí)抓好專項(xiàng)整治工作。在時(shí)間安排上,各環(huán)節(jié)的集中整治,需要哪些部門(mén)參加配合的,由牽頭部門(mén)提出來(lái),縣食安辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)。具體如何開(kāi)展,檢查哪些地方,怎么檢查,都由牽頭部門(mén)負(fù)責(zé)實(shí)施。整治過(guò)程中要建立部門(mén)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,明確直接責(zé)任人和有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任,層層抓落實(shí)(此次整治行動(dòng)的成效,關(guān)鍵在我們是否有一支能打硬仗、善打硬仗的監(jiān)管隊(duì)伍。我們每一個(gè)部門(mén)都承擔(dān)著不同的監(jiān)管責(zé)任,作為一名監(jiān)管干部,要沉下身子,深入一線,盡職盡責(zé),確保所分管的工作任務(wù)監(jiān)管到位。要正確認(rèn)識(shí)和處理好管理與服務(wù)、商業(yè)利益與公眾利益、規(guī)范市場(chǎng)秩序與放寬經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境的關(guān)系,既不能降低監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),更不能出現(xiàn)監(jiān)管部門(mén)或干部充當(dāng)保護(hù)傘問(wèn)題,同時(shí)也要防止個(gè)別人員借整治之名,行謀私之實(shí),對(duì)企業(yè)或經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行勒拿卡要,努力樹(shù)立良好的監(jiān)管形象)。

  第二,要突出主體責(zé)任。各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要守法經(jīng)營(yíng),強(qiáng)化自律意識(shí),完善內(nèi)部管理,堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店、不合格產(chǎn)品出廠出店。目前,我縣多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是遵紀(jì)守法的,但也有少數(shù)單位,為了追求利潤(rùn),不擇手段摻雜使假。因此,我們要大力扶持守法經(jīng)營(yíng)的單位,掛“誠(chéng)信牌”、進(jìn)“紅名單”,并為其生產(chǎn)發(fā)展提供各種便利條件。對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)的企業(yè),將依法依規(guī)嚴(yán)格追究企業(yè)法人的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任,該處罰的堅(jiān)決處罰,該停業(yè)的堅(jiān)決停業(yè),該取締的堅(jiān)決依法取締,該移交司法機(jī)關(guān)處理的堅(jiān)決追究刑事責(zé)任,不管你這個(gè)企業(yè)屬不屬于招商引資項(xiàng)目,有怎樣的背景,有什么人說(shuō)情,都將從嚴(yán)、從重、從快處理,在這個(gè)問(wèn)題上,任何人、任何企業(yè)都沒(méi)有討價(jià)還價(jià)的余地,必須不折不扣地貫徹執(zhí)行。(今天,我們也請(qǐng)來(lái)了部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位代表,希望你們要從企業(yè)的健康生存與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展出發(fā),誠(chéng)實(shí)守信、依法經(jīng)營(yíng),努力承擔(dān)應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。在這里,我送大家三句話:第一句是捫心自問(wèn),做事摸摸良心。在座的各位,絕大多數(shù)是人,不論你是什么身份,每天的幾頓飯你和你的家人、朋友都得吃,而且得在吃,如果你拿食品安全不當(dāng)一回事,那就是你把自己不當(dāng)一回事、把你的親人朋友不當(dāng)一回事!大家好好想想,如果執(zhí)法的不認(rèn)真嚴(yán)格,經(jīng)營(yíng)的不遵紀(jì)守法,那么吃出事來(lái),受罪的是誰(shuí)?良心不安的又是誰(shuí)?還不都是人?這里面就包括你的家人和朋友。第二句是三思而行,做事算算后賬。大家都在生活,都有自己的事業(yè)前途,如果因?yàn)椴粔蛑匾曇l(fā)食品安全事故,不說(shuō)受罪,你就算算政治帳和經(jīng)濟(jì)帳,某些人奮斗了數(shù)十年,可能就會(huì)因此而前功盡棄,某些企業(yè)、門(mén)店經(jīng)營(yíng)了十來(lái)年,可能就會(huì)因此而破產(chǎn)關(guān)門(mén),到底劃算不劃算,大家心里清楚。第三句是放眼長(zhǎng)遠(yuǎn),做事掂掂輕重。大家都知道,現(xiàn)在社會(huì)正處在信息爆炸、網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時(shí)代,如果一旦發(fā)生食品安全事件,誰(shuí)都藏不住、掖不住,危害將遠(yuǎn)不在,影響也遠(yuǎn)不止,我縣是旅游大縣,每年接待的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及外地游客近百萬(wàn)人,我想沒(méi)有人愿意因?yàn)檫@些“丑事”再次使置于網(wǎng)絡(luò)媒體的風(fēng)口浪尖,使政府威信掃地、群眾顏面無(wú)光。所以,我們不妨將形勢(shì)看得嚴(yán)峻一些,將問(wèn)題看得復(fù)雜一些,將后果看得嚴(yán)重一些,居安思危,提高警惕,認(rèn)真扎實(shí)地開(kāi)展食品安全自查自糾和專項(xiàng)整治,用實(shí)際行動(dòng)換取我們大家和全縣群眾的飲食安全和幸福生活)。

  第三,要強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。新聞宣傳部門(mén)要充分發(fā)揮廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等各類媒體的輿論導(dǎo)向作用,開(kāi)辟專欄,大力宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)的重要意義,深刻揭露食品非法添加和濫用食品添加劑的危害,形成濃厚的輿論氛圍。要密切配合行政執(zhí)法部門(mén)、司法部門(mén)的行動(dòng),跟蹤報(bào)道典型案件,及時(shí)曝光制假售假人員、單位以及問(wèn)題嚴(yán)重的攤點(diǎn)、市場(chǎng),大力宣傳整治成效,形成聲勢(shì)浩大的輿論宣傳攻勢(shì)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門(mén)要進(jìn)一步完善舉報(bào)投訴制度,公布舉報(bào)電話,兌現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì),動(dòng)員全社會(huì)的力量參與監(jiān)督食品安全工作。縣食安辦要充分發(fā)揮協(xié)調(diào)職能,加強(qiáng)整治工作的檢查指導(dǎo),定期收集匯總各類信息。食品安全各成員單位要認(rèn)真履行職責(zé),強(qiáng)化日常監(jiān)管,狠抓專項(xiàng)整治,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,限期整改,不留死角。對(duì)工作不積極、不主動(dòng),不依法履行監(jiān)管職責(zé),造成食品安全事故的單位和個(gè)人,要依法嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。

  食品安全是民生之本、安國(guó)之策、和諧之基,關(guān)注食品安全,就是關(guān)注我們的現(xiàn)在和未來(lái)。希望大家都能夠肩負(fù)起這個(gè)責(zé)任,真正為群眾負(fù)責(zé)、為自己負(fù)責(zé)、為子孫后代負(fù)責(zé),以對(duì)黨的事業(yè)和人民群眾健康高度負(fù)責(zé)的精神,強(qiáng)化措施、扎實(shí)工作,真抓嚴(yán)管、務(wù)求實(shí)效,全面提升我縣食品安全工作的質(zhì)量和水平,為全縣人民營(yíng)造一個(gè)公平有序、安全健康的食品消費(fèi)環(huán)境,為建設(shè)開(kāi)放富裕、文明和諧的新做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇8

  “民為本,民以食為天,食以安為先”,食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全。

  每天早晨,街上經(jīng)常會(huì)有一些小販在路邊擺起小攤.用自己開(kāi)來(lái)的車子當(dāng)桌子,拿起工具,這樣就賣(mài)起了早點(diǎn)。

  一些用過(guò)的垃圾隨便地扔在路邊,讓人看起來(lái)又不衛(wèi)生又破壞了我們周圍的環(huán)境。

  希望大家遠(yuǎn)離不衛(wèi)生的食品。即使忍不住也要忍,也不要光顧路邊攤。有一 次,我買(mǎi)了路邊小攤里的粽子,

  害了我拉了半天肚子。有一次,我買(mǎi)了豆?jié){,喝著喝著竟然喝出了手指甲,惡心死了,我馬上把它給倒了。還有一次,我去別的地方買(mǎi),我看見(jiàn)那個(gè)大油鍋里的油快沒(méi)了,我看見(jiàn)一個(gè)人拿著一個(gè)人拿著一桶油,油是用無(wú)蓋的鐵桶,我想一定是以前用完剩下的垃圾油,想完我馬上就跑了......從此以后我再也沒(méi)去那里去買(mǎi)了。

  我希望大家也不要去買(mǎi)不衛(wèi)生的食品,要買(mǎi)也買(mǎi)彼此比較認(rèn)識(shí)或打探好的地方再買(mǎi)。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇9

  各位老師、親愛(ài)的同學(xué)們:

  早上好!我是*一班的學(xué)生王銘陽(yáng),今天我演講的主題是“病從口入,關(guān)注食品安全”。

  我們經(jīng)常會(huì)看到,有些同學(xué)在小攤小販處購(gòu)買(mǎi)一些沒(méi)有衛(wèi)生保障的東西,這些食品往往很香很好看,非常誘人,但其實(shí)它們大多是“三無(wú)”產(chǎn)品——無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠家,它們以色素、化學(xué)添加劑為主要原料,甚至使用腐-敗變質(zhì)的東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品,不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性,還會(huì)對(duì)大家的身體造成毒害,引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。

  食品安全不僅需要有關(guān)部門(mén)加大檢查力度,更需要同學(xué)們提高保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制誘-惑。所以,我建議大家:

  1、了解食品安全知識(shí)。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)或超市,同時(shí)注意包裝上有沒(méi)有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量合格證,并查看保質(zhì)期看是否過(guò)期。

  2、不吃流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃零食,自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘-惑,盡可能地在家里就餐。

  3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自己準(zhǔn)備水杯,多喝白開(kāi)水,少喝飲料、汽水。

  4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不在校園內(nèi)亂吃零食,不亂扔廢紙和包裝袋,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。

  同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好習(xí)慣是關(guān)鍵。希望大家都能從自己做起,讓健康永遠(yuǎn)伴隨你! 我的演講完畢,謝謝!

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇10

  常有朋友問(wèn),“現(xiàn)在吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問(wèn):“究竟,我們還能吃什么?”同樣的問(wèn)題,在阜陽(yáng)奶粉事件調(diào)查期間,中央電視臺(tái)記者曾經(jīng)問(wèn)過(guò)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)曾筱萸,曾局長(zhǎng)回答說(shuō):“我也是一名消費(fèi)者,從這個(gè)意義上說(shuō),我對(duì)我吃的東西也不是很放心!弊鳛橹鞴苋珖(guó)食品安全綜合監(jiān)管職能的行政長(zhǎng)官對(duì)自己吃的東西不放心,這多少有點(diǎn)諷刺味道,難怪網(wǎng)民評(píng)論:“連局長(zhǎng)都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個(gè)側(cè)面反映出我國(guó)食品安全的問(wèn)題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時(shí)候了。

  “民以食為天,食以安為先”,人類生長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開(kāi)食品,離不開(kāi)安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品!霸趺磿(huì)這樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問(wèn)“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動(dòng)我們?nèi)ニ伎,去行?dòng)。

  “食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,是功臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說(shuō),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽(tīng)聽(tīng)生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量?jī)H為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽(tīng)到長(zhǎng)期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時(shí)是怎么說(shuō)的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來(lái)不吃,我們都到超市買(mǎi)幾十元一聽(tīng)的進(jìn)口奶粉吃”!鞍笥谛乃馈,這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí),通過(guò)教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營(yíng)造誠(chéng)信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。

  “沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門(mén)的有效監(jiān)管,雖然,很多部門(mén)在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見(jiàn)于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等很多部門(mén),造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,形成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,各部門(mén)各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí),亟待出臺(tái)更加*,更加統(tǒng)一,更加嚴(yán)格的類似《食品安全法》等法律法規(guī),調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門(mén)職責(zé),組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴(yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍,提高整治效果。

  “吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者,個(gè)個(gè)不是局外人,從這個(gè)意義上說(shuō),維護(hù)身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,培養(yǎng)進(jìn)名店、購(gòu)名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)*意識(shí),積極為有關(guān)部門(mén)提供線索,并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門(mén)的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門(mén)、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇11

  老師、同學(xué)們大家好:

  今天我在國(guó)旗下講話的題目是——民以食為天,食以安為先。如今,很多人都已將對(duì)食品價(jià)格的在意轉(zhuǎn)向了對(duì)安全衛(wèi)生的關(guān)注,因?yàn)槭称钒踩P(guān)乎個(gè)人性命,關(guān)乎人類的生存與健康。近年來(lái),隨著不良商販在各個(gè)領(lǐng)域制造、販賣(mài)假冒偽劣之風(fēng)的盛行,令食品安全問(wèn)題遭遇到了從未有過(guò)的挑戰(zhàn)。如三鹿牌奶粉事件讓人對(duì)奶制品望而生畏……

  雖然各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的同時(shí),還要清醒地認(rèn)識(shí)到,保障食品安全任重而道遠(yuǎn),繃緊食品安全這根弦,無(wú)論是現(xiàn)在,還是將來(lái),都是政府乃至全社會(huì)的共同責(zé)任!今年初,我們區(qū)被遴選為第二批國(guó)家級(jí)食品安全示范區(qū)的創(chuàng)建單位,并成為廣東省兩個(gè)國(guó)家級(jí)食品安全示范區(qū)之一。為了建設(shè)一個(gè)富裕、安康、美麗新斗門(mén),讓我們手牽手,心連心,從現(xiàn)在開(kāi)始抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入,所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣(mài)部。這兩個(gè)部門(mén)必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購(gòu)集體用餐食品。不允許過(guò)期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園,食堂炊管人員、食品營(yíng)業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂,還有小賣(mài)部,可以告訴老師同學(xué)們,你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣(mài)部用餐、購(gòu)買(mǎi)食品因?yàn)樗麄兌冀?jīng)過(guò)衛(wèi)生防疫部門(mén)檢驗(yàn)批準(zhǔn)過(guò)的,有衛(wèi)生許可證的。為了有效的控制學(xué)校事中毒,及其他食源性疾病,確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購(gòu)買(mǎi)食品,應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣

  一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后,在正常情況下,4-5個(gè)小時(shí)可以排完,一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配,一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學(xué),會(huì)使學(xué)生機(jī)體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴(yán)重的會(huì)頭暈無(wú)力,影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。

  二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí),做好個(gè)人防護(hù),以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意:

  (一)、購(gòu)買(mǎi)食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無(wú)qs標(biāo)識(shí),不能購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。

  (二)、打開(kāi)食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

  (三)、不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

  (四)、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  (五)、白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

  (六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播。

  (七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。

  (八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇12

  今年,在市委市政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持下,我鎮(zhèn)食品藥品安全工作以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),根據(jù)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會(huì)的要求,有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品安全監(jiān)管和食品安全專項(xiàng)整治工作,積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境,F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年開(kāi)展食品安全工作的情況匯報(bào)

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全網(wǎng)絡(luò)

  為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全。我鎮(zhèn)積極成立食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng),教文衛(wèi)鎮(zhèn)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),組員由教文衛(wèi)辦、農(nóng)辦、工辦、教輔室、衛(wèi)生院等部門(mén)組成,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。與此同時(shí),各行政村、衛(wèi)生院、學(xué)校等部門(mén)分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組,充實(shí)了鎮(zhèn)二級(jí)監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò),使食品藥品工作形成及時(shí)有效的體系。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任,抓好對(duì)所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管,落實(shí)責(zé)任,努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度。并建立責(zé)任追究和考核機(jī)制,對(duì)不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關(guān)部門(mén)和責(zé)任人的責(zé)任。

  二、廣泛宣傳,制造氛圍

  今年以來(lái),我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作,營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是依托新聞媒體,宣傳食品安全知識(shí)。在四月上旬,在鎮(zhèn)廣播電臺(tái)開(kāi)設(shè)“食品安全之聲”專題節(jié)目,設(shè)食品貯存要求,居家食品衛(wèi)生等內(nèi)容,全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的安全知識(shí);二是組織開(kāi)展大型食品安全知識(shí)講座。在全鎮(zhèn)100x名中小學(xué)生中開(kāi)展了一次講座,傳授疾病預(yù)防、食品安全知識(shí),同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)子100份。三是建立基層宣傳隊(duì)伍。以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ),鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料,村聯(lián)絡(luò)員免費(fèi)發(fā)放到戶。目前為止,鎮(zhèn)食品監(jiān)督小組制作《食品安全 群眾健康》的宣傳小冊(cè)子300份分發(fā)到村企單位。同時(shí)在各村設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),村民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式,不僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品小組的自身影響力,更提高了人民群眾的健康飲食安全,同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育,積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng),提高人民群眾的自我保護(hù)意識(shí),營(yíng)造人人關(guān)注食品藥品安全的社會(huì)氛圍,為我鎮(zhèn)更好地開(kāi)展食公文寫(xiě)作品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。另外,我鎮(zhèn)根據(jù)工作情況,做到上情下達(dá),信息互通,做好信息上報(bào)工作,目前上報(bào)各類信息近10篇。

  三、明確目標(biāo),加大整治

  1、開(kāi)展節(jié)日期間食品安全檢查。結(jié)合我鎮(zhèn)生態(tài)旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)的目標(biāo),同時(shí)又是天下玉苑景點(diǎn)的旅游旺季,為保障群眾和游客身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在“五一”黃金周和楊梅節(jié)期間,我鎮(zhèn)食品藥品辦公室在鎮(zhèn)村兩級(jí)單位提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,做到有事必應(yīng),有人負(fù)責(zé)。同時(shí)對(duì)衛(wèi)生院作好部署,制定食品安全急救方案,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外會(huì)同陸埠衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)轄區(qū)內(nèi)景點(diǎn)及周邊的餐飲單位和農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,共計(jì)檢查餐飲單位2。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,另外還對(duì)地方特色食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查。檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著不少問(wèn)題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起,防蠅防塵設(shè)施缺少等等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題,我鎮(zhèn)馬上對(duì)2家餐飲單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了一次專業(yè)的食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),具體有食品設(shè)施衛(wèi)生、飲食加工過(guò)程中的衛(wèi)生、餐具的衛(wèi)生、食物貯存的衛(wèi)生要求、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生等等。通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn),使餐飲負(fù)責(zé)人提高責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)。通過(guò)檢查培訓(xùn)。兩個(gè)節(jié)日期間在我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全事故,人民群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

  2、開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全,全面推進(jìn)校園食品管理和校園放心店建設(shè),構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。上半年,我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查。這次檢查的主要內(nèi)容:一是校園的食堂現(xiàn)狀,重點(diǎn)是食堂的管理模式、設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問(wèn)題;二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況,重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況,重點(diǎn)是供水來(lái)源、用水質(zhì)量、監(jiān)測(cè)情況等。通過(guò)檢查要求對(duì)校園食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚,從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。通過(guò)監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)存在著這樣一些問(wèn)題:臨時(shí)幫忙的從業(yè)人員無(wú)有效健康證;個(gè)別學(xué)校存在供應(yīng)隔夜菜的現(xiàn)象。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我們要求及時(shí)改正,并要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂要常開(kāi)展檢查,做到常組織、常整改、常清潔。

  3、配合各部門(mén)開(kāi)展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查。①今年我鎮(zhèn)加大禽流感疫情期間的食品衛(wèi)生工作,為防止禽流感通過(guò)食物傳播,我鎮(zhèn)食品藥品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,并對(duì)禽流感疫情期間的食品衛(wèi)生通過(guò)廣播、有線電視等途徑大量宣傳,做到防患于未染。②配合藥監(jiān)局開(kāi)展了一次醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品市場(chǎng)的專項(xiàng)整治,為保證群眾的用藥安全,6月份對(duì)我鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村級(jí)衛(wèi)生和藥店進(jìn)行檢查,此次檢查重點(diǎn)是購(gòu)進(jìn)藥械驗(yàn)收是否符合規(guī)定;是否制定適合本機(jī)構(gòu)的藥品質(zhì)量管理制度;藥械進(jìn)貨渠道是否合法,是否建立合法供貨方檔案;藥品儲(chǔ)存保管是否符合要求等。經(jīng)過(guò)檢查,規(guī)范了藥品市場(chǎng)的管理,加大了打擊力度。

  上半年來(lái)我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績(jī),但新形勢(shì)下的食品安全工作還是不容忽視。下半年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作:

  一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

  二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì),擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢(shì),比如說(shuō)開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

  三是加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對(duì)餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,立即要求改正,同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

  總之,下半年,我們要切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇13

  我們知道:燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,有再開(kāi)的時(shí)候。 可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來(lái)的時(shí)候嗎?

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!

  我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康, 珍愛(ài)自己的生命, 而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安 全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全, 哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就 能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的 生命處于危險(xiǎn)之中。

  我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望 月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們 望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里; 年那場(chǎng)席 卷全球的 sas 侵襲,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚,今年 8 月 8 日北京地區(qū)的福壽螺事件, 使 131 人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題, 越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千 家萬(wàn)戶。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇14

  各位同學(xué):

  大家好!

  民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的我們來(lái)說(shuō),更要注意食品安全問(wèn)題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點(diǎn),與大家共勉:

  一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。

  二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

  三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請(qǐng)及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。

  同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

  食品是大家沒(méi)天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長(zhǎng)素,激素等的使用使許多動(dòng)植物食品失去了安全。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇15

  在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下,xx街道黨工委、辦事處結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,一如既往以促進(jìn)街道轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、食用等各個(gè)方面為工作重心,通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)重視、部門(mén)踐行、人員用心等一體化模式,積極營(yíng)造食品安全管理氛圍,繼續(xù)保持發(fā)揚(yáng)食品安全街道建設(shè),整合資源提升監(jiān)管效能,與各相關(guān)部門(mén)積極配合,健全網(wǎng)絡(luò)、信息等渠道,提高監(jiān)管水平,集中整治監(jiān)督不法行為,防微杜漸,保證轄區(qū)食品安全生產(chǎn)的風(fēng)氣持續(xù)保持,提高人民群眾飲食安全的整體質(zhì)量。現(xiàn)將一年來(lái)的主要工作總結(jié)如下:

  一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),提高效率

  繼去年成立了以街道辦事處主任為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組后,安全監(jiān)察的工作得到了更大的重視。食品安全工作的開(kāi)展也獲得了更多的支持。街道辦事處與所轄各社區(qū)簽定的《食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》,也使得社區(qū)與街道就食品安全方面形成了更緊密的合力。食品安全工作在區(qū)食藥監(jiān)局、領(lǐng)導(dǎo)和社區(qū)的共同努力下,呈現(xiàn)出良好發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

  二、工作網(wǎng)絡(luò)健全

  年初圍繞區(qū)下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù),街道召開(kāi)了食品安全工作會(huì)議,對(duì)食品安全工作進(jìn)行全面布署。為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體制,構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),街道調(diào)整完善了食品安全監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組。各村和社區(qū)都成立了食品安全組織網(wǎng)絡(luò),并且建立了一支年青有為、富有能力的食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍。為街道開(kāi)展食品安全工作提供了強(qiáng)有的組織保障。

  三、協(xié)調(diào)配合,科學(xué)行動(dòng)

  我們?cè)谧龊帽韭毠ぷ鞯幕A(chǔ)上,積極與相關(guān)部門(mén)溝通、合作。采取聽(tīng)取指揮、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式,加大對(duì)市場(chǎng)的檢查力度。

  1、深入開(kāi)展“元旦”、“春節(jié)”、“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”食品安全專項(xiàng)整治。在區(qū)食安辦的牽頭組織下,對(duì)涉及食品安全的場(chǎng)所進(jìn)行了各項(xiàng)針對(duì)性的檢查,通過(guò)確認(rèn)合格證件、確定食品來(lái)源等方式確保節(jié)日期間食品安全。

  2、加強(qiáng)學(xué)校、工廠等重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全衛(wèi)生管理。積極推廣學(xué)校食堂管理等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),組織學(xué)生、工人、教職工、食堂從業(yè)人員開(kāi)展食品安全培訓(xùn),確保學(xué)校、工廠的食品衛(wèi)生安全。配合相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治工作,保證了轄區(qū)的食品安全。

  3、認(rèn)真履行職責(zé)。根據(jù)實(shí)際,針對(duì)可能發(fā)生的各種食品安全事件,制定專項(xiàng)整治工作預(yù)案,組織開(kāi)展了以糧、肉、蔬菜等食品為重點(diǎn)品種,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、菜市場(chǎng)、食品消費(fèi)市場(chǎng)、學(xué)校食堂等場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域,積極配合食品監(jiān)督管理部門(mén)開(kāi)展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的各項(xiàng)行動(dòng)。

  四、“百日嚴(yán)打”

  為了切實(shí)解決食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題,省食安委決定于今年3月1日至6月10日在全省開(kāi)展食品安全百日嚴(yán)打?qū)m?xiàng)行動(dòng)。xx街道采取多項(xiàng)措施,積極響應(yīng)省食安委的要求。

  1、關(guān)注時(shí)事熱點(diǎn),從思想上提高對(duì)食品安全的重視。目前,我國(guó)多地出現(xiàn)了惡性食品安全事件,恒天然“肉毒桿菌”、沃爾瑪“掛驢頭買(mǎi)狐貍?cè)?rdquo;、鎘大米……這些事件的出現(xiàn)不僅表現(xiàn)出食品安全問(wèn)題已經(jīng)從街邊小販的地溝油擴(kuò)延到超市等正規(guī)場(chǎng)所;從日常食品延伸到保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域;從國(guó)內(nèi)產(chǎn)品擴(kuò)大到國(guó)際產(chǎn)品,更嚴(yán)重昭示了我國(guó)食品安全制度方面存在的隱患。提高人們對(duì)食品安全的重視,是解決食品安全問(wèn)題的基礎(chǔ)。

  2、采取多種方式,從宣傳上提高對(duì)食品安全的了解。xx街道發(fā)動(dòng)社區(qū)安管員,在學(xué)校、菜場(chǎng)、大型餐飲店旁等人員密集型、食品流通密集型場(chǎng)所張貼“關(guān)于開(kāi)展全省食品安全百日嚴(yán)打?qū)m?xiàng)行動(dòng)的通告”。讓這次百日嚴(yán)打行動(dòng)為更多的老百姓所知道的,提高社會(huì)關(guān)注了解百日嚴(yán)打行動(dòng)的認(rèn)識(shí),為形成全社會(huì)食品安全行動(dòng)輿論造勢(shì)。

  3、提供各種手段,從行動(dòng)上支持對(duì)食品安全的整治。在這次整改行動(dòng)中,省里提供了舉報(bào)電話、給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等手段,引導(dǎo)人民參與百日嚴(yán)打行動(dòng)。與此同時(shí),xx街道鼓勵(lì)居民,看到不符合食品安全的行為,可以與街道、社區(qū)聯(lián)系,讓政府和人民共同合作,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。

  在有序的組織、大范圍的覆蓋下,食品安全問(wèn)題得到有效遏制。居民食品安全意識(shí)得到提高,參與打擊安全安全違法行為的積極性顯著加強(qiáng)。

  五、強(qiáng)化食品安全的宣傳和培訓(xùn)

  據(jù)統(tǒng)計(jì),食品安全宣傳周組織各類活動(dòng)10次,出動(dòng)人數(shù)1200多人,制作播放公益廣告50次,發(fā)放宣傳資料和小冊(cè)子1000份,張貼宣傳畫(huà)50份,懸掛橫幅40條,制作展板10塊,受教育達(dá)5000多人。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)臺(tái)風(fēng)后飲用水、食品等安全方面的宣傳,把握正確的宣傳導(dǎo)向,提高了群眾食品安全意識(shí),增強(qiáng)廣大人民群眾對(duì)xx街道食品安全的信心。

  六、貫徹精神,做好相關(guān)配合工作

  隨著“三改一拆”活動(dòng)的開(kāi)始,我街道配合周邊整治的任務(wù),對(duì)轄區(qū)內(nèi)違規(guī)搭建、違規(guī)經(jīng)營(yíng)的餐飲店鋪進(jìn)行執(zhí)法。對(duì)不符合規(guī)定的提出警告,為下一步拆違(拆遷)工作的進(jìn)行奠定基礎(chǔ)。同時(shí),堅(jiān)決執(zhí)行打非治違活動(dòng),為居民飲食安全等做好保障工作。同時(shí)結(jié)合菜市場(chǎng)周邊整治活動(dòng)對(duì)菜場(chǎng)周邊的搭建棚架進(jìn)行拆除,規(guī)范菜場(chǎng)周邊占道行為。對(duì)無(wú)證無(wú)照、流動(dòng)攤販、食品安全等進(jìn)行查處,對(duì)菜場(chǎng)周邊流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行取締。

  七、工作中存在的問(wèn)題及建議

  存在問(wèn)題:1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自律和社會(huì)監(jiān)督還不到位。面對(duì)當(dāng)前食品市場(chǎng)量大面廣的實(shí)際,必須加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)的密切協(xié)調(diào)配合,形成執(zhí)法合力,充分發(fā)揮各級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)自律、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自律和社會(huì)監(jiān)督的作用,才能有效維護(hù)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和食品安全。從掌握情況看,這方面的工作做的還不夠,經(jīng)營(yíng)者自律機(jī)制,社會(huì)監(jiān)督機(jī)制不夠完善,發(fā)揮作用不明顯,特別是廣大農(nóng)民群眾維權(quán)意識(shí)、參與意識(shí)淡薄,社會(huì)氛圍還不濃厚。

  2、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)參差不齊,基層消費(fèi)者自我維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)。表現(xiàn)在:一是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)參差不齊,對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)也存在偏差,有的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中忽略食品質(zhì)量,有的經(jīng)營(yíng)者識(shí)假辨假能力差,缺乏識(shí)別商品質(zhì)量的有關(guān)知識(shí)。二是大多基層消費(fèi)者的素質(zhì)低,法律意識(shí)淡薄,自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),防范意識(shí)很弱。即使吃出了問(wèn)題,也很少想用法律手段來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益,從而造成了假劣食品屢禁不止。

  3、基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)還不能適應(yīng)食品質(zhì)量監(jiān)管工作的需要,缺乏相關(guān)的食品專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。部分基層監(jiān)管人員對(duì)食品安全監(jiān)管的概念認(rèn)識(shí)不清,對(duì)工作的重要性認(rèn)識(shí)不夠,而且對(duì)法律法規(guī)及食品質(zhì)量、衛(wèi)生的知識(shí)了解不多不深,不能較好的運(yùn)用于監(jiān)管。

  建議:1、加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè),提高監(jiān)管人員的綜合素質(zhì)。首先要對(duì)現(xiàn)職人員進(jìn)行知識(shí)更新,既要加強(qiáng)法制培訓(xùn),適應(yīng)不斷更新的法律知識(shí),提高法制素質(zhì),熟練運(yùn)用法律法規(guī),還要加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量知識(shí)和相關(guān)知識(shí)的研究和學(xué)習(xí),采取多種形式,不斷加深安全監(jiān)管人員對(duì)法律理解和認(rèn)識(shí),根據(jù)職責(zé)分工,制定加強(qiáng)監(jiān)管的具體措施和辦法并組織實(shí)施,切實(shí)加大執(zhí)法力度。

  2、鼓勵(lì)群眾積極參與舉報(bào)食品違法行為。食品安全監(jiān)管僅僅依靠監(jiān)管人員是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,只有充分發(fā)動(dòng)廣大民眾,調(diào)動(dòng)廣大民眾監(jiān)督舉報(bào)的積極性,才能有效地制止食品安全問(wèn)題。疏通和擴(kuò)大舉報(bào)渠道,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益;設(shè)立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的,要給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神鼓勵(lì),注入申訴舉報(bào)的物質(zhì)動(dòng)因。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇16

  各位同學(xué):

  民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):

  一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。

  二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

  三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。

  讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和-諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇17

  親愛(ài)的同學(xué)們:

  大家下午好!

  人們啊都常說(shuō):“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U,是我們生活中必需品?/p>

  可是,在如今的中國(guó),我們面對(duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問(wèn)題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。

  接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財(cái)產(chǎn)損失,而且也影響到了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會(huì)穩(wěn)定等一系列問(wèn)題。

  因?yàn)槭称钒踩膯?wèn)題,我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國(guó)民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應(yīng)該為我們的民族和我們的下一代做點(diǎn)什么呢?我們都說(shuō)我們想為下一代留下多少財(cái)富和資產(chǎn),可是我們有真正聽(tīng)過(guò)我們兒女內(nèi)心的聲音嗎?

  聽(tīng)!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒(méi)有三聚氰胺的牛奶;想吃沒(méi)有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒(méi)有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來(lái)自地下加工廠的食品;我們想用沒(méi)有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個(gè)生態(tài)平衡的大自然,一個(gè)綠色的地球,一個(gè)充滿愛(ài)的世界,請(qǐng)不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請(qǐng)不要再透支地球上的資源,好不好……?”

  偉大的詩(shī)人艾青曾說(shuō)過(guò):“為什么我的眼里常含著淚水,因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉”,雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國(guó)土的淪陷。但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來(lái)貢獻(xiàn)出自己的力量。

  我們是一個(gè)東方大國(guó),一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無(wú)雙的拿破侖警告西方國(guó)家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對(duì)對(duì)食品安全時(shí),卻讓我們的國(guó)民完全喪失了信心呢?

  食品安全事件所暴露的體制問(wèn)題和道德缺失,也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問(wèn)題,已經(jīng)損壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線——社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),也是法制經(jīng)濟(jì),更是道德經(jīng)濟(jì),一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會(huì),決不允許基本道德的失守。

  請(qǐng)拷問(wèn)一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來(lái)越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德?沉痛的教訓(xùn)告訴企業(yè)家們:在追逐利潤(rùn)的同時(shí),必須堅(jiān)守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn),最終必然付出沉重的代價(jià)。

  同學(xué)們、企業(yè)家們:讓我們沉睡的心靈蘇醒吧,我們身為學(xué)生我們愛(ài)社會(huì)、愛(ài)國(guó)家、愛(ài)民族,我們有這個(gè)高度;我們身為企業(yè)者我們做一個(gè)對(duì)社會(huì)有責(zé)任、對(duì)民族有良心、對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)的企業(yè)家,我們作為企業(yè)家有這樣的胸懷和風(fēng)采,不是嗎?

  我們肩負(fù)著時(shí)代的重任,背負(fù)著不可推卸的神圣使命,我們要承擔(dān)起中華民族食品安全自救的責(zé)任,這是一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。我們是民族的希望,是社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)的生力軍,偉大民族的復(fù)興需要我們。

  心在哪里,哪里就有風(fēng)景;志在哪里,哪里就有成功;愛(ài)在哪里,哪里就有感動(dòng)。我們秉持xx人的智慧,用愛(ài)戰(zhàn)勝所有的不可能,借著博商的平臺(tái)托起我們民族食品安全的夢(mèng)想,為博商的明天、為民族的未來(lái)譜寫(xiě)新的篇章。

  那么來(lái)吧,同學(xué)們:讓我們攜起手來(lái)共同努力,用實(shí)際行動(dòng)挺起我們民族的脊梁,共同呼喚文明和道德的回歸,共同呼喚民族精神的覺(jué)醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信,這是我們xx人的愿望,也是我們博商人的愿望,更是我們中華民族的美好愿望!

  謝謝大家!我的演講到此結(jié)束。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇18

  食品安全對(duì)我們每一個(gè)人都很重要,因?yàn)槭称钒踩P(guān)系到我們每一個(gè)人的身心健康。

  例如我們吃東西的時(shí)候,經(jīng)常吃到垃圾食品就會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害。所以首先要看看你吃的食品是不是安全食品,一般要有安全商標(biāo)和生產(chǎn)商標(biāo)我們才能吃,因?yàn)榘踩虡?biāo)和生產(chǎn)商標(biāo)一般可以保證食品安全。假如食品有環(huán)保標(biāo)志,那就更好了,因?yàn)榄h(huán)保標(biāo)志的食品換一種說(shuō)法就是綠色食品,吃了更安全,而且還有營(yíng)養(yǎng)呢。所以我建議大家多吃綠色食品。

  其實(shí)我們大家都有個(gè)共同的壞習(xí)慣,那就是愛(ài)吃垃圾食品。

  那什么是垃圾食品呢?我們平常最愛(ài)吃的肯德基、麥當(dāng)勞、開(kāi)心湯姆里面的油炸食品就是垃圾食品,還有就是學(xué)校門(mén)口賣(mài)的小食品也是垃圾食品。

  我給大家舉一個(gè)吃肯德基的例子:有一個(gè)人,他每天都是吃肯德基,結(jié)果長(zhǎng)的比豬還胖,多難看。同學(xué)們經(jīng)常吃學(xué)校門(mén)口店子里的小食品也容易引起腸胃不好。

  所以我們大家一定不要吃肯德基和其他的三無(wú)產(chǎn)品。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇19

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

  大家好!

  我是x車間的,很高興為大家演講。今天我演講的題目是《食品安全,從你我做起》。

  “一城春色半城水,兩河四岸景醉人。用這樣一句話來(lái)形容我們的家鄉(xiāng)恐怕是再貼切不過(guò)的了。離家四年,我發(fā)現(xiàn)大城市的美好遠(yuǎn)無(wú)法和我心中的家鄉(xiāng)相比擬。我喜歡徜徉在x河的河岸,欣賞美麗的風(fēng)景;我喜歡穿梭在大街小巷品嘗這個(gè)城市帶給我的最獨(dú)特,最豐富的美味;我喜歡逢人便說(shuō),我驕傲,我是xx人!

  ,一個(gè)中原腹地古老的小城,承載著遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的xx人最深的寄托;,一個(gè)中原的食品名城,食品對(duì)于這個(gè)小城有著非比尋常的意義……那么對(duì)于食品來(lái)說(shuō),最重要的是什么呢?是味道?是口感?還是我們中國(guó)人講究的色香味俱全呢?站在一個(gè)美食家的角度上來(lái)看,正是這些。然而對(duì)于我們這些平常的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),最重要的莫過(guò)于“食品安全。

  可是,在如今這個(gè)物質(zhì)充裕的社會(huì),在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時(shí)。一系列的食品安全問(wèn)題卻頻頻發(fā)生。地溝油,注水肉,蘇丹紅,三聚氰胺,速成雞,塑化劑,各種各樣違規(guī)添加的防腐劑,添加劑……我們并不想人人都變成化學(xué)家,可是這些我們平常百姓以前從未接觸過(guò)的名詞如今卻連三歲孩童都能說(shuō)的朗朗上口。這說(shuō)明了什么呢?這說(shuō)明食品安全問(wèn)題已經(jīng)被推到了風(fēng)口浪尖上,成為人民群眾最關(guān)心的話題。

  近些年來(lái),接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注,也讓更多的人們開(kāi)始彷徨,究竟什么還是我們能吃的,什么才是值得我們相信的安全的食品?

  中國(guó),一個(gè)古老的東方大國(guó),一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無(wú)雙的拿破侖警告西方國(guó)家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對(duì)食品安全時(shí),卻讓我們自己的國(guó)民喪失了信心呢?

  讓我們靜下心來(lái),默默的拷問(wèn)一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來(lái)越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德?沉痛的教訓(xùn)告訴我們:在追逐利潤(rùn)的同時(shí),必須堅(jiān)守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn),最終必然付出沉重的代價(jià)。

  作為食品生產(chǎn)企業(yè),食品安全尤其重要,可以毫不夸張的說(shuō),食品安全是一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)的靈魂,只有生產(chǎn)出安全健康的食品才能稱得上是一個(gè)合格的食品企業(yè)。因此,企業(yè)要嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī),加大食品安全保障力度,從小處著手,不放過(guò)每一道工序,每一個(gè)細(xì)節(jié)的安全保障。

  說(shuō)到食品生產(chǎn)企業(yè),我最先想到的就是我們xx人引以為豪的xx集團(tuán)。過(guò)去的四年,我一直在外地上學(xué),家鄉(xiāng)xx集團(tuán)是我一直引以為傲的企業(yè)。每當(dāng)有人問(wèn)起我是哪里人,我都會(huì)驕傲地說(shuō):我是總部所在地xx人。即使是在風(fēng)波事件之中,作為一個(gè)經(jīng)常把家鄉(xiāng)企業(yè)掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響,有嘲諷,有奚落,可是說(shuō)句心里話,我從未放棄過(guò)自己的信任,因?yàn)槲抑酪粋(gè)從小吃食品長(zhǎng)大的我,并沒(méi)有受到什么不好的影響。那時(shí)的我只是在他鄉(xiāng)默默地堅(jiān)守著自己的那份信任和期待。

  今天,我有幸成為一員,我看到了廠區(qū)最醒目位置掛著的“產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)小事,食品安全大如天的標(biāo)語(yǔ),我看到了嚴(yán)格的車間管理制度,看到了每一個(gè)xx人認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。這一切的一切,更加堅(jiān)定了我的那份信任和期待!

  現(xiàn)在的我作為xx車間的一線生產(chǎn)員工,作為食品安全生產(chǎn)的把關(guān)者,我能做的,我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起,從自己做起,把好食品安全關(guān),不讓任何一件次品從我們手中流入到社會(huì),讓人民群眾吃上安全、放心的肉制品!

  我的演講完了,謝謝大家!

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇20

  老師、同學(xué)們:

  今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。

  隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們更加關(guān)注健康和食品安全,特別是“三鹿”奶粉事件等食品安全事件的發(fā)生,為我秘注食品安全敲響了警鐘。

  “食品安全”已成為關(guān)系國(guó)家健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)繁榮的重要因素。

  對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)和理解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí),養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),抵制劣質(zhì)食品的誘惑,是必要和可行的。

  但我們經(jīng)常看到在校園周圍的雜貨店,餐館甚至流動(dòng)攤位,一些學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)食品。那么,你明白這些看似誘人又便宜的食物背后的危險(xiǎn)嗎?

  據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢(qián)是相對(duì)有限,因此這些經(jīng)理絕大多數(shù)是“便宜廉價(jià)走出去”為原則,買(mǎi)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,大多數(shù)食物色素、糖精是主要原料。我建議學(xué)生們:

  1、樹(shù)立食品安全觀念,掌握食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)能力。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,選購(gòu)食品應(yīng)盡量選擇一些知名品牌。

  同時(shí)一定要注意食品包裝有沒(méi)有廠家,生產(chǎn)日期,是否保質(zhì)期。

  假如在小鋪買(mǎi)食品一定要重視廠家,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注重包裝袋有無(wú)破損,外包裝有被篡改的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證,qs標(biāo)志食品不得買(mǎi)賣(mài)。

  2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不吃流動(dòng)攤點(diǎn)的零食,自覺(jué)抵制不吃零食、低質(zhì)量食品的誘惑,盡量到學(xué)校食堂就餐。

  3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不片面,一日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。

  準(zhǔn)備好你自己的杯子,多喝白開(kāi)水。事實(shí)上,開(kāi)水是最好的飲料,有些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

  老師、同學(xué)們,食品安全不是小事,“從嘴里”預(yù)防,F(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了春天,萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),各種細(xì)菌正在悄然繁殖并迅速傳播。

  讓我們有意識(shí)的行動(dòng),注意食品安全,高度重視“問(wèn)題食品”,它對(duì)身體健康的危害和青少年成長(zhǎng),遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”,“不合格的食物”,繼續(xù)提高我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),構(gòu)建平安和諧、健康的校園環(huán)境而不懈努力!

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇21

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

  大家好!我今天演講的題目是:《食品安全關(guān)系你我他》。

  食品,對(duì)于人類來(lái)說(shuō)是必不可少,正所謂“民以食為天”,也正因如此,億萬(wàn)人民要消費(fèi),商機(jī)無(wú)限,時(shí)下一些所謂“精明”的商家又給加了一句名言“食品好賺錢(qián)”,于是乎出現(xiàn)了,不法商家在食品加工中摻雜使假,以假充真,以次充好,以非食品原料、變質(zhì)原料、病死畜(禽)等加工食品,嚴(yán)重威脅著廣大人民健康甚至生命安全,在此我要告訴大家的是:民以食為天,食以安為先。食品安全是一個(gè)重大的公共衛(wèi)生問(wèn)題,直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定,從1995年《食品衛(wèi)生法》頒布以來(lái),國(guó)家實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度,把食品安全和營(yíng)養(yǎng)納入了法制化管理軌道。當(dāng)前,我國(guó)食品衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系日臻完善,食品衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)體系在改革中不斷發(fā)展,大多數(shù)食品企業(yè)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,采取了保證食品安全的措施,食品衛(wèi)生總體狀況是在向好的方向發(fā)展。但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步,一些黑心商家為追求經(jīng)濟(jì)利益不擇手段,把新技術(shù)、新資源未經(jīng)試驗(yàn)就在生產(chǎn)中使用,甚至明知有毒有害還敢違法應(yīng)用到食品加工中,給食品安全帶來(lái)重大挑戰(zhàn),造成一些食品安全事件在不斷發(fā)生。短短數(shù)月,從阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件到非食品原料生產(chǎn)的明膠、水解蛋白事件,從南京有毒水發(fā)產(chǎn)品事件到廣東毒酒事件,從“毛發(fā)醬油”到“雙氧水椰果”,等等件件聽(tīng)起來(lái)都是那么讓人觸目驚心。造成這些食品安全危害事件頻發(fā)的原因可能是多方面的,但主要原因是一些商家為追求高額的經(jīng)濟(jì)利益,不擇手段,喪失了起碼的做人的良知。而我們的一些地方政府,長(zhǎng)期以來(lái)片面注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展,忽視政府監(jiān)管職能,使得監(jiān)督職能機(jī)構(gòu)建設(shè)和技術(shù)進(jìn)步相對(duì)滯后,也給一些奸商以可乘之機(jī)。每個(gè)事件本身看上去是孤立的,但其造成的危害卻是極其巨大的。我們的消費(fèi)者已經(jīng)在問(wèn):我們還能吃什么?還敢吃什么?有幸的是,我們的黨和政府是人民利益的忠實(shí)代表,目前已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性,國(guó)務(wù)院辦公廳已于去年7月發(fā)布了《實(shí)施食品藥品放心工程的通知》明確了工作目標(biāo),提出了具體措施,并對(duì)食品安全工作進(jìn)行全面安排和布置;還有,我們的黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)食品安全問(wèn)題給予了高度重視,對(duì)許多食品安全事件的處理進(jìn)行了直接批示,對(duì)一些忽視食品安全監(jiān)管工作并帶來(lái)后果的地方政府領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。當(dāng)前,全國(guó)各地都已相繼開(kāi)展了“食品放心工程”,對(duì)相關(guān)事件的處理也積累了一定經(jīng)驗(yàn),相信在黨和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的食品安全狀況一定會(huì)不斷改善。在坐的都是衛(wèi)生監(jiān)督戰(zhàn)線上的工作人員,食品衛(wèi)生監(jiān)督是法律賦予我們的神圣職責(zé),食品安全是我們不可推卸的責(zé)任,我們當(dāng)前必須以實(shí)施“食品放心工程”為契機(jī),嚴(yán)格執(zhí)法,堅(jiān)決打擊危害食品安全的事件和不法分子。為保證食品的安全衛(wèi)生,盡我們最大的努力,象我們的服務(wù)宗旨所說(shuō)“為人民健康服務(wù)”,做一名合格的健康衛(wèi)士。

  朋友們,讓我們攜起手來(lái)共同行動(dòng)起來(lái)!謝謝!

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  在縣食品安全委員會(huì)的指導(dǎo)下,在鎮(zhèn)黨委、政府的高度重視下,全鎮(zhèn)上下求真務(wù)實(shí),扎實(shí)工作,不斷創(chuàng)新食品安全工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:

  一、20xx年工作總結(jié)

  (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實(shí)

  因人事變動(dòng),我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整了五松鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,確定了食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員、聯(lián)絡(luò)員,鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食品藥品安全監(jiān)管和開(kāi)展食品藥品安全專項(xiàng)整治工作,組建了村、社區(qū)食品藥品安全工作站完善了五松鎮(zhèn)食品藥品安全應(yīng)急隊(duì)伍確定了五松鎮(zhèn)食品藥品安全事故主要領(lǐng)導(dǎo)及各村社區(qū)聯(lián)系人,建立了五松鎮(zhèn)食品藥品安全專家?guī)鞂⑽逅涉?zhèn)食品藥品安全舉報(bào)電話,在五松鎮(zhèn)政府網(wǎng)上公布,及時(shí)接受群眾舉報(bào)和監(jiān)督,全鎮(zhèn)上下做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位確保食品藥品安全工作有條不紊地進(jìn)行。

  (二)健全制度,規(guī)范運(yùn)作

  今年以來(lái),我鎮(zhèn)先后制定了《20xx年五松鎮(zhèn)食品安全工作意見(jiàn)》、《五松鎮(zhèn)20xx年食品安全宣傳工作方案》、《五松鎮(zhèn)農(nóng)村食品生產(chǎn)流通專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》《五松鎮(zhèn)20xx年“食品安全江淮行在銅陵”活動(dòng)實(shí)施方案》、《20xx年五松鎮(zhèn)“安全用藥月”宣傳活動(dòng)方案》、《五松鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)一步明確了《五松鎮(zhèn)食品安全首問(wèn)責(zé)任制》等文件。鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了《20xx年度食品安全工作目標(biāo)責(zé)任狀》,落實(shí)了食品藥品安全“一票否決”制,完善了村、社區(qū)食品安全考核細(xì)則,加大了對(duì)各村、社區(qū)的年度考核力度,通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作,令行禁止,確保食品安全工作令行暢通,為構(gòu)建和諧五松,推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供堅(jiān)強(qiáng)的食品安全保障。

  (三)狠抓食品安全宣傳教育工作

  根據(jù)我鎮(zhèn)具體情況,制定了20xx年度食品安全宣傳教育工作方案,重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳,我鎮(zhèn)開(kāi)展了一系列豐富多彩的食品安全宣傳活動(dòng)。一是明確目標(biāo)任務(wù)、突出重點(diǎn)、制定方案、精心實(shí)施、扎實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)。二是利用開(kāi)會(huì)時(shí)間開(kāi)展《食品安全法》的培訓(xùn),對(duì)各村、社區(qū)食品安全工作站常務(wù)副站長(zhǎng)及部分食品從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。三是會(huì)同縣食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展了藥品宣講咨詢活動(dòng)。四是對(duì)種養(yǎng)大戶進(jìn)行無(wú)公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。有效開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng),制定了活動(dòng)周宣傳方案,制作了食品安全宣傳展板,發(fā)放宣傳資料500余份,在鎮(zhèn)政府、各社區(qū)滾動(dòng)播放食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ),組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、食品安全質(zhì)量監(jiān)管站人員深入種、養(yǎng)企業(yè)開(kāi)展食品安咨詢服務(wù),發(fā)放餐飲服務(wù)承諾書(shū),鎮(zhèn)食安辦與各餐飲店簽訂餐飲服務(wù)承諾書(shū),食安辦組織相關(guān)人員深入社區(qū)發(fā)放食品安全和科普資料。開(kāi)展了“安全用藥月”宣傳活動(dòng),制定了活動(dòng)方案,發(fā)放了宣傳資料,在鎮(zhèn)政府及社區(qū)滾動(dòng)播放宣傳標(biāo)語(yǔ),組織150名居民參加安全用藥知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng),在各村、社區(qū)開(kāi)辟了宣傳欄,邀請(qǐng)專家來(lái)我鎮(zhèn)開(kāi)展安全用藥專題講座。今年以來(lái)在《銅陵日?qǐng)?bào)》、《今日銅陵》、《新安晚報(bào)》等報(bào)刊上發(fā)表食品藥品安全言論及通訊報(bào)道十余篇。通過(guò)開(kāi)展一系列的群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的食品安全宣傳活動(dòng),增強(qiáng)了食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí),普及了廣大群眾的食品安全知識(shí)。

  (四)扎實(shí)做好民生工程

  根據(jù)工作職責(zé),我鎮(zhèn)積極協(xié)助縣市場(chǎng)監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局做好民生工程,協(xié)助相關(guān)部門(mén)做好食品抽檢監(jiān)測(cè)工作,尤其是配合縣農(nóng)業(yè)局做好禽類檢測(cè),針對(duì)我鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖狀況,因地制宜,根據(jù)不同地域,不同的養(yǎng)殖條件,合理選點(diǎn),認(rèn)真檢測(cè),并將檢測(cè)結(jié)果通報(bào)到被檢測(cè)對(duì)象戶,對(duì)檢測(cè)不達(dá)標(biāo)的要求的限期整改,確保我鎮(zhèn)民生工程任務(wù)與期完成。

  (五)積極開(kāi)展食品安全整治工作

  根據(jù)五辦[20xx]14號(hào)文件精神有條不紊地開(kāi)展食品安全整治工作,為確保整頓工作順利進(jìn)行,對(duì)各環(huán)節(jié)的整頓,明確了具體的時(shí)間,對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的工作進(jìn)行了細(xì)化量化。

  配合縣教體局、市場(chǎng)管理局對(duì)轄區(qū)12所中小學(xué)校、幼兒園的食堂食品安全情況進(jìn)行逐一檢查,仔細(xì)了解餐飲服務(wù)單位持證情況,食品安全管理制度及食物中毒預(yù)防控制措施的落實(shí)情況,環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康證,索證索票,存貯加工及餐飲具洗消、食品留樣等方面的情況。督促學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范程序,及時(shí)消除食品安全隱患,確保學(xué)生飲食安全。檢查中發(fā)現(xiàn)2所幼兒園食堂食品留樣不夠格,1所幼兒園健康證過(guò)期,1所幼兒園食物生熟沒(méi)有分開(kāi)檢查人員要求限期整改,1所學(xué)前班沒(méi)有辦理餐飲服務(wù)許可證,檢查人員責(zé)令立即停止餐飲服務(wù)。

  扎實(shí)展農(nóng)村食品市場(chǎng)整治工作中,我鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、食品藥品安全監(jiān)管辦公室有關(guān)人員到轄區(qū)生產(chǎn)流通企業(yè)、加工企業(yè)、餐飲店、學(xué)校、幼兒園、托兒所食堂開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。主要檢查營(yíng)業(yè)執(zhí)照、工作人員健康證、索證發(fā)票、食品標(biāo)簽、生產(chǎn)加工環(huán)境、相關(guān)衛(wèi)生制度等內(nèi)容。三家流通企業(yè)工作人員健康證過(guò)期,檢查人員責(zé)令其限期補(bǔ)辦,二家流企業(yè)發(fā)票未裝訂匯總,生活用品和食品擺放零亂檢查人員要求兩日內(nèi)整理規(guī)范,一家無(wú)證照責(zé)令停業(yè);1家餐飲店生熟未分檢查人員責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改,1家餐飲店服務(wù)許可證到期、2家未辦理健康證要求一周辦理證件,對(duì)9家豆制品加工企業(yè)工作人員健康證過(guò)期責(zé)令一周內(nèi)補(bǔ)辦,對(duì)學(xué)校、幼兒園保潔、防蠅措施不到位的責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改,對(duì)購(gòu)物發(fā)票不全的要求逐步完善臺(tái)帳,對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的以及證照不全的要求限期整改,對(duì)2家無(wú)證無(wú)照的鹵制品加工企業(yè)要求盡快辦理證照,逐步做到做到規(guī)范經(jīng)營(yíng)

  開(kāi)展20xx元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作:根據(jù)銅食安辦[20xx]35、[20xx]2號(hào)和銅食藥監(jiān)辦[20xx]141號(hào)文件精神要求,我鎮(zhèn)及時(shí)組織鎮(zhèn)黨政辦公室、食品藥品安全監(jiān)管辦公室有關(guān)人員深入到轄區(qū)內(nèi)17家流通企業(yè)、14家餐飲店開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。檢查人員嚴(yán)格要求,仔細(xì)查閱臺(tái)賬,從業(yè)人員健康證、索證發(fā)票,指出存在的問(wèn)題,指導(dǎo)食品從業(yè)人員規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng),從源頭上遏制食品安全事故的發(fā)生。并與轄區(qū)內(nèi)的各餐飲店簽訂了餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)。組織鎮(zhèn)農(nóng)綜站、畜牧站、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、食安辦人員聯(lián)合開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查,對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)顆粒飼料來(lái)源,添加劑使用、用藥記錄、防疫、等情況,增強(qiáng)食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。

  加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)人感染H7N9禽流感防控工作:按照銅食藥監(jiān)辦[20xx]3號(hào)文件精神要求,我鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內(nèi)14家餐飲店發(fā)放《H7N9禽流感病毒的食品安全預(yù)防措施》,嚴(yán)格要求從業(yè)人員須持合格有效健康證上崗操作。指導(dǎo)餐飲人員如發(fā)現(xiàn)有感冒發(fā)熱、咳嗽等疑似癥狀的應(yīng)立即停崗并及時(shí)就醫(yī)。督促餐飲店落實(shí)采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票臺(tái)賬登記制度。對(duì)生擒、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透。在食品加工、食用過(guò)程中,一定要做到生熟分開(kāi),避免交叉感染。

  開(kāi)展“魔爽煙”類的食品調(diào)查:按照銅食安辦[20xx]1號(hào)文件精神要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,鎮(zhèn)食安辦工作人員深入轄區(qū)內(nèi)流通企業(yè)和學(xué)校周邊對(duì)“魔爽煙”進(jìn)行全面排查,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的16家流通企業(yè)、1家學(xué)校周邊流通企業(yè)等監(jiān)管對(duì)象進(jìn)行造冊(cè)登記,梳理歸類,建立了電子檔案,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,了解和掌握流通企業(yè)是否經(jīng)營(yíng)“魔爽煙”類食品,并對(duì)學(xué)校學(xué)生進(jìn)行宣傳教育,讓學(xué)生明白長(zhǎng)期食用“魔爽煙”可能會(huì)引起呼吸道和食道疾病。經(jīng)過(guò)排查,未發(fā)現(xiàn)“魔爽煙”。

  鎮(zhèn)食安辦配合鎮(zhèn)人大對(duì)轄區(qū)內(nèi)部分小飯桌食品安全情況進(jìn)行了檢查,主要檢查環(huán)境衛(wèi)生狀況,洗滌消毒設(shè)施,有無(wú)餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員健康證及索證發(fā)票臺(tái)帳等情況,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求及時(shí)制定和落實(shí)整改方案,明確整改任務(wù)、措施、責(zé)任、時(shí)限,逐步做到規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

  (六)認(rèn)真做好動(dòng)物防疫工作

  加強(qiáng)對(duì)村級(jí)動(dòng)物防疫員管理,要求他們認(rèn)真做好防疫監(jiān)控工作,做好監(jiān)測(cè)和病學(xué)調(diào)查,從源頭上遏止疫病的發(fā)生。積極做好禽畜防疫,在防疫工作中各村、社區(qū)明確專人負(fù)責(zé),做到村不少組、組不漏戶,認(rèn)真做好春秋兩季動(dòng)物防疫工作,確保防疫率達(dá)到100%,加強(qiáng)豬肉檢疫,嚴(yán)禁病豬、注水豬上市,確保群眾吃上放心肉。

  (七)調(diào)查摸底,健全檔案

  對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊(cè)登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

  二、存在的問(wèn)題

  一是鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室人員少,力量有限,一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展;

  二是食品加工企業(yè)尤其是小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范;

  三是鎮(zhèn)食安辦功能不全,協(xié)管人員沒(méi)有執(zhí)法證和著裝標(biāo)識(shí)難以協(xié)調(diào)和開(kāi)展各項(xiàng)工作。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇23

  同學(xué)們:

  大家好!今天我要與大家分享的守于食品安全的問(wèn)題。

  俗話說(shuō)得好:國(guó)以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫 后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都 能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正 常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于 危險(xiǎn)之中。 健康,何等重要!生命,何等珍貴! 一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來(lái)一次。 所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛(ài)自己的生命,而食品安全則是生命健康最 有力的保證。

  最近我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園” 事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)” ,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣 東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在 我們最喜歡吃的辣味食品里;去年 8 月 8 日北京地區(qū)的福壽螺事件,使 131 人發(fā) 病,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚;還有近來(lái)的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊? 面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們 還能吃什么?我們吃的安全嗎? 上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正 在悄悄地危害著我們的身體健康。 現(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿 足一時(shí)的食欲。 我想再一次提醒大家, 那些東西不但不衛(wèi)生, 而且在制作過(guò)程中, 還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全,從我做 起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī), 監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識(shí),為食品健康盡 一份自己的力量。

  “以人為本,安全第一” ,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共 同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從 我開(kāi)始。為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇24

  今天召開(kāi)全市質(zhì)量工作會(huì)議,主要任務(wù)是:貫徹落實(shí)全國(guó)、全省、全市質(zhì)量工作會(huì)議精神,進(jìn)一步部署產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),著力推動(dòng)我市質(zhì)量工作再上新臺(tái)階。周口市局對(duì)*質(zhì)量工作一直給予大力支持和指導(dǎo),今天*局長(zhǎng)和*科長(zhǎng)又專程到會(huì)并作了重要講話,在此,我代表市委、市政府表示衷心的感謝!下面,我講三點(diǎn)意見(jiàn):

  一、認(rèn)清形勢(shì),增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感

  今年以來(lái),以美國(guó)為首的十幾個(gè)國(guó)家,對(duì)我國(guó)個(gè)別出口產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題大肆渲染,百般炒作,對(duì)我國(guó)的出口產(chǎn)品采取了一系列限制進(jìn)口的措施。這不僅給我國(guó)出口企業(yè)造成很大損失,而且損害了我國(guó)的國(guó)際形象。對(duì)此,我國(guó)政府積極應(yīng)對(duì)、予以反擊,采取了一系列措施加強(qiáng)我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。7月25日,*家寶主持召開(kāi)了國(guó)務(wù)院186次常務(wù)會(huì)議,審議通過(guò)并簽發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,成立了國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治。河南省、周口市也相繼召開(kāi)了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作會(huì)議。從當(dāng)前全國(guó)的形勢(shì)看,產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作呈現(xiàn)出“三個(gè)從來(lái)沒(méi)有”的現(xiàn)象,即:各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題、新聞媒體對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題的監(jiān)督力度從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣大、人民群眾對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的關(guān)心程度從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣高。在這種大背景和大形勢(shì)下,我們一定要深刻認(rèn)識(shí)和把握這次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的戰(zhàn)略意義,群策群力,真抓實(shí)干,狠抓落實(shí),確保全市專項(xiàng)整治行動(dòng)的扎實(shí)有效開(kāi)展。

  近年來(lái),我市按照“優(yōu)化結(jié)構(gòu),科學(xué)發(fā)展,和諧安全”的思路,大力實(shí)施質(zhì)量興市戰(zhàn)略,使全市食品安全和質(zhì)量管理工作得到全面提升。質(zhì)量保證體系不斷完善。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被省技術(shù)監(jiān)督局命名為“創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市”,王明口甜柿被省技術(shù)監(jiān)督局授予“河南省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)志,賈嶺鎮(zhèn)白芝麻通過(guò)了國(guó)家白芝麻及其制品原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證。企業(yè)創(chuàng)名牌成績(jī)突出。*已有30家企業(yè)通過(guò)ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證,“蓮花”牌味精榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品,“六月春”面粉、蓮花礦泉水獲中國(guó)免檢產(chǎn)品;另有4個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品被評(píng)為河南名牌產(chǎn)品,2個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品被評(píng)為河南免檢產(chǎn)品。質(zhì)量監(jiān)管水平不斷提高。建立了質(zhì)量工作責(zé)任機(jī)制,不斷完善質(zhì)量監(jiān)管體制,初步形成了“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、市場(chǎng)引導(dǎo)”的工作格局。去年,質(zhì)監(jiān)部門(mén)搗毀了一個(gè)制假窩點(diǎn),一次就查獲假冒味精及原材料價(jià)值近10萬(wàn)元,該案件被評(píng)為20*年度全國(guó)保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)十大案例之一。

  我市質(zhì)量整體水平的提升,較好地滿足了人民群眾日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,促進(jìn)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。但在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面仍存在不少突出問(wèn)題,這些問(wèn)題有些是我們自身的,有些是外界因素或者是大環(huán)境造成的,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是“有毒有害”。農(nóng)(畜)產(chǎn)品生產(chǎn)中不合理使用農(nóng)藥、獸藥、化肥、激素,使有毒有害物質(zhì)殘留在農(nóng)(畜)產(chǎn)品中,食品安全從原料開(kāi)始,便受到威脅。二是“不干不凈”。部分食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中達(dá)不到衛(wèi)生要求,個(gè)別衛(wèi)生指標(biāo)超出國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。三是“亂添亂加”。部分食品加工中超量使用食品添加劑、防腐劑,甚至使用國(guó)家明令禁止的人工合成色素和其它工業(yè)添加物質(zhì)。四是“不明不白”。多數(shù)小作坊生產(chǎn)加工出的食品無(wú)標(biāo)簽、無(wú)商標(biāo)、無(wú)標(biāo)識(shí),個(gè)別中型企業(yè)的食品質(zhì)量和安全標(biāo)識(shí)標(biāo)注不清楚。五是“摻壞摻假”。在利益驅(qū)動(dòng)下,見(jiàn)利忘義的造假分子,故意生產(chǎn)假冒偽劣食品,用病死畜禽加工熟食肉制品,用工業(yè)酒精勾兌制造白酒等等。據(jù)專家估算,我國(guó)每年食物中毒例數(shù)至少在20-40萬(wàn)人。因此,我們要認(rèn)識(shí)到開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,是一場(chǎng)維護(hù)人民群眾生命健康的特殊戰(zhàn)役,是實(shí)踐執(zhí)政為民、關(guān)注民生、改善民生的具體體現(xiàn)。市、鄉(xiāng)兩級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)要以對(duì)*人民負(fù)責(zé)、對(duì)*發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行職責(zé),關(guān)注質(zhì)量問(wèn)題,確保人民群眾吃得放心、用得稱心、住得順心、行得安全。

  二、突出重點(diǎn),全面強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管

  今后一個(gè)時(shí)期要著力抓好以下重點(diǎn)工作:

  一要突出抓好以食品質(zhì)量安全為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治。按照國(guó)務(wù)院、省政府有關(guān)會(huì)議要求,市政府制定了《*市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》。下一步要按照整治方案在全市范圍內(nèi)對(duì)食品、藥品、農(nóng)資、建材等重點(diǎn)產(chǎn)品和食品加工小企業(yè)、小作坊進(jìn)行專項(xiàng)整治,掀起一場(chǎng)打假治劣的“風(fēng)暴”行動(dòng)。要逐步建立和完善食品安全監(jiān)督長(zhǎng)效機(jī)制,健全嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),對(duì)不符合質(zhì)量基本要求的,一律限期整改;對(duì)無(wú)證生產(chǎn)加工食品的,一律嚴(yán)處;對(duì)制假窩點(diǎn)一律予以取締。“雙節(jié)”將至,有關(guān)部門(mén)要結(jié)合節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和存在問(wèn)題,扎實(shí)開(kāi)展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查,加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管,確保群眾過(guò)一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。

  二要嚴(yán)格把好質(zhì)量監(jiān)管四道關(guān)。第一,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)格實(shí)施生產(chǎn)許可、強(qiáng)制認(rèn)證、注冊(cè)備案等制度,堅(jiān)決杜絕無(wú)證產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。第二,嚴(yán)把企業(yè)廠門(mén)關(guān)。企業(yè)是提高產(chǎn)品質(zhì)量的主體,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)第一責(zé)任,要牢固樹(shù)立 “質(zhì)量第一”、“質(zhì)量是企業(yè)生命”的經(jīng)營(yíng)理念,把好原料進(jìn)廠關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)。第三,嚴(yán)把食品貨架和餐桌關(guān)。嚴(yán)格食品進(jìn)貨索證索票制度和衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行實(shí)命名制,對(duì)不合格食品實(shí)行退市和召回制度。第四,嚴(yán)把進(jìn)出口關(guān)。對(duì)進(jìn)出口產(chǎn)品實(shí)施“三抓”和“五嚴(yán)把”的監(jiān)管模式,即抓源頭、抓過(guò)程、抓關(guān)口,嚴(yán)把基地備案、嚴(yán)把企業(yè)注冊(cè)、嚴(yán)把原料進(jìn)廠、嚴(yán)把過(guò)程監(jiān)管、嚴(yán)把檢驗(yàn)放行,全面把好產(chǎn)品的進(jìn)出關(guān)口。

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  同志們:

  今天,我們?cè)谶@里召開(kāi)全市雙節(jié)期間食品安全工作會(huì)議。剛才,偉岸同志通報(bào)了我市近期發(fā)生的幾起食品中毒事故,文玉同志對(duì)食品安全工作進(jìn)行了具體安排,我都同意,希望各縣(市、區(qū))、各部門(mén)認(rèn)真抓好落實(shí)。下面我再?gòu)?qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見(jiàn)。

  一、抓食品安全,必須把握當(dāng)前形勢(shì)

  “民以食為天,食以安為先”。食品安全是人民群眾身心健康的生命線。維護(hù)食品安全,是各級(jí)黨委政府實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想,堅(jiān)持立黨為公、執(zhí)政為民,落實(shí)以人為本的科學(xué)發(fā)展觀的重要內(nèi)容。近年來(lái),我市高度重視強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,切實(shí)完善機(jī)制,深入開(kāi)展專項(xiàng)整治和執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為,食品安全形勢(shì)總體上來(lái)說(shuō)是:穩(wěn)定可控、趨向好轉(zhuǎn)。但是,從剛才通報(bào)的市區(qū)天翔賓館、睢縣董店一中、虞城站集發(fā)生的食品中毒事故中來(lái)看,全市的食品安全形勢(shì)不容樂(lè)觀,應(yīng)該引起大家的高度重視。當(dāng)前,“中秋節(jié)”、“十一”雙節(jié)即將來(lái)臨,接著“”、“華商文化節(jié)”就要召開(kāi),食品安全工作作為事關(guān)發(fā)展和穩(wěn)定的大事,必須引起高度重視,確保人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全,確保社會(huì)大局穩(wěn)定。剛才文玉市長(zhǎng)點(diǎn)出了一些問(wèn)題,我覺(jué)得應(yīng)該引起高度重視。在這里,我再分析一下有關(guān)問(wèn)題,希望大家認(rèn)清形勢(shì),更好地做好下一步的食品安全工作。

  (一)食品行業(yè)自身不夠規(guī)范。表現(xiàn)在食品產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多,行業(yè)自律不夠,企業(yè)規(guī)范不夠。從種植養(yǎng)植、生產(chǎn)加工、流通銷售到終端餐飲,各項(xiàng)環(huán)節(jié)都存在一些問(wèn)題。比如農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題,飼料非法添加問(wèn)題,畜禽屠宰和檢疫問(wèn)題,違法生產(chǎn)問(wèn)題,進(jìn)貨渠道和票證是否齊全問(wèn)題,食品原材料檢驗(yàn)把關(guān)問(wèn)題,小作坊和食品攤販散、亂、差問(wèn)題,餐飲具消毒和食品包裝物有毒有害物質(zhì)隱患問(wèn)題等等。一些食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)從業(yè)人員法律意識(shí)淡薄,有令不行,有禁不止,甚至見(jiàn)利忘義,良知泯滅,違法犯罪。有的企業(yè)、門(mén)店制度成擺設(shè),想方設(shè)法應(yīng)付檢查,逃避監(jiān)管。

  (二)監(jiān)管體制機(jī)制不夠健全,F(xiàn)行食品監(jiān)管體制雖然從大的方面明確了以分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則,但實(shí)踐中仍然存在職能交叉、責(zé)任不明問(wèn)題。各個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)銜接不夠緊密,監(jiān)管力量分散,難以做到信息資源共享,在一定程度上影響總體監(jiān)管效率。我市的餐飲監(jiān)管職能交接工作,起步雖晚,但總體上啟動(dòng)快,定編快,交接快,機(jī)構(gòu)組建人員到位快,工作進(jìn)入角色快。但此項(xiàng)工作進(jìn)展還不平衡,個(gè)別區(qū)、縣重視不夠,推動(dòng)不力,進(jìn)展很慢。

  (三)監(jiān)管能力有待進(jìn)一步提高。各食品監(jiān)管部門(mén),特別是基層單位,存在人員不足、裝備滯后、一線執(zhí)法快速檢測(cè)能力較低等問(wèn)題,專業(yè)技術(shù)人員和儀器設(shè)備配置不能為保障食品安全提供全方位技術(shù)支撐。個(gè)別縣(市、區(qū))、個(gè)別部門(mén)食品安全事件應(yīng)急處置信息報(bào)送滯后,部門(mén)之間、區(qū)縣之間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)不夠,快速反應(yīng)應(yīng)急處置能力有待進(jìn)一步提高。

  (四)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平低。當(dāng)前,我市的食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位整體基礎(chǔ)條件差,多為小規(guī)模的分散經(jīng)營(yíng),小、散、亂現(xiàn)象普遍,生產(chǎn)方式落后,還未形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平整體低。簡(jiǎn)陋的生產(chǎn)條件和落后的生產(chǎn)工藝,很難保障食品安全。企業(yè)責(zé)任意識(shí)缺乏,監(jiān)管手段落后,為追求利益最大化而人為地減少監(jiān)管成本和基礎(chǔ)投入,沒(méi)有“食品安全第一責(zé)任人”的意識(shí)。

  (五)群眾對(duì)食品安全滿意度不夠高。現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,群眾獲取食品安全信息的渠道和速度猛增,由于食品安全高關(guān)聯(lián)性的特征,導(dǎo)致任何地方任何食品問(wèn)題都會(huì)影響到群眾對(duì)商丘食品安全狀況的評(píng)判,更何況本地出現(xiàn)了食品安全事故,造成群眾對(duì)食品安全滿意度不夠高。

  食品安全不出事則已,一出就是大事。特別是“中秋節(jié)”、“十一”雙節(jié)來(lái)臨和“”即將召開(kāi),我們更要繃緊食品安全這根弦,把握當(dāng)前形勢(shì),充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的長(zhǎng)期性、艱巨性、復(fù)雜性,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,進(jìn)一步加大工作力度,采取更加果斷有效的措施,從根本上改善食品安全工作局面。

  二、抓食品安全,必須突出整治重點(diǎn)

  當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期,我市食品安全工作的總體目標(biāo)和要求是:緊密圍繞全面實(shí)施中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè),全力構(gòu)筑中原經(jīng)濟(jì)區(qū)東部戰(zhàn)略支撐,監(jiān)管好商丘的食品市場(chǎng),讓全市人民吃的放心,維護(hù)人民群眾的消費(fèi)利益和健康安全。監(jiān)管好商丘的食品企業(yè),使其生產(chǎn)出更多合格食品,讓我市的食品走向全國(guó)乃至出口創(chuàng)匯,讓食品行業(yè)成為承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重要支柱。圍繞上述目標(biāo),突出抓好以下六項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。

  (一)突出食品安全治理整頓。搞好食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的整治,重點(diǎn)排查和治理帶有行業(yè)共性的隱患,堅(jiān)決查處食品非法添加等各類違法違規(guī)行為,防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn);進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,清理整頓不符合食品安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。以日常消費(fèi)的大宗食品和嬰幼兒食品、保健食品等為重點(diǎn),深入開(kāi)展食品安全綜合治理,強(qiáng)化全鏈條安全保障措施,切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題。加大對(duì)食品集中交易市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所的整治力度,組織經(jīng)常性檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、堅(jiān)決取締制售有毒有害食品的“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”,依法查處非法食品經(jīng)營(yíng)單位。除長(zhǎng)期要做好上述工作外,眼前中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”期間的食品安全整治是當(dāng)務(wù)之急,大家一定要按會(huì)議部署把這項(xiàng)工作落到實(shí)處,抓出成效。

  (二)突出打擊違法犯罪行為。各縣(市、區(qū))、各監(jiān)管部門(mén)要切實(shí)履行法定職責(zé),進(jìn)一步改進(jìn)執(zhí)法手段、提高執(zhí)法效率,大力排查食品安全隱患,依法從嚴(yán)處罰違法違規(guī)企業(yè)及有關(guān)人員。對(duì)涉嫌犯罪案件,要及時(shí)移送立案,并積極主動(dòng)配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證,嚴(yán)禁罰過(guò)放行、以罰代刑,確保對(duì)犯罪分子的刑事責(zé)任追究到位。加強(qiáng)案件查處監(jiān)督,對(duì)食品安全違法犯罪案件未及時(shí)查處、重大案件久拖不結(jié)的,上級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)要組織力量直接查辦。公安部門(mén)要打擊食品安全違法犯罪,對(duì)隱蔽性強(qiáng)、危害大、涉嫌犯罪的案件,根據(jù)需要提前介入,依法采取相應(yīng)措施。公安機(jī)關(guān)在案件查處中需要技術(shù)鑒定的,監(jiān)管部門(mén)要給予支持。堅(jiān)持重點(diǎn)治亂,始終保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì),使嚴(yán)懲重處成為食品安全治理常態(tài)。

  (三)突出食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管。嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新業(yè)態(tài)要依法及時(shí)納入許可管理。不能持續(xù)達(dá)到食品安全條件、整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,依法撤銷其相關(guān)許可。強(qiáng)化新資源食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評(píng)估審查。加強(qiáng)監(jiān)督抽檢、執(zhí)法檢查和日常巡查,完善現(xiàn)場(chǎng)檢查制度,加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管力度。建立健全食品退市、召回和銷毀管理制度,防止過(guò)期食品等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。依法查處食品和保健食品虛假宣傳以及在商標(biāo)、包裝和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面的違法行為。嚴(yán)格進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入管理,加快推進(jìn)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理和監(jiān)督檢查結(jié)果公示制度,建立與餐飲服務(wù)業(yè)相適應(yīng)的監(jiān)督抽檢快速檢測(cè)篩查模式。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、小餐飲單位、小集貿(mào)市場(chǎng)及農(nóng)村食品加工場(chǎng)所等的監(jiān)管。要在全市范圍內(nèi)開(kāi)展一次對(duì)兒童食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)的全面檢查,加大清倉(cāng)查庫(kù)力度,摸清底數(shù),對(duì)無(wú)證生產(chǎn)兒童食品的加工點(diǎn)要堅(jiān)決取締,對(duì)不法分子依法從嚴(yán)從重從快懲處。要進(jìn)一步完善兒童食品的準(zhǔn)入條件,建立健全既能確保食品安全、又有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的兒童食品企業(yè)管理制度,對(duì)不符合條件的要堅(jiān)決清除出市場(chǎng)。

  (四)突出食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,加快推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè),開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣創(chuàng)建,著力提高縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法能力。嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖活動(dòng)的規(guī)范指導(dǎo),擴(kuò)大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的例行監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查范圍,嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)和生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)和先進(jìn)適用技術(shù)推廣力度,建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)管理。健全畜禽疫病防控體系,規(guī)范畜禽屠宰管理,完善畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度和無(wú)害化處理補(bǔ)貼政策,嚴(yán)防病死病害畜禽進(jìn)入屠宰和肉制品加工環(huán)節(jié)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管,加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染治理和污染區(qū)域種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度。

  (五)突出加快監(jiān)管體制調(diào)整。進(jìn)一步健全科學(xué)合理、職能清晰、權(quán)責(zé)一致的食品安全部門(mén)監(jiān)管分工,形成相互銜接、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的食品安全監(jiān)管格局。各縣(市、區(qū))政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)轄區(qū)食品安全工作,強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化食品安全保障措施,發(fā)揮監(jiān)管合力,堵塞監(jiān)管漏洞,著力解決監(jiān)管空白、邊界不清等問(wèn)題。健全食品安全工作機(jī)制。加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管執(zhí)法的密切協(xié)作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題迅速調(diào)查處理,及時(shí)通知上游環(huán)節(jié)查明原因、下游環(huán)節(jié)控制危害。規(guī)范食品安全信息報(bào)告和信息公布程序,重視輿情反映,增強(qiáng)分析處置能力,及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。推進(jìn)食品安全工作重心下移、力量配置下移,強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任。鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府和街道辦事處要將食品安全工作列為重要職責(zé)內(nèi)容,主要負(fù)責(zé)人要切實(shí)負(fù)起責(zé)任,并明確專門(mén)人員具體負(fù)責(zé),做好食品安全隱患排查、信息報(bào)告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等工作。

  (六)突出做好餐飲職能移交。省政府、市政府都有明確要求。市級(jí)層面已于4 月底正式下文移交。縣(市、區(qū))級(jí)層面總體進(jìn)展順利,但也存在一些問(wèn)題。一是進(jìn)度不平衡。有些縣已完成職能移交,有些縣(區(qū))還只停留在文件層面上。二是保障不到位。人員工資必須實(shí)行全額財(cái)政預(yù)算管理,這樣才能保證執(zhí)法的公正和力度,必要的快檢設(shè)備要配備。三是工作不主動(dòng)。有些縣區(qū)由于人員分流壓力大,有畏難情緒,不移交不行,越拖越被動(dòng),等出了事追究責(zé)任為時(shí)已晚,大家一定要想清楚。這是大事,大事面前別糊涂。只要政府該做的做到位了,才能要求部門(mén)做好做到位,否則,缺少前提和條件。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇26

  各位老師,同學(xué)們:

  前段時(shí)間,因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染,導(dǎo)致全國(guó)大量嬰幼兒患結(jié)石病的事件,引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,這是繼毒餃子、蘇丹紅、安徽阜陽(yáng)奶粉等事件后我國(guó)又一起重大食品安全事件。據(jù)了解,到上一周,全國(guó)范圍已造成二人死亡,上百人患病,保守預(yù)計(jì)潛在受害者將達(dá)到3萬(wàn)人。

  今天我們?cè)谶@里所要談的并不是追究是什么原因?誰(shuí)的責(zé)任?而是要說(shuō)說(shuō)這樣的事件對(duì)我們的啟示,三鹿奶粉事件暴露出在我們身邊,總有那么一些利欲熏心的不法生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者,在生產(chǎn)和出售會(huì)導(dǎo)致疾病甚至死亡的食品。而我們小學(xué)生由于食品安全知識(shí)的缺乏可能會(huì)是最大的受害者。

  今天我們利用國(guó)旗下講話的時(shí)間,對(duì)同學(xué)們提以下建議,希望能給大家?guī)?lái)幫助。

  第一、吃零食的問(wèn)題。有些同學(xué)挺喜歡吃零食的,從學(xué)校周邊小店門(mén)口早晚人員云集,熱鬧非凡就可以看出來(lái)。但有一點(diǎn)要提醒同學(xué)們:攤販們出售的這些小食品的廠家、作坊的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施都比較簡(jiǎn)陋,衛(wèi)生很差。防蠅、防塵、防鼠的措施都不到位。吃了這種食品很容易得病。有些小食品、零食,本身質(zhì)量就不好,比如有些棒棒冰、果凍等,它也可能是“三精水”制成的。所謂“三精水”就是糖精、香精、色素加水兌成,這些東西,幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),而且有一定的危害。還有一些食品用的原料不好,或變質(zhì)了,加工的人為了掩蓋缺陷、異味,故意加一些辛辣味,讓你吃不出異味來(lái);或者用油炸。而油呢,質(zhì)量很差,而且反復(fù)使用。同學(xué)們吃了這些東西很危險(xiǎn):可能會(huì)拉肚子,經(jīng)常、長(zhǎng)期多吃油炸食品也可能會(huì)得癌癥。

  第二,衛(wèi)生習(xí)慣問(wèn)題。有些同學(xué)存在一些不好的習(xí)慣,如飯前便后不洗手,喝生水、手臟不洗就抓東西吃、亂吐痰等。我們知道手、鼻涕、痰等都有許多病菌的?茖W(xué)證明:手上的細(xì)菌很多,一只手掌可以有40萬(wàn)個(gè)細(xì)菌,一克指甲污垢可以有40億個(gè)細(xì)菌,所以我們要注意手的衛(wèi)生。而勤洗手是保持衛(wèi)生的很好方法,這點(diǎn)很重要,是防止病從口入的關(guān)鍵一環(huán)。

  同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,正確防范、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣守鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí),讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇27

  同志們:

  今天,縣政府召開(kāi)全縣食品安全工作會(huì)議,這次會(huì)議的主要任務(wù)是貫徹落實(shí)省、市食品安全電視電話會(huì)議精神,安排部署年前食品安全管理工作,目的是使各成員單位進(jìn)一步統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),積極行動(dòng),協(xié)調(diào)配合,認(rèn)真開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理,防止食品安全重大事故的發(fā)生,確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全。剛才x局長(zhǎng)就我縣____年食品安全工作作了簡(jiǎn)要總結(jié),主任傳達(dá)了x縣____年春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作方案。下面我就食品安全及下一階段食品專項(xiàng)整治等工作講幾點(diǎn)意見(jiàn),請(qǐng)各成員單位切實(shí)履行自己的職責(zé),認(rèn)真抓好落實(shí)。

  一、要認(rèn)清形勢(shì),增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感

  “國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先”。食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,黨中央、國(guó)務(wù)院歷來(lái)高度重視人民群眾飲食安全和身體健康,高度重視食品安全工作。各成員單位對(duì)食品安全工作一定要引起高度重視,增強(qiáng)責(zé)任感,把這項(xiàng)工作抓緊、抓實(shí)、抓出成效。目前,我縣的食品安全形勢(shì)仍不容樂(lè)觀,加之春節(jié)將至,進(jìn)入了食品安全事故的高發(fā)期,我們一定要從全面貫徹“三個(gè)代表”重要思想,切實(shí)維護(hù)好人民群眾根本利益的高度,充分認(rèn)識(shí)食品安全工作面臨的嚴(yán)峻形勢(shì),警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)抓好食品安全監(jiān)管工作的緊迫感、責(zé)任感,確保人民群眾的飲食安全和身體健康。

  二、要認(rèn)真做好春節(jié)期間食品安全工作

  節(jié)日期間食品安全保障工作要以糧、肉、蔬菜、酒類、飲料、水果、乳制品、豆制品、兒童食品等為重點(diǎn),堅(jiān)決打擊制假“黑窩點(diǎn)”,強(qiáng)化對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體和食品生產(chǎn)、交易、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,特別要加大對(duì)農(nóng)村、城市社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和食品店的整治力度,認(rèn)真實(shí)施好食品藥品放心工程。一是要狠抓農(nóng)產(chǎn)品源頭食品安全的治理。深入開(kāi)展農(nóng)資打假,加強(qiáng)種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品違禁藥物濫用和獸藥高殘留行為的整治。二是要加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,加大對(duì)食品加工中摻雜使假的打擊力度,嚴(yán)厲打擊用非食品原料生產(chǎn)加工食品及在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用食品添加劑的行為。三是要嚴(yán)把食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān),對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、個(gè)體工商戶要嚴(yán)格執(zhí)行前置審批規(guī)定。要加大流通領(lǐng)域食品監(jiān)管力度,強(qiáng)化市場(chǎng)巡查,嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品的違法行為,實(shí)行不合格食品退市制度,不合格食品要及時(shí)下架退市,并依法作出處理,防止出現(xiàn)異市異地銷售。四是要加強(qiáng)生豬屠宰場(chǎng)的監(jiān)督管理。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售“注水肉”、病害肉的違法行為,堅(jiān)決遏制“注水肉”、病害肉上市。五是要加大對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、小加工作坊、旅游景點(diǎn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管力度,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查,防止發(fā)生群體性食物中毒。同時(shí),要及時(shí)收集、整理、發(fā)布食品安全信息,組織開(kāi)展節(jié)日期間食品安全知識(shí)的宣傳,引導(dǎo)廣大消費(fèi)者科學(xué)、健康消費(fèi)。

  三、幾點(diǎn)要求

  一、要統(tǒng)一思想,形成監(jiān)管合力。食品安全專項(xiàng)整治工作是一個(gè)“從田野到餐桌”的系統(tǒng)工程,涉及諸多部門(mén)和單位,這就決定了各相關(guān)部門(mén)一定要統(tǒng)一思想,提高對(duì)專項(xiàng)整治工作的認(rèn)識(shí)。各成員單位要把專項(xiàng)整治工作擺上重要議事日程,按照自己的職責(zé),突出監(jiān)管重點(diǎn),狠抓薄弱環(huán)節(jié),采取切實(shí)可行的措施,務(wù)求實(shí)效,在認(rèn)真履行各自職責(zé)的同時(shí),要加強(qiáng)溝通、密切配合,齊抓共管,形成監(jiān)管合力。

  二、要加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造良好氛圍。各成員單位要緊緊圍繞食品安全專項(xiàng)工作的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié),將宣傳工作貫穿于專項(xiàng)整治工作的全過(guò)程,加強(qiáng)正面引導(dǎo),大力開(kāi)展一些群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的主題宣傳活動(dòng),提高廣大人民群眾的自我保護(hù)能力和食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)。要強(qiáng)化食品安全輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督,建立和完善群眾舉報(bào)制度,鼓勵(lì)廣大人民群眾對(duì)制售假冒偽劣食品的違法行為進(jìn)行舉報(bào),積極營(yíng)造人人關(guān)注食品、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍,筑牢食品安全每一道防線,確保食品安全專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。

  三要強(qiáng)化督導(dǎo),嚴(yán)肅工作紀(jì)律。安委會(huì)辦公室將定期不定期對(duì)各單位履行職責(zé)、開(kāi)展專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行督促檢查,對(duì)安排的工作跟蹤問(wèn)效。重點(diǎn)督查工作進(jìn)展情況和存在的問(wèn)題,及時(shí)編發(fā)工作通報(bào)。對(duì)工作不重視、措施不得力、效果不明顯的,要進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。

  同志們,食品安全工作事關(guān)人民群眾的生命安全和身體健康,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定的大局,事關(guān)黨和政府在人民群眾中的形象,我們的責(zé)任十分重大。各成員單位一定要按照縣委、縣政府的要求,認(rèn)真履行職責(zé),強(qiáng)化各方面的社會(huì)責(zé)任,各司其職,密切協(xié)作,扎扎實(shí)實(shí)的開(kāi)展工作,務(wù)求實(shí)效,給縣委、縣政府交一份滿意的答卷,確保全縣人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的春節(jié)。

  ____年春節(jié)將至,在此,向大家拜個(gè)早年,祝同志們節(jié)日愉快,身體健康,工作順利,闔家幸福。

  謝謝大家!

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇28

  黨的后,提出了實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的“中國(guó)夢(mèng)”。它激蕩著神州大地,承載著億萬(wàn)海內(nèi)外中華兒女的夢(mèng)想和重托。實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng),就是要實(shí)現(xiàn)老百姓的夢(mèng),創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底,就是老百姓衣食無(wú)憂,安康幸福,而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫工作戰(zhàn)線的老兵,把關(guān)進(jìn)出口食品質(zhì)量,捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢(mèng)。

  十八年來(lái),我身臨其境食品檢驗(yàn)監(jiān)管一線,親身經(jīng)歷了那些食品安全風(fēng)波,深深地感受到肩上挑著一副沉甸甸的擔(dān)子。曾幾何時(shí),我們?yōu)榱顺隹谀⒐焦揞^企業(yè)能夠順利通過(guò)美國(guó)官員的現(xiàn)場(chǎng)檢查,蹲點(diǎn)駐廠,不放過(guò)蛛絲馬跡,堅(jiān)決消滅質(zhì)量隱患,度過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)不眠之夜;曾幾何時(shí),我們?yōu)榱藥椭隹诳决犉髽I(yè)攻克藥殘難關(guān),深入山區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng),潛心研究檢測(cè)技術(shù),指導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量管理,一路奔波,為產(chǎn)品重回日本市場(chǎng)而加班加點(diǎn);曾幾何時(shí),我們?yōu)榱朔乐顾芑瘎┏瑯?biāo)進(jìn)口食品流入百姓餐桌,不放過(guò)每一批產(chǎn)品,不漏過(guò)每一個(gè)質(zhì)量把關(guān)環(huán)節(jié)……

  可以說(shuō),為了莆田的進(jìn)出口食品安全,我和我的同事們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn),遭遇過(guò)多少次不解的白眼,挨受過(guò)不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機(jī)。我們一直走地尋找食品安全夢(mèng)的路上。

  一路前行,一路思考,“為什么我國(guó)的食品安全總有這么多問(wèn)題呢?”新中國(guó)成立后,老百姓食不果腹的問(wèn)題逐步解決。毋庸置疑,隨著改革開(kāi)放三十年來(lái),中華民族不斷強(qiáng)大復(fù)興,偉大祖國(guó)的經(jīng)濟(jì)不斷繁榮昌盛,老百姓對(duì)食品的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,從吃得飽開(kāi)始漸漸開(kāi)始追求食品的色香味,開(kāi)始追求著食品的營(yíng)養(yǎng)健康。種植者為了滿足市場(chǎng)需求,需要縮短原料生產(chǎn)周期,控制動(dòng)植物蟲(chóng)害,保證動(dòng)植物快速健康生長(zhǎng),保證市場(chǎng)供應(yīng)量,保證老百姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請(qǐng)來(lái)化學(xué)物質(zhì)來(lái)幫忙,難免帶來(lái)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產(chǎn)出讓老百姓看著舒服,聞著舒心,吃著舒適的食品,也不得不依靠食品添加劑來(lái)改善食品的各項(xiàng)感官性能。當(dāng)然,這些都不是錯(cuò),這些應(yīng)該是老百姓的合理需求。錯(cuò)的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,制造出一拔又一拔食品安全事件,讓老百姓對(duì)我國(guó)食品安全現(xiàn)場(chǎng)憂心忡忡。

  縱觀世界發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全發(fā)展之路,也都是漫長(zhǎng)而艱辛的,都要經(jīng)歷過(guò)發(fā)展的陣陣劇痛。以美國(guó)為例,100多年前,一本描寫(xiě)美國(guó)屠宰場(chǎng)種種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問(wèn)題的小說(shuō)《屠場(chǎng)》,讓正在吃著早餐的羅斯福總統(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外,從而也改變了美國(guó)食品安全史,催生了美國(guó)食品安全守護(hù)神FDA。為了防治樹(shù)木蟲(chóng)害,美國(guó)使用了大量的農(nóng)藥來(lái)保住那些美麗的樹(shù)木花草,從而污染了河流,破壞了環(huán)境,魚(yú)兒沒(méi)了,雄鷹不見(jiàn)了,就連窗外的鳥(niǎo)兒也沒(méi)了,催生出了一部著名小說(shuō)——《寂靜的春天》……可以說(shuō),美國(guó)人民花了100多年時(shí)間經(jīng)歷的食品安全問(wèn)題,中國(guó)在短短的三十五年間集中爆發(fā),中國(guó)食品安全也就不可避免地那么復(fù)雜和多發(fā)。幸運(yùn)的是黨和國(guó)家對(duì)食品安全也投入了極大的關(guān)切,轉(zhuǎn)變政府職能,強(qiáng)化食品監(jiān)督的改革利劍已經(jīng)出鞘,解決我國(guó)的食品安全問(wèn)題已是勢(shì)在必行,行之必果的事。

  “走什么路才能實(shí)現(xiàn)食品安全的夢(mèng)想呢?”我認(rèn)為,解決食品安全問(wèn)題不是一個(gè)企業(yè)、一個(gè)政府部門(mén)或一個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,它需要政府部門(mén)指導(dǎo)和監(jiān)管,需要從業(yè)者的誠(chéng)信和自律,需要行業(yè)協(xié)會(huì)的引領(lǐng)和帶動(dòng),需要老百姓的意識(shí)和認(rèn)知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導(dǎo)。

  (一)在這個(gè)系統(tǒng)中,政府部門(mén)承擔(dān)著重大的責(zé)任,要去設(shè)計(jì)符合中國(guó)特色的食品傷害監(jiān)測(cè)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系、食品召回體系等系列工程,要去強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法,打擊非法添加禁用物質(zhì),打擊假冒偽劣,要去對(duì)接國(guó)際先進(jìn)食品管理工具、檢測(cè)體系,提升我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展等等。

  (二)從業(yè)者無(wú)疑是解決我國(guó)食品安全的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量安全是生產(chǎn)出來(lái)的,所以食品從業(yè)者應(yīng)當(dāng)樹(shù)立第一責(zé)任人的意識(shí),從源頭、工藝、檢測(cè)、召回等各個(gè)環(huán)節(jié)入手,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),為出廠食品的安全負(fù)責(zé)。

  (三)各類食品行業(yè)協(xié)會(huì)也應(yīng)當(dāng)扮演龍頭老大的角色,從行業(yè)布局,工藝革新,落后產(chǎn)能淘汰,市場(chǎng)有序競(jìng)爭(zhēng),對(duì)外交涉等方面,勇于挑起責(zé)任,來(lái)為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達(dá)國(guó)家提高食品安全系的一個(gè)的成功做法。

  (四)老百姓是食品安全的直接受眾,其意識(shí)和認(rèn)知也是促進(jìn)食品安全發(fā)展的重要推手。要強(qiáng)化安全意識(shí),學(xué)會(huì)辨別購(gòu)買(mǎi)一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品,拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品,科學(xué)用餐,從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進(jìn),促進(jìn)食品安全。

  (五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應(yīng)當(dāng)要遵守職業(yè)道德,多做正面引導(dǎo),不作捕風(fēng)捉影的報(bào)道,不作未經(jīng)核實(shí)的負(fù)面報(bào)道,以免引起企業(yè)損失,百姓恐慌,行業(yè)受挫,打擊食品安全發(fā)展的積極性。

  我的一己之見(jiàn),未必周全,但這也是我在尋求食品安全夢(mèng)過(guò)程的一些拙見(jiàn)。我們也看到,我國(guó)的食品安全現(xiàn)狀已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)和強(qiáng)化。我們完全有理由相信,在“中國(guó)夢(mèng)”的感召下,我們心中的吃得放心,吃得健康的食品安全夢(mèng)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇29

  每個(gè)人最重要的是什么?是生命。生命最需要什么?需要營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)源自哪里?源自食品。而食品的安全與否就和我們的生命掛上了鉤,F(xiàn)在的我們不僅是被柴米油鹽養(yǎng)大的,還是被防腐劑瘦肉精養(yǎng)大的。無(wú)數(shù)食品殺手威脅著我們的安全,我們能活到現(xiàn)在真是太可貴了。

  為什么我會(huì)有如此的想法呢?

  小學(xué)的時(shí)候,學(xué)校門(mén)口一個(gè)個(gè)燒烤攤子是我們的最愛(ài)。雞柳、面條,肉夾饃,雞翅。每個(gè)人都爭(zhēng)著去買(mǎi)。我也買(mǎi)了不少。不過(guò),自從看了電視,我就不敢買(mǎi)了。

  食品安全儼然成了一個(gè)重要的話題。新聞里開(kāi)始揭露那些燒烤攤子所賣(mài)的食品了。通過(guò)記者的明察暗訪,無(wú)數(shù)黑幕呈現(xiàn)在廣大人民群眾的眼前

  雞柳是怎么做的?雞柳的材料涵蓋了死豬肉,死雞肉,甚至是面粉那么它們是如何搖身一變變成口感好的雞柳的?是放了無(wú)數(shù)對(duì)人體有害的配料。雞柳這個(gè)食品已經(jīng)不安全了。

  肉夾饃是怎么做的?里面夾著的可能是老鼠肉、狗肉.....依舊放了許多配料。正宗夾饃哪家強(qiáng),中國(guó)西安才正宗。

  面條是什么做的?那些面粉上可能有蒼蠅爬行的足跡,可能有臟手揉搓的印痕。那些湯汁也不是什么好東西,都是由一些來(lái)歷不明的香料構(gòu)成的。和雞柳一樣,它們這兩種食物已經(jīng)沒(méi)有食品安全可言了。

  其他的一些漢堡、雞翅、肉串等等,更好不到哪里去了。同樣是來(lái)歷不明的原材料,同樣是不該食用的調(diào)味料。還有食品安全嗎?

  看到這些報(bào)道,誰(shuí)還敢吃那些雞柳、肉夾饃和面條呢?那些食物都是不健康的,吃多了還會(huì)引發(fā)各種病癥甚至是癌癥.....食品安全和我們的身體健康緊密相關(guān)。所以說(shuō)關(guān)注食品安全,刻不容緩。

  食品安全就是指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)它有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何危害。可是現(xiàn)在,還有哪些食品有那么健康呢?

  黑心的商家們,把各種不該用的東西制成食品,然后售賣(mài)給學(xué)生與成年人。不安全的食品無(wú)聲的威脅著我們的安全。那些經(jīng)常吃這些食品的學(xué)生們,你們?cè)诘弥@些食品的安全問(wèn)題后,還會(huì)去吃那些雞柳、肉夾饃、面條等食物嗎?我希望不會(huì)了。因?yàn)檫@些沒(méi)有食品安全的食品正在打擊著我們健康。為了自己的身體健康,不要再去吃這些東西了!

  黑心的商家們,你們僅僅是為了牟利而做出如此黑心的事嗎?你們的食品已經(jīng)危害了無(wú)數(shù)人的身體。如果你們還有良心,就不要再用那些不該用的東西了。

  食品,生命最重要的營(yíng)養(yǎng),它的安全十分重要,可以影響到許許多多的人。只要不去吃那些不該吃的食品,我們就可以健健康康。

  食品安全伴我行,健康伴我心。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇30

  各位老師,同學(xué):

  大家好!

  在饑荒的年代里,我們擔(dān)心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔(dān)心的是食品安全。

  “國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性,食品的安全也會(huì)直接影響到中國(guó)全面建設(shè)小康,并成為發(fā)展國(guó)家。

  各式各樣的食品安全問(wèn)題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響,更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。

  還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對(duì)我說(shuō),味道很不錯(cuò),但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫(yī)院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫(yī)院,醫(yī)生說(shuō)是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點(diǎn)滴,我母親舉報(bào)了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時(shí),我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。

  記得還有一次,我買(mǎi)了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟,便當(dāng)場(chǎng)拆開(kāi)包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說(shuō):“我本想買(mǎi)盒巧克力送給你的,卻不小心買(mǎi)到了‘綠色食品’”。這時(shí),我才明白為什么母親把中國(guó)制造的“冬蟲(chóng)夏草”保健品扔掉;父親總買(mǎi)外國(guó)牌子的食品。

  食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問(wèn)題確實(shí)存在著。為了金錢(qián)名利,他們不擇手段,中國(guó)造假可以說(shuō)是數(shù)一數(shù)二,導(dǎo)致我們吃不安心,“中國(guó)制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國(guó),這個(gè)泱泱大國(guó),蒙上骯臟的面紗。

  體膚毛發(fā),授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“對(duì)于我們的父母,我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無(wú)論他們有多少兒女,我們都是獨(dú)特的一個(gè)。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛(ài),在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。面對(duì)這無(wú)法承載的親情,我們還敢說(shuō)我不重要嗎?”

  我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。

  捂心自問(wèn),將心比心:你還會(huì)不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對(duì)得起自己的良心嗎?你心中流動(dòng)的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請(qǐng)你卸下你的假面具,大家坦誠(chéng)相待,無(wú)意義的活著,是多么的可笑呵。

  我認(rèn)為,政府部門(mén)應(yīng)在法律上,加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰,不要實(shí)行免檢制度,還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等,食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量,把健康留給消費(fèi)者,展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報(bào)有害食品。

  食品安全是大家的所需,亦是大家的責(zé)任。讓我們行動(dòng)起來(lái)吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽(yáng)光燦爛的明天,讓我們攜起手來(lái),食品安全,你我他,讓政府部門(mén)、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

  我們演講完畢,謝謝大家!

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿精彩 篇31

  老師、同學(xué)們:大家早上好。上周五班會(huì)時(shí)間,我們共同觀看了食品安全的教育視頻,想必大家都感觸很深。今天我們就共同來(lái)探討一下有關(guān)食品安全的問(wèn)題。

  我們經(jīng)常會(huì)看到每天放學(xué),在校園周邊的雜吃店、流動(dòng)小攤點(diǎn)前,有很多同學(xué)在購(gòu)買(mǎi)各類廉價(jià)的小吃、各類包裝食品等,有的色香味俱全,同學(xué)吃的是津津有味。那么,你是否了解這些看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的技術(shù)人員介紹,由于同學(xué)們的零花錢(qián)相對(duì)有限,有的經(jīng)營(yíng)者是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,什么是三無(wú)產(chǎn)品,就是無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無(wú)生產(chǎn)廠家,來(lái)路不明的產(chǎn)品。

  這些食品以色素、糖精為主要原料,對(duì)人體危害很大。很多油炸、燒烤、煙熏食品不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性,還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴(yán)重危害同學(xué)們的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康,F(xiàn)在路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn)很多就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng),食品安全更是無(wú)法保障,F(xiàn)在城管、工商等執(zhí)法部門(mén)已經(jīng)加大檢查力度,但是如果要一個(gè)健康的身體,需要同學(xué)們提高自我保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買(mǎi)不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,建議同學(xué)們:

  1、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校時(shí)同學(xué)們盡可能到學(xué)校餐廳就餐。

  2、了解食品安全知識(shí),在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無(wú)破損,外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。

  3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開(kāi)水。其實(shí),白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

  4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。

  老師、同學(xué)們,食品安全無(wú)小事,“病從口入”重預(yù)防,F(xiàn)在天氣炎熱,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái),關(guān)注食品安全,重視“問(wèn)題食品”,遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”,不斷提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!

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    根據(jù)省局**局長(zhǎng)和市局**局長(zhǎng)的講話精神已經(jīng)省局《關(guān)于強(qiáng)化十條措施提升食品安全監(jiān)管工作的通知》及市局七項(xiàng)制度的要求,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,提升食品安全監(jiān)管水平。...

  • 食品安全教育主題演講稿(精選14篇)

    各位同學(xué):大家好!在饑荒的年代里,我們擔(dān)心的是缺少食物,而此刻,我們擔(dān)心的是食品安全。“國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性,食品的安全也會(huì)直接影響到中國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)。...

  • 關(guān)于食品安全主題演講稿(精選28篇)

    老師,同學(xué)們:早上好!近些年來(lái),食品安全問(wèn)題成了人們關(guān)心的頭等大事。塑化劑、地溝油等等層出不窮,從而使許多人開(kāi)始恐慌。今年五月下旬,中國(guó)臺(tái)灣的食品行業(yè)傳出了一個(gè)可怕的名詞:"塑化劑"。...

  • 安全演講稿