公司2025食品安全會議發(fā)言稿(通用14篇)
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇1
尊敬的各位領導:
食品,是我們每個人身體健康的支撐點,猶如一條潺潺流淌的河,如果人是河流,那么食品就是這條河的源頭,假如源頭受到了污染,那么整條河都會受到污染。俗話說得好:“國以民為本,民以食為天”是啊,如果不關注食品安全,那么會直接影響到我們的生活。
不知你是否注意過,小路上的小攤總是人山人海,但是,他們販賣的食品都是“三無”食品,而且,路上揚起的灰塵會污染食品,這樣,灰塵便隨著食品進入到我們身體的各個角落了。大家買東西時有沒有想過這些食品有沒有生產許可證,這家店有沒有營業(yè)執(zhí)照,食品中有沒有添加防腐劑呢?也許你們只是覺得味道好就吃了,但味道好并不代表著食物它安全,健康。
不僅僅是移動小攤販賣的食物不安全,長期吃膨化類食品也不安全,膨化類食品中含有許多食品添加劑,如果長期大量攝入,就會影響到我們的正常飲食。
像小攤上經常販賣的棉花糖中,含有大量的糖分,但有些商家為了節(jié)約成本,會使用一種叫做甜蜜素的食品添加劑,來保證食品甜度以及食品風味。
由此可見,食品安全不單單存在于那些移動小攤上,我們平時所喜好的許多零食都會存在一些安全問題,所以,為了我們自身的健康,我向大家提出以下幾點建議:
1. 購買食品盡量選擇正規(guī)渠道進行購買,不要貪小便宜而購買那些安全沒有保障的食品。
2. 購買食品前可以先看看食品的包裝配料表中添加劑的含量。
3. 我們要控制自己的口腹之欲,在吃東西前想想食物是否健康。
4. 做到良好的膳食搭配,不多吃零食,多吃健康蔬果。
5. 堅持每日飲食均衡,保持身體健康。
食品安全需要你我的參與,更需要大家的參與。生命美好從健康做起,身體健康從食品做起,食品安全從你我做起!讓我們攜起手來,為了我們燦爛的將來,為了我們美好的家園而共同努力吧!
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇2
“完善外賣食品安全監(jiān)管”雙周協(xié)商座談會發(fā)言稿(市政協(xié)原副主席)網(wǎng)絡外賣食品為城市生活提供了便利,但隨之其包裝材料的衛(wèi)生、安全等問題開始出現(xiàn)。一是有些包裝材料不符合食品安全規(guī)定。目前,已在食品包裝材料上發(fā)現(xiàn)了4000多種化學物質,在一定條件下一些化學物質會遷移到食品中,產生食品安全隱患。二是食品配送過程中的污染問題。配送容器與餐盒內部食品安全息息相關。外賣配送外包高達90%左右,有些配送人員食品安全意識淡薄,派送環(huán)節(jié)引發(fā)的不安全問題時有發(fā)生。三是相關的法律法規(guī)不健全。目前,我國相關的法律法規(guī),對包裝材料的規(guī)定一般只做原則性規(guī)定或者未做規(guī)定。
包裝是食品的“外衣”,沒有安全的食品包裝,就不可能有安全的食品,建議:
一、完善相關法律法規(guī)。
在《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》《外賣食品安全違法行為查處辦法》中,進一步明確對食品包裝材料的規(guī)定和監(jiān)管要求:一是入網(wǎng)食品生產經營者應使用符合食品安全規(guī)定、清潔的食品包裝材料與餐具,并提供包裝材料生產企業(yè)的生產許可證、產品檢驗合格證等材料。二是第三方平臺對入網(wǎng)食品包裝材料與餐具的安全性材料進行審查登記并記錄在檔案中。三是將保證包裝材料安全納入第三方平臺與入網(wǎng)食品生產經營者簽訂的食品安全協(xié)議。
二、第三方平臺加大管理力度。
第三方平臺的食品安全管理人員定期對平臺上外賣食品的包裝材料索證情況、使用情況進行檢查,如實記錄并及時更新,發(fā)現(xiàn)違法行為要及時制止并及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
三、監(jiān)管機構加強有效監(jiān)管。
各級食品藥品監(jiān)督管理部門應將外賣食品的包裝材料安全作為食品安全監(jiān)管監(jiān)測的內容之一,建立對第三方平臺和入網(wǎng)食品生產經營者的食品包裝材料安全監(jiān)管關鍵點,定期進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)違法行為依法查處。各地食品藥品監(jiān)督管理部門加強合作,對違法生產食用包裝材料者,加大打擊力度并在與外賣食品相關的第三方平臺進行公示。
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇3
尊敬各位領導、同志們:
20xx年,在省局、市局各級領導關心支持和耐心指導下,分局按照“政府主導、屬地監(jiān)管、部門聯(lián)動、社會參與”的基本原則,以高度的責任心和強烈的使命感,把流通領域食品安全監(jiān)管作為各項工作的重中之重,緊緊抓在手上,一抓到底。統(tǒng)籌安排分局各科室、直屬局、工商所執(zhí)法力量,密切配合、通力協(xié)作、攻堅克難,深入扎實開展農村食品市場專項整治工作。通過系統(tǒng)上下全體干部職工的不懈努力,轄區(qū)內食品經營者自律意識、規(guī)范經營意識得到顯著提高,條線標準落實率達到90%以上,基本杜絕了銷售“三無”、超期、仿(假)冒等問題食品的現(xiàn)象,規(guī)范有序的食品市場經營秩序已經初步建立;通過多渠道、多角度、全方位的開展宣教活動,使廣大消費者食品安全自我保護意識有了明顯提升,營造了全社會共同關注、支持、維護食品安全的良好氛圍。可以說20xx年是分局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管整體水平大提升、大跨越的一年。進入20xx年,我們決心在工作基礎之上,繼續(xù)采取強有力的措施確保食品安全不出問題。在此,我代表分局表態(tài)如下:
一、進一步強化責任落實,在提高認識、強化職能基礎鞏固整治成果。
20xx年,我們將進一步落實食品安全領導責任制和責任追究制,從片區(qū)監(jiān)管人員到工商所再到分局,一級對一級負責,一級抓一級,層層抓落實;3月1日,分局與各工商所簽訂了《食品(農資)安全監(jiān)管責任書》,全面明確細化了工商所的監(jiān)管職責和責任追究依據(jù),同時要求各工商所所長與片區(qū)監(jiān)管人員簽訂職責清晰、任務明確的監(jiān)管責任書,進一步深化監(jiān)管人員對食品安全監(jiān)管工作的認識,時刻繃緊食品安全這根弦。同時,繼續(xù)將食品安全監(jiān)管工作列為全年的工作重點,把食品安全監(jiān)管工作實績作為對各工商所年終考評考核的重要依據(jù),采取定期檢查和隨機抽查相結合的方式,加大對各工商所食品安全監(jiān)管工作規(guī)范化水平的督查,徹底杜絕短期行為和表面文章的工作作風,把食品安全監(jiān)管工作不斷引向深入。
二、繼續(xù)加大食品安全日常監(jiān)管規(guī)范化建設力度,著力提升食品安全監(jiān)管依法行政水平。
。ㄒ唬﹪栏癜押檬称方洜I主體準入關。嚴格按照總局《食品流通許可證管理辦法》要求,進行書面審查和現(xiàn)場核查,逐步提高行業(yè)準入門檻,堅持先證后照,依法核發(fā)食品經營主體營業(yè)執(zhí)照,做到受理一戶、規(guī)范一戶、合格一戶;在市局指導下,開展食品流通許可證回查工作,及時總結經驗,糾正不符合要求的食品流通許可;同時強化部門配合和聯(lián)動,依法查處和取締無照經營食品違法行為。
。ǘ⿵娀鶎庸ど趟粘Q膊楸O(jiān)管。以主體資格、經營條件、食品外觀、食品從業(yè)人員、食品來源、包裝裝潢標識、商標廣告、市場開辦者責任、食品質量、經營者自律為重點內容,強化巡查和執(zhí)法檢查。結合轄區(qū)實際,針對不同經營業(yè)態(tài)和經營場所的特點,突出具體監(jiān)管重點,采取不同監(jiān)管方式,提高巡查工作的針對性和有效性。
。ㄈ┘哟筮`法案件查處力度。嚴格規(guī)范食品市場特別是農村食品市場經營秩序,集中整治從非法渠道進貨的違法行為;以馳名商標、涉外商標為重點,嚴厲查處銷售侵犯知識產權和假冒偽劣食品等違法行為,集中打擊銷售假冒他人食品注冊商標、仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢等違法行為;加大對食品添加劑市場監(jiān)督檢查力度,嚴厲打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質和濫用添加劑行為,嚴肅查處銷售假冒偽劣食品添加劑違法行為以及食品添加劑虛假標識標注的違法行為;加強行政執(zhí)法和刑事司法的銜接,進一步完善涉嫌犯罪案件的移送程序,及時移送涉嫌違法犯罪案件。
三、全面推進條線標準落實,著力監(jiān)督和引導食品經營者落實主體責任,完善食品經營者誠信自律體系。
(一)落實進貨查驗制度,嚴格監(jiān)督食品經營者把好食品進貨關。在轄區(qū)內全部食品經營者落實進貨查驗制度,嚴格監(jiān)督食品經營企業(yè)建立食品進貨查驗記錄制度,并建檔備查,確保供貨者主體資格合法、購入食品來源正規(guī)可靠、質檢合格報告真實有效。加強對食品現(xiàn)場制售經營者的監(jiān)管和指導,扎實做好城區(qū)農貿市場、農村集貿市場內的臨時攤販熟食證明登記工作,指導經營者保留有效的原輔材料憑證及檢疫證明。
。ǘ﹪栏癖O(jiān)督食品經營者把好食品銷售關。嚴格監(jiān)督食品經營者建立健全并落實食品安全管理制度,明確主管負責人和關鍵崗位的責任,采取多種形式對食品從業(yè)人員進行培訓,提高食品從業(yè)人員的食品安全意識和能力。嚴格監(jiān)督食品經營者對食品包裝、標識、生產日期、保質期和有關食品儲存條件等的自查自糾,定期檢查食品的進、銷、存質量安全情況。
。ㄈ﹪栏癖O(jiān)督食品經營者把好食品退市關。要嚴格監(jiān)督食品經營者加強日常管理,對發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標準的食品、超過保質期的食品等,立即停止經營,下架封存,依法處置或銷毀。對生產企業(yè)主動召回的,應當如實記錄并保留生產企業(yè)召回的相關票據(jù)。檢查中發(fā)現(xiàn)應當退市而不主動退市的,依法責令其退市或強制退市,并依法查處。
。ㄋ模┘訌娫搭^規(guī)范,試行食品供貨商分級管理。在轄區(qū)內試點開展食品供貨商分級管理工作,將供貨區(qū)域跨越工商所轄區(qū)的食品供貨商列為一級供貨商,供貨區(qū)域僅限于一個工商所轄區(qū)的食品供貨商列為二級供貨商。分局市場監(jiān)管局、工商所分別接受一、二級食品供貨商備案,工商所每月向分局匯總報告上月食品供貨商的備案及監(jiān)管情況,加大對一級食品供貨商掌控力度,全面、規(guī)范落實食品經營自律條線標準。
四、以能力建設為基礎,不斷探索監(jiān)管體制機制創(chuàng)新,構建食品安全監(jiān)管長效機制。
(一)緊緊圍繞“五個方面八種能力”,深入開展能力建設活動。在總結和分析能力評估活動成果基礎上,進一步完善監(jiān)管能力與評估制度,建立與實際情況相符的監(jiān)管能力檔案,把能力建設活動作為打造政治上、業(yè)務上、作風上“三個過硬”隊伍的重要手段。抓基層,強基礎,特別是抓好基層工商所食品安全監(jiān)管人員全員培訓和一線執(zhí)法骨干的專題培訓,并以個人整改措施落實到情況、學習計劃的制定和落實情況為依據(jù),樹立活動先進典型,以先進促后進,形成比學趕幫超的長效學習體制,切實提升食品安全監(jiān)管執(zhí)法隊伍水平,為長效食品安全監(jiān)管體制探索打下堅實的基礎。
。ǘ⿵娀称钒踩O(jiān)管追溯系統(tǒng)應用能力。繼續(xù)指導片區(qū)監(jiān)管人員按照網(wǎng)格化監(jiān)管分工,對食品經營者的名稱、覆蓋范圍,經營食品的種類、品牌,以及供貨商等數(shù)據(jù)信息進行采集,及時、規(guī)范、準確的將采集到的食品經營業(yè)戶信息進行審核、錄入,務求做到100%的錄入量,使系統(tǒng)信息能夠及時全面反映食品經營戶的動態(tài)經營情況;進一步強化食品安全監(jiān)管人員對食品安全數(shù)據(jù)庫追溯系統(tǒng)的應用能力,充分利用“信息管理、綜合查詢、匯總統(tǒng)計和系統(tǒng)管理”這四大功能模塊的功能,全面掌握本轄區(qū)業(yè)戶的綜合信息,實現(xiàn)可追溯監(jiān)管,提升了食品安全事故應急處置能力,形成了處置問題點對點的防控格局。
(三)加大社會監(jiān)督工作力度,著力構建群防群治機制。不斷拓展社會監(jiān)督渠道和群防群控的途徑。支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督,及時核查處理其反映的流通環(huán)節(jié)食品安全問題。完善舉報線索受理、核查、移送和反饋程序,確保舉報線索及時核查和處置,切實鼓勵群眾積極舉報流通環(huán)節(jié)食品安全違法行為。充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡作用,進一步暢通申投訴舉報渠道;積極推進12315進商場、進超市、進市場、進企業(yè)、進景區(qū)工作,積極引導和監(jiān)督經營者履行消費維權社會責任。
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇4
大家好!
今天,我很榮幸地獲得了20xx年度xx市大中專院校食品安全管理先進個人稱號,并作為代表在臺上發(fā)言,為此,我感到十分地高興和自豪!
回顧一年來的工作,自己深有感觸,體會很多。我想,要做一個稱職的學校食品安全管理工作者,就必須要有“三心”,這就是:一份執(zhí)著的事業(yè)心,一份高度的責任心,一份對師生員工的愛心。雖然自己為學校做了一些工作,但距離領導和組織上的要求相差甚遠;與許多兄弟學校相比還有一定的距離。為此,我將要繼續(xù)努力,爭取更大的成績。同時,我也由衷地感謝xx市食品藥品監(jiān)察局、感謝xx市食品化妝所、感謝xx市大中專院校協(xié)會對我校食品安全管理工作的大力支持和鼓勵!
20xx年即將來臨,讓我們在xx市食品藥品監(jiān)察局的正確領導下,在xx市大中專院校協(xié)會的大力支持下,認真貫徹__屆六中全會精神,以永不懈怠的精神,以踏實的工作作風,積極做好學校食品安全管理工作,確保全校師生員工的飲食健康,為建設和諧社會而努力奮斗!
最后,祝大家身體健康!工作順利!新年快樂!謝謝!
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇5
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家上午好!
在饑荒的年代里,我們擔心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本!边@句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康,并成為發(fā)展國家。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。三分鐘演講稿:食品安全。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫(yī)院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫(yī)院,醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點軟,便當場拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二,導致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇6
尊敬的各位領導、各位同事們:
“健康是革命的本錢”,為了我們的身體健康,我們一定要注重食品安全問題,健康飲食!在這里,我有以下幾點建議:
一、建立合理的膳食制度。
膳食制度常隨生活習慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃后,在正常情況下,4—5個小時可以排完,一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配,一般主張早餐占總熱量的25—30%,中餐占40—50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。
二、掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:
。ㄒ唬①徺I食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無qs標識,不能購買三無產品。
。ǘ、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
。ㄈ、不到公司周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
(四)、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
。ㄎ澹、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于我們的身體健康。
。、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。
。ㄆ撸、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農藥中毒。
。ò耍、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。
保障我們的健康成長,要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想。如果忽略了這項工作。其后果不堪設想。大家都知道病從口入。都因為吃了些不干凈、腐敗、變質的食物;蛘呤澄餂]有煮熟、煮透,吃了未經洗凈、開水燙過的瓜果等,導致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略食品衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好食品衛(wèi)生安全工作呢?這就要求要做好以下幾點:
1、嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。
2、遠離過期、變質的食品,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經體檢和體檢不合格者,不得從事這項工作。
希望我們不要為了圖方便省事。就隨便到小攤小販購買食品,同時應注意做好個人衛(wèi)生。預防病從口入,做到六要六不要。
1、食品要新鮮 ,不要吃變質食品;
2、食品要煮熟、煮透 ,不要吃生冷的食品;
3、要定時定量,不要暴飲暴食;
4、要飲用清潔衛(wèi)生水,不要用未經消毒的水和喝生水;
5、飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品;
6、要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
謝謝大家!
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇7
尊敬的各位領導、同事們:
大家好!大家是不是有過許多這樣熟悉的場景:流動的商販總會穿街走巷,向顧客推銷自己的產品。而那些顧客是誰呢?其中有不少學生、白領等!親愛的同事們,你想過嗎,你這樣的行為安全嗎?文明嗎?
我們應該知道,流動小販的食品是不安全的,油炸食品是垃圾食品,是沒有營養(yǎng)價值的,也是最容易致癌的。對我們的身體來說,經常吃這種食品會讓身體發(fā)胖,臉上長痘。但很多人卻總喜歡在流動小販處買東西,這很不衛(wèi)生。暴露的食品極易污染,很多我們看不到的有害病毒,細菌、食后很容易引發(fā)胃腸不良反應,如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有一些人喜歡在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料,這都是不好的飲食衛(wèi)生習慣。當胃處于飽脹狀態(tài),機體在正常進行消化吸收過程中,突然遭遇到冷東西刺激,易造成胃痙攣,引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀,所以說我們一定要改掉不良飲食習慣,對自己的健康負責。
所以,我在這里呼吁大家重點“關注食品安全,拒絕零食”,做到:
1、盡量在家里吃早點。但如果你家里從來不燒早飯的,那就買到家里來吃?傊,要想方設法在家里吃,還要記得把垃圾放入垃圾桶內。
2、不要在流動小販處買零食,要盡量學會忍耐。
“民以食為天,食以安為先”。安全食品,合理膳食是保障飲食安全和身體健康的.重要因素。因此我們一定要充分認識食品安全的重要性,增強安全意識,提高自我防護能力,關注、支持、參與食品安全教育活動。
我的發(fā)言結束,最后祝大家身體健康。
謝謝大家!
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇8
“民以食為天,食以安為先”,人類生長、經濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品!霸趺磿@樣?我們應該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的.呼聲,催動我們去思考,去行動。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產經營企業(yè)是合格、優(yōu)質食品的生產者,是功臣,也是劣質有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產經營者是食品安全的第一責任人,決定食品質量的關鍵因素既不是技術,也不是管理和設備,關鍵在人關鍵在于食品生產經營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產蛋白質含量僅為2%奶粉的生產企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”。“哀莫大于心死”,這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產出合格的食品,怎么能做出負責任的事。在投次主體逐漸多樣,生產方式日益靈活,食品貿易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產氛圍,顯得尤為重要。
“沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質量的根本好轉,有賴于政府部門的有效監(jiān)管,雖然,很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經貿、工商、海關、檢驗檢疫等很多部門,造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復,又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,形成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調監(jiān)管力度,各部門各司其職、各負其責、密切配合、齊抓共管、嚴格監(jiān)管的同時,亟待出臺更加權威,更加統(tǒng)一,更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規(guī),調整、整合現(xiàn)有的部門職責,組建職責明確、責權統(tǒng)一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍,提高整治效果。
“吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質食品的受益者,也是劣質食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。君不見,窈窕女子,在滿是塑料袋,剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢,裸背街頭,狂吃大排檔;西裝革履轎車下來,背街小巷,尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷,反復使用過的洗碗水、裸放的,長時期間存放的菜肴,和攤主滴到鍋里的汗,閑時摳腳丫的手,消費者已成為不法經營者的利益共同體和同盟,還談何食品安全,何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權意識,積極為有關部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
某些冷漠、遲鈍的政府官員,我們真的想問一問你們:面對著那些憤怒的家長,面對著那些痛苦的嬰兒,你們的內心可曾感到顫抖,你們的靈魂可曾感到不安?“民以食為天,食以安為先!碑斍暗氖称钒踩蝿菔侨绱藝谰,保障食品安全已經刻不容緩。我們已經厭倦了那種虛情假意的道歉,我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動讓各方知道,食品安全重于天。
加大對受害者的賠償力度,設立對違規(guī)企業(yè)的懲罰性罰款,我們要用自己的實際行動在生產企業(yè)和監(jiān)管部門頭上掛上一把利劍。請食品生產公司嚴格自律,否則的話,我們就讓你破產;請質監(jiān)官員們擔負起自己的責任,不然的話,我們就請你坐監(jiān)。我們要加大媒體曝光的力度,我們要擴大群眾監(jiān)管的權限,我們要食品的生產更加透明,我們要企業(yè)的檢側更加規(guī)范。我相信,只要我們齊心協(xié)力,食品安全的目標就一定能夠實現(xiàn)。
“以人為本,安全第一”,為了母親的微笑,為了孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質量的生活。
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇9
尊敬的各位領導:
大家上午好!
今天我演講的主題是:食品安全關系你我他。食品對于我們來說是必不可少的,正所謂“民以食為天”,正因為如此,食品安全是一個重大的衛(wèi)生問題,直接的關系到我們的身體健康。食品安全問題,需要全社會共同的參與。
當我們購買食品時應注意:
1、到正規(guī)商店里購買,不買街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現(xiàn)。
此外,我們還應注意一些飲食衛(wèi)生習慣:
1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于我們的身體健康;
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒;
4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片等;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。
為了我們自己的身體健康,讓我們一起努力做好以上幾點。
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇10
尊敬的各位領導、各位來賓:
我是市食品有限公司董事長,感謝市領導、市糧油協(xié)會給我提供的機會,讓我有幸在這里向各位領導匯報工作。
市食品有限公司成立于8月,經過幾年的持續(xù)發(fā)展,企業(yè)總資產達到8000多萬元,年銷售收入1.5億元,企業(yè)員工160人,形成了由制粉加工區(qū)、食品加工區(qū)、倉儲區(qū)、實驗室、辦公區(qū)以及生活區(qū)有機組成的現(xiàn)代化新型糧食生產加工企業(yè),通過了“iso9001國際質量體系認證“,并被評為“山東省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)“,“全國放心糧油進農村進社區(qū)示范工程示范加工企業(yè)“。
近年來,市政府、市糧食局通過組織開展放心糧油進農村進社區(qū)示范工程等活動,為百姓食品安全做著不懈的努力。為了讓消費者吃上安全、放心的主食饅頭,由市政府支持,市糧食局引進、市食品有限公司承辦的“福多多“主食饅頭生產線已于今年1月16日正式投入生產。
“福多多“饅頭的生產過程實行全封閉透明式管理,采用優(yōu)質面粉,從生產環(huán)境、原料、設備、操作、包裝、運輸、銷售等環(huán)節(jié)層層把關。該饅頭香味濃郁自然,衛(wèi)生健康營養(yǎng),能夠確保讓廣大居民吃的安全、吃的放心。
“福多多“饅頭的銷售模式遵照“市人民政府辦公室關于深入推進放心糧油進農村進社區(qū)示范工程的實施意見“精神,本著“關注民生、服務百姓“的宗旨,擬在五區(qū)設立中心廚房配送點,建立放心糧油中心廚房的服務網(wǎng)絡,讓百姓在家門口吃上健康放心的主食饅頭。目前,我們正在加緊研制“福多多“饅頭系列產品,除精粉饅頭外還將不斷推出全麥饅頭、各種粗糧饅頭,以滿足消費者需求。
“政府放心糧油工程“是一項惠及百姓的民生工程,是市委、市政府提出的二十件民生實事之一,對于提升糧油食品質量,保障人民群眾身體健康具有十分重要的意義。我們必將以不懈的努力,精心的管理、優(yōu)質的服務,來回報各級領導以及社會各界的關心支持,讓老百姓吃上衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)、放心的高品質主食,為市政府和糧食行業(yè)的“民心工程“作出應有貢獻!
公司的發(fā)展,離不開市以及開發(fā)區(qū)各級政府的關心,離不開市糧食局、市糧食協(xié)會、開發(fā)區(qū)的以及廣大消費者的大力支持,在這里我代表食品有限公司再次表示衷心感謝,祝大家工作順利,身體健康,萬事如意!謝謝!
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇11
一、食品安全宣傳周活動具體安排
根據(jù)全國、全省統(tǒng)一部署,定于6月16日至7月2日舉行XX年全市食品安全宣傳周活動。此次食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。圍繞此次食品宣傳周活動主題,我市將緊扣法治與誠信兩大宣傳主線,組織開展系列宣傳活動,營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
一是于6月16日上午,在歙縣與全省同步舉行xx市暨歙縣食品安全宣傳周啟動儀式,并開展集中宣傳活動。市政府副市長、市食安委副主任葉長蔭出席啟動儀式。
二是組織開展主題宣傳活動,在主流網(wǎng)站、電視、廣播、報刊等媒體解讀新修訂的《食品安全法》,宣傳展示我市食品安全工作成效,宣傳各地、各有關部門食品安全工作特色、亮點。
三是組織開展食品安全科普宣傳活動,通過制播公益廣告、制作食品安全知識掛圖、舉辦“食品安全知識大講堂”等活動,持續(xù)開展食品安全科普宣傳,普及食品安全科學知識。
四是開展“部門主題日”宣傳活動。6月17日至7月2日,市商務局、市科協(xié)、市公安局、市糧食局、市農委、市質監(jiān)局、出入境檢驗檢疫局、市工商局、市衛(wèi)生計生委、市經濟和信息化委、市教育局、市食品藥品監(jiān)管局等12個部門,以每天舉辦一個“部門主題日”的形式,先后開展法律法規(guī)宣講、道德誠信教育、科學知識普及、科技成果展示等xx項食品安全主題宣傳活動。
二、今年以來我市食品安全工作開展情況及下一步工作打算
今年以來,全市各地各食品安全監(jiān)管部門嚴格按照市委、市政府和市食安辦關于食品安全工作的決策部署,緊緊圍繞保障食品藥品安全這一核心職能,以兩個創(chuàng)建(食品藥品安全城市創(chuàng)建、食品安全示范縣創(chuàng)建)為抓手,突出“一大兩小三重點”(大市場,小作坊、小餐飲,重點區(qū)域、重點品種、重點時段),狠抓工作落實,全力保障人民群眾飲食安全。
一是認真部署XX年食品安全監(jiān)管工作。3月31日,市政府召開了全市食品安全工作會議,深入分析我市食品安全工作面臨的形勢和困難,研究部署XX年食品安全監(jiān)管工作。各地各成員單位根據(jù)市政府工作安排,積極部署謀劃年度食品安全監(jiān)管工作。5月28日,市食安委召開全體(擴大)會議,市長、市食安委主任孔曉宏出席會議并作重要講話,副市長、市食安委副主任葉就我市創(chuàng)建全省食品藥品安全城市工作提出明確要求。
二是圓滿完成年度食品安全目標考核。
三、是積極履行食品安全監(jiān)管職責。
嚴把市場準入關,強化發(fā)證后監(jiān)管。1至5月份,全市共辦理食品生產許可95件,食品流通許可件,餐飲服務許可件。突出節(jié)假日等重點時段,以食品批發(fā)市場、農產品批發(fā)市場、旅游景區(qū)、高鐵新區(qū)等為重點區(qū)域,以乳制品、豆制品、肉及肉制品、大桶水、食品添加劑、五毛錢零食等16類食品等為重點品種,以學校食堂、建筑工地食堂、農村集體聚餐及小餐飲、小作坊等為重點場所,加大日常監(jiān)管力度,不斷規(guī)范食品生產經營行為。四是著力開展食品安全專項整治。部署開展了“兩會”、“年夜飯”、清明節(jié)、“五一”、中高考、端午節(jié)等重要節(jié)點的食品安全專項檢查以及打擊生豬私屠濫宰、清理校園及其周邊劣質食品等專項整治行動,對食品安全突出問題進行了有效治理。
1至5月份,全市共辦理食品違法案件112件,涉案金額31.86萬元,其中食品生產環(huán)節(jié)案件24件,流通消費環(huán)節(jié)案件87件,保健食品案件1件。五是切實加強食品安全質量監(jiān)測工作。
15月份,完成了63批次國抽任務和93批次省抽任務。送省檢測蔬菜60個樣品、畜禽產品20個樣品、水產品12個樣品。抽樣檢驗辣條、果凍、餅干等兒童食品100批次,合格96批次,不合格4批次,合格率96%。對不合格食品依法予以查處。六是進一步提升食品安全應急處置能力。重視食品安全事件的應急處置,1月24日在休寧縣成功舉辦xx市iv級食品安全事故應急演練。完善食品安全應急處置專家隊伍,從農業(yè)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管、醫(yī)院、疾控、高等院校等部門聘請了26名食品安全專家,組建了xx市食品安全應急管理專家?guī)。七是強化食品安全風險防控措施。及時發(fā)布防范野生蘑菇中毒消費預警,提醒廣大市民不采摘、不食用野生蘑菇,暢通投訴舉報熱線,依法處理消費者投訴、舉報。15月份,共受理食品藥品投訴舉報112起。
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇12
一、基本情況
我縣登記注冊的各類食品市場主體共有2724戶,其中種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)82戶(企業(yè)69戶,個體工商戶13戶),生產加工環(huán)節(jié)305戶(企業(yè)13戶,個體工商戶292戶),流通環(huán)節(jié)1813戶(企業(yè)42戶,個體工商戶1771戶),餐飲服務環(huán)節(jié)524戶(企業(yè)8戶,個體工商戶516戶)。
二、工作情況
(一)統(tǒng)領食品安全工作全局,完善食品安全責任體系
一是爭取縣政府召開了食品藥品安全工作會,研究、安排、部署食品安全工作。3月26日,召開了全縣食品藥品監(jiān)督管理工作會議,縣直各單位、分管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長及各涉藥單位領導共200多人參加了會議,總結了20xx年工作,安排部署了20xx年的任務,縣政府與各相關單位簽定了目標管理責任書,相關企業(yè)負責人在會上進行了公開承諾,縣四大家領導參加會議,副陶丹做了重要講話,為完成全年食品藥品目標責任奠定了堅實的基礎。
二是深化完善目標管理考核,強化食品安全責任,確保任務抓落實。按照縣政府的要求,我們在縣政府與各級各部門簽定責任書的基礎上,狠抓各項措施的組織實施,上半年組織相關部門對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門工作完成情況進行半年督查。
三是進一步完善聯(lián)合辦公、聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合信息發(fā)布三聯(lián)工作機制,強化了食品安全長效監(jiān)管措施。按照“誰主管、誰負責”原則,把監(jiān)管責任落實到各個職能部門,收到了良好效果。今年定期召開食品安全工作聯(lián)席會議5次;相關部門聯(lián)合開展執(zhí)法7次,形成了整體合力;及時收集、整理、分析、傳遞、報送食品安全監(jiān)管信息,進一步整合食品安全信息資源,規(guī)范食品安全監(jiān)管信息發(fā)布行為,全年共發(fā)布食品安全信息4次。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關部門嚴格執(zhí)行食品安全信息報告制度,有效地預防了重大食品安全事故的發(fā)生。
。ǘ┰鷮嶉_展食品專項整治,確保人民群眾飲食安全
一是認真開展學校食堂及校園周邊食品安全專項整治。由我局牽頭,組織衛(wèi)生、工商、教育、畜牧、質監(jiān)等部門,開展了“春秋兩季學校(幼兒園)食品安全整治行動”,共檢查全縣中小學(幼兒園)102家,學校(幼兒園)食堂99所,校園及周邊食品商業(yè)門店200多家。通過檢查,強化了學校食品安全責任意識,完善了食品安全管理制度,規(guī)范了食品采購行為,確保了學校廣大師生的飲食安全;
二是采取有效措施,迅速開展白酒市場的專項整治。五峰白酒中毒事件發(fā)生后,我局積極行動,采取有效措施加強白酒市場的整治工作,迅速下發(fā)白酒市場專項整治通知,并在電視臺和各個網(wǎng)站上發(fā)布了相關信息,采取堵源頭、排隱患的方法和“三個一律”的措施,加大了執(zhí)法力度。期間,共檢查白酒經營戶167家,檢查餐飲單位222家,封存白酒5207公斤。全縣酒類備案登記373家,其中酒類批發(fā)企業(yè)9家,餐飲企業(yè)65家,零售企業(yè)299家;
三是認真開展了對小企業(yè)、小作坊、小餐館、小門店、小攤點等“五小”食品的專項整治。按照“六個明確”(明確監(jiān)管目標、監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管對象、監(jiān)管部門、監(jiān)管人員和監(jiān)管職責)的要求,實行市場巡查、動態(tài)監(jiān)管,依法取締了一批無證照經營小餐館、小門店、小攤點。期間共出動執(zhí)法車輛42臺次,執(zhí)法人員300余人,歷時2個月,檢查食品生產加工小作坊小企業(yè)257家;
四是深入開展濫用食品添加劑和非法添加非食用物質的專項整治。在本次專項整治工作中主要“實行了四個加強”:即加強了農業(yè)投入品的監(jiān)管,對飼料及飼料添加劑生產、使用環(huán)節(jié)進行了檢查;加強生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管,對定點屠宰場進行了專項檢查;加強了食品添加劑經營企業(yè)的許可證照檢查,打擊了非法銷售食品添加劑的游商游販和不法攤點,沒收食品添加劑“日落紅”、“檸檬黃”等品種;加強了餐飲業(yè)使用食品添加劑行為的監(jiān)督檢查。期間,共接受市綜合督導組檢查三次,每次檢查都對我縣的專項整治工作給予了高度評價;
五是以節(jié)日食品市場為重點,加強食品市場綜合整治。在元旦、春節(jié)、五一、中秋、十一節(jié)日期間,開展了聲勢浩大的綜合整治行動,節(jié)日期間全縣共出動食品安全執(zhí)法檢查人員100多人次,檢查集貿市場、各類食品經營企業(yè)、餐飲消費單位300多家次,沒收消費不合格食品價值兩萬多元,確保了節(jié)日市場的食品安全;
六是開展了旅游景區(qū)的專項整治。7月18日至19日,我局抽調執(zhí)法人員配合聯(lián)合檢查組對九畹溪景區(qū)食品安全情況進行了檢查。執(zhí)法人員采取現(xiàn)場檢查、明查暗訪和個別座談的方式,對九畹溪景區(qū)及周邊的餐飲行業(yè)、飲食小攤點、賣肉攤點進行了檢查和調查,共檢查餐館10家,燒烤小攤點25家,小賣部5家,個體賣肉小攤販1家,與個體賣肉小攤販座談3人次,并對存在的問題責成縣衛(wèi)生監(jiān)督局給予了查處。
。ㄈ⿵娀攸c環(huán)節(jié)食品監(jiān)管,規(guī)范食品安全市場秩序
1、強化農產品種養(yǎng)植環(huán)節(jié)監(jiān)管。
縣農業(yè)局一是推進農業(yè)標準體系建設和實施,截止目前已創(chuàng)建無公害農產品認證和產地認證共256個,面積達39.8萬畝;
二是加強農資市場的監(jiān)管。檢查農資經營門市部467家次,其中獸藥、飼料28家,責令23家農資經營戶限期整改,查處無證經營戶13家,不合格農藥9個品規(guī)、78件,不合格肥料6個品規(guī)35噸,價值6.8萬元,沒收農藥127公斤,罰款2.5萬元。對群眾反映的4起藥害、肥害事件進行了鑒定和處理,挽回農民直接經濟損失3萬多元;
三是加強產品質量檢測。每月開展一次果菜檢測,共發(fā)布檢測報告12期,合格率達98%,9月下旬對楊林蔬菜基地的西紅柿、大白菜、蘿卜等品種進行了抽樣檢測,確保了食用蔬菜質量安全。
2、強化食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。
縣質監(jiān)局一是加強了食品質量安全市場準入工作,結合《食品安全法》,開展了食品及食品相關產品生產加工企業(yè)許可證的受理、審核和換發(fā)證工作,督促、指導企業(yè)做好工業(yè)產品生產許可證年審、換證,按照《湖北省工業(yè)產品生產許可證證后監(jiān)管辦法》加強證后監(jiān)管工作;
二是完善日常監(jiān)管網(wǎng)絡,提高食品生產企業(yè)的責任意識。組織3個整治專班,按照“六個明確”的要求,對市場進行了巡查,嚴格把好食品加工小作坊生產質量關,強化了質量安全承諾制和限制銷售區(qū)域制。對取證企業(yè)和高風險食品小作坊加大了巡查頻次。全年共檢查小企業(yè)、小作坊257家;
三是認真做好《20xx年秭歸縣產品質量監(jiān)督檢查計劃》的產品抽樣送檢和不合格產品的后處理工作,對風險較高的白酒、糕點、茶葉等產品的專項質量監(jiān)督檢驗,共檢驗96批次,合格91批次,合格率95%;
四是加強宣傳、教育、培訓工作。充分利用新聞媒體、3.15、質量月等進行宣傳,進一步做好監(jiān)管員、信息員和從業(yè)人員的教育培訓。
3、強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。
縣工商局一是積極開展食品安全執(zhí)法行動,加大市場巡查力度,提高市場巡查效能。對食品經營主體全面開展檢查,建立并執(zhí)行索證索票制度和進貨臺賬制度的全覆蓋目標;
二是清理食品經營主體資格,嚴把食品市場準入關。檢查經營戶證照是否齊全、真實、合法有效,檢查是否按要求亮證經營,檢查經營項目和登記是否一致;
三是加大定向和不定向的食品質量監(jiān)測和重點產品專項檢查力度,健全食品流通環(huán)節(jié)質量安全檢測預警機制,同時加強生豬定點屠宰管理和酒類市場的規(guī)范。全年共出動執(zhí)法人員1950人次,檢查各類食品市場主體2200戶,下達限期整改通知書141份,立案查處食品違法案件53起,罰款11萬多元。
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇13
同志們:
今天召集大家來開會的主要目的是貫徹落實全市食品安全工作會議精神,“兩節(jié)、一會”在即,對全縣食品安全工作進行再安排、再部署。剛才,*局長宣讀了《河北省人民政府食品安全委員會辦公室關于開展食品安全隱患排查工作的通知》,食藥局、質監(jiān)局、工商局分別就過來一段時間食品安全工作進行了匯報,大家要根據(jù)方案要求逐一抓好落實,下面,我就全縣食品安全工作再講三點意見。
一、認清形勢,提高認識,切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感
食品安全會每年“兩節(jié)”時間召開一次,每次都要求大家提高認識,提到“認識”一詞,我覺得認識有多高,干的工作就有多好。只有認識到位,工作才能抓到位。認識都不到位,何談干工作?“兩節(jié)”在即,今年又適,即將召開,食品安全問題涉及面又廣,直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,也關系到政府和國家的形象,況且,現(xiàn)在網(wǎng)絡又發(fā)達,出一點問題就眾人皆知,所以大家在認識上一定要到位。要按照省委、省政府“大事不出、小事也不出”以及全省、全市電視電話會議精神的要求,以對人民群眾高度負責的態(tài)度,切實加強食品安全監(jiān)管工作。
俗話說,國以民為本,民以食為天,食以安為先?h政府始終高度重視食品安全工作,年初把食品安全工作列為全縣重點工作,三月份,結合我縣實際,縣政府又下發(fā)了《食品安全管理辦法》,明確了各部門監(jiān)管的目標任務和監(jiān)管責任。從* 月份*市食品安全檢查通報來看,、等縣市被通報,我縣未出現(xiàn)一起通報事件?梢哉f,我縣食品安全狀況總體是好的,但這并不代表食品安全工作沒有問題。我縣食品安全依然存在諸多薄弱環(huán)節(jié),形勢相當嚴峻。在生產加工方面,生產加工廠規(guī)模小,加工環(huán)節(jié)臟亂差,有的小作坊根本插不進腳去,況且多數(shù)小作坊無證、無照。比如,我縣的特色加工就存在此類問題,已被整治對象。在流通環(huán)方面,農村市場、城鄉(xiāng)結合部和中小學周邊銷售“”食品、食品、食品等問題還不同情況存在。在餐飲服務方面,小餐飲單位現(xiàn)象和操作環(huán)節(jié)不衛(wèi)生現(xiàn)象依然存在,別說小的餐飲店,就在我縣一家大餐廳點菜間;農村筵席、學校食堂、建筑工地食堂、流動餐飲攤點的食品安全隱患更不用提了。以上問題,如不進行認真整頓和有效治理,隨時都有發(fā)生問題的可能。所以在多次會議上我也強調,食品安全的這根弦始終要繃緊?梢赃@樣說,食品安全是一項長期工作,是一場永無休止的戰(zhàn)爭。
二、突出重點,狠抓落實,扎實推進食品安全監(jiān)管工作
“”期間正值食品消費高峰時期,防控食品安全事故任務大、責任重,各有關部門要把“”期間食品安全保障作為當前一項重點工作來抓。要針對正在日常監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié),結合節(jié)日期間的食品消費特點,在拉網(wǎng)式排查整治的基礎上,要突出重點,把握關鍵。按照《食品安全專項整治工作方案》要求,尤其加強和進行專項整治。要緊緊圍繞“五大專項整治”深化整治措施;圍繞食品安全風險點開展區(qū)域和特色食品行業(yè)整治;圍繞重點環(huán)節(jié)和重點食品開展專項整治;圍繞“”重要時期加強食品安全監(jiān)管?h食安辦已制定出《*期間食品安全專項整治工作方案》,在這里方案內容我就不再重復。
具體到工作方法,在整治過程中,單個職能部門執(zhí)法感覺有困難的,可以報請政府,實施多部門聯(lián)合執(zhí)法。目的就是確保整治效果,給全縣人民創(chuàng)造一個放心的飲食環(huán)境。具體到工作態(tài)度,就是要嚴格執(zhí)法,做到不瀆職、不失職,不流于形式,對得起政府對你的信任,對得起自己的良心。
三、落實責任,加強督導,確保食品安全各項工作的落實
開會只是形式,當前食品安全形勢和任務已經明確,關鍵就是各部門如何強化措施把食品安全工作落到實處。
一是加強領導,落實責任。各部門要按照“屬地管理、誰監(jiān)管誰負責和企業(yè)是第一責任人”的原則,切實把地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、食品企業(yè)是第一責任人的要求落到實處。嚴格落實部門主要領導親自抓、分管領導具體抓、監(jiān)管人員抓具體的工作格局,通過層層簽訂責任狀,將工作落實到具體人、具體事,對履責不力,造成重大食品安全事故的,要按照有關規(guī)定,嚴格追究責任。
二是健全機制,提高能力。近幾年,我縣沒有出現(xiàn)大規(guī)模食品安全事故,但大家切莫掉以輕心,要時刻學習應急預案,并加強演練,提高應急處置能力。目前,我縣食品安全應急預案已根據(jù)根據(jù)《食品安全應急處置預案》修訂完畢,正在印發(fā)中。各相關單位要根據(jù)此預案制定本單位食品安全應急預案,并反復演練,使預案更具科學性、實效性。一旦發(fā)生食品安全事故,要按照預案要求,第一時間核查處理,有條不紊的開展工作,并及時按照規(guī)定上報,做到不瞞報、不遲報。
三是加強督導,確保實效。縣食安辦作為食品安全工作的牽頭單位,要加強對各部門整治情況的督導檢查。會后,各部門要嚴格按照《*期間食品安全專項整治工作方案》要求,抓好落實,并將每天工作開展情況報食安辦,由食安辦匯總后報縣政府。
同志們,食品安全關系國計民生,事關社會和諧穩(wěn)定的大局,是一項長期而艱巨的任務,大家不能有絲毫的馬虎大意,時刻要有如坐針氈、如履薄冰的感覺,統(tǒng)一思想,強化舉措,進一步增強責任感、使命感和緊迫感,筑牢食品安全保護屏障,確保全縣人民群眾的飲食安全,為勝利召開營造良好的食品安全環(huán)境,為我縣持續(xù)協(xié)調健康發(fā)展做出積極的貢獻。
謝謝大家!
公司2025食品安全會議發(fā)言稿 篇14
大家好,我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關的食品安全。古話說得好:國以民為本,民以食為天。我們每天都離不開食品,所以它直接關系到我們的生活,影響著我們每一個人的健康。
曾經,我是街頭燒烤店前的?停看温愤^總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過路邊的燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去買了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤肉的香味,恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關心的問題, 越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
所以我在這里為大家普及一些關于食品安全的常識:
一、注意看經營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
二、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
三、注意看食品的生產日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。
四、看產品標簽,注意區(qū)分認證標志。
五、看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
六、看散裝食品經營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
七、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
我的演講完畢,謝謝大家。