食堂競聘演講稿范文（通用11篇）
食堂競聘演講稿范文 篇1
我非常榮幸能有機會向各位展示我作為一名優(yōu)秀學(xué)生的能力和才華，并競聘擔(dān)任這個崗位。作為一名求知欲強、目標(biāo)明確的學(xué)生，我深信自己擁有勝任這一崗位的能力和條件。
首先，我具備出色的學(xué)術(shù)成績和扎實的專業(yè)知識。我在過去的學(xué)習(xí)生涯中取得了優(yōu)異的成績，不僅僅是因為我對知識的熱愛，更是因為我努力追求卓越的精神。在我所學(xué)的專業(yè)領(lǐng)域，我深入研究并不斷拓展自己的知識面。這使我具備了解并解決各種復(fù)雜問題的能力，無論是在理論層面還是實踐層面。
其次，我具備良好的溝通和團(tuán)隊合作能力。在大學(xué)期間，我積極參與各種學(xué)術(shù)研討會和社團(tuán)活動，這不僅培養(yǎng)了我的溝通能力和表達(dá)能力，還使我明白了團(tuán)隊合作的重要性。我樂于與他人合作，善于傾聽并尊重他人的意見，能夠與團(tuán)隊成員有效地協(xié)作，實現(xiàn)共同目標(biāo)。
此外，我具備創(chuàng)新思維和問題解決能力。面對復(fù)雜的問題，我善于分析和歸納，能夠從不同的角度和維度出發(fā)，找到切實可行的解決方案。我對于新領(lǐng)域的學(xué)習(xí)和拓展充滿，積極迎接挑戰(zhàn)并全力以赴。
最后，我還具備良好的時間管理和自我管理能力。大學(xué)生活給予我們豐富多樣的'經(jīng)歷和機會，而我通過合理規(guī)劃自己的時間，成功平衡了學(xué)業(yè)、社交和個人發(fā)展的需求。我注重自我反思和調(diào)整，努力不斷進(jìn)步，不斷提高自己的能力和水平。
我相信，以上這些優(yōu)勢與才華將使我成為這個崗位的合適候選人。如果能夠獲得這個機會，我將以飽滿的熱情和責(zé)任心，積極投入到工作中，不斷提升自己，為公司的發(fā)展和成功作出貢獻(xiàn)。
最后，感謝您對我的關(guān)注和考慮。我期待著能夠與您面試，進(jìn)一步展示我的實力和能力。謝謝！
此致
敬禮！
食堂競聘演講稿范文 篇2
大家上午(下午)好!
我叫，20xx年參加工作，(個人工作經(jīng)歷)本學(xué)期我想?yún)⑴c到學(xué)校的食堂經(jīng)營管理工作中來，我將在司務(wù)長的指導(dǎo)下，在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫助下積極學(xué)習(xí)和開展工作，努力將食堂的各項工作落實到實處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我、不斷總結(jié)經(jīng)驗、不斷提高自身素質(zhì)，為我校食堂工作水平的提升和師生就餐環(huán)境的整體提升不斷奮斗!
我校自建校以來，一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展，學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任�？梢哉f，食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項工作繼續(xù)堅持 服務(wù)、規(guī)范、高效、一流的原則，理清工作思路，強化各崗位責(zé)任制的落實，加強基礎(chǔ)建設(shè)，加強崗位培訓(xùn)，提倡創(chuàng)造性開展工作;引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣，調(diào)整心態(tài)，準(zhǔn)確定位，牢固樹立服務(wù)意識，盡最大努力解除師生的后顧之憂，高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé)，為教育教學(xué)服務(wù)，為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。
針對目前存在的問題，在未來的工作中， 我將著力開展以下工作：
一、 關(guān)于員工工作方面
1.在員工招聘方面，盡量對身體條件符合食堂要求的貧困學(xué)生家長進(jìn)行優(yōu)先考慮，這樣既滿足了食堂招聘的需求，同時也給貧困家庭提供了經(jīng)濟(jì)來源，減少了貧困家庭子女的思想負(fù)擔(dān)，充分地體現(xiàn)了我們食堂的人性化經(jīng)營模式。
2.在對員工的培訓(xùn)方面，堅持職業(yè)道德思想培訓(xùn)工作，采取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長在傳授技術(shù)和管理別人的同時提高自己和團(tuán)隊的服務(wù)水平，同時各班組直接定期進(jìn)行經(jīng)營交流和技術(shù)探討。
3.在員工的服務(wù)考評方面，運用科學(xué)管理方法，對員工的思想服務(wù)意思、個人衛(wèi)生和儀態(tài)狀況、崗位績效進(jìn)行全面考評。不斷增強服務(wù)意識和員工個人的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做到分工合理、權(quán)職明確。
二、關(guān)于食品和設(shè)備方面
1.對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān)。對不符合要求的原料堅決拒收，確保學(xué)校師生吃上新鮮、安全的事物。
2、對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。過期食材和剩飯剩菜及時進(jìn)行處理，設(shè)備進(jìn)行定期檢查。
3、加強餐桌和地面的清掃力度，保持良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營造良好的就餐環(huán)境。
三、關(guān)于經(jīng)營形式和管理手段
1.在學(xué)生就餐窗口問題上，可以采取男女間隔的窗口形式，一方面可以緩解男女就餐食量差距上帶來的糧食的浪費問題，另一方面也有助于緩解插隊現(xiàn)象的產(chǎn)生。
2. 根據(jù)季節(jié)性變化為師生制作合理飲食，使師生有更強壯的身體，能更好地投身教學(xué)和學(xué)習(xí)工作中去，夏季到來可以為師生提供免費的涼茶。
3.開展包餃子競賽等聯(lián)誼活動，一方面培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、增強節(jié)約糧食的意識，另一方面可以拉近師生距離、促進(jìn)師生交流。
4.開設(shè)蓋澆飯、拉面等窗口，增加師生的就餐的選擇性。這樣可以減少挑食帶來的巨大的浪費，也是樹立品牌食堂的有效手段。
以上就是我對未來工作的展望，最后表達(dá)我最真切地祝愿：希望在全體領(lǐng)導(dǎo)、員工和廣大師生的共同努力下，某某中學(xué)的明天更加美好、某中人的明天更加輝煌!
謝謝大家!
食堂競聘演講稿范文 篇3
尊敬的：
首先應(yīng)該感謝貴集團(tuán)能賦予我一個同場競技交流、公平競爭的機會，與各位一同競聘旗下餐飲公司總經(jīng)理一職。此次競聘演講不論成敗，都使我再次得到了鍛煉與升華，對我未來個人的更好發(fā)展與進(jìn)一步提高將受益良多。
接下來我就以下幾點進(jìn)行演講：
一、基本情況
本人、上海人、24歲、中共黨員、11級應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生、本科學(xué)歷、曾在武警某部服役時任司令部通信警衛(wèi)員兼班長一職。從20xx年以來曾多次從事餐飲類工作，應(yīng)該說對餐飲行業(yè)有著很具體的認(rèn)識，對餐飲行業(yè)如何更好的管理與經(jīng)營更有著獨到地見解與認(rèn)知。從多年來的實踐來看，我獨特的一套管理體系在多個企業(yè)成就了不少卓越的業(yè)績，例如**集團(tuán)旗下餐飲**公司去年的營業(yè)額實現(xiàn)了同期翻倍增長，我相信該業(yè)績一定會在不遠(yuǎn)的將來在貴公司得以實現(xiàn)，所以對于競聘這個崗位，我信心十足。
二、競聘優(yōu)勢
一是有強烈的事業(yè)心、責(zé)任感和不斷開拓進(jìn)取的意識。我能以大局為重、尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，并且不斷的深造與充實自己，用新理論替代舊傳統(tǒng)、用新思維思考舊問題、用新事物取代舊事物。
二是有良好的個人素質(zhì)和修養(yǎng)、有良好地科學(xué)文化知識。我
在日常工作中注意不斷地加強個人修素質(zhì)養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，以“認(rèn)認(rèn)真真履職，扎扎實實工作、和和藹藹待人”為信條，始終踏實肯干，誠實待人。熟練運用計算機和網(wǎng)絡(luò)的能力是我的一個優(yōu)勢，它將有利于將來餐廳信息化管理的'建設(shè)和發(fā)展。
三是有豐富的餐飲管理經(jīng)驗和突出的組織領(lǐng)導(dǎo)才能。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應(yīng)變能力都有了飛躍的提升，使我熟悉餐廳經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)、熟悉餐廳業(yè)務(wù)的操作規(guī)程，有利我更好的對一線企業(yè)進(jìn)行研判與決策。
四是有先進(jìn)的現(xiàn)代管理理念和注重團(tuán)隊合作與協(xié)調(diào)意識。堅持以人為本，重視企業(yè)文化。勤于思考，熱衷實踐。能夠充分發(fā)揮主觀能動性，開拓創(chuàng)新，注重實效。能夠團(tuán)結(jié)同志，與人共事。比較理解人，關(guān)愛人，包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系，增強凝聚力，形成整體合力。
五是有年輕的年齡優(yōu)勢與敢于奮發(fā)的拼搏之勁。我正值而輕狀之年，身體素質(zhì)良好，精力充沛豐盈，敬業(yè)精神突出，適應(yīng)能力很強，能夠適應(yīng)高強度、大負(fù)荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。
三、崗位認(rèn)知
餐飲行業(yè)的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲公司的總經(jīng)理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”的良好心態(tài)。然后縱觀各類同行公司，普遍存在著些問題：“被動服務(wù)多、主動服務(wù)少”，“按部就班服務(wù)多、積極
創(chuàng)新服務(wù)少”，“一般性服務(wù)多、高效性服務(wù)少”。就這些看上去最普遍就足以將一個企業(yè)公司的社會評價帶來嚴(yán)重的影響。然而作為管理者我認(rèn)為要做到“三多三少”即多自省少自夸、多正己少怨人、多信任少猜疑。只有自己做到了才能要求別人也做到，只有相信別人了，別人同樣才會和你交心。
食堂競聘演講稿范文 篇4
大家好！我是，非常榮幸能有機會向您展示我為何適合擔(dān)任學(xué)校后勤主任的能力與熱情。
首先，我相信作為一名后勤主任，責(zé)任感和組織能力是至關(guān)重要的。在我的學(xué)術(shù)生涯中，我始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。我在學(xué)習(xí)上注重細(xì)節(jié)和專注，從而培養(yǎng)了分析問題并解決問題的能力。我也在學(xué)校社團(tuán)中擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)各項活動，這讓我具備了出色的組織能力和團(tuán)隊合作精神。作為一名后勤主任，我將努力確保學(xué)校的各項后勤工作高效有序地進(jìn)行。
其次，我深知后勤工作的重要性。良好的后勤管理直接影響到整個學(xué)校的日常運行。作為一名學(xué)生，我深切體會到高效和有效的后勤工作對學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活有著重大影響。我將積極運用自己的知識和經(jīng)驗，致力于為學(xué)校提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境和便利的生活條件。我將與教職員工緊密合作，確保設(shè)施設(shè)備的良好維護(hù)和使用，并及時解決發(fā)生的問題。我將制定并執(zhí)行合理的預(yù)算，確保后勤工作的高效運行。
此外，我深信溝通和協(xié)調(diào)能力在后勤管理中至關(guān)重要。作為一名后勤主任，我將積極與學(xué)校各部門進(jìn)行溝通，了解他們的需求和意見，以便更好地為他們提供支持和服務(wù)。我將主動開展與供應(yīng)商和承包商的合作，確保提供高質(zhì)量的后勤服務(wù)。我也將積極參與學(xué)校與家長之間的溝通，及時解答他們對后勤工作的關(guān)切與疑慮。通過有效的溝通和協(xié)調(diào)，我相信可以建立和諧的`工作環(huán)境，提供優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)。
最后，作為一名后勤主任，我將始終保持學(xué)習(xí)和進(jìn)取的心態(tài)。我將持續(xù)關(guān)注后勤管理領(lǐng)域的最新發(fā)展，不斷提高自己的專業(yè)知識和技能。我將積極參加培訓(xùn)和研討會，與同行進(jìn)行經(jīng)驗分享，以不斷提升自己的能力。我相信通過學(xué)習(xí)和不斷進(jìn)步，我可以更好地為學(xué)校的后勤工作做出貢獻(xiàn)。
尊敬的評委們，我深信我具備成為一名優(yōu)秀后勤主任的能力。如果您選中我，我將竭盡全力為學(xué)校提供高效、負(fù)責(zé)任和優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)。謝謝您對我的關(guān)注和考慮。
此致
敬禮！
食堂競聘演講稿范文 篇5
您好！我是一名富有經(jīng)驗和熱情的編輯人員，我寫此信是為了競聘貴公司的編輯崗位。我相信我的專業(yè)知識和技能將使我成為這個職位的理想人選。
首先，我擁有廣泛的編輯經(jīng)驗。我在過去的xx年中一直在一家大型出版社工作，負(fù)責(zé)編輯各種類型的出版物，包括小說、散文、學(xué)術(shù)論文和商業(yè)文檔。我熟悉出版流程，能夠理解并滿足作者和讀者的需求。在我過去的工作中，我與作者和其他編輯緊密合作，確保出版物的質(zhì)量和準(zhǔn)時交付。我有良好的時間管理技巧，能夠在緊迫的截止日期下高效工作。
其次，我對語言和文學(xué)有著深厚的熱愛。我在大學(xué)里獲得了文學(xué)學(xué)士學(xué)位，并且一直以來都保持著對文學(xué)和寫作的濃厚興趣。我熟悉不同文體和風(fēng)格，并且具備獨到的審美眼光。我在編輯過程中注重細(xì)節(jié)，注意語法、拼寫和標(biāo)點符號等方面的準(zhǔn)確性。我相信只有當(dāng)文字得到精心打磨和修飾后，才能真正傳達(dá)作者的意圖和觸動讀者的內(nèi)心。
此外，我具備良好的溝通和團(tuán)隊合作能力。在我的過去的工作中，我常常需要與不同背景和專業(yè)領(lǐng)域的人員合作。我能夠清晰表達(dá)自己的意見和建議，同時傾聽他人的.觀點和反饋。我善于解決問題和處理緊急情況，并能夠與其他團(tuán)隊成員協(xié)調(diào)一致，共同完成任務(wù)。
最后，我對自身的職業(yè)發(fā)展充滿追求。我時刻保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，關(guān)注行業(yè)的最新動態(tài)和趨勢。我有意愿參加相關(guān)的培訓(xùn)和研討會，不斷提升自己的專業(yè)知識和技能。我相信積極向上的心態(tài)和持續(xù)學(xué)習(xí)的精神是取得成功的關(guān)鍵。
感謝您花時間閱讀我的競聘信。如果能有機會加入貴公司，我將努力工作，為公司的發(fā)展和成就做出貢獻(xiàn)。我期待著與您面談，進(jìn)一步討論我對編輯崗位的熱情和能力。
謝謝！
此致
敬禮！
食堂競聘演講稿范文 篇6
大家好！我是你們的候選人，今天非常榮幸能夠站在這里，與各位分享我對本次崗位競聘的理解與看法。
首先，我想說我一直以來都是一個積極向上、認(rèn)真負(fù)責(zé)的人。我相信，在這個競爭激烈的職場中，擔(dān)任一份工作需要更多的是責(zé)任心、敬業(yè)精神和不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度。我愿意承擔(dān)這樣的責(zé)任，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我的力量。
其次，我深知本次崗位競聘的重要性。這不僅僅是一次獲得工作的機會，更是對我個人能力和素質(zhì)的一次全面檢驗。在這里，我想向各位評委、領(lǐng)導(dǎo)和同事們承諾，如果我有幸能夠得到這份工作，我會以飽滿的熱情和絕對的誠信對待我的工作。我會全身心地投入到工作中，持之以恒地追求卓越，我會時刻保持對自己的要求，不斷提升自己的能力，為公司的發(fā)展和同事們的合作貢獻(xiàn)自己的一份力量。
此外，我具備與這個崗位相匹配的專業(yè)知識和技能。我已經(jīng)用心準(zhǔn)備了這個工作所需要的背景知識，并進(jìn)行了相關(guān)的學(xué)習(xí)和實踐。我相信，我所掌握的技能和知識將會對我在新崗位上的工作起到很大的幫助。同時，我不僅注重自己的個人能力的提升，還注重與同事們的團(tuán)隊合作。因為我相信，團(tuán)隊的力量是無窮的。我會積極與同事們進(jìn)行溝通，互相學(xué)習(xí)和進(jìn)步，共同為公司的發(fā)展努力奮斗。
最后，我希望通過這次競聘，能夠得到各位的.認(rèn)可和支持。我相信，只要我付出了努力，只要我專注于我的工作，只要我始終保持積極向上的態(tài)度，我一定能夠勝任這份工作。
感謝各位評委、領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予我這個寶貴的機會，感謝大家來到現(xiàn)場聆聽我的演講。我不會辜負(fù)大家的期望，我將以最好的狀態(tài)、最高的熱情走進(jìn)這個崗位，為公司的發(fā)展做出我的貢獻(xiàn)。
謝謝！
食堂競聘演講稿范文 篇7
感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘上崗的機會，我競聘的崗位是食堂班長，此次競聘，主要的是目前在食堂管理上我有一些新的觀點與見解，希望能夠提升現(xiàn)有的管理水平與服務(wù)模式。
一、飲食管理
眾所周知，單位食堂作為給職工提供福利的窗口，一方面充分體現(xiàn)了單位對員工的無限關(guān)愛，另一方面是企業(yè)對外形象的具體展現(xiàn)。如果我成為食堂班長，我將始終遵循一個原則，即用真誠來經(jīng)營，用愛心來管理，雖然資金有限，但在飯菜的選擇、品種的搭配、營養(yǎng)的結(jié)合上我仍力求豐富多樣，盡量滿足不同職工的口味、做到物美價廉、經(jīng)濟(jì)實惠。
二、衛(wèi)生管理
(一)食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料，
2、洗滌整理原料時，污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放，不隨地亂放，以免弄臟污染。
4、原料的取用、發(fā)放，應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則，以防止日久變質(zhì)。
5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品，要生熟分開。
6、冰箱應(yīng)保持清潔干凈，隨開隨關(guān)，防止熱氣侵入。
7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管，經(jīng)常檢查，以免變質(zhì)。冬天放在外面，應(yīng)用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。
8、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應(yīng)使用各種工具拿取。
9、調(diào)料器具應(yīng)加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內(nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用，并要保持潔凈。
10、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時，應(yīng)妥善處理，不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點，以防食物中毒。
(二)餐具衛(wèi)生
餐具必須保持清潔衛(wèi)生，餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒.
2、餐具柜洗滌干凈，餐具擺放整齊，關(guān)緊柜門。
( 三)環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲.
3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。
4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。
三、資金管理
在資金管理上，作為管理員，為給單位節(jié)約資金，我在食堂物資的采購上爭取花最少的錢，采購最優(yōu)的物資，采購盡力按預(yù)算支出，堅持實物驗收，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做到價低質(zhì)好，足斤足兩，采購物品要逐項上賬，每月不定期到市場了解物品價格，控制采購成本，搞好成本核算。
四、自身品行
在自身品行上，我剛過不惑之年，精力旺盛，更主要的是我 把食堂當(dāng)作自己家廚房來對待，對待職工象自己的兄弟姐妹一 般，絲毫不會怠慢，對于職工提出的改進(jìn)需求，我盡可能虛心接 受，良心告訴我，每時每刻都要對所有用餐職工負(fù)責(zé)，為他們的 安全負(fù)責(zé)，我深知肩上的重任，所以在日常要與職工多交流，常常聽取大家的意見，以求得在管理上與時俱進(jìn)。俗話講，人無遠(yuǎn)慮，必有近憂，如果說在食堂管理上仍停滯不前，不但領(lǐng)導(dǎo)不會滿意，而且職工也不會買單，為探索新的管理模式， 對于先進(jìn)企業(yè)食堂的管理模式我會去主動學(xué)習(xí)，并針對管理的弱點，逐一分析，查找原因，力求找到解決的辦法。
五、 改進(jìn)
競聘成功后，我的想法與打算是：
(一)增加飯菜的.種類，保證飯菜種類豐富多樣。結(jié)合季節(jié)的需求，在保證每日規(guī)定的米飯、炒菜的情況下， 根據(jù)職工需要增加價格相對高些的炒菜，燉品等。前提是必須提前半天通知食堂。
(二)一切設(shè)施、設(shè)備、廚具、餐具都要建立物品臺賬，專物專用。
(三)入庫物品都必須按品種、生熟分類放置，還要合理、衛(wèi)生。
六、加強食堂衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行八個必須制度：
(一)為保證職工用餐安全衛(wèi)生，所有食堂人員必須做到持證上崗，無證下崗;
(二)必須精確掌握每日用餐職工人數(shù)，做到少浪費;
(三)剩余飯菜必須做到每日清除，不準(zhǔn)流入第二天;
(四)所有餐具必須做到每日消毒一次(用消毒柜)
(五)桌椅板凳必須做到整齊擺放，干凈整潔;
(六)服務(wù)態(tài)度必須做到微笑服務(wù)，以誠待人;
(七)服務(wù)人員必須著裝上崗，衛(wèi)生帽、圍裙、手套，做到統(tǒng)一形象;
(八)非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂內(nèi)屋，做到人人遵守用餐制度。
七、節(jié)約采購成本，減少浪費
我的想法是原料采取定點采購、簽訂協(xié)議、電話配送，這樣在急需的情況下，不至于手忙腳亂，定點采購還可以降低成本，必免討價還價，能夠嚴(yán)格執(zhí)行市場行情。
各位領(lǐng)導(dǎo)，如果我競聘成功，我一定會努力工作，讓大家感受到我們食堂管理的新變化，
謝謝!
食堂競聘演講稿范文 篇8
大家上午好！ 我首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競聘的機會，感謝評委在百忙之中抽出時間來給我講評，感謝大家對我的信任和支持。根據(jù)要求，今天我的演講就包括兩個部分： 工作認(rèn)識： 常言道：“民以食為天”，為全校兩萬多名師生員工撐起一片天的重任就落到了我們飲食服務(wù)中心工作人員的肩上了，可謂責(zé)任重大。而作為一名食堂主任助理，身上的擔(dān)子也不輕，他的工作，就我個人看來主要包括以下幾方面：
一、協(xié)助食堂主任切實搞好食堂飲食衛(wèi)生，健全制度，加強檢查。嚴(yán)格防止食物中毒事故發(fā)生。
二、 協(xié)助食堂主任督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等工作，并有書面考核記錄。
三、協(xié)助食堂主任掌握本食堂的糧食用量，節(jié)約用糧，妥善安全保管，杜絕浪費現(xiàn)象。
四、督促各班組長進(jìn)行成本核算，并掌握盈虧情況，了解主副食品、調(diào)味品等供應(yīng)情況。
五、協(xié)助食堂主任合理安排食堂的勞動力，做到按需設(shè)崗、按勞分配、公正合理，建立食堂工作秩序。開足窗口，減少排隊現(xiàn)象。
六、參加學(xué)生伙管會活動。經(jīng)常聽取教職工、學(xué)生對食堂工作的意見建議，并采取措施加以改迸。
七、完成食堂主任交付的其他工作。
工作思路：
在此，我只能簡要地介紹了一下我的初步想法和打算，當(dāng)然，我還不能提出一個完整的食堂主任助理的工作方略，但已經(jīng)明確了今后努力的方向，希望能以工作實績相報，盡早的從一名學(xué)生轉(zhuǎn)化為一名工作人員，不辜負(fù)各位的厚望。
第一、擺正位置，當(dāng)好助手。我會尊重食堂主任的領(lǐng)導(dǎo)，尊重飲食中心及后勤集團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位；積極思考，結(jié)合自己做學(xué)生時的想法及工作后的實際經(jīng)歷，向主任及中心領(lǐng)導(dǎo)建言獻(xiàn)策；團(tuán)結(jié)食堂的所有員工，協(xié)助主任做好管理工作，在原則制度和人性化管理找到一個良好的結(jié)合點，努力營造一個融洽的工作氛圍，構(gòu)建一個和諧的工作環(huán)境，共同做好食堂工作。
第二、加強學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)。 學(xué)習(xí)主要分以下幾個方面：
1、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提升業(yè)務(wù)能力。作為一名食堂主任助理，必須熟悉食堂各項工作的流程， 包括原材料引進(jìn)，安全衛(wèi)生的檢查，紅白案食品的制作過程等等。雖然不能樣樣精通， 但對各項的基本流程一定要清楚，從大局上能夠整體把握。從基層做起，從最基本的做 起。
2、學(xué)習(xí)主任及各位領(lǐng)導(dǎo)的管理經(jīng)驗。盡管做學(xué)生時曾學(xué)習(xí)過管理理論，盡管做學(xué)生干部時 也積累了些經(jīng)驗，但這些相對于食堂主任助理實際工作的需要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。各位領(lǐng)導(dǎo)特別是主任們長期從事飲食管理積累的豐富經(jīng)驗是我學(xué)習(xí)的最好教材，可以讓我少走彎路。
3、學(xué)習(xí)食堂師傅們的優(yōu)秀品質(zhì)，特別是他們吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的精神。雖然做為從農(nóng)村出來的孩子，自幼就具備了吃苦的精神，雖然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累，也做好了思想準(zhǔn)備，但是實踐才是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，唯有通過實際工作，才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。
第三、與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新。 一個民族沒有創(chuàng)新，她就不能進(jìn)步；一個單位沒有創(chuàng)新，她就不能前進(jìn)。具體到我們食堂來說，首先要加大宣傳力度，通過網(wǎng)絡(luò)、學(xué)生組織等渠道增加同學(xué)們對我們的了解，以進(jìn)一步取得他們的理解；其次要想辦法滿足不同同學(xué)的不同需求，如不同地區(qū)不同民族的學(xué)生有不同的口味及習(xí)慣，不同的時間段同學(xué)們對飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同的需求，尤其是周末或節(jié)假日的時候，校門口的大排擋和歌廳都人滿為患，而我們食堂里面卻常常冷冷清清，這一點我記得雷總在一次座談會上曾提出來過。我想這些都是我們需要認(rèn)真思考并亟待解決的問題。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委，今天，站在這里的我，恰如在站臺等候上車的旅客，手中的車票已經(jīng)攢出了汗?jié)n，但我相信沿著在座各位開辟的綠色通道，自己一定能夠搭上今天的幸運快車。 謝謝！
食堂競聘演講稿范文 篇9
大家好！
我叫，長得特別精瘦，現(xiàn)年45歲，中專文化，1984年到竹園電站工作，現(xiàn)任公司旅游部部長一職。
99年底從部隊轉(zhuǎn)業(yè)分配到竹園電站工作至今，歷任副班長、班長、司務(wù)長、軍隊企業(yè)會計、公司人事部部長等職。我競聘的動機是：為公司和職工效力。
新設(shè)立的綜合部由原辦公室和人事部合并而成，我認(rèn)為它是一個服務(wù)的窗口，是一根珍珠項鏈的穿繩，連接和溝通著公司的每一個部門。每天都會面對一些婆婆媽媽的繁瑣事，既需要耐煩和細(xì)心，更需要熱情和周到。
這次如果競聘上了，我會熱情接待每一位來訪者；微笑服務(wù)于每一位職工朋友；管理好每一份文件資料；準(zhǔn)確傳達(dá)每一項通知；配合財務(wù)部門核準(zhǔn)職工的每一份工資、福利；及時調(diào)整、申報每一個月的“養(yǎng)、醫(yī)、生、工、失”這幾種社會保險。掌握、理解、宣傳相關(guān)的政策、法律和規(guī)章制度，凡是辦理與職工有切身利益的事務(wù)時，盡量把政策、規(guī)章制度運用到極限，力求完美。
今天，為什么要競聘中層骨干呢？因為我覺得我有這份熱情的心，有這個能力干好這份工作，不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和大家的信任。所以，相信各位代表，也請相信我，投我一票，我們的選擇都是對的。
如果這次競聘失利，我也無怨無悔，會無條件地服從組織：把我安排在發(fā)電廠，我會認(rèn)真記錄好每一組數(shù)據(jù)、發(fā)好每一度電、擰緊每一顆鑼絲；把我安排在綠化班，我會精心地培育每一棵樹木花草；把我安排在辦公樓，我會兢兢業(yè)業(yè)地做好份內(nèi)的事，愛崗敬業(yè)，和同事們團(tuán)結(jié)一致，共創(chuàng)竹園新的局面。
別看我個子小，我瘦小卻機靈，性格開朗，但辦事穩(wěn)重，品性正直卻不死板，敬崗愛業(yè)，吃苦耐勞，我善于朋友間的溝通，勤于挖掘各個層面的關(guān)系，我懂得一定基礎(chǔ)的法律法規(guī)，我非常非常熱愛旅游這份事業(yè)。
為了公司今后的旅游發(fā)展，我提幾點個人建議：
1.加強旅游服務(wù)專業(yè)人員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，有社會閱歷豐富，工作態(tài)度熱情，能吃苦耐勞的人員組成一支生力軍，按個人技能分配崗位，打破“盡人事，安天命”的工作氛圍。
2.加快地方協(xié)調(diào)工作，盡快拿到景區(qū)開發(fā)權(quán)和旅游資質(zhì)，引進(jìn)投資項目，增加旅游收入。
3.加大對萬畝竹海的投資力度，打造竹園自身的旅游產(chǎn)品，推出竹園旅游特色。
4.推出新的接待休閑品牌，如：平臺帳篷營，草地帳篷營，竹林帳篷營，水上船屋營等。建立健全旅游會議會團(tuán)的硬件和軟件設(shè)施，爭取在地區(qū)范圍內(nèi)接待更多的會議團(tuán)體。
5.著力推出竹園特色，純天然綠色食譜的風(fēng)味酒店，以竹為媒，坐的是竹，餐具是竹，吃的是竹，玩的是竹，睡的是竹，帶回去的紀(jì)念品還是竹。
6.把握利用自身的旅游資源，一旦公司經(jīng)濟(jì)搞活，要著手建設(shè)天然的旅游池，露天跳舞廳，庫區(qū)水上俱樂部，皮劃艇，竹筏，賽龍船，添置潛水衣，救生衣，魚桿，漁具，讓竹海真正成為游客心目中的水上樂園，刺激游客消費，增加旅游收入。
7.加大對外宣傳力度，通過宣傳資料，報刊，音響制品，網(wǎng)絡(luò)傳媒等途徑擴(kuò)大對外影響，讓秀美的夷望溪山水，美麗的竹園竹海風(fēng)情，留在所有游人的心海。
我相信，竹園公司有省公司的堅強后盾，有縣委領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷，有全體干部職工的協(xié)力合作，我們旅游事業(yè)將會以最快的速度，以最新的姿態(tài)，進(jìn)軍同行業(yè)之榜首！各位代表，我今天的競聘無論成功與否，我始終堅信，參與就是進(jìn)步，體驗就有收獲。最后，再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，各位代表。
食堂競聘演講稿范文 篇10
近期，我擔(dān)任后勤食堂的編輯人員，通過這段時間的工作，我對后勤食堂的運作進(jìn)行了深入了解和總結(jié)。在這里，我想分享一些工作經(jīng)驗和感悟。
首先，后勤食堂是單位內(nèi)部提供餐飲服務(wù)的重要場所，為工作人員提供豐富、健康、營養(yǎng)的餐食是我們的首要任務(wù)。為了保障食品的品質(zhì)和安全，我們與供應(yīng)商建立了良好的合作關(guān)系，定期檢驗食材是否符合衛(wèi)生要求。在采購過程中，我們注重選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，以確保每一道菜肴都能讓員工們享受到美味與健康。
其次，為了提高員工的用餐體驗，我們注重菜品的研發(fā)和創(chuàng)新。通過了解員工的喜好和需求，我們努力推出口味多樣、搭配合理的菜肴，以滿足不同人群的口味需求。我們還不斷引進(jìn)新的烹飪技藝和菜品搭配方法，提升菜品的質(zhì)量和創(chuàng)意性，讓員工在用餐時享受到一份美食的樂趣。
此外，我們還注重食堂環(huán)境的改善和服務(wù)質(zhì)量的提升。我們加強了與食堂員工的溝通和培訓(xùn)，提高他們的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)。并且，我們對食堂進(jìn)行了裝修和整頓，提升了環(huán)境的舒適度和衛(wèi)生狀況。通過這些措施，我們希望給員工一個愉快的用餐環(huán)境，讓他們在工作之余能夠得到放松和享受。
最后，我們重視員工對食堂的意見和建議，定期開展員工滿意度調(diào)查，以了解他們對食堂服務(wù)的評價和需求。我們鼓勵員工提出自己的.意見和建議，并積極采納和改進(jìn)。只有讓員工們滿意，才能提高食堂的整體質(zhì)量和效益。
綜上所述，后勤食堂作為單位重要的后勤設(shè)施，其工作的重點是保證食品品質(zhì)和安全，提供豐富、健康、營養(yǎng)的餐食；同時，還要注重菜品的研發(fā)和創(chuàng)新，提升食堂的服務(wù)質(zhì)量和員工的用餐體驗。通過加強員工參與和關(guān)注員工需求，我們相信后勤食堂將會成為一個能夠滿足工作人員需求的舒適、溫馨的用餐場所。
食堂競聘演講稿范文 篇11
大家好!
我叫，20xx年參加工作，現(xiàn)在硫化一車間修理班工作。來我們公司之前曾在飯店工作有三年之久，對飯店、食堂的工作程序和管理有一些了解，有一定的飯店從業(yè)經(jīng)驗。在此感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們提供這個平臺，創(chuàng)造這次機會，我計劃承包我們公司的職工食堂，為公司做好食堂管理工作。
下面我圍繞職工食堂的工作，結(jié)合我自身的一些經(jīng)驗，從以下幾個方面談?wù)勎页邪程弥蟮墓ぷ魉悸泛痛蛩悖?/p>
一、 搞好廚房衛(wèi)生：
干凈、整潔的做飯環(huán)境是做出干凈、衛(wèi)生、可口飯菜的前提，我承包后：
1、從做飯環(huán)境上入手，把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等實行定位放置、專人管理。
2、要求炊事員、服務(wù)員同一著裝，而且要搞好自己的個人衛(wèi)生、衣帽弄整潔、弄利索，不能留長指甲。
3、工作臺、工具架、面粉機、饅頭機、蒸籠、案板等要經(jīng)常打掃，保持清潔干凈;每次使用前都要重新進(jìn)行清理、檢查，以免雜物混入其中，并做好防蠅、防鼠、防塵等工作。
4、加工結(jié)束后及時清理加工場所，做到面板清潔、地面無污物、殘渣;堅持每天一小掃，每周一大掃，有臟隨時掃。保持地面無油漬、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。
二、保證食材安全
1、為保證公司員工的食品衛(wèi)生安全，所用食材全部實行定點采購。
2、不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。
3、 不采購無衛(wèi)生許可證的食品。
4、 采購農(nóng)貿(mào)市場的食品及原料保證新鮮，價格合理，并按每天食譜所定數(shù)量合理采購。
在此我向大家保證，我承包后所用的米、面、油均從正規(guī)渠道購買，絕不采購摻雜摻假、有毒有害、不新鮮的食品及原料，以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、標(biāo)識不清或超過保質(zhì)期限的食品。
三、從飯菜質(zhì)量、品種上有所改善：
飯菜供應(yīng)質(zhì)量：
根據(jù)就餐人員的需要和季節(jié)變化，經(jīng)常調(diào)劑飯菜品種、花樣、烹調(diào)方法要多樣化：有小炒、單炒、中鍋菜、大眾菜，主食不少于兩種以上，副食三種以上。按食品加工操作規(guī)程來進(jìn)行操作，饅頭嚴(yán)格杜絕堿大發(fā)黃、或有酸味的現(xiàn)象發(fā)生;蔬菜類食品原料嚴(yán)格落實一擇二洗三切的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無泥沙、無雜草、無爛葉。餐具的清洗一定要做到洗、涮、沖、消毒、保潔等環(huán)節(jié)，同時不斷提高烹飪技術(shù)，適合不同口味的需要，做出的飯菜要達(dá)到色、香、味、形、俱全，營養(yǎng)搭配合理，量足質(zhì)優(yōu)，價格合理。冬季飯菜保溫，夏季飯菜爽口。同時在烹飪過程中無論面食還是菜，解決好用餐時間和一次烹飪數(shù)量這一對矛盾，控制好烹飪過程中一次面食和飯菜出鍋數(shù)量，既要保證大家不能等的太長，也要避免一鍋做的多，后面的職工吃的涼的這個問題。
飯菜品種方面：早餐上增加幾個品種如饅頭、花卷、油條、餅子、米湯、老豆腐、小菜等，供職工們選擇;午餐上我再增加幾種面食、及米飯，同時我通過采納職工在意見薄上建議，與公司工會積極溝通了解大家意見及時調(diào)整飯菜品種 。
四、 準(zhǔn)備特殊的飯菜：
如遇職工生病或加班，有特殊要求，可以提前預(yù)約，我們在條件允許的情況下，盡最大努力滿足職工要求，調(diào)整好時間準(zhǔn)備好飯菜聯(lián)系預(yù)約的職工。職工們只有吃好了、吃舒心了，工作才會舒心，工作也才能用心，通過生活用餐上的體貼、關(guān)心來弘揚我們的企業(yè)文化，來增強我們公司職工的凝聚力和向心力，大家齊心協(xié)力為公司的發(fā)展出力流汗。
五、 強化服務(wù)質(zhì)量：
廣大職工同志不但是公司發(fā)展的生產(chǎn)主力軍，也是我們食堂管理者的衣食父母，沒有生產(chǎn)主力軍，公司無法發(fā)展，同樣沒有廣大職工同志們的用餐，我們食堂也就無法經(jīng)營，更不能算是職工食堂啦，大家愿意來用餐，無非是飯菜質(zhì)量能保證、飯菜價格合理，而且我們的服務(wù)能跟的上，在提升服務(wù)質(zhì)量上，我計劃從幾個方面著手去抓：
1、要求餐廳服務(wù)人員要樹立服務(wù)意識，對職工態(tài)度要熱情、周到、友好，不急、不燥、不煩，不與職工發(fā)生任何爭吵。
2、提高服務(wù)環(huán)境質(zhì)量，給大家提供一個干凈、整潔的用餐環(huán)境。
3、接受大家對飯菜質(zhì)量、價格、和服務(wù)方面的監(jiān)督。
在食堂公示欄我會把當(dāng)日的飯菜品種、價格及時公布，同時設(shè)有意見本，接受大家對飯菜質(zhì)量、價格、和服務(wù)方面的監(jiān)督，我管理了食堂后希望大家提意見，我認(rèn)為大家有意見就提是好事，沒意見不可能，大家提意見是想讓我們把職工食堂辦好，所以我歡迎大家提意見，也幫我提改進(jìn)建議，對待大家的意見建議，我一定逐條逐條看，逐條逐條的分析，而且根據(jù)意見情況，在最短時間內(nèi)整改。同時歡迎公司領(lǐng)導(dǎo)、特別是工會領(lǐng)導(dǎo)不定期實地考查、現(xiàn)場檢查，督促指導(dǎo)我們的工作。我相信有公司工會領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)、有職工同志們的貼心提議，我一定能把服務(wù)質(zhì)量做好。
我鄭重承諾：如果我能承包職工食堂，我將在公司領(lǐng)導(dǎo)、公司工會的統(tǒng)一管理下，盡自己最大努力，把公司食堂的管理工作做好，保證職工食堂服務(wù)于生產(chǎn)，服務(wù)于員工生活，做到安全衛(wèi)生，營養(yǎng)豐富，方便快捷，價格合理。保證職工吃飽，吃好，吃的放心和滿意，為公司的正常生產(chǎn)做好后勤保障。當(dāng)然如果我不能承包職工食堂，我仍然會在我目前的崗位上盡心盡力的努力工作，為公司的發(fā)展盡我一份力，做出我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
謝謝大家!