酒吧經(jīng)營創(chuàng)業(yè)計劃書
1.場內主推酒水
2.酒價定位
3.活動支持
8.具體籌建支持
。1)業(yè)主定位主導的確立;
。2)各類設備的管理支持;
(3)人力資源聘用原則。
9.經(jīng)營狀況預估
。1)人員配備分析一覽表;
。2)營業(yè)額、成本、純利、投資回收期的預算。
10.特別注意事項
。1)所有員工必須統(tǒng)一招聘,統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一口號,統(tǒng)一進行關于企業(yè)文化、對客禮儀、道德規(guī)范、法律常識等課程的培訓;
(2)根據(jù)不同的部門進行個類專業(yè)的技能培訓;
。3)業(yè)主必須支持對優(yōu)秀人才引進的前期工作(尤其在公關資源的引進方面);
。4)籌建工作必須以分工不分家的原則,統(tǒng)一管理理念,嚴謹規(guī)范的工作態(tài)度,發(fā)揚吃苦敬業(yè)的工作作風。、