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做面條

發(fā)布時(shí)間:2019-07-19

做面條

  今天,我和媽媽一起做面條(純手工),十分有趣。

  我先倒了些面粉到盤子里,在面粉中間挖了個(gè)小洞,往里面倒了些水,就開始揉面粉。剛一開始揉我兩只手上便沾滿了面粉,害我不得不想著把手上的面粉掰下來,老媽在一旁說“別忙著弄手,到時(shí)候你面團(tuán)做好之后會(huì)把它們粘下來的”。我聽了,只好用手捏著還像一塊抹布似的面團(tuán),可手上的面粉越粘越多,害得我總是不由自主地想把手上的面粉摳掉,煩死了。不過手里還在不停地繼續(xù)著。

  好不容易把面和好了,接下來要讓它好好地睡上一覺了,我把它放在木墩上,過了十分鐘后,我再把它拿出來,在木墩上均勻地撒了把面粉,再把面團(tuán)放上去,揉了幾下之后,用一個(gè)瓶子把它壓成餅狀(沒搟面杖拿瓶子代替),把它變成了一個(gè)長長的大餅。過了一會(huì)兒,等我把面團(tuán)弄大之后,有折成三等份,弄成了一個(gè)長方形,再用刀切成一小條一小條,之后,我和媽媽把切好的面條拉開放到一邊,可面條越堆越多,都粘在一塊兒了,我和媽媽又接著在面條上撒上些面粉,終于把面條分開來了。做出來的面條奇形怪狀,長短不一,不過我心里還是特別得開心。

  中午,我吃了自己做的面條,吃了一大碗呢!

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