做面條作文500字
我相信大家都吃過面條,可又有多少人自己做過面條呢?今天,我和舅媽就做了雞蛋面條來當午飯。
舅媽準備好一個不銹鋼盆,一個裱花袋,100g面粉,三個雞蛋和用來下面條的配菜(咸菜還有肉絲)。開始了,只見舅媽把100g面粉倒到不銹鋼盆里,把三個雞蛋打進去,放一些水,用筷子慢慢攪拌起來。雞蛋、面粉和水慢慢變成了一個黃色的面團,還飄著淡淡的蛋香。我高興得直拍手,以為做好了。舅媽卻說:“你看,這面團的顏色還不均勻,它還不可以裝到裱花袋里,這樣吧,我在里面再加一些水,你來攪拌,行嗎?”我邊點頭邊說:“好!好啊!”舅媽往面團里加了點水,我拿著兩根筷子飛快地攪拌起來了,差點把黃色面糊都甩出去。
舅媽撐開裱花袋,叫我把面團倒進去,面團像酸奶一樣流入了裱花袋。舅媽叫我拿緊,自己燒配菜去了。等到鍋里“滋滋”響的時候,舅媽拿出一把剪刀,在裱花袋上剪了一個小口,黃色的面團立刻流了出來,舅媽趕緊把它對準鍋里的咸菜肉絲湯,入水的面糊變成了面條浮在了水面上,黃色面糊擠完以后,舅媽拿鏟子鏟了鏟,面條就做好了。
在等待的過程中,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋。隨著一股撲鼻的蛋香,面條出鍋了,我拿出碗筷,跑到餐桌旁等候。面來了,我夾起一根嘗了嘗,果然很好吃,看來有些東西還是自己做的好吃。