端午的記憶
六月的陽光帶來粽香翩然而至，端午的氣息已溢滿了家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的端午和別的地方風(fēng)俗一樣。最主要的是吃粽子。
母親一般在端午的前幾天開始忙活。白天，她買粽葉，泡大米，挑紅棗，切肉絲，釀酒醅，甚至有空買來花花綠綠的絲線來編織手鐲。廚房自然是母親珍藏食材秘密和幸福的酒缸，她盡心地為今年的端午織就最特別的味覺記憶。
泡好食材后，第二天就可以包粽子了。長而碧綠的粽葉，潔白的大米。圓而紅如瑪瑙的棗與其他食材默契配合，幾種色彩恰到好處地交相輝映。在母親迅疾的雙手下裹成三角形的藝術(shù)品。粽子葉香和著米香從母親的巧手里彌漫出來，在空氣中索繞著淡淡地碧影。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，粽子在鍋里靜靜成熟，文火慢慢熬制，水嘩啦啦地翻滾，沉悶如一首無字之曲。我陪母親守著粽子，等它噴香。當(dāng)母親把一天的勞累一股腦兒地抹到面巾上時(shí)，粽子也熟了。我捧著燙手的粽子翻來覆去，微黑的粽葉包著已是綠色的米粒，蘸著蜂蜜食用，入口即化。食畢，余香猶存。
到了端午那天，清晨是要采楊柳枝插在門楣上的，用來消災(zāi)避邪。街道上熙熙攘攘，一路粽香飄逸。小孩子們戴著五色的線鐲,可以去五毒。吃酒醅也是家鄉(xiāng)的風(fēng)俗之一。飽滿的麥粒經(jīng)過微菌的作用和時(shí)間的醞釀散發(fā)出酒的醇香和糧食的麥香，有的鄉(xiāng)下可能還會(huì)喝雄黃酒來辟邪。這些古老的風(fēng)俗無一不是對(duì)祖先的贊美和向美好生活的向往。
啊，六月的端午，六月的家鄉(xiāng)，這記憶在時(shí)間的醞釀下，越來越醇香。自然的，亦是越來越珍貴。