老河口,那一抹讓我癡迷的鄉(xiāng)韻
我的家鄉(xiāng)老河口,坐落在地大物博的荊楚大地上。甘甜的長(zhǎng)江水,熾熱的漢江土,撫育了一代又一代老河口兒孫,也賦予這個(gè)城市獨(dú)特的美麗風(fēng)景。夕陽(yáng)映照下,徜徉在一條條古樸街道上,靜靜地品讀,慢慢地領(lǐng)悟,那一抹家鄉(xiāng)的韻味,讓我癡迷。
漫步在校門(mén)口的兩儀街上,晚風(fēng)輕搖路旁小樹(shù)苗,好一個(gè)“輕風(fēng)扶細(xì)柳”的詩(shī)情畫(huà)意!街道上,各種商品五顏六色,歡聲笑語(yǔ)不絕于縷。一聲吆喝讓我駐足:“劉記黑芝麻桂花湯圓喲”,淳樸的方言,瞬間招徠了不少顧客。這個(gè)吆喝,是那么熟悉,那么親切,在讀初中以來(lái)的二年里,我天天聽(tīng)到,風(fēng)雨無(wú)阻,商販從未缺席自己的工作。我想,這種堅(jiān)持正是我們荊楚兒女特有的精神,值得我學(xué)習(xí)!
倆儀街的對(duì)面,是繁華的中山路。路的兩旁小吃店林立,其中的一家熱干面店顧客盈門(mén)。還沒(méi)走到大門(mén)口,一陣陣香味便撲面而來(lái),讓人食欲大開(kāi),腳會(huì)不由自主地踏進(jìn)去。在外地旅游時(shí),我曾見(jiàn)異鄉(xiāng)人也賣(mài)過(guò)熱干面,還特意在招牌上注明“湖北熱干面”,但吃起來(lái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如家鄉(xiāng)的地道和正宗。熱干面的做法很簡(jiǎn)單:堿面和芽菜在滾水里煮一小會(huì)兒,然后扣進(jìn)一只碗里,淋上香濃的芝麻醬,撒一撮蔥花和大頭菜,一碗色香味俱全的熱干面就做成了。一邊吃著這可口的熱干面,邊聽(tīng)關(guān)于它的動(dòng)人傳說(shuō),心曠神怡:
相傳在漢口長(zhǎng)堤街有個(gè)叫李包的食販,靠賣(mài)涼面和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,余有好多剩面,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見(jiàn)狀,無(wú)可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣(mài)涼粉用的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們吃得津津有味,爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。有人問(wèn)他賣(mài)的是什么面,他脫口而出,說(shuō)是“熱干面”。湖北名吃“熱干面”就是這樣誕生的。頭腦特別靈光的老河口人,專(zhuān)赴漢口拜師學(xué)藝,把它引入家鄉(xiāng),成就了家鄉(xiāng)一道小吃風(fēng)景。“熱干面”的成功,告訴了我勤儉與創(chuàng)造,是成功的砝碼。
吃完了熱干面,聽(tīng)完了它的故事,已是夜幕蒼穹,萬(wàn)家燈火。漢江大道岸邊的霓虹燈讓整個(gè)城市輪廓迷彩紛呈。梨花湖畔,輕風(fēng)逐浪,人們泛舟而行,呼吸著湖面上的清新空氣。淡淡的光線(xiàn)的反射下,梨花湖像是一塊歐珀石,閃耀著粼粼的波光。不遠(yuǎn)處的鐘樓、燈塔各種景物仿佛都在水世界里活了過(guò)來(lái)。
沉浸在這抹韻味中,我深深感受到,老河口的這一切美麗,都是家鄉(xiāng)人民心血與汗水的創(chuàng)造,勤勞和智慧的結(jié)晶。每一位老河口兒女,在為家鄉(xiāng)驕傲的同時(shí),更應(yīng)擔(dān)負(fù)起一份建設(shè)家鄉(xiāng)、美麗故鄉(xiāng)的責(zé)任!
一條條繁花似錦的街道,就像是交錯(cuò)的黑白鍵,彈奏出老河口獨(dú)特的韻味。大河口,你的一顰一笑都吸引著我,我愿成長(zhǎng)在你溫暖的懷抱里,陪你呼吸,陪你進(jìn)步,同你光榮,同你萬(wàn)歲!