雞蛋餅
小時候,我與媽媽天天在一起。媽媽心雖不很靈,但手兒巧在她身上發(fā)揮的淋漓盡致。許多家鄉(xiāng)小吃,她都會做。我是她的女兒,這口福當然不淺。特別是媽媽煎得雞蛋餅,我百吃不厭。
上學時,因為每天早上趕時間,吃不著媽媽的雞蛋餅。因此,我天天盼著周末的到來,這樣,才能吃到美味的雞蛋餅。
念4年級時,媽媽下崗了,為了家里的生計,她只好去廣州打工。一年干到頭,只能在過年時休息。我也只能與媽媽相處短短的十幾天。這些天,我每天都能吃到香噴噴的雞蛋餅。這時我會感到特別的幸福。
媽媽過完了短暫的假期,又奔赴廣州打工去了。每每想起那美味的雞蛋餅,媽媽那雙靈巧的手,就出現(xiàn)在我眼前,總是揮之不去。
如今,家門口開了家早點鋪子,有雞蛋餅賣。每日過早,我?guī)缀醵紩ツ琴I雞蛋餅。
可媽媽說:外面的餅子在香,也沒有家里做的好吃。