家鄉(xiāng)的端午
家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng),雖然沒有小橋流水人家的如此情調。但是看那正好貫穿小鎮(zhèn)當中的溪水和那溪水上窄窄的浮橋也倒別有一番江南水鄉(xiāng)的風采。
在我的印象中,家鄉(xiāng)的端午的熱鬧程度是僅次于春節(jié)的。因為有賽龍舟——溪水的兩岸站滿了人,這是爸爸會將我舉過頭頂,我坐在他的肩上,在熱熱鬧鬧的人群當中,為賽龍舟的人們鼓掌喝彩。當然,更是因為端午這天的食物也格外豐盛。
粽子是不可少的。奶奶是包粽子的能手,更是選料的好手。粽葉是住隔壁的漁夫打漁時順便從江邊的蘆葦叢中擇好,賣完魚后送到我家來的,既新鮮又原生態(tài)。奶奶說,這位漁夫送來的粽葉都是最好的,寬而大且有光澤。包粽子時,粽葉要先用水泡一夜或煮幾分鐘,粽葉里包的江米也要洗干凈。奶奶包的粽子口味十分豐富:有紅豆的、棗子的、五花肉的,甚至還有咸蛋黃的。兒時的我十分享受和奶奶一起包粽子的時光,看著奶奶的巧手利索地包著一個個好看的三角粽子,我也照葫蘆畫瓢,但手一下沒握緊,米撒了一地。這時奶奶會慈祥地拍著我的腦袋,說:“你還沒長那么大力氣咧,來,幫奶奶舀米!蔽绾笕岷偷年柟庹赵谀棠踢未生出那么皺紋的臉上,很好看、很溫暖、很慈祥。包完粽子后,奶奶總會叫我送幾個給漁夫,并教我“遠親不如近鄰”的道理。
奶奶說,端午節(jié)是要在中午過的。所以,端午的中午,粽子的香味還在鍋中醞釀的時候,我就早早地爬上凳子,每只手都緊緊握著一根筷子,就等好菜上桌。這時媽媽總會適時地端出一盤煮熟的大蒜子要我吃。我最討厭吃大蒜了,于是死活不動筷子,任憑她在我耳邊嘮叨什么“大蒜可以驅五毒、可以殺菌消毒”,就是不理睬。利誘不成,媽媽只得威逼:“這可是端午節(jié)的風俗!不吃大蒜就代表你不過端午,不過端午就不許吃粽子!”這樣我只得憤憤地胡亂吃幾個。
家鄉(xiāng)的端午就是這樣。雖然我離開那個可愛的地方很久了,但我還是會念叨那賽龍舟的溪水,和溪旁的粽香。