春節(jié)記事之包餃子傳奇
過年有一個形象的名字叫“春節(jié)”。 每逢春節(jié)，人們里里外外便忙個不可開交了，我們一家三口也不例外，忙著“出門”、 “送禮”，像往常一樣駕著五彩祥云回老家。過年當(dāng)然缺不了美食，那就數(shù)讓人口水直下三千尺的“餃子”了。到了爺爺家，一家人便盤算著包什么餡的餃子，剛好爸爸饞韭菜了，別人送的韭菜多得是，不用愁餡不夠了。 爺爺家的設(shè)備簡陋，媽媽極不情愿的從南屋里拿了一筐韭菜，讓我給她打下手兒。我洗個韭菜是很艱難的，沒有現(xiàn)成的溫水還得摻和起來，要不然我的玉手接著就變成冷凍豬蹄了，我暗自在心里叫苦：小白菜，地里黃，兩三年，進(jìn)了白菜筐，硬了梆，沒了香，隆冬到，投身咸菜缸。 洗了一遍又一遍，著實讓人著急呀，怎么好像是越洗越臟似的。還要順頭順尾不能打亂順序，要不然就不好切了，終于在我的不懈努力下，成功的走出來陰霾!洗的差不多了。到了要包水餃的時候，我往床上一倒呼呼大睡了起來，就不管世事了，放手認(rèn)他們?nèi)グ?春節(jié)記事之包餃子傳奇
過了不久，在睡眼朦朧中，粑粑一遍又一遍的把我叫起來吃飯，不知為何我今天十分疲憊，所以我依舊躺在床上靜心休養(yǎng)，粑粑可能一趟一趟的煩了，就沒再叫過。我一剎那間滿血復(fù)活了!撞開門，沖到飯桌上就海吃海喝，那是不可能的----最近有點浮腫，急需減肥，旁邊媽媽虎視眈眈的盯著我，好像生怕我吃急了噎著。話說回來，這餃子的味道還是不錯的，就是破了幾個，翠綠色的韭菜撒了一鋪蓋，媽媽你該當(dāng)何罪！媽媽的供詞是肉切的有點兒大，下的時候破了幾個，要不然還是很完美的。幸虧我這次沒參與包水餃和切肉，洗清了嫌疑，吃了不少，還蠻香的，沾著醋吃還頗有幾番滋味.我在爺爺家?guī)缀蹙褪呛唵蔚牧鞒?做飯-吃飯-睡覺-做飯-睡吃飯-睡覺，這是個死循環(huán)，也不知道我哪來那么多覺睡，多半是閑出病來了。 除夕夜的那天，中午剛吃過飯，沒一會兒的功夫爺爺就下達(dá)任務(wù)了。命令我和媽媽立刻包水餃，我聽了之后立馬制止媽媽包韭菜餡兒的，自從那次大傷，我還沒恢復(fù)功力那，自然不待見韭菜了，媽媽說要包素水餃----豆腐、粉條水餃。我只好硬著頭皮去南屋把一整塊兒豆腐和一扎粉條兒拿了過來。媽媽把豆腐一點一點肢解了，把粉條兒用鋒利的大剪刀剪成了好幾截兒，放了盆子里泡，直到泡軟了才全放的菜板上，我還沒有下達(dá)任務(wù)，就悠閑的呆望著洗手盆----爺爺此時此刻正在門口坐著懶洋洋的曬太陽，時不時的探出頭來監(jiān)督我們，防不勝防!我一回頭被眼前的景象嚇到了----媽媽正在把一坨粉條兒敷了手背兒上，一臉陶醉，媽媽飄渺的視線好像透過我看到了別的什么，我又一個猛回頭，什么都沒看見，難道是我多心了嗎?媽媽辯解說她手冷，粉條兒還是新鮮出爐的，相當(dāng)熱乎兒，便敷了手背上取暖，依我看我可以不用吃了，媽媽看見正在她作案的時候被探出頭來的爺爺看到了，她頓時就笑得不知所措了，我聽了媽媽描述爺爺探頭探腦的樣子也捧腹大笑了起來。并且我又有一個重大的發(fā)現(xiàn)，媽媽的左手的無名指上戴了顆戒指!也就說剛才，媽媽把粉條兒敷在了這顆飽經(jīng)滄桑的戒指上面，不知道那顆戒指已經(jīng)多么的油污了，這還得進(jìn)行考證。反正怎么著我都少吃水餃!幸運的是這次水餃一個都沒破，但是想想我媽的罪行就沒了食欲，不過少吃就是有助于我減肥。我眼睜睜的看他們把水餃吃下了肚，簡直太兇殘了!我們邊吃邊看春晚，確實不好看，打發(fā)時間還是可以的，就這樣我們一家人其樂融融的過了春節(jié)。