包餃子作文400字
春節(jié)到了,大人們忙著包餃子。他們忙忙碌碌,我也想?yún)⒓印?/p>
我先安靜地看著媽媽包餃子。她先在面皮兒中包入香噴噴的餡兒,媽媽邊包邊告訴我口訣:“餃子不要樣兒,來回捏三趟。千萬不要把它的‘耳朵’拽大了!”不一會(huì),一個(gè)可愛的小餃子挺著將軍肚出現(xiàn)在我面前。
我觀察完了,開始嘗試包餃子。我按照媽媽包得樣子,我先把餡兒放進(jìn)面皮中,這時(shí)心里想:我喜歡吃餡兒多的餃子,我舀了滿勺子的餡兒放進(jìn)面皮的中間,再一對(duì)折,呀,這些餡兒有的從這兒擠出來了,有的從那兒跑出來了,像一個(gè)個(gè)小娃娃,弄的我手都黏糊糊的。媽媽看見了說:“餡兒多會(huì)擠出來,煮的時(shí)候還會(huì)進(jìn)水,餃子會(huì)不好吃,不要太貪心!”聽完媽媽的話,我用勺子舀出一些餡兒,然后將面皮兒對(duì)折,再將它捏出花邊,最后把它來回捏三趟,包的過程中我一直念著口訣:“餃子不要樣兒,來回捏三趟。”不一會(huì),一個(gè)漂亮的小餃子包好了。
漸漸地,我包出的餃子越來越多,越來越美麗。一個(gè)個(gè)餃子小巧玲瓏、形態(tài)各異,有的像耳朵一樣彎彎的,有的像打了勝仗的大將軍,自豪地挺著白白的大肚皮。