酸辣粉
“小姑娘,來(lái)來(lái)來(lái),快來(lái)嘗嘗,我們家的酸辣粉可好吃了!”倚在門(mén)框上的大娘招呼著我,禁不住美食誘惑的我終于邁開(kāi)了腳步。
只一會(huì)兒,一碗冒著熱氣、泛著紅油的酸辣粉就被端上了桌。只見(jiàn)一只小小的紅碗里盛著極具誘惑力的湯汁,粉條的白與辣油的紅交織在一處,煞是好看?諝庵袕浬㈤_(kāi)的麻辣氣味也毫不避諱地沖入我的鼻腔,蜿蜒而上直至頂端,久久不散。綠油油的海帶配上香脆的花生米,嫩皮的榨菜清晰可見(jiàn),用醬油著過(guò)色的肉絲點(diǎn)綴其上,再放上芝麻和香菜,嘖嘖,真讓人垂涎三尺!
我迫不及待地提起筷子,小心翼翼地夾起一根滾圓的粉條,嫩滑的粉條隨著手的晃動(dòng)而搖晃,通透的顏色足以吸引你的眼球。我急忙地把它塞進(jìn)嘴中,“嗯——”滑溜的粉條似一個(gè)頑皮的孩童,在唇齒間跑來(lái)跑去,與我的舌頭玩著捉迷藏。再輕輕一嚼,我甚至感到有一股力量將我的牙齒反彈開(kāi)來(lái)。輕輕咽入喉中,一股充滿(mǎn)后勁的辣味泛了上來(lái),留香于唇齒之間,令人回味無(wú)窮。
舀起一口湯,我的眼中頓時(shí)充滿(mǎn)了奪目的紅。剛一入口,整個(gè)口腔便像被火灼傷一般,辣入你的心肝脾肺,卻又有一陣鮮味翻涌而出。我索性將一大勺湯一口吞下,那叫一個(gè)爽,強(qiáng)烈的酸味好像是一雙無(wú)形的手,拖動(dòng)著你的眼皮,將它們無(wú)情地往外扯,直至淚水溢出。浸透了整個(gè)身體的麻辣感,讓我不禁伸出舌頭大口大口地呼氣,卻抑制不住眼淚、鼻涕一齊往下流淌。巨大的汗珠布滿(mǎn)我的額頭,渾身如一只火球,向外散發(fā)著讓人不可抗拒的熱浪。我此時(shí)一定滿(mǎn)臉通紅,嘴唇也散發(fā)出亮麗的紅色。
“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)憧茨墙憬愠缘枚嘞惆,我也想吃!”一旁的小妹妹向她的媽媽撒嬌道?/p>
“咕嚕,咕嚕,啊——”我雙手捧起大碗,將剩余的湯汁灌入胃中,欣然抹了抹嘴角,又摸了摸滾圓的肚子,頓生一種征服之感,覺(jué)得眼前一派生機(jī)。
行文至此,我的嘴中仿佛又彌散開(kāi)了那久違的酸辣之感。又酸又辣的酸辣粉,又酸又辣的故鄉(xiāng),我難以忘懷。