寧波
奉化溪口的千層餅享有“天下第一餅”的美譽。原是當?shù)厣a(chǎn)的一種小餅，主要原料有面粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋頭粉和面粉和在一起，加上海藻，搟成薄片，再折起來用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。說起這餅，夏導游講到了富有創(chuàng)新精神的王毛龍，這個溪口農(nóng)民很會動腦筋，他摸索著改進了餅的加工方法，用黃泥制成專用烤爐，還增加了甜咸好幾種味道，做出的千層餅口味獨特，后來成了溪口名特產(chǎn)。而稱其為“天下第一餅”卻另有原因。奉化溪口是蔣介石先生的家鄉(xiāng)，蔣氏掌權后很想念家鄉(xiāng)特產(chǎn)，曾派人把王家后人叫到身邊，專門為他烤制家鄉(xiāng)小餅，還不斷地請人品嘗，這種小餅因而名氣日隆，最后竟被譽為“天下第一餅”。這種餅制作時用油不多，尤其不用動物油，合乎現(xiàn)代人的營養(yǎng)觀念；餅做好之后不易壞，在常溫下可保質(zhì)兩三個月。
夏導游還故意賣官子，讓我們猜猜千層餅到底有多少層，還說誰猜對了就獎勵一袋千層餅。一千層是不可能的，大家猜了好多數(shù)字，有說9層的，有說17層，32層的，最后，一位姓黃的同事說是27層。我頓時恍然大悟，不是三九二十七，在古漢語中，三和九還可以虛指多，那么千層用二十七這個數(shù)字是最合適不過的了。聽著夏導游的介紹，真是口水直六三千尺。到溪口后，我一定買好多千層餅帶回家讓大家嘗嘗。
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剛來到溪口，我就被她的山水秀色牽住了視線，清澈見底的剡溪與兩岸帶有江浙風格的兩層小樓、溪南綠竹、嶺上蒼松的倒影相映，詩情畫意難以言表，還未游景區(qū)，人已醉了一半。
溪口鎮(zhèn)入口處，有座灰色城樓，命名曰“武嶺門”。武嶺門是溪口鎮(zhèn)的門戶，用略帶粉紅色的塊石砌成，雉堞圍環(huán)，門樓飛檐，古色古香，氣派不凡。門樓武嶺匾額，面東為國民黨元老于右任手筆，面西是蔣介石自題。武嶺之名，一說是取意晉陶淵明《桃花源記》武陵，武嶺與武陵諧音；一說是其獨以武嶺名者，殆取義于武德。
此門內(nèi)便是蔣介石的故鄉(xiāng)。蔣氏故居是溪口主要的人文景觀，記錄了蔣中正及家人當年生活的足跡。我們這次由于時間倉促，這里十來個景點只游了文昌閣、小洋房、豐鎬房、玉泰鹽鋪四處，真是有點遺憾。
進武嶺門，左行便是金碧輝煌的文昌閣。文昌閣初建于清雍正九年（1731年），1925年9月，蔣介石改建，1939年12月毀于日寇轟炸，1987年新建。宮殿式的兩樓三底建筑，塊石臺壘，青磚砌墻，巍峨壯觀。
文昌閣西行，過慈水橋，便見小洋房，1937年，蔣經(jīng)國自蘇聯(lián)留學歸國在此讀書。小洋房內(nèi)立有一塊石碑，上書“以血洗血”，抗戰(zhàn)時期，日軍的飛機轟炸溪口，炸死了蔣介石的發(fā)妻，蔣經(jīng)國的生母毛氏，當時蔣經(jīng)國回來奔喪，立此碑，以表替母報仇的決心。來到小洋房臨溪的平臺上，向對岸望去，只見景觀非同一般，兩座較綿長的山丘中夾著一座短丘。夏導游這叫二龍戲珠，在中間的短山丘上本來有一個蔣介石的頭像，在晴好的天氣里，望過去是熠熠閃光。
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出小洋房，沿溪口鎮(zhèn)街西行至中街，有一臨街華屋，便到了蔣介石故居豐鎬房。導游還講述了蔣介石擴建豐鎬房時的一段奇聞軼事呢！
蔣介石就任民國大總統(tǒng)時回家擴建豐鎬房，當時，鄰居周家對蔣介石擴建房子讓他搬家讓地有意見，說了些牢騷話，什么原來我們（指他和蔣）是穿開襠褲的朋友呀，現(xiàn)在人家是大總統(tǒng)了，讓我搬我能不搬嗎？蔣介石知道后，就沒有讓他搬家，因而，豐鎬房的院墻是不規(guī)整的，缺了個角。豐鎬房建筑的樓梯是又窄又小，夏導游講，這是蔣介石為了讓他媽媽上樓的時候能兩手同時扶助兩邊的欄桿，其實修建此樓時蔣介石的生母早已謝世了，這樣做不過是表達對生母的懷念而已。在鎬房中有一塊扁額，上寫“寓理帥氣”，意思是人要用內(nèi)在的道理來統(tǒng)帥人外在的氣質(zhì)，這是一句古語，蔣介石用此來教育他的兒子蔣經(jīng)國。
豐鎬房后門出來沿石級而下，竟然有幸遇見了兩位蔣介石。一位在右邊平地上，比較胖一點，一位站在左邊小石丘上，兩位蔣介石舉手投足之勢簡直和電影里看到的一模一樣，而我以為那個瘦瘦的更真一籌。一位游客在與他合影之際我偷偷地把他的光輝形象拍了下來。
(“蔣介石”）
沿街西行，我們瞥見了好多千層餅店除王毛龍老店外，還有王老頭千層餅店、蔣盛泰老店、陳氏店等，它們在溪口鎮(zhèn)武嶺路上一字排開，大大小小不下幾十家，各家都有專用烤爐，都是現(xiàn)烤現(xiàn)賣，尤其是王毛龍老店，顧客擠擠挨挨，生意興隆得不得了。我們一行的千層餅幾乎都是在這家店買的。
西行至中街，臨街有粉白高后石庫門院落，為玉泰鹽鋪原址，是蔣介石祖父、父親開鹽鋪的地方。清光緒十三年（1887年），蔣介石出生在此屋樓內(nèi)。
雖說是寧波兩日游，可整整一天是游在路上，盡管我見到的只是寧波的冰山一角，但寧波這個富有文化色彩的古老而現(xiàn)代化的城市已在我心中打下了深深的印記。