寧波立秋的習(xí)俗
1、高秋
除了吃西瓜，寧波立秋民俗里，還有比較特別的環(huán)節(jié)，俗稱“?高秋”。在鎮(zhèn)海、奉化等地，每年立秋到來，大人們都會(huì)專門給孩子吃綠豆粥，服酒曲。立秋給孩子喝綠豆粥的傳統(tǒng)，意在防“滯夏”。
酒曲，是在經(jīng)過蒸煮的白米中移入曲霉的分生孢子，然后保溫，在米粒上生長出菌絲后，就成了酒曲。這也被叫做“祓秋”，寓意孩子吃了后能長得快、長得壯。
2、啃秋
在寧波民間，立秋也被稱為“高秋”。寧波《非遺匯編》中并無立秋習(xí)俗的記載，不過寧波方言中有“立秋西瓜祓祓秋，八月十六度中秋”一說，說明在這一天，寧波人最熟知、最普遍的習(xí)俗，便是吃西瓜，民間也稱“啃秋”。
在寧波，立秋吃“立秋西瓜”，寓意消除暑日積結(jié)的淤氣，送走酷暑，迎接涼爽的秋季。為什么要吃西瓜呢?一是因?yàn)檫^了立秋，西瓜就要“落市”;二是因?yàn)橛?ldquo;咬秋”寓意炎炎夏日難耐，忽逢立秋，趕緊將其咬住。
3、吃立秋水
自來水還沒普及的年代，在立秋當(dāng)天，大人們會(huì)到河里或者井中取水，然后給小孩子喝下。這叫“吃立秋水”，民間認(rèn)為，吃過立秋水的小孩，即便在秋冬時(shí)節(jié)不小心喝了生水，也不容易腹瀉。