家鄉(xiāng)菜作文700字
正所謂“民以食為天”,飲食的重要性可想而知。既然它這么重要,天下最好吃的東西是什么呢?
假如從我的角度說,當然是奶奶做的家鄉(xiāng)菜啦!
奶奶做菜技術(shù)高超,特別是炒了幾十年的家鄉(xiāng)菜。鄉(xiāng)里人吃過都說:傷心時吃能立馬開朗起來;高興時吃了更是會感到一種久違的幸福感?傊蚁矚g奶奶做的菜,這也是我喜歡奶奶的原因之一。
這不,過年時回到家鄉(xiāng),在老家再次看到已有不少“銀發(fā)”的奶奶。一想到可以再次品嘗奶奶的“拿手好戲”,我就興奮不已。
“那好,看我給你做樣特別的菜,既簡單又復雜,做好可不容易呦!”,奶奶掄掄胳膊,做準備狀。
奶奶拿起傍邊的圍裙步入廚房。不久,就聽到里面?zhèn)鱽?ldquo;咯喇咯喇”的抽油煙機歡叫聲。
我好奇地走到門口,立刻就被油煙被熏了出來,真嗆眼!陣陣的菜香,使空氣變得甘香起來。隱約中可看到一個背影,在不停地揮手炒菜,另一只手則不停地為鍋里“添油加醋”。盡管并不清晰,但可以想象奶奶的額頭有多少汗珠。想到這里,我的心就一陣酸痛。
“好嘍!快來吃!地道的家鄉(xiāng)菜。”奶奶興奮地喊道,全不知我就在旁邊。
“抽油煙機又壞了,希望這菜沒變味兒。”奶奶油熏的臉上顯得有點擔憂。
二話不說,我拿開蓋在所謂“簡單又復雜的菜”上的鍋蓋。
竟然是一碟普普通通的炒飯。
“嘗一下。”奶奶臉上露出一絲神秘的笑。
我立刻嘗了一下。哇!這炒飯,看似簡單,味道卻是一流。吃過以后竟不自覺地從我心里涌出贊嘆,不是贊美大廚的手藝,而是贊嘆生活的美好!
對了,這就是久違的幸福感!
我問奶奶做這菜的秘訣。“并沒有秘訣”,“我們家鄉(xiāng)的菜,都是用這里做的。”奶奶拍拍我的胸口。
哦!我明白了,好吃的家鄉(xiāng)菜,是用“心”做出來的!