年味作文800字
春風(fēng)吹著風(fēng)鈴發(fā)出清脆的聲音，蒸餃子的鮮美的香氣彌漫在空氣中，帶動我全身的細(xì)胞，挑逗著我的味蕾……活躍著輕盈的，歡快的，可愛的……新年也來了。
20xx的最后一天，年飯便是最大的主角。這一天，爸爸早早地拿起備好的對聯(lián)，樂呵呵地將它利索地貼上“喜居寶地千年旺，福照家門萬事興。”奶奶和媽媽則在廚房備著年飯要吃的菜肴，爺爺便忙活著這里看看，那兒瞧瞧，奶奶取笑爺爺：過年了，還這么悠閑自在。爺爺臉上也堆滿了笑容。
我是家中起的最晚的那一個(gè)，起床洗漱后便尋思著去廚房幫媽媽打打下手，順便討點(diǎn)口福。順著餃子香氣飄來的方向，奶奶和媽媽在一邊在包著餃子，一邊把包好的一籠的餃子放入蒸籠中，待餃子恰好到酥軟，外皮鼓鼓時(shí)，新鮮的餃子便出籠了。等不及的我，還沒等它稍微冷卻便搶先塞了一口，燙得直跺腳，引起媽媽的大笑，我便只好按捺著心情乖乖地等它呈上飯桌。
吃完了早飯，便開始幫媽媽切菜洗菜，媽媽準(zhǔn)備的有清蒸土家雞，蒜苗孜然牛肉，紅燒豬腳，湖南火鍋，糯米蒸蓮藕……每一道菜都是精心準(zhǔn)備的。就拿清蒸土家雞來說，母雞是奶奶在鄉(xiāng)下買來的土家母雞，必須現(xiàn)殺現(xiàn)做，將它的羽毛都去除后，用一定的手法將母雞反復(fù)揉搓，待雞肉變得彈性有致，鮮嫩可口。然后裝入盤中，涂上配料，調(diào)好味道便放入煲中用小火慢燉。過一會兒土家雞便做好了。
過了一會兒，年飯的菜肴便都上桌了。午飯過后，奶奶便張羅著為小朋友準(zhǔn)備糖果和小紅包。家鄉(xiāng)最有特色的是辭年，每年年飯過后，每家每戶的小孩子便開始出動，有的拿著大書包，有的拎著幾個(gè)大袋子，去每戶人家逐個(gè)邀點(diǎn)糖吃。記得小時(shí)候和幾個(gè)玩伴，把周圍好多人家都跑了個(gè)遍，零食裝著塞不下，為了減輕負(fù)擔(dān)，便一路吃，一路辭年，恭祝“新年好，祝賀你家過個(gè)熱鬧年。”然后便會有紅包或是準(zhǔn)備好了的糖果拿，每個(gè)小孩回到家，總有吃不完的零食和被紅包塞得鼓鼓的口袋。
而我們則是無法再去辭年的了，只能到鄰居家去探探，沾沾喜氣。
晚飯前，親戚團(tuán)坐，在一起看春晚，為以后的打算，過去的一年，今年的收獲發(fā)表感想，新的一年，新的期待，祝愿我們都能心想事成，幸�？鞓�。