玲瓏心作文800字
夜色入暮,大地披了一層朦朧的紗。時光從指尖悄無聲息地劃過,有些美好,還來不及細(xì)品,就驟然擦身了。
晚飯后,在夜色中漫無目的地閑逛,遇見了“老橋頭”。這是一家專制傳統(tǒng)美食的小店,在本鎮(zhèn)算是老字號了,尤以美味的八寶飯出名。門口的幾盆紫藤花對人微笑著,讓人心頭一喜。
店主是一位胖胖的老伯,翹翹的八字胡,帶著喜氣。歲月在他臉上刻下一道道皺紋,卻沒磨去他的精氣神。既來之,母親想買一個回家。不巧,已經(jīng)售罄。見到我們失望的神情,店主思忖道:“能等嗎?能等就現(xiàn)做。”我和母親喜出望外。
母親在外等候,我則淘氣地貓進廚房去看。只見老伯把紅棗、核桃、葡萄干、紅綠梅絲一圈一圈鋪在碗底,輕輕蓋上鍋里暖著的糯米飯。填入鮮艷的豆沙,又鋪上一層糯米,用勺背壓得實實的,填成平平的一滿碗。老伯專注地做著這些,不急不徐,仿佛揉捏一樣藝術(shù)品。那梅絲,豆沙,在他手下,聽任他堆填,竟無比溫順。我癡癡地看著,也不知過了多久,裊裊的白霧在眼前纏著繞著,漸漸帶出甜香一一那是八寶飯好聞的味道。
終于出籠!翻個身,元寶似的。在晶瑩透亮、軟糯香甜的珠玉外衣下,是一顆豆沙色柔軟的心,不招搖、不張揚。挖一口嘗,豬油的綿香、糯米的軟滑、豆沙的潤甜,便從齒頰間迤迤邐邐流瀉而出,溫柔多情地纏繞在口中;一絲一縷,仿佛難以捉摸的夜色,撩人遐思。
“太好吃啦,您一定有秘方?”我忍不住問道。“選的都是最好的料!巢湖糯米、滄州紅棗……”老伯朗聲答道,“慢工出細(xì)活,光是拌糯米用的豬油,就要用心熬很久,擺根蔥進去,豬油就更香。還有,里面的餡料,只用我們自家秘制的冰淇沙,同樣很費時。每天熬制一鍋,賣完就停。你來得巧,剛好還剩點兒。”
我恍然大悟:慢工出細(xì)活!是了,純手工的慢,造就了“老橋頭”八寶飯的獨一無二。那個面帶微笑,慢慢說話的店主,有比八寶飯還細(xì)的心思。
那些甜到發(fā)膩,吃了讓人舌頭和感覺齊齊受傷的八寶飯,總是少了什么,F(xiàn)在恍然:一心一意的八寶飯,慢中揉捏的晶瑩里,添加了一味叫作“執(zhí)著”的調(diào)品劑。玲瓏匠心,自有玲瓏味!