臘月的香作文800字
每到臘月時(shí)，奶奶總會(huì)準(zhǔn)備許多糯米來做湯圓面，在臘月吃自制的湯圓是我家的傳統(tǒng)，所以，今年此時(shí)奶奶照例又開始忙了起來。
臘月的香是糯米的清香。米是奶奶精心挑選的上好糯米。把糯米放在盆子里，蓋上一層棉布，浸泡一個(gè)星期。這時(shí)的我總會(huì)有點(diǎn)心急，常常去打擾一下糯米的美夢(mèng)。輕輕揭開棉布，好奇地往盆里看看，用筷子輕輕點(diǎn)一點(diǎn)糯米，然后急切地問奶奶糯米泡好了沒有，這時(shí)奶奶總是慈愛地笑著說：“不急不急，糯米泡好了，湯圓才好吃。”我曾看過那泡了三天的糯米，一粒粒透亮飽滿，像一顆顆小珍珠在盆里倚偎著，像是喝了一夜的瓊漿玉露，沉沉地睡著。
臘月的香是米漿的醇香。一個(gè)星期后，奶奶便把泡好的糯米拿到集市上磨成米漿，再用白色的棉布袋子裝起來放在桶里提回來�；丶液螅棠叹蜁�(huì)招呼爸爸把盛著糯米漿的袋子懸掛在陽臺(tái)上，水“滴滴嗒嗒”地滴在桶里，帶著奶奶的慈愛，帶著我的期待。
臘月的香是餡兒的濃香。一進(jìn)廚房，紅豆的甜香，芝麻的醇香，桂花的清香便撲鼻而來。米漿已經(jīng)過濾成了軟硬適中的粉團(tuán)。我最著迷的是奶奶做桂花湯圓的過程。奶奶用勺子舀起一小塊粉團(tuán)，兩手輕輕一搓，便搓出一個(gè)晶瑩飽滿的“珍珠”，再在“珍珠”上捏一個(gè)深窩，形成一個(gè)小小的“富士山”，把桂花餡放進(jìn)去，收口搓圓，一個(gè)湯圓就大功告成了。
臘月的香是湯圓的甜香。將湯圓放入已燒開水的鍋中，再撒上一層干桂花，不多久，湯圓便在鍋中“咕嘟咕嘟”的叫著，香氣一點(diǎn)點(diǎn)濃郁起來，甜香如蝶，滿室翩躚。透過玻璃鍋蓋，只見鍋內(nèi)晶瑩剔透的湯圓在挨挨擠擠地飄浮著。桂花伴著氣泡上下翻飛，飛珠濺玉，美如流星……
臘月的香彌漫著濃郁的親情和溫暖。當(dāng)我去廚房時(shí)，奶奶正給大家盛湯圓，熱切地招呼我們：“湯圓好了，快趁熱吃。”大家入席而座。我用勺子輕輕舀起一個(gè)湯圓送到唇邊，先用嘴唇輕輕觸碰并感知它的溫度，然后輕輕咬開，第一口是米的甜糯，第二口是桂花的清香，清甜潤(rùn)滑的桂花蜜流入喉間，味蕾一點(diǎn)點(diǎn)地通透舒展，一縷沁人心脾的甘甜在舌尖緩緩散開……
咬開一個(gè)湯圓，就如打開一個(gè)乾坤，里面飄香的不僅是節(jié)日的味道，還有那濃濃的親情。