年味作文1000字
年味是20xx的回憶，是20xx的企盼；是對(duì)家人的思念，更是那份濃濃的鄉(xiāng)愁。
——題記
年味是老舍先生筆下的“小型展覽會(huì)”；是沈從文先生筆下的“送燈”與“燒燈”；是陳士娟女士筆下的“元宵節(jié)燈會(huì)”；更是丁立梅女士筆下的“吃芋頭，遇好人”。而我的年味兒再平凡不過(guò)了，就是一家人團(tuán)聚在一起好好地享受那份濃濃的親情。
隨著新年的臨近，原本熱鬧的大長(zhǎng)沙也慢慢地靜了下來(lái)。從學(xué)校出來(lái)準(zhǔn)備回家，迎著刺骨的寒風(fēng)，走進(jìn)了那條熟悉的街道，偶爾身旁幾個(gè)行人匆匆跑過(guò)，顯得那么冷清。望著鄰街的燈一盞盞地熄滅，我的心也隨著燈光的熄滅而顫動(dòng)，這是我第一次與夜這般親密地接觸。我加快了步伐向前走去，夜宵攤沒(méi)有了往日的熱鬧，連我最愛(ài)的新疆羊肉串的香味也隨著寒風(fēng)不知飄向了何方，饑腸轆轆的我突然有點(diǎn)想念外婆炸的餌糕了。
“炸餌糕啦！”這一聲呼喊打破了清晨的寧?kù)o，讓我極不情愿的從夢(mèng)中醒來(lái)。“炸餌糕啦！”又一聲，急得我差點(diǎn)將手中的漱口杯子丟掉。胡亂洗漱后，疾步來(lái)到廚房，只見(jiàn)外婆身旁圍滿了人：大姨婆、二姨婆、彭奶奶……原本不大的廚房顯得更狹小了，大家正熱火朝天得忙著炸餌糕。
餌糕，又稱“油粑粑”，土家人的一種年貨小吃。圓圓的它，金黃的身體，只有杯底般大小。因它色澤金黃象征富貴、身體圓圓代表“圓滿”，所以每逢過(guò)年，土家人都會(huì)在自家炸上幾簸箕，用來(lái)敬神和贈(zèng)友。餌糕主材料是用大米和大豆磨成的漿，可以根據(jù)個(gè)人的喜好放不同的餡，一勺切碎的青辣椒、包谷酸、豆豉等。用一個(gè)圓形的模具舀起一勺漿，再放入一勺餡，然后在滾燙的油鍋中烹炸而成。只見(jiàn)姨婆們有的忙著剁餡兒，有的忙著舀漿，外婆則負(fù)責(zé)那一個(gè)個(gè)在油鍋里翻滾的小圓餅，翻過(guò)來(lái)、倒過(guò)去，按下去又浮上來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)又一個(gè)的金色餌糕出鍋啦！香味彌漫了整個(gè)廚房。我這個(gè)小饞貓?jiān)缇推炔患按�，連忙用手抓起一個(gè)就往嘴里塞。“小心，燙著！”外婆的話還沒(méi)說(shuō)完，我已經(jīng)“�。�”地叫了起來(lái)。在眾人的歡笑聲中，我才慢慢地又拿起小心地咬了一口，又香又嫩太好吃了。“慢點(diǎn)吃，多得是呢！”外婆笑著說(shuō)道。餌糕，這個(gè)神奇的食物，它像一根鏈條將家人連結(jié)在一起。我終于明白了：親人們忙碌的身影，大家的歡聲笑語(yǔ)，那香噴噴的餌糕就是我的年味兒。
外婆知道我喜歡吃餌糕，在我們每次回長(zhǎng)沙前她都會(huì)特意給我打包好幾袋放在車(chē)?yán)�。每�?dāng)我拿起一個(gè)吃進(jìn)嘴里便是那種熟悉的味道，腦海中不由自主地想起外婆炸餌糕的情景，享受著她那份濃濃的愛(ài)意。每每這時(shí)便會(huì)有一種幸福涌上心頭。