年味作文700字
何謂年味？
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”這是古人的年味。而現(xiàn)代人，生活在繁華的都市里，過著快節(jié)奏的生活，可能很多人都覺得年味淡了吧。其實不然，正如羅丹所說的“生活中不缺少美，缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛。”一樣，年味沒有少，它只是藏起來了。它藏在了家人做的飯菜里，細細品味，便能沁人心扉。
年味藏在母親做的辣椒炒肉里。一碗簡簡單單的家常菜，品嘗起來可謂滋味無窮。用筷子小心翼翼地夾上一筷子，放入嘴中，滋味便在味蕾里綻放開來。青椒的辣，并不像小米椒那樣使人瘋癲，卻也酣暢淋漓，讓人胃口大開。豬肉被切成了薄薄的一片，于是醬油的鮮香滲透了進去，加上本有的軟糯，成了極致的享受。
年味藏在奶奶做的火鍋里。鄰里親戚圍著它團團而坐，個個虎視眈眈地望著它。只等輩分最大的老人一動筷子，按捺已久的人們蜂擁而上，先把早已煮好的香菇搶光。香菇鮮、滑、嫩，輕輕一咬，里面的湯汁便會炸開。等到下過的羊肉變了色，再搶羊肉。羊肉可謂是整個火鍋里的精華，用湯勺一撈便有一大勺，散發(fā)著羊肉特有的鮮香，那誘人的色澤，就連平日里守規(guī)矩的大人們也饞得忍不住多夾了幾筷子。待肉類都吃完后，就是蔬菜的主場了。香菜、白菜一齊跳入鍋里沐浴。香味沖進了嘴巴，沖進了鼻子，也沖進了大腦，留下了深深的印記。
年味藏在姨媽做的雞塊里。這道菜是小孩子們的最愛。金黃色的外殼包裹著嫩嫩的雞肉。一口咬下去，先是酥脆無比，隨即軟糯香咸。令人驚喜的是，雞肉里居然放了胡椒粉！更是錦上添花。如是有一碗番茄醬，酸甜與雞塊的咸脆相得益彰，就更完美了。誰能教我拒絕它？
其實，無論一個游子在外闖蕩多少年，只要能夠與家人團聚，年味自然會蕩漾在心間。山珍海味都匯成一句“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。