年味作文1000字
每逢過年,殺豬是過年之前最為熱鬧的事情之一,選了個好日子,一大早上,雞剛剛打鳴,奶奶做完了雞圈里的活,又去豬圈里忙活。做完了這些,就準(zhǔn)備柴火,開始燒水,點(diǎn)鞭炮,點(diǎn)蠟燭燃香祭祀土地神。
奶奶叫了幾個伙計(jì),這時候趕來了。忙活著要把豬圈里養(yǎng)了一年的肥豬給殺了。水燒開了,鄰里左右又熱熱鬧鬧的趕了過來,聚在一起,就像舉行一場盛典一樣。大家熱熱鬧鬧的議論起今年的收成,伙計(jì)們手腳麻利,殺了豬,接了豬血,剃了豬毛,把豬剖開。當(dāng)看到豬肚里的肥腸上一大塊一大塊的板油,鄉(xiāng)親們不禁贊嘆:“這頭豬的油水可真好!”每當(dāng)這時,奶奶就笑了,露出了驕傲的神情。連聲應(yīng)和說:“這頭豬是個肯吃的好手哩。”奶奶的牙齒掉了幾顆,沒有補(bǔ)得整齊。黑黝黝的牙齒,和固定牙齒的鋼絲,透露出光陰的故事。殺豬是我印象中最有年味的事。
以前,豬就是農(nóng)家人的命根子,他維持著農(nóng)家人一年的生計(jì)。現(xiàn)在,生活變了樣,奶奶養(yǎng)豬,是一種心靈的寄托,是為了讓一年常在外頭奔波忙碌的子女能嘗到家鄉(xiāng)的味道,得到心靈的慰藉。其實(shí)這是一種羈絆。
過年的時候,走親訪友,是有年味的,是可以閑下來一點(diǎn)的。然而,喂養(yǎng)牲畜之類的瑣事是日常必不可少的。年味也是在眾多瑣事中度過。
早上一起來,奶奶就叫上我,拿了副扁擔(dān)和一副擔(dān)子,去地里挑蘿卜。白白的大蘿卜像人的脖子一樣粗壯,壓得做的農(nóng)活少的我走起路來七扭八扭。奶奶又氣又笑的叫我扶正擔(dān)子,把蘿卜挑回了家。蘿卜很多,吃不完的就喂圈里的豬。所以豬都能長得又大又肥。
圈里的一頭母豬,也是生產(chǎn)的一把好手,奶奶說它特別乖巧,從來不挑食。另一個圈里有一頭吃口食就得喝口水,像個小孩子。母豬吃的足,產(chǎn)下的豬崽子也特別的強(qiáng)壯。奶奶說這些豬崽子和那頭母豬一起養(yǎng)了三個多月,是隔欄(就是小豬仔斷奶了,和母豬分開)的時候了。這是一件難事,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)豬圈門一打開,豬崽子們總是很難趕出去,趕出去又回到母豬旁邊,我拿著棍子怎么趕也沒有用。奶奶見狀,抱起了一頭小豬,一直一直的抱進(jìn)了另一個圈里。我也學(xué)起了樣一把抓起了一只豬崽的后腿,別看豬崽的大小只有人的大腿那么粗,勁可不小。連踢帶踹硬是從我的手里掙脫。奶奶見了我狼狽的樣子忍不住笑了……
回家的人也要回城里去了,一大早上準(zhǔn)備好了行李,帶著一袋袋的臘肉、腌菜、烤紅薯片等土特產(chǎn),要出發(fā)了。奶奶用鞭炮送走了游子。望了望遠(yuǎn)處,又回到豬圈里,熟練地將飼料與米糠和在一起。新的日子從新開始了,好日子要繼續(xù)過下去,年味到了這里沒有完全消散,隨著一袋袋的土特產(chǎn)來到了城市……