關(guān)于美食的作文：寬窄巷里尋美食
來(lái)到成都，就不能不去最具特色的寬窄巷子一游了。在這里，不僅可以欣賞到最成都、最市井的民間文化們還可以品嘗最具特色的成都小吃。今天，我和爸爸就來(lái)到寬窄巷子，大飽口福。
寬窄巷子是由寬巷子、窄巷子和井巷子三條老街以及其間的四合院群落組成。它既是成都的縮影，又是記憶的符號(hào)。一走進(jìn)寬窄巷子，眼前便是人山人海的景象，熱鬧非凡。忽然，耳邊響起“咣，咣，咣”三聲巨響。我好奇地?cái)D過(guò)人群，前去看個(gè)究竟。只見(jiàn)一面旌旗上寫著“三大炮”。啊哈，原來(lái)這就是成都最著名的小吃--三大炮�。∽屑�(xì)瞅瞅，看見(jiàn)一名大廚從一桶糯米里，一把抓出三個(gè)糯米團(tuán)，用力摔向一個(gè)大銅板，只聽(tīng)三聲“咣，咣，咣”，三個(gè)糯米團(tuán)便飛向?qū)γ娴闹耵だ铮暱涕g芝麻粉、黃豆粉所埋沒(méi)。此時(shí)，另外一名大廚眼疾手快，飛快地把三個(gè)糯米團(tuán)撈了出來(lái)，迅速的澆上濃汁。我立即去買了兩份，哈，果然香甜可口，滑而不膩，那叫一個(gè)好吃！！
吃完三大炮，我和爸爸繼續(xù)往前走。眼前一亮，看到一家小餐館，掛”張飛肥牛肉面“的旌旗。這下，我肚子里的饞蟲又被勾了起來(lái)。于是，我倆毫不猶豫地大踏步走進(jìn)店。聽(tīng)到服務(wù)員介紹：”張飛牛肉是公園2XX年，三國(guó)時(shí)期大名鼎鼎的張飛發(fā)明的。食材是取用牛的腱子肉和臀部肉，加工而成。具有肉質(zhì)細(xì)滑、入口化渣、口有留香的特點(diǎn)。它干而不硬，潤(rùn)而不軟，回味無(wú)窮。“聽(tīng)得我熱沸騰，不假思索就買了兩份。哇塞，第一個(gè)感覺(jué)就是辣，這也是川菜的特點(diǎn)-辣，只見(jiàn)整碗牛肉面浸泡在辣椒油里面，吃起來(lái)舌頭發(fā)麻，仿佛口里要噴火似的，眼里忍不住掉淚。如果你夠膽量，就來(lái)嘗嘗這里的”變態(tài)辣“吧。
我們邊走邊逛，不時(shí)地發(fā)現(xiàn)道路兩旁有許多桌子，上面擺放著茶具。原來(lái)，這是成都人的一種愛(ài)好。他們經(jīng)常三五成群地來(lái)到這里，品茶聊天，享受生活。你瞧，成都人多么會(huì)生活啊，很有品味呢。我們正走著，一個(gè)寫著”三塊磚“的地方吸引了我的眼球。我走上前去，原來(lái)又是一餐館啊。這里最著名的就是”夫妻肺片“了，這不正是我的最愛(ài)么。傳說(shuō)，清末有一對(duì)夫妻，男的叫郭朝華，女的叫張?zhí)镎Ｋ麄z做的涼拌肺片十分好吃，生意很紅火。他們所用的食材都是牛的內(nèi)臟，而這些都是回民所丟棄的，當(dāng)時(shí)被稱為”廢片“。后來(lái)，因?yàn)橛X(jué)得名字不好聽(tīng)，就改為”肺片“了。不過(guò)這道菜里有牛舌、牛心、牛頭皮和牛肉，單單沒(méi)有牛肺，是不是名不副實(shí)，好玩吧？
成都的美食還有很多，如”龍抄手“、”韓包子“、”鐘水餃“、”賴湯圓“等，如果你也想大飽口福，就來(lái)寬窄巷子吧，一定會(huì)讓你不虛此行的。
成都的美食，熱鬧的寬窄巷子，我還會(huì)再來(lái)的！